把產品賣到飯店是什麼模式

『壹』 實體店怎麼推廣引流

最有效的6種方法

第一種：產品

不管你是做什麼的，你都可以這么做，從你的店裡選出一款產品，底價出售，不掙錢或者微虧，這么做的目的就是吸引人，把人引到店裡或者微信上。

第二種：超級贈品

不管你是做什麼的，你都可以這么做，設計一個代金券，具體金額根據你的店鋪產品特性來定，比如你的產品客單價幾十元，你可以設計十幾元；如果你的產品客單價去到幾百上千，你可以設計100元左右

第三種：產品切割

這里的核心是，原來的單一產品切割成多個部分，要按步驟完成，然後把第一個步驟拿來讓利給客戶。

舉例一個美容院原來的產品就叫面部護理，推廣也這樣叫客人來店裡也這樣做，導致充了卡的會員都不願意做了因為每一次都是一樣的更別說體驗的新人，也不願意購卡。

第四種：贊助禮品

就是把你設計的禮品贊助給其他商家，從而實現引流，這招很有用，只是你沒有用好。

這個方法有兩個要領：

第一：要包裝成為其他商家引流用。

第二：要包裝成讓其他商家好成交。

第五種：異業合作

這招的核心是客戶共享，尤其對於那些低頻消費行業更有用，大家都是一個鏈條上的，彼此客戶不沖突，一起合作還能大大提升優惠的砝碼。

第六種：顧客轉介紹

這招的核心是把顧客當人看別小瞧這六個字：「把顧客當人看」，這裡面的玄機全在這里。大多數老闆都是把客戶當客戶看，所以沒有轉介紹人的需求是360度的，你真的把客戶當人看，你就知道怎麼做。

『貳』 什麼是酒店銷售

酒店銷售就是酒店營銷。也就是通過各種渠道，盡量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的信息。然後與主辦方進行溝通和洽談，把己方酒店的優勢和條件告知對方，最後達成使對方到酒店來舉辦或消費。

『叄』 餐飲行業有什麼比較賺錢的模式

1、產品賺錢模式

產品賺錢是第一步，第一步沒有跑通，後面的兩個賺錢模式就更難跑通了。

產品賺錢需要做到的是開源節流，降低經營成本，提高營業額。

用最低的成本做出顧客認可的最好的出品，有了源源不斷的客流，產品不斷賺錢，餐飲品牌便隨之而起。

2、品牌賺錢模式

產品賺錢了，品牌起來了，餐飲品牌就可以進入第二階段，做品牌賺錢模式了，也就是將品牌進行變現，最常見的模式是加盟。

加盟即可以收取到加盟費用，還可以對品牌的再次擴張起到裂變加成作用。

加盟的費用根據所處的品類和品牌知名度高低，收取幾萬到幾十萬不等，規模起來了，單單加盟費用每年就可以收到億元以上。

3、後端賺錢模式

後端賺錢的模式指的是通過供應鏈賺錢，想通過這塊來賺錢的門檻是相當高的。

餐飲門店後期做連鎖，有幾百上千家門店時，供應鏈是該品牌最大的護城河，也是後端賺錢的主要模式。

控制原材料的供給，集中采購，成本降低很多，配送給加盟商家時，裡面會有源源不斷的利潤進來。

餐廳的注意事項

餐飲店廚房盡量透明化，以硬厚玻璃代替普通牆面來設計隔斷，從而讓外面的顧客看到裡面廚房的真實狀態。

餐飲店廚房裝修要使用防火和防水材料，以防火災等事故發生。

餐飲店廚房顏色搭配簡約干凈為主，常見廚房使用顏色為白色，這樣看著會舒適、整潔。

『肆』 什麼是直銷

直銷，是指直銷企業招募直銷員，由直銷員在固定營業場所之外直接向最終消費者（以下簡稱消費者）推銷產品的經銷方式。
直銷企業，是指依照規定經批准採取直銷方式銷售產品的企業。
直銷員，是指在固定營業場所之外將產品直接推銷給消費者的人員。

直銷起源於美國，直銷最早的萌芽始於20世紀40年代，由猶太人卡撒貝創立。雖信息化社會的迅速發展和人們圖方便快捷購物心理而興起。現在直銷幾乎遍及全球所有市場經濟成熟和發達的國家。雖然直銷可說是人類最早的商業配銷方式，但是直銷並沒有被人好好的了解，至今對直銷的定義一直沒有定論，原因是直銷這種模式被分為了兩大類：

第一類：狹義直銷(Direct Selling) 產品生產商、製造商、進口商通過直銷商(兼消費者)以面對面的方式將產品銷售給消費者，含單層直銷和多層直銷。單層直銷有 20%的直銷公司使用，多層直銷則有80的直銷公司在使用。單層次直銷(Uni-Level Marketing)是直銷商(兼消費者)將公司產品或服務銷售給消費者，根據其銷售業績向公司領取獎金的銷售模式；多層次直銷(Muti-Level Marketing)又稱「傳銷」是根據公司的獎勵制度，直銷商(兼消費者)除了將公司的產品或服務銷售給消費者之外，還可以吸收、輔導、培訓消費者成為他的下線直銷商，他則稱為上線直銷商，上線直銷商可以根據下線直銷商的人數、代數、業績晉升階級，並獲得不同比例的獎金。

