Ⅰ 東海有什麼海鮮特產
1,大黃魚
大黃魚( Larimichthys crocea),硬骨魚綱,鱸形目(Perciformes),石首魚科(Sciaeni-dae),黃魚屬,又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、 紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚,為傳統「四大海產」。
2,小黃魚
小黃魚(Larimichthys polyactis)又名小黃花魚,脊椎動物,硬骨魚綱,石首魚科,又名:小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔,也叫「黃花魚」、「小黃花」。
3,帶魚
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。
4,墨魚
墨魚是貝類,亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。屬軟體動物門,頭足綱,十腕目,烏賊科。中國所指的「墨魚」或叫「烏賊」,大多是中國東海主產的曼氏無針烏賊和金烏賊兩個種。
5,文蛤
文蛤(拼音:wén-gé)又稱為蛤蜊(g嗄-lí),別名華哥,另有稱謂為麗文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蟯(fěn-náo),白仔,是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類,是重要的食用貝類之一。
Ⅱ 東海、南海和黃海,出產的海鮮有什麼區別
中國的四大海域,又被稱為“中國的鄰海”,四大海域渤海、黃海、東海、南海互相連成一片,自北向南呈弧狀分布,特別是我國的南海,有各種非常豐富的資源,包括海洋油氣礦產資源、熱帶亞熱帶生物資源等,正因為南海海域的豐富資源,越南、菲律賓等國家在20世紀70年代始,還與我國發生過南海爭端。也有人會問到,我國那麼多的海域,既然所產海鮮不盡相同,那裡產的海鮮最好吃呢?有人說青海,也有人說大連,但是相對而言我覺得大連的海鮮更勝一籌,海現在口感上更為鮮美,要評價是否好吃,其中海鮮生長的水溫也是評價標准之一,因為大連海域水溫也最適宜海鮮的生長。特別是渤海灣的海鮮,渤海灣的刀魚、渤海灣的燈籠紅蝦味道也是非比尋常,而且這里出產的海鮮自古以來很多都是海珍品,所以相比而言覺得大連的海鮮會更好吃。