❶ 「保質期」是根據什麼定的為什麼相同的產品保質期卻不一樣呢
保質期（bǎo zhì qī）[Shelf Life]產品的保質期是指產品在正常條件下的質量保證期限。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標准或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
附：國家食品主管部門對一些食品的保質期作出了以下規定：
1、酒類：瓶裝普通熟啤酒保質期為2個月，特製啤酒4個月；瓶裝葡萄果露酒為半年。
2、飲料類：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水，玻璃瓶裝保質期為3個月，罐裝6個月；果汁玻璃瓶裝6個月。
3、罐頭類：魚肉禽類罐裝、玻璃瓶裝保質期2年；果蔬菜類罐裝、玻璃瓶裝為15個月；油炸乾果、番茄醬、鐵罐裝、玻璃瓶裝保質期為1年；馬口鐵罐裝奶粉為1年，玻璃瓶裝9個月，500克塑料袋裝4個月。
4、食糖類：餅干馬口鐵桶裝3個月，塑料袋裝為2個月，散裝為1個月；巧克力、夾心巧克力保質期為3個月，純巧克力6個月，散裝的1個月；調味品類醬油和食用醋為6個月。
註：現在香煙的保質期還是個空缺，因此無常冥使在此提醒廣大消費者如果您是煙民就請購買信譽較好的廠家的產品，為了您的健康最好還是戒了吧。
❷ 關於保質期和保存期的區別
保質期與保存期是產品安全及質量保障的兩大關鍵期限。
首先，保質期是產品在正常條件下的質量保證期限，由生產者明確標注在限時使用的產品上。在這個期限內，產品的品質、性能等應滿足生產時的承諾，為消費者提供使用上的保障。
其次，保存期則是產品的最長保存期限。一旦超過這個期限，產品會失去原有的特徵和特性，失去其應有的使用價值。因此，保存日期的最後一天也被稱為產品的失效日期。
根據《產品質量法》的規定，銷售者不得銷售失效、變質的產品。這意味著，一旦產品超過保存期，便應被禁止銷售。
值得注意的是，產品的保質期並不等同於保存期。同一產品的保存期應長於保質期。超過保質期的產品，雖然可能仍具有使用價值，但產品質量無法保證。
因此，消費者在購買和使用產品時，應仔細查看產品的保質期和保存期，確保在規定的期限內使用產品，以維護自身的權益和產品的安全。
❸ 保質期寫著一年為什麼就是一年 有什麼科學道理嗎
保質期並不是一個死的數字。保質期是一年。就是說。這種食物保存一年一般是沒事兒的。在儲存了367天之後不可能立即就壞了。存放了364天也不能保證他就沒壞。講的是一個概率分布的問題。可以理解為，在365天以內，打開包裝，絕大多數的情況是沒壞。365天之後。打開包裝就不保。所謂保質，保證質量完好的日期嘛。或者可以理解為，變質是一個緩慢的過程。在三百六十五天之前的變質，有害物的累計很少，質量是說得過去的。在365天之後，就會是有害累計的很多了。不一定非得盲目的看保質期。放了一年零半個月，你也可以打開看看到底壞沒壞。如果沒壞，吃進去是沒關系的。保質期是給大多數產品定的。但不一定所有的產品都滿足。