西安水產品有哪些

⑴ 西安市最大的海鮮批發市場在哪裡

1、西安方欣冷凍海鮮市場

地址：陝西省西安市碑林區永寧路10

附近公交：南稍門

2、老楊水產海鮮批發。

電話：13109131299

地址：陝西省西安市雁塔區朱雀大街南段40附近。

附近公交：楊家村

3、胡家廟海鮮副食批發市場。

地址：新城區東站路與興工路十字向南80米路東(近康家酒店)。

附近公交站：糧油市場，胡家廟海鮮市場。

(1)西安水產品有哪些擴展閱讀：

1、盡量選擇早上去購買海鮮，因為這時的海鮮最新鮮。

2、貨比三家，多對比，多問價，做到心中有數。畢竟買的永遠沒有賣的精明，購買之前多比較幾家，基本的價格和質量自己心裡就有底了。

3、很多人都擔心被海鮮攤位的老闆欺騙，尤其是貨不對版，1斤的海鮮稱出3斤來。除了去公稱重新測量之外(考慮到公稱用了這么久，可能不準的情況)，不妨准備一瓶500毫升的水，直接放到他的稱里就知道稱准不準了。

4、放下害羞的心理，大膽地多問幾句和討價還價。

⑵ 西安水產品市場在哪裡，都有哪些魚類賣特別是鯰魚、武昌魚、黃辣丁、花鰱。。。。

還是炭市街吧 南新街與西一路十字往東走 能看到 水產批發市場

⑶ 西安市和西安外縣都哪有水產批發市場，具體在哪

現在買水產一般是去東大街炭市街水產市場，可是最近這里要拆遷了，你可以去位於西二環灃惠路立交西北角的方欣水產市場購買，或者去東郊胡家廟蔬菜批發市場。

⑷ 西安水產品有哪些

西安水產市場上銷售的魚多是從廣州、上海等地的貨。

鱸魚、鮭魚多來自廣東南海市，蝦主要來自海南，

螃蟹則多來自浙江、福建，石斑魚、多寶魚來自連雲港、煙台、青島等地。

⑸ 西安有那些水產市場急求/

炭市街（現在搬到城北了），朱雀路批發市場（電視塔附近），胡家廟批發市場等。

⑹ 西安哪裡有大的水產品批發市場

南環橋批發市場也有，專門的水產品批發市場在新區，叫蘇州水產城，303，316，326路都能到。

⑺ 水產品有哪些

水產品：

1、蝦

蝦類、對蝦等產品是調研中第一大暢銷產品，在調研樣本中超過41%的受訪者表示更傾向於購買蝦類產品，或正在尋找蝦類貨源。在九十年代，國際對蝦市場主要有三個：美國、歐盟、日本。而現如今，中國市場憑借強勁的需求力已經成為對蝦第一銷售大國。

2、三文魚

第二大受歡迎產品，近40%的受訪客戶表示對其感興趣。三文魚（大西洋鮭魚）憑借其肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。常用來做生魚片和壽司，三文魚因其美味、結實的口感和豐富的營養頗受國人喜愛。

3、扇貝

扇貝附著在淺海岩石或沙質海底生活。其品種約有400餘種。是世界各地重要的海洋漁業資源之一。扇貝的殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。鮮艷輻射狀花紋的扇貝十分受收藏者喜愛。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制後即是「干貝」，被列入八珍之一。

⑻ 水產品主要有哪些

水產包括海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等，一般指有經濟價值的產物，如各種魚、蝦、蟹、貝類、海帶、石花菜等，還包括相關的服務或加工行業，如水產品加工、水產品葯物、水產品出口貿易、觀賞水產品等。

⑼ 水產品有哪些

魚、蝦、蟹、貝類、海帶、石花菜等。

水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。全面分析和准確評估國內外的水產品市場，建立健全我國的水產品市場體系，促進我國的水產品流通，對促進我國漁業生產和漁業經濟的發展有著重要作用，進而會促進我國農業產業結構調整和農漁民增收。

冷卻、微凍、凍結和冷藏 微生物包括細菌、酵母和黴菌的生長繁殖和食品內固有酶的活動，常是導致水產品腐敗變質的主要原因。微生物和酶的活動都與溫度有關，降低溫度，微生物就會停止繁殖，甚至死亡，酶就會減弱或失去分解能力。因此，當水產品置於低溫環境時，就可抑制微生物的生長和酶的作用，延長水產品的保藏期限。

低溫保鮮根據保藏溫度的不同可分為三類，即冷卻、微凍和冷凍保鮮。冷卻保鮮，溫度在0℃～4℃左右，主要有撒冰法和水冰法兩種。

撒冰法是將碎冰直接撒到魚體表面的保鮮方法，融冰水又可清洗魚體表面，除去細菌和粘液，且失重小；水冰法是先用冰將清水降低至0℃，清海水為-1℃，然後把魚類浸泡在水冰中，待魚體冷卻到0℃時即取出，改用撒冰保藏，此法一般應用於死後僵硬快或捕獲量大的魚，優點為冷卻速度快。微凍保鮮主要有冰鹽混合微凍法和低溫鹽水微凍法，應用於生產的尚不多。

水產品要長期貯藏，就必須經過凍結處理。凍結方法很多，主要有空氣凍結、鹽水浸凍結和平板凍結等。在我國，絕大多數採用空氣凍結法。

平板凍結法發展較快，凍結間的溫度在-25℃以下，魚體中心溫度降至-15℃後，移入庫溫為-18℃以下的冷藏間冷藏，保藏時間為6個～9個月。水產品在冷藏過程中所發生的變化與冷卻保藏時基本相同，主要是魚體的顏色、組織結構和重量發生變化等，但在冷藏過程中的一切變化都極其緩慢。

干制保藏法 產品的干制加工就是在天然條件和人為控制條件下，盡可能地除去水產品原料中的水分，或除去一定的水分再加以添加物，以防止細菌性的腐敗，增強保藏性能的一個完整的生產過程。

⑽ 請問西安哪有賣水產品的

跟我一樣，南方人，愛吃海鮮，哈哈，建議去西鳳路口那個方欣海鮮批發市場，那裡有很多活的，還算比較新鮮，就是斤兩不足，購買的時候要長個心眼，眼睛要看牢，要不然少的可不是一兩只。