❶ 農副產品怎麼開發票
根據規定，農業生產者1、銷售的自產農產品（初級農產品），免徵增值稅。
2、銷售非自產農產品
這里指的是在流通領域銷售農產品（初級農產品），主要是零售和批發環節。此時，銷售農產品不免徵增值稅，應該按適用11%的稅率計征增值稅。
如果銷售方一般納稅人，可以開具11%增值稅專用發票；如果是小規模納稅人，可以申請稅局代開3%增值稅專用發票。當然了，也可以開具普通發票，如果購買方是一般納稅人的話，是無法抵扣進項稅的。
3、銷售非初級農產品
這里的非初級農產品，指的是對農產品深加工後形成的產品，具體范圍參照《農業產品征稅范圍注釋》。此時，不管在哪個環節銷售，適用稅率都是13%
如果銷售方是一般納稅人，可以開具13%增值稅專用發票；如果是小規模納稅人，可以申請稅局代開3%增值稅專用發票。當然了，也可以開具普通發票，如果購買方是一般納稅人的話，是無法抵扣進項稅的。
❷ 農產品稅率9還是13
農產品增值稅稅率為9%。納稅人從農業生產者手中購進農產品，按銷售發票和收購發票註明的買價和9%扣除率計算進項稅；如果購進的農產品用於生產13%稅率的貨物的，在領用當期加計扣除1%的進項稅，即相當於實際扣除率為10%。
蔬菜及鮮活肉蛋：對從事農產品批發、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產品免徵增值稅。蔬菜流通環節免徵增值稅。目前流通環節水果不屬於免稅范圍。
納稅人經銷蔬菜免徵增值稅，只能開具免稅的增值稅普通發票，不得開具增值稅專用發票。農業生產者銷售自產農產品、農民專業合作社銷售其成員自產的農產品免徵增值稅，只能開具免稅的增值稅普通發票，不得開具增值稅專用發票。
增值稅一般納稅人購進的免稅農產品收購發票金額可按規定的扣除率計算抵扣進項稅額，農副產品收購發票的開據和使用有兩種情況：
第一種是：農民銷售自產的農副產品，由收購企業開具的農產品收購發票，
第二種是：非農戶企業、農場、林場、開發公司銷售自產農產品或經過對農產品生間加工後銷售農產品使用的貨物銷售發票。
法律依據：《中華人民共和國稅收徵收管理法》
第一條 為了加強稅收徵收管理，規范稅收徵收和繳納行為，保障國家稅收收入，保護納稅人的合法權益，促進經濟和社會發展，制定本法。
第二條 凡依法由稅務機關徵收的各種稅收的徵收管理，均適用本法。
第三條 稅收的開征、停徵以及減稅、免稅、退稅、補稅，依照法律的規定執行;法律授權國務院規定的，依照國務院制定的行政法規的規定執行。
任何機關、單位和個人不得違反法律、行政法規的規定，擅自作出稅收開征、停徵以及減稅、免稅、退稅、補稅和其他同稅收法律、行政法規相抵觸的決定。
第四條 法律、行政法規規定負有納稅義務的單位和個人為納稅人。
法律、行政法規規定負有代扣代繳、代收代繳稅款義務的單位和個人為扣繳義務人。納稅人、扣繳義務人必須依照法律、行政法規的規定繳納稅款、代扣代繳、代收代繳稅款。