什麼是深加工產品

A. 什麼是深加工食品具體有哪些

深加工食品包括包裝好的烘烤食品和餅干、氣泡飲料、含添加劑食品、由脫水蔬菜做成的湯、開袋即食的食品，比如蛋糕、餅乾等，它們通常含有較高水平的糖、脂肪、鹽，但缺乏維生素和纖維。在一些國家，這些深加工食品佔到人們日常能量攝入的25%至60%。

法國研究人員在2009年至2018年間跟蹤調查了超過10萬人的飲食和健康情況，結果發現深加工食品與諸多健康風險有關，例如，飲食構成中深加工食品的比例增加10%，心血管疾病的風險會增加12%，腦血管疾病風險會增加11%。

克萊頓博士是英國政府葯品安全委員會前顧問，有40年補充劑經驗。他說，缺乏體育鍛煉和愛吃深加工食品使得許多人營養不良。

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在法國，過度加工食品提供的熱量約占人們日常飲食總熱量的14%。巴黎第十三大學營養流行病學專家馬蒂爾德·圖維爾博士及其研究小組以4.5萬名45歲以上參試者為對象，展開了為期7年的跟蹤調查。

參試者每6個月接受3次網路在線調查，隨機匯報近兩周內消費的食物和飲料情況。7年之後，結果顯示，602名參試者死亡，其中219人死於癌症，34人死於心血管疾病。研究人員重點對這些參試者的飲食結構與其他參試者的相關數據進行對比分析。

結果發現，過度加工食品攝入量的增加與死亡風險存在重要關聯：過度加工食品每增加10%，過早死亡的風險就會增加15%。

B. 什麼是深加工食品

簡單來說，食品深加工是將一種或幾種食品原料進行加工，使之成為食品或其他製品。
食品深加工其實就是食品深一步的進行虧拿加工，比如把肉做成罐頭。隨著人們生活水平的提高，食品深加工成為我國居民消費的熱點，需求量大，市場前景廣鍵隱闊。
現在中國市場上初級有機產品佔80%，加稿空廳工產品佔20%，但也是最簡單的加工。我覺得有機產品結構應該是：80%是加工產品，20%是初級鮮活的產品，如蔬菜水果。現在中國有機農業就是處於初級階段，產品單調，初級產品多，而在國外，80%都是加工產品。所以，這也是今後一個很好的發展方向。
比如說一些水果罐頭