A. 安全食品標志是
QS是食品安全標志。QS是英文「質量安全」(Quality Safety)的字頭縮寫。QS標志的作用是表明產品質量的水平,是實物產品的質量信譽標志,產品外包裝上加貼QS標志即是代表著生產加工企業對所生產的產品作出的明示保證。
QS制度即食品質量安全市場准入制度,由國家質檢總局在2002年推出,凡進入該制度范圍內的食品生產企業要拿到食品生產認可證,並在銷售單元上貼上QS標志才允許進入市場銷售。
QS主要包括三項內容:
(1)對食品生產企業實施生產許可證制度
對於具備保證食品質量安全必備的生產條件、能夠保證食品質量安全的企業,發放食品生產許可證,准予生產獲證范圍內的產品;未取得食品生產許可證的企業不準生產相關食品。
(2)對企業生產的食品實施強制檢驗制度
要求企業必須履行法律義務,未經檢驗或經檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對於不具備自檢條件的生產企業必須實施委託檢驗。
(3)對實施食品生產許可制度的食品實行質量安全市場准入標識制度
對檢驗合格的食品要加印(貼)市場准入標志——QS標志,沒有加貼QS標志的食品不準出廠銷售。
B. 食品安全標識是什麼
食品安全標識是QS。
QS標識從2010年6月1日起已陸續換成新樣式,此次變更主要是在標志的中文字樣上有所變動,原先QS標志下方的「質量安全」字樣已變為「生產許可」。
QS下方須標注「生產許可」,原有的QS標志是食品市場的准入標志,由「質量安全」英文的首字母「QS」和「質量安全」中文字樣組成,沒有取得相關生產許可證的企業則不能生產食品,即不能使用這個標志。
原有的QS標識主色為藍色,字母「Q」與「質量安全」四個中文字樣為藍色,字母「S」為白色。即將更換的企業食品生產許可證標志以「企業食品生產許可」的拼音縮寫「QS」表示,並標注「生產許可」中文字樣。
食品生產許可證:
食品生產許可證應由縣級以上地方人民政府食品葯品監督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發放。
《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議於2015年4月24日修訂通過,自2015年10月1日起施行。
在《食品安全法》第三十五條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。
以上內容參考:網路-食品質量安全標志,網路-食品生產許可證
C. 食品包裝袋上常用的標志標識有哪些
4個食品安全標識
1、QS」標志
「QS」是英文「QualitySafety」的縮寫,意為「質量安全」,表明食品符合質量安全的基本要求。據國家規定,國內從事米、面、油、醬油、醋的加工食品,肉製品、乳製品、飲料、調味品、方便麵、餅干、罐頭等必須有「QS」標志才能出廠銷售。
2、無公害農產品標志
無公害農產品標志,該圖由麥穗、對勾和「無公害農產品」字樣組成。麥穗代表農產品,對勾表示合格,金色寓意成熟和豐收,綠色象徵環保和安全。
無公害農產品能夠把有毒有害物質控制在一定范圍內,主要強調其安全性,是最基本最起碼的市場准入標准,普通食品都應達到這一要求。
3、綠色食品標志
與環境保護有關的事物,國際上通常都冠之以「綠色」字樣,目的是突出這類食物與良好的生態環境有關,涉及到食品的事物定名為「綠色食品」。綠色食品比「無公害農產品」 級別高。
4、有機食品標志
有機食品包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、水產品、禽畜產品、調料等。這類食品在生產加工過程中不得使用人工合成的化肥、農葯和添加劑。對生產環境和品質控制的要求非常嚴格,是更高標準的安全食品。目前,在我國產量還非常少。
雖然我們不能保證自己看到的就是正確的,但是至少我們不會被輕易忽悠,在了解了食品基本標志後,下次選擇食品時,就應看清食品包裝上的標志,懂得食品的安全級別再「下手」,畢竟吃的健康比吃的營養更重要。