⑴ 奶茶店的產品或服務簡介
奶茶店的產品:
1.檸檬類:果然鮮活(酸甜、新鮮) 番特C:番茄汁和養樂多調制而成,促進消化,有助瘦身。 檸檬養樂多:新鮮檸檬片和養樂多調制而成,富含維生素、乳酸菌,美容瘦身。 綠語青檸: 新鮮的檸檬,清香綠茶調和而成,清爽解渴。所含的檸檬酸可增強體內正常代謝。 鮮檸檬紅茶:經典紅茶加入新鮮檸檬片和蜂蜜,口感酸甜、解渴。 金桔養樂多:小青桔和養樂多調制而成,口味酸甜,美容養顏。 酷樂冰桔::台灣小青橘調制而成,口感酸酸甜甜,冰涼解渴。 檸檬探戈:檸檬味果汁飲料,加入爆爆蛋和椰果,酸爽、解渴。 芒果普吉島:芒果口味果汁飲料,加入爆爆蛋和椰果,香甜解渴,芳香濃郁。
2.咖啡類(上乘咖啡豆、現磨、現萃) 拿鐵咖啡:拿鐵咖啡縮咖啡與牛奶的經典混合,正宗原味。 卡布奇諾: 牛奶咖啡 ,奶沫較多,口味飽滿。 焦糖瑪奇朵:以牛奶、奶泡為底,再加入咖啡,最後點綴太妃醬,一杯咖啡三種感覺。 摩卡奇諾:咖啡加入巧克力,口感更香濃。 美式咖啡:清咖、適合不喜歡牛奶咖啡的人群。 榛果太妃拿鐵:醇厚的濃縮咖啡,搭配太妃榛果露,再加入牛奶奶泡,表面太妃醬井字圖案,清香醇美。
奶茶店的服務:
微笑服務
微笑是服務行業很重要的一個表現,試想一下,如果你是消費者,走進一家奶茶店,店內員工面帶微笑迎接你,你的感受是怎樣的?不管消費者的心情是怎麼樣的,如果店員面帶微笑地迎接,有可能會讓消費者的心情好起來。並且消費者點餐的時候,可以用柔和的語氣為消費者進行溝通,相信這樣的服務肯定在消費者的心中留下一個好的印象。
2、員工要具備專業知識,為顧客選購提供建議 在實體行業的任何崗位,都要具備一定的專業知識。當顧客有疑惑、有問題時,他們希望聽到的是專業解答,而不是一味地推銷或者「不知道」。 過去,樹立過崗位能手,比如:看到一個人的腳就能說出鞋的號碼;說出一個重量,就能抓出相應的商品數量。隨著時代的進步,對員工的專業要求越來越高,員工的專業技能也更需要與時俱進。
奶茶具有提神醒腦和強化血管壁等葯用功能,還有溶解脂肪,促進消化等作用,盛上一碗熱騰騰的奶茶配上各式點心味道簡直絕配了,隨餐飲用解渴又解膩。
拓展資料:
奶茶店需設置的崗位:
1.店長
奶茶店的店長,需要全面負責奶茶店的店面、店員、原物料等管理工作,也需要對奶茶店的經營對出一定的決策。例如奶茶店的促銷計劃,都需要奶茶店的店長去做計劃,並且著手實施。一般蜜逗奶茶加盟店的店長都是由加盟商自己擔當。也有一些加盟商自己有其他的工作,所以需要找到一個自己信任,又有足夠能力的店長來幫助自己進行奶茶店的日常管理工作。 奶茶店需設置的
2.收銀員
收銀員主要負責為顧客電燈膽收銀,是奶茶店和顧客交流的主要窗口。而除了點單收銀之外,收銀員還需要推銷奶茶店的新產品,新活動,接聽外賣電話,做好記錄等工作。作為奶茶店和顧客交流的主力,收銀員的服務素養一定要好,能夠靈活變通。如果奶茶店的規模相對較小,其實店長也可以直接擔任收銀員。
⑵ 奶茶店如何做好服務
1、微笑服務
微笑是服務行業很重要的一個表現,試想一下,如果你是消費者,走進一家奶茶店,店內員工面帶微笑迎接你,你的感受是怎樣的?不管消費者的心情是怎麼樣的,如果店員面帶微笑地迎接,有可能會讓消費者的心情好起來。並且消費者點餐的時候,可以用柔和的語氣為消費者進行溝通,相信這樣的服務肯定在消費者的心中留下一個好的印象。
2、員工要具備專業知識,為顧客選購提供建議
在實體行業的任何崗位,都要具備一定的專業知識。當顧客有疑惑、有問題時,他們希望聽到的是專業解答,而不是一味地推銷或者「不知道」。
過去,樹立過崗位能手,比如:看到一個人的腳就能說出鞋的號碼;說出一個重量,就能抓出相應的商品數量。隨著時代的進步,對員工的專業要求越來越高,員工的專業技能也更需要與時俱進。
3、不過度推銷
每位員工都想銷售更多的產品,這意味著可以拿到更多的收入。但員工的願望和顧客的需求有時是相悖的。一味推銷,讓顧客買下不喜愛的產品,過後顧客肯定會懊惱與不快,也不會再次光臨。
4、顧客永遠在第一位。
流程的設置、規則的建立、准則的實施,都有一個基本原則,那就是永遠把顧客放在第一位,只有這樣,那些流程、規劃、准則才能更好地服務於顧客。
想要提升張阿姨奶茶加盟店的營業額,就要從這些方面坐起,接待人員點單快而准,製作人員穩而精,加上服務員的貼心服務和熱心推薦,相信你的奶茶店業績一定不會差。