第二類：直復營銷（Direct Marketing） 這種模式也叫直效營銷，產品生產商、製造商、進口商通過媒體（郵寄DM、電視購物頻道、網際網路）將產品或者咨詢傳遞給消費者。直復營銷中的「直」，是指不通過分銷商直接銷售給消費者，「字」是指企業與顧客之間的交互，顧客對企業營銷努力有一個明確的回復(買與不買)，企業對可統計到的明確的回復數據，由此對以往的營銷效果作出評價。

第一類直銷被稱作狹義的直銷，第一類和第二類加起來被稱作廣義的直銷。2005年12月1日，我國《直銷管理條例》的出台，此條例所稱的直銷是：本條例所稱直銷，是指直銷企業招募直銷員，由直銷員在固定營業場所之外直接向最終消費者（以下簡稱消費者）推銷產品的經銷方式。條例指的直銷是上面提到的第一種定義。而第一類直銷模式中最主要的一種營銷模式多層次行銷即我們平時所稱的傳銷已經被我國禁止。所以上述的兩類行銷模式的共同點大大增加，他們的共同特點就是無店鋪銷售，產品或服務不經過分銷商，直接到用戶手中。

在這里給廣義的直銷一個確定概念：

廣義直銷（Direct sales） 產品製造商、生產商或者進口商直接將產品或服務銷售給最終消費者的方式。

直銷，顧名思義是直接銷售的意思，把產品或服務直接提供給消費者的營銷方式才是真正意義的直銷。我們常見的真正具有直銷意義的銷售方式有如下一些：

1. 門店服務，例如理發店，理發師直接為顧客服務。

2. 前廳後廚，例如飯店，從廚房到餐廳飯店把飯菜及服務直接提供給消費者。

3. 前店後廠，例如裁縫店，從縫紉間到櫃台裁縫師傅直接把服裝提供給消費者。

4. 委託加工，例如三峽大壩發電機組，工廠按要求生產並直接提供給電站。

5. 特種工業，例如軍工廠直接把產品銷售給軍隊等等。

從我國禁止非法傳銷後，逐漸有人開始使用直銷一詞來代替傳銷一詞。
「直銷模式」實質上就是通過簡化、消滅中間商，來降低產品的流通成本並滿足顧客利益最大化需求。在非直銷模式中，有兩支銷售隊伍，即製造商到經銷商，再由經銷商到顧客。

在國內，直銷是這樣定義的：製造商在向公眾進行一定訴求的基礎上，直接與目標客戶溝通，以達到實踐消費的營銷活動。

直銷有3方面的要素：一是公眾消費意識的支持；二是一對一關系的建立與形成；三是現場展示與焦點促銷。

由於直銷直接面對客戶，減少了倉儲面積並杜絕了呆賬，沒有經銷商和相應的庫存帶來的額外成本，因而可以保障公司及客戶利益，加快成長步伐。

公司要進行直銷，首先必須透徹研究顧客需求，而不是競爭對手，通過細分市場和提供異質化產品來切入市場。其次要增加直銷的觸角，與顧客保持互動，如網上直銷，電子商務，DIY定單接納，電話直銷等。再次要有科學管理直銷團隊的方法，確保銷售團隊高效運轉。例如安利公司（Amway）的店鋪+銷售代表式直銷和「按單生產」的戴爾(Dell)式直銷，這是目前最為成功的兩大直銷方法。安利式直銷核心要素在於提高顧客和職員滿意度，戴爾式則必須通過不斷開發新產品來滿足顧客需求的異質性。

無論安利模式還是戴爾模式，合理的利用廣告途徑增加與顧客的溝通是很有必要的，而所謂的直銷省略宣傳費用而使顧客需求成本降低，是短視和錯誤的。沒有與顧客的有效溝通是很難研發出有需求潛質的產品的，更別說提升顧客滿意和公司業績了。

直銷將沿著減少流通環節提供滿意產品的主旨，向更能體現顧客價值的趨勢發展，通過DIY接受定單，採用OEM虛擬經營，貫徹6Õ原則，採用C to P（公司對個人）或P to P（個人對個人）的服務模式不斷豐富直銷的內涵。在充分了解國家法規、市場特性的情況下採用合理的直銷方法，不純粹模式化，將為直銷企業永續經營保駕護航

什麼是直銷？
什麼是直銷？什麼叫直銷？直銷定義的演變

一、什麼是直銷？什麼叫直銷？

根據第443號國務院令公布的《直銷管理條例》中首次對「什麼是直銷？什麼叫直銷？」明確定義：

直銷是指直銷企業招募直銷員，由直銷員在固定營業場所之外直接向最終消費者推銷產品的經銷方式。

二、直銷定義的演變

直銷這一中文單詞，顧名思義是直接銷售的意思，把產品或服務直接提供給消費者的營銷方式是普通意義的直銷。我們常見的普通意義直銷的銷售方式有如下一些：

門店服務，例如理發店，理發師直接為顧客服務。
前廳後廚，例如飯店，從廚房到餐廳飯店把飯菜及服務直接提供給消費者。
前店後廠，例如裁縫店，從縫紉間到櫃台裁縫師傅直接把服裝提供給消費者。
委託加工，例如三峽大壩發電機組，工廠按要求生產並直接提供給電站。
特種工業，例如軍工廠直接把產品銷售給軍隊等等。
98年我國調整傳銷政策後，逐漸有人開始使用直銷一詞來代替傳銷一詞。從此「直銷」一詞被人們賦予了特定的意義。

