㈠ 怎樣經營鮮活農產品
鮮活農產品一般是指蔬菜、鮮果、鮮肉、鮮蛋、活禽、鮮魚、活魚等易腐爛、易變質或死亡的農產品,這類農產品生產出來後,大都可供人們食用,生產與消費緊密相連,在流通中經營技術性很強。
根據鮮活農產品基本自然屬性和經營中的一般特點,在經營中應該做到「四講究」。
(1)講究速度,在「快」字上下功夫:做到快買、快運、快賣。
(2)講究質量,在「活」字上做文章:為了適應鮮活農產品上市的季節性和流通中的多變性、挑選性,在經營中應該堅持按質論價,把價格搞活。
(3)講究衛生,在「嚴」字上把好關:鮮活農產品在流通中的多變性,最突出的問題是發生腐爛變質。為此,經營鮮活農產品的全過程都應該講究清潔衛生,備有一定的衛生設施,不僅要杜絕外界的不利影響,還要嚴格保證商品本身的質量,以防止其腐爛變質。
(4)講究技術,在「准」字上去提高:鮮活農產品經營包括采購、加工、貯存、運輸、銷售,都有各自特有的技術要求。經營者必須准確地掌握其科學經營方法,不斷提高經營技術水平,才能搞好鮮活農產品經營。
㈡ 農村從事農產品電商創業,需要准備哪些東西
1.倉庫。當然農產品電商一般從農村發貨,可能你覺得農村不缺房子,但不是所有的房子都合適做倉庫的,食品雖然貨值不高,單對儲存條件要求還是蠻高的。不能陽光直曬,不能太潮濕,不能太冷、不能太熱。
如果你做生鮮農產品,可能還需要一個冷藏庫,開始銷量少可以用冰箱、冰櫃代替(海叔自己建了冷藏庫以後就閑置了好幾個,浪費啊、少買)。稍微上規模是可以自建的、費用也不是很高。
2.一個車。什麼車不是很重要,但是得有一個。也不單純是拉貨,一般多的話可以送貨上門。主要是農產品電商涉及的環節多,你經常需要外出,看產品、拿列印耗材、包裝材料、取快遞等等。沒有合適的交通工具是相當麻煩,也耽誤時間。
3.打包相關。分揀、打包需要工作台,規模稍微大一點需要小拖車、托盤,周轉箱(可以用紙箱代替),打包機、膠帶器看情況和工人習慣了。
4.辦公設備。辦公桌椅、電腦起碼要有,列印快遞單,客服聊天,這些都是基本的。
再就是列印設備,現在一般都用熱敏列印了,一定不要再買針式列印機了。沒有效率,成本高、噪音大、列印慢、出錯率高,一定上電子面單。
哦,還需要一個掃描槍,就超市收銀的那種即可。
4.快遞包裝材料。紙箱、膠帶,膠帶你用什麼樣的無所謂,紙箱必須說一下。淘寶普遍的紙箱是3層加厚的,因為農產品都比較重,一定選那種3層或者5層超硬的,170以上紙板的紙箱,才可靠,山東的或者離山東近的可以給你介紹。
5.產品包裝材料。真空袋、網兜、鋁箔袋、自封袋等,這個具體要看你什麼產品,糧食類需要分裝,小水果就需要套網套,乾果類裝網兜。起碼客戶收到看起來好一點。
6.包裝輔材。這是幾種不起眼但是很重要的材料。網套、珍珠棉、泡沫箱、航空冰、吸水紙、氣泡袋(沒條件的舊報紙替代),具體不單獨說明了,怕碰怕碎的東西一定加防護措施,然後多測試幾次。
大概就是這些,當然為了客戶體驗更好一點,可以印刷一下小卡片或者感謝信,箱子外面的易碎提醒貼,沒有最好、只有更好,具體的這些在操作過程中慢慢摸索,慢慢改進!
希望對你有幫助!!!
㈢ 蔬菜批發生意新手怎麼做
1、薄利多銷。
蔬菜有一定季節性,夏天不太好做,下半年尤其是冬季生意最好。除了春節,9-10月份是全年中的旺季,因為中秋小長假和國慶黃金周重疊,加上辦婚宴的多,蔬菜批發會特別火爆。
2、蔬菜新鮮度
蔬菜講究新鮮度,當天進的貨最好當天賣完,第二天再進新的,賣不完的,聯系食堂和超市便宜處理掉。實在賣不掉,寧可扔掉也不要壓著。
3、路程
拿貨的時候,盡量直接與產地批發商對接,選大的批發市場,而且要算好路程。從自己的攤位到貨源市場,最好15個小時內能跑一個來回,這樣既能保證蔬菜新鮮度,又能方便補貨。
4、進貨的講究
做批發,一端鏈接客戶,一端鏈接供貨商,新手去進貨,盡量大方一點,熟絡後批發商才會把需要的菜提前留出來。當然了進貨也要心裡要有譜。比如,今天西紅柿進價是2.3元,明天進貨時報3快,就要貨比三家了。
5、囤貨
蔬菜批發平時基本不囤貨,但年底建議屯一些,具體看行情。如果價錢看漲而且穩定,盡量多屯早屯,春節期間供貨少,1天同一車貨漲3次價都很正常。這個時候一定要備足現金,不要賒賬。
㈣ 想做蔬菜批發怎麼入手以下建議可以收藏
【導語】做蔬菜批發生意其實是很辛苦的,因為要很早起來工作,雖然是薄利多銷,但是一噸一噸售賣,幾筆下來也賺的不少,因此很多人想做蔬菜批發,那麼新手想做蔬菜批發怎麼入手?下面一起來看答案。