『壹』 麵包店的產品和服務和特點
麵包店的產品特點:品種多、干凈衛生、食用方便、便於攜帶、營養豐富、不斷推出新品。服務特點:禮貌熱情、以顧客至上為服務宗旨。
麵包是很多人的早餐之選,它不僅可以填飽肚子,還易於消化,配合牛奶就更棒了。麵包,是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
麵包的營養價值
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。
全麥麵包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是麵包,吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包松軟,易於消化,不會對胃腸造成損害。
『貳』 早餐店做什麼項目好
1.包子
包子歷史悠久,至今已經傳承千年,在中國老百姓心目中有著無可替代的地位。隨著時代的發展,傳統的包子也延伸出了許多新吃法,比如說灌湯包、小籠包、叉燒包等等,而且餡料的種類非常豐富,可以滿足年輕人挑剔的口味需求。包子的口味各異,價格實惠,老少皆宜,客源有保障,製作方法簡單,開店,非常適合零經驗的小本創業者。
2.油條
不久前,網上曾經曝出「賣油條月入2萬,買車又買房」這樣一個熱門話題,經調查,該新聞屬實,這就讓不少人對「賣油條」這個小生意刮目相看。不可否認,一根油條、一碗豆漿,是很多人的童年記憶,在全國不少城市,油條都有著非常廣闊的市場,就連洋快餐「肯德基」也推出了相關產品,油條客源基礎牢固,只要肯吃苦,誠心經營,小生意也能獲得。
3.面條
牛肉麵10塊錢一碗,炸醬面8塊錢一碗,連熱乾麵都賣到了4、5塊一碗,但是,一碗面的成本才多少錢?面條的利潤無疑是豐厚的。另外,面條的市場也是非常廣闊的,相關統計數據顯示,我國百分之六十的人口都依賴麵食作為主餐,而且有不少人都有揮之不去的麵食情節。所以賣面條,你還愁賺不到錢嗎?
4.煎餅
煎餅是近幾年非常流行的街頭小吃,它因果腹、製作速度快、價格實惠等優勢,受到了廣大消費者的青睞。賣煎餅不需要專門的店面,可以小吃車經營,廉,隨走隨賣,自由方便。
做早點生意注意事項
1、味道:香
如果過路的人很遠就聞到你店裡的食物香味的話,生意肯定會很紅旺的。
2、價格
城鎮大部分家庭的早餐都在上班途中隨機購買,所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
3、衛生
好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心,還讓購餐者產生好心情,並進而對早餐店產生好感。
4、服務
善良、好客、貼心、周到的服務永遠是服務業競爭的制高點。賣早點收益嗎?服務是有價的:好的服務,東西貴一點顧客也樂意去,因為他得到了滿意這個附加的價值。