什麼樣的產品符合長期保存

① 那些茶可以長期存放

長期存放的茶，三到五年以上，一般可以稱為老茶。老茶的概念，並是不近年來才有，以往在民間，早就有存老茶治病的傳統。

可以長期存放的茶是經得起時間的考驗的，耐得住久藏，就代表內含物質足夠的豐富。在正常而合理的存儲環境下，物質發生一些變化，讓茶形成了更為深厚、豐富的品質特徵。

武夷岩茶適合存放，「藏得深紅三倍價，家家賣弄隔年陳」，說的就是足火的武夷岩茶隔年火氣退去會更好喝。不止一年，陳放多年的岩茶品質更優，有溫胃健脾之功效。

白茶可以久存眾人皆知，不僅有獨特的保健價值，更是形成棗香、葯香等獨特口感，耐人尋味。一般存老白茶以嫩度較低的白牡丹、壽眉為主。

普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特點。老茶口感層次更豐富，滋味更濃醇，這是新茶所不能比擬的，也是普洱茶具有投資價值的根本原因。

黑茶適合陳放，其中的有益微生物會促使黑茶內含物質的轉化。

茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。

類似的茶葉還有像武夷岩茶大紅袍等半發酵茶，這類茶葉只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。

茶葉保質期有多久,

如何保存

通常，密封包裝的茶葉保質期是18個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短了，在購買時，盡量選當年的新茶。

1、白茶

白茶說是越陳越好，保存好才能達到一年茶，三年葯，七年寶的說法。

2、黃茶

黃茶屬發酵茶類，黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保質期都只有一年左右。

3、綠茶

一般的茶，還是新鮮的比較好。綠茶保質期在常溫下一般為一年左右。

4、紅茶

一般紅茶的保質期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年。

5、黑茶

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質期在5年左右，熟茶經過特殊發酵越陳越香，茶葉保質期在15年以上。

6、烏龍茶(青茶)

烏龍茶葉保質期沒有明確的規定，茶葉保存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。

過了保質期是否就意味著茶葉變質了呢？

只能說不是絕對的。首先當然得看它是不是普洱、岩茶一類的發酵茶；其次為了最佳的品飲效果，在保質期內喝完是最好的。

但茶葉的品質關鍵還是看保存，保存不好的茶沒過保質期也可能變質，保存得好的茶即使過期了也還能喝

② 上海有什麼特產可以長時間保存的啊！

可以長期保存的上海特產有如下幾項：
1、上海絨綉；
2、上海雕刻：
分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大類。
玉雕分爐瓶、人物、飛禽、走獸四類，尤以爐瓶最具傳統特色。
牙雕品種有鏤花細刻，皮雕及人物之類，其中尤以細花鏤雕為擅長。
3、金屬工藝：
主要有金銀擺件、首飾、各種金屬器皿和琺琅工藝品等品種。
金銀擺件是上海傳統工藝品，金銀首飾，造型新穎，工藝精湛，尤以嵌白金鑲和養珍珠鑲等飾品最富特色。
4、上海織綉：
有刺綉、抽紗、機綉、綉衣、印花品、地毯和藝術掛毯七大類。
上海刺綉以顧綉最為著名，至今已有四、五百年歷史。
上海地毯以工藝細膩、圖案典雅著稱，產品以手工羊毛地毯為主，還有絲織地毯等。
藝術掛毯則能較好地表現油畫、中國畫的藝術效果，用作室內裝飾，更顯其高貴大方。
5、上海民間工藝
民間品種繁多、形式多樣，絲絨鳥獸、民間燈彩、人造絹花、麵塑、彩塑、剪紙、刻紙、彩蛋、民族娃娃、仿古銅器、泥塑陶俑、票貼畫、麥桿畫、綢布貼畫、回絲畫等。
6、上海絲綢：
上海是中國絲綢的重要產地和出口地之一。品種包括：綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃等等。

③ 什麼樣的酒適合長期儲存

53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

如果是低度酒，存放的時間久了，就沒有酒味了。對於高度酒，存放的時候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少動才行。一般酒的存放時間不少於三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。

白酒的酒香

白酒的香分為很多種，很多的白酒需要加入相關香料才能有酒香，但是醬香型的白酒不是這樣，因為它不添加任何香味成分，這在白酒中是最為獨特的，正是因為沒有加入任何香料，以久常酒為代表的醬香型白酒才憑借自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛。

醬香型白酒的香氣不易揮發，但是普通的白酒因為加入了特殊的香料，所以就會難以保證在儲存的過程中出現香氣遺失的情況。

④ 適合長期保存的食物有哪些

一、大米
大米營養豐富，是大家主要的食糧之一，蛋白質、脂肪、碳水化合物等含量豐富。如果用密封的玻璃罐保存，可以保存很久。據記載，有人發現存儲在地下容器中30年的大米還能食用，證明大米放入密封容器，能防止爬蟲進入，可以保存30年。平常家裡，用不到那麼久，陰涼乾燥處儲存2-3年是沒問題的。

