餐飲怎麼拍攝產品

『壹』 美團外賣商家食物圖片,需要自己拍嗎

如果有實力的話自己請攝影師拍+精修是最好，如果搞不定就只能選用平台系統庫里的圖片，顧客當然對圖片和實物一致的東西更有好感。

當然，產品拍攝時可以自己用手機拍攝，上傳拍各大美食平台上，而精修過的產品照片是要比商家自己拍攝的效果好，當然，這些都是取決於商家自己的意緣。

1、圖片像素高

圖片質感（及「清晰度」）會直接影響用戶對菜品新鮮、質量的第一感受。對比一下，網路搜來的圖片大多由於反復復制粘貼後，圖片模糊，反而不如用自己的相繼、手機拍出的圖片，給人一種新鮮，現炒的感覺。

2、善於用道具，營造氛圍

商家們大多對攝影沒有研究，最頭疼的就是如何擺拍來進行拍攝。其中有個小技巧就是利用道具，比如說餐具之類的。

餐具盡量選擇純色的餐具（白色最佳），尤其在盛放色彩鮮艷的菜品時，純色餐具更凸顯菜品的精緻。餐具顏色要和背景色相匹配，如木製的桌子可以選擇木製的餐具。通常情況下不建議使用黑色餐具，但如果背景桌面是黑色，餐品顏色較淺（如米線類），也可搭配。

道具能烘托氣氛，營造出美好的就餐氛圍，一些網紅店，西餐、輕食普遍會在菜品圖片的氣氛上下功夫，但對於自己動手拍攝菜品圖的商家來說，不用刻意追求氣氛，背景干凈即可。如果想追求獨特，可以看看美食節目、參考同行，學學用小道具提升畫面美感。

3、菜品圖片具有真實性

具有真實性的菜品才會讓顧客有下單的真實性。不要為了好看而故意增加某種食材的份量或個數，或改變菜品圖片中的口味、配料，要保證菜品的真實性。

用筷子、雜志、手機、筆等有統一規格大小的物品做參照物，讓顧客對菜品份量有個大概估計。圖中菜品應完整露出，不要截斷，以免顧客對菜品份量識別不清。不要為了好看，過度改變圖片菜品色澤。可以簡單布景、渲染氛圍，但菜品擺盤造型不要過於誇張，要保證畫面清晰、真實，體現干凈為佳。

4、拍攝角度很重要

不同的拍攝角度帶來的拍攝效果也不同。我們在拍攝的時候要根據菜品的特點來把握，食物的特點不同，拍攝的角度也不同。

拍攝的角度一般有90度俯拍，四分之三角度，平視，45度斜拍，一般來說，45度拍攝是最保險也是效果比較好的。能拍出食物的層次感和整體性，分分鍾提高逼格。對於外賣來說，有一張好看的菜品圖片就相當於敲門磚，能夠直接吸引用戶下單購買。