㈠ 有哪些為了健康你一定不吃的食物
油炸食品膨化食品,比如炸雞排,炸豬排,炸薯條,薯片方便麵之類的長輩都統一叫做垃圾食品的主食和零食。它們雖然好吃便宜又容易買到,但是它們不健康,吃了之後易發胖。
而腌制類食品的「咸」易引起刺激性咳嗽,會使粘膜受刺激。引起高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌等。
汽水可樂類食品,則含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
燒烤類食品,含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首),會導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
除此之外,還有許多食物雖然受到人們瘋狂喜愛,但是多吃真的對健康有害!
以下這些食物為了健康請不要吃:
1、麻辣燙
很多人都喜歡吃這種街邊美食,但卻不知道這種有很大危害。
麻辣燙又辣又咸,經常吃會破壞胃腸道正常功能,損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍。長時間、無節制地吃麻辣燙,會增加患胃癌的風險;街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
燙菜水反復使用,其中可能積累有害物質,比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。這些有害物質有致癌的風險,經常吃,會增大患癌風險。
2、隔夜菜
一般隔夜菜容易產生致命的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入胃之後,在具備特定條件後會生成一種稱為NC(N—亞硝基化合物)的物質,它是誘發胃癌的危險因素之一。
尤其是在天氣熱的時候,隔夜的飯菜受到細菌污染,會大量繁殖,很容易引發胃腸炎,食物中毒。
3、咸魚臘肉等熏制類食品
熏肉、火腿等食品在加工時需利用木屑等各種材料燜燒產生的煙氣來熏制,以提高其防腐能力,而且使食品產生特殊的香味。
在熏制過程中,肉類中的蛋白質會分解產生一種胺類物質,這些胺類物質遇到鹽里邊的亞硝酸鹽,又要變成亞硝胺這類致癌物。
4、冰冷的甜點
生活中冷凍、冰冷的甜點,包括我們常見的雪糕、冰淇淋等等。這類食物最大的問題就是本身含有比較高的奶油,很容易出現肥胖。
裡面還含有較高的糖分,很容易降低食慾,另外也可能會因為低溫度從而刺激到腸胃。
5、奶油製品
經常食用奶油製品,很容易導致體重增加。如果在飯前食用甜點,還會大大的降低我們的食慾。
另外,這些食物當中的高糖以及高脂肪成分還會直接影響到我們的腸胃排空,甚至還會引起胃食管出現反流。不少人在空腹的時候進食奶油食物之後,就很容易出現燒心、反酸等症狀。