Ⅰ 跟酒有關的副產品
酒糟和醬糟。
酒糟和醬糟是制酒、釀造及果菜加工過程的副產品,能量、蛋白質含量較高,適口性較好,營養價值較高,特別是酒糟,具有預防消化道疾病的良好作用。
酒糟對肉牛有良好的飼用價值,可占精料總量的50%以下。醬油糟的營養價值受原料和加工工藝影響而有所不同,鮮醬油糟含水量為25%~50%,粗蛋白質含量為25%左右,粗纖維含量高而無氮浸出物含量低,有機物質消化率較低,因此有效能值低。
Ⅱ 酒的相關產品和同類產品有哪些,希望說詳細點,謝謝!!
與酒有關的產業包括瓶子生產、包裝、商標標簽、酒具、印刷、塑料包裝瓶、木質禮盒加工、聚乙烯塑料襯墊製作、廣告說明等;與酒直接有關的包括飼料加工、農副產品收購、散酒銷售等;同類產品包括各種酒飲料。