二、鹽
鹽是人體日常活動必須的食材，超市裡有袋裝的精鹽、加碘鹽。精鹽在家裡廚房用處很多，清洗瓜果蔬菜都要用鹽。精鹽放在乾燥的環境下，幾十年也不會壞，但加碘鹽只有一年的保質期，過期之後碘揮發了，鹽還是正常用的。

三、蜂蜜
蜂蜜因為甜度極高，滲透壓大，所以不會輕易變質。儲存蜂蜜的容器要密封，放在陰涼乾燥的地方，可以長期保存。商家一般把保質期定義在18個月或者2年，實際上再長時間也可以食用。

四、醬油
醬油在我國家家都食用，其含鈉高，只要沒開封口。放在陰涼乾燥處儲存，能保存很久。

五、曬乾的豆子
大豆、黑豆、紅豆、綠豆等豆類，只要是充分晾乾，再放入密封瓶中儲存，幾十年也不會變質。

六、罐頭食品
罐頭食品是18世紀一名法國廚師發明。當時拿破崙征戰四方，食品運送到前線就腐爛了。這名法國廚師將食物處理好，再裝入瓶內，置於開水鍋中，煮1個小時、密封好，能保存食品長時間不變質，為法國軍隊提供了保障。家裡平時可以儲備一些肉類、水果類的罐頭，需要的時候有備無患。

七、奶粉
奶粉營養豐富，將新鮮的牛奶經過處理，去除水分，乾燥之後而成。能提供給人體多種必須的營養，妥善保存保質期可以達到2年以上。如果用充氮瓶保存，可以保證幾十年不變質。

⑤ 保質期寫著「長期保存」是什麼意思

就是沒有保質期，或者可理解為保質期是無限期，因為正品食醋是經過純糧食釀造而成的，沒有添加任何食品添加劑之類的物品，對於是一些正品正廠出的產品，食醋的保存期限越長，味道越醇，所以，保質期是長期保存，但，它也有一個保存條件，比如：是在常溫下多少度的范圍保存，或者是避光暴曬等之類的要求，能達到這個保存條件，那麼，物品的本身即可以長期保存，就像一些自釀的糧食酒一樣，可以保存很長時間，有的甚至是幾十年，當然，前提是要密封好，不能跑氣，竄味等要求

⑥ 請推薦能長期保存的方便食品

食醋：我們大家都知道食醋具有殺菌的作用，而普通的食醋保質期也會受點工藝和原料的影響，但是工藝很好的釀造陳醋，只要你密封好，儲存起來，則會年份越久越醇香。

固體食糖類：這類食品主要包括冰糖、白糖等，這類食物由於結構內部水分較少，滲透壓強大，所以能夠存放很久，因為這類食品也常用來保存蜜餞等食品，不過要是儲存不當，受潮的話，也會變質。

食鹽：食鹽的主要成分就是氯化鈉，它可以說是天然的防腐劑，不過要是我們平時吃的碘鹽，盡量要避免陽光和高溫，因為這樣才不至於碘會減少，不過鹽的品質是不會改變的。

同食糖一樣風乾的豆子也都不含水分。雖然這些豆類產品的包裝上也註明了保質期，其實這些豆子是可以長久保存的。

⑦ 有哪些適合長期保存的食物

食品變質在生活中很常見，也給我們帶來了很多煩惱，如果哪一種食品永不變質，吃著就放心多了。科學研究和實踐證明，蜂蜜、白酒、醋、糖和鹽就是不會變質的,而且可以長期保存的。

最後是食鹽，食鹽主要成分是氯化鈉，化學性質非常穩定。與食糖一樣，食用鹽經常被用來保存食品，是天然的防腐劑。不過我們常吃的碘鹽，如果不避光和避高溫，放得時間太長碘含量會減少，但是鹽品質並不會改變。

⑧ 在生活中，保質期大大超出很多人預想的11種產品都有哪些

十一種產品分別是蜂蜜，小蘇打，凍干食品玉米澱粉和餅干,還有干豌豆，湯塊，茶香草精，蘋果乾，還有速溶咖啡，這是一種產品的保質期都是特別長的，他們有的能夠長達5年，有的十年有的還有20年，所以人們在使用這些產品的時候，也是不擔心它會過期，導致對身體的傷害。

玉米澱粉可以用做布丁醬汁或者是奶油，所以它放置在黑暗的架子上，它的保質期也是特別長的，但是包裝必須要牢固緊密，防止水分和灰塵的滲入，凍干產品也是保質期特別長的，它可以達到10年到15年之久，有一些考古學家在古埃及的墓葬中發現了蜂蜜已經有數千年的歷史，但是它的質量是保存的特別完好，幾千年的食物沒有被破壞，可以說蜂蜜是保質期最長的。