Ⅰ 請問有什麼方法對配方保密的產品進行成本核算
估計不好核算，不知道配方難以估計其成本，保密的配方是可以通過儀器檢測，微觀圖譜解析還原其中的配方組成的。這邊可以做提供樣品即可，分析出配方，可以再做成本核算。
Ⅱ 鎬庝箞璁＄畻鍑烘瘡涓浠戒駭鍝佺殑鎴愭湰錛
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Ⅲ 算蛋糕配方成本的公式
1、一般定價=（成本+包裝）*4
2、一個烘焙餅店的產品結構包括：節日產品（全部業績的50%）包括粽子、月餅、年禮、湯圓、伴手禮。常規產品（全部業績的50%）其中裱花蛋糕45%、麵包15%、常溫蛋糕10%、干點10%、西點10%水吧5%、代銷5%，這個是綜合的烘焙店產品的銷量比例。
3、這裡面麵包只佔一小部分，如果你的產品中麵包佔了一大部分，先看看自己的營業額是否賺錢，如果不賺錢，就考慮一下，多加一些其他的產品。