① 經營初級農產品需要什麼手續
一，營業執照，還需要提供產地證明的。「三品一標」質量標志。植物檢疫證書。生產主體開展產品自檢和委託檢測出具的產地合格證明。食品生產許可。
二，初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業未經過加工的產品。食用農產品是在農業活動中直接獲得以及經過分揀，去皮，剝殼，粉碎，清洗，切割，冷凍，打蠟，分級，包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。初級農產品包含食用農產品。
三，煙葉。是以各種煙草的葉片經過加工製成的產品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。
曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉；晾煙葉是指在晾房內自然乾燥而成的煙葉；烤煙葉（復烤煙葉除外）是指在烤房內烘烤成的煙葉。毛茶。是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。食用菌。是指自然生長和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農業生產者利用自己種植、採摘的產品連續進行簡單保鮮、烘乾、包裝的鮮貨和干貨。瓜、果、蔬菜。是指自然生長和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括農業生產者利用自己種植、採摘的產品進行連續簡單加工的瓜、果乾品和腌漬品（以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外）。花卉、苗木。是指自然生長和人工培植並保持天然生長狀態的花卉、苗木。葯材。葯用植物是指用作中葯原葯的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實等。通過對各種葯用植物的根、莖、皮、葉、花、果實等進行挑選、整理、捆紮、清洗、晾曬、切碎、等處理過程，製成的片、絲、塊、段等中葯材屬於農產品。中成葯不屬於食用農產品范圍。
四，不包括中葯材或中成葯生產企業經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。糧油作物。是指小麥、稻穀（含粳谷、秈谷、元谷），大豆、雜糧（含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁）、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其他籽。
② 如何創新農產品流通方式
創新農產品流通方式
一、要加大農產品物流設施建設，統籌規劃全國農產品流通設施布局，完善覆蓋城鄉的嫌笑晌農產品流通網路。
二、要創新現代農產品流通方式，發展農產品電子商務等現代交易方式。要降低農產品流通成本，免除蔬菜批發和零售環節增值稅，清理和降低農產品批發市場、城市社區菜市場、鄉鎮集貿市場和超市的收費等政策。
三、要發揮政府的調控作用，鼓勵和支持各類物流主體引進先進技術裝備、改善設施，完善服務，提高物流績效和服務水平。
四、要協助農業龍頭企業構建各種形式物流組織實體。積芹鋒極實施農產品物流技術創新，把初級產品整理加工變為技術含量高、升顫貯藏時間長、具有品牌優勢、附加值高的產品。
五、要大力發展冷鏈物流，構建從農田、水域到餐桌安全的產業鏈。
③ 如何大幅度提高農產品加工水平，在延展鏈條中提高農產品附加值
可以從以下幾個方面來努力：1、下大力氣打造土特農產品金招牌，增加農產品的附加值。首先，應該形成一些創建土特農產品金招牌的新理念，以更好引導土特農產品金招牌的創建工作。其次，做好地理標志認證，為眾多「土特產」注入「文化味」，增加農產品的附加值。第三，做好特色農產品保護工作，克服品牌少、鏈條短、營銷差等問題。2、下大力氣抓好農產品加工業發展，增加農產品的附加值。其一，從橫向維度努力，減少初級農產品銷售種類、總量、佔比，提高加工覆蓋面和加工質量。其二，從縱向維度努力，做好農產品深加工，充分延展產業鏈條至最大程度，既充分利用寶貴資源，又增加產品附加值。其三，培育農產品加工「龍頭」企業，引領好加工業發展，創造更好的社會、經濟效益。3、下大力氣提升農產品品質，既滿足市場需要，又增加農產品的附加值。第一，從生產過程入手，加大科技含量，提高農產品的品質，增加農產品的附加值。第二，從綠色、安全形度考量，控制、減少化肥、農葯使用量，做到科學種田，產品綠色、安全。第三，推行多樣化生產，著力滿足個性化需求，做到在多樣化普遍生產的同時，也要注重個性化的生產。