傳銷一詞是從英文「Multi-Level Marketing」翻譯過來的。意思是：多層次相關聯的經營方式。

Multi-Level Marketing的縮寫為MLM。從MLM銷售原理上來說，經過N個上下線（多層次）才把產品或服務提供給消費者，這又怎麼能稱其為直銷呢？明明是多層次銷售卻偏偏要稱其為直銷這不是對「直銷」這一中文單詞的一種「強奸」嗎？

哲學上有這樣一句話，叫做存在就是必然。看來人們用直銷一詞來代替傳一詞一定是應該有些道理的，那麼道理何在哪？

既然從傳銷的原理上說，經過經過N個上下線才把產品或服務提供給消費者與直銷格格不入，我們不妨從傳銷的形式上來分析一下。傳統上人們是從店鋪攤當來購物的，而傳銷則是通過人與人之間直接完成的，無店鋪經營是傳銷的主要銷售形式。

不知不覺中你發現了沒有？上面的一段話「而傳銷則是通過人與人之間直接完成的」中已經含有了「直接」一詞。

哦，原來把MLM翻譯成直銷，是取其沒有經過店鋪而直接把產品或服務提供給消費者的的意思。

按照當時的國家政策，人們把「專賣店加直銷員」的多層次經營方式稱為「直銷」。而把無專賣店的多層次經營方式稱之為「非法傳銷」。「傳銷」一詞反被淡化了，沒有了明確的定義。

隨著直銷立法的進程，2005年9月1日公布2005年12月1日即將實施的《直銷管理條例》再次對「什麼是直銷？什麼叫直銷？」給出了最新的明確的定義。

盡管「直銷」一詞的含義一波三折幾經演變，但作為新興的一種銷售方式，它有著不可估量的生命力。必將帶來無限的商機。

直銷發展吏見：http://hi..com/xiao2008/
直銷大事記

●上世紀80年代末，日本一家賣磁性保健床墊的Japan Life公司在我國開展傳銷業務。該公司未經任何官方的經營許可。

●1990年11月14日，中國大陸第一家正式以直銷申請注冊的公司——中美合資廣州雅芳有限公司成立，直銷正式被納入了工商管理的正式范疇。

●1994年8月11日，國家行政工商管理總局發出《關於制止多層次傳銷活動違法行為的通告》（233號文）。9月2日再次發出《關於查處多層次傳銷活動中違法行為的通知》（240號文）。非法傳銷的發展速度得到了遏制。

●1995年3月28日，國內貿易部發文，宣布正式成立「多層次傳銷管理條例」立法工作機構，著手起草多層次傳銷管理辦法。

●同年9月22日國務院辦公廳發出《關於停止發展多層次傳銷企業的通知》，對國內再次過熱的傳銷進行規范限制；隨後不久，國家工商行政管理局制定了《關於審查清理多層次傳銷企業的實施辦法》。

●1996年4月我國政府經過審查，首次批准了41家傳銷企業可以開展多層次傳銷業務，4月28日，國家工商局向41家多層次傳銷企業頒布了《准許多層次傳銷經營意見書》。

●1997年1月10日，國家工商行政管理局頒布了《傳銷管理辦法》。提出單層次傳銷和多層次傳銷的定義。

●由於對多層次傳銷和單層次傳銷的區分沒有嚴格的標准，大大小小的非法傳銷公司如雨後春筍般地涌現出來。以至於到1997年底到1998年初，非法傳銷大肆猖獗，國家對直銷企業幾乎失控。1998年4月21日，國務院頒布了《關於禁止傳銷活動的通知》，對整個傳銷行業全面禁止整頓。

●同年6月18日，國家三部委（對外貿易經濟合作部、國家工商行政管理局、國家國內貿易部）發出《關於外商投資傳銷企業轉變銷售方式有關問題的通知》。明文規定：規定「外商投資傳銷企業必須轉為『店鋪+僱用人員推銷』的運作模式」。並批准了安利、雅芳、玫琳凱等10家外商投資直銷企業轉型經營。

●2001年，我國加入WTO。中國政府承諾：以商業方式存在提供的無固定地點批發或者零售服務（包括傳銷）在入世3年後逐步取消限制。

●2005年4月8日，雅芳公司正式獲得國家商務部和工商總局批准，從而成為國內首家被允許進行直銷試點的企業。

●2005年9月1日，涉及《直銷法》的兩部核心條例《直銷管理條例》和《禁止傳銷條例》正式出台。《禁止傳銷條例》將於11月1日生效，《直銷管理條例》於12月1日生效。