『壹』 酒店的配置性產品
酒店一次性用品主要有以下產品:牙具、梳子、剃須刀、香皂、浴帽、洗發液、沐浴液、擦鞋布、針線包、杯墊、杯蓋、消毒封條、垃圾袋、火柴、標簽筆、軟抽紙等。
采購注意
隨著全球生態環境的日益惡化，保護環境、倡導綠色消費日益受到人們的關注。國務院制定的可持續發展戰略以及國家經貿委近期推出的"三綠工程"都對我國飯店行業的可持續發展和環境管理工作提出了要求。同時，由於我國加入了WTO和北京申奧成功後，國際間交流日益頻繁，綠色消費已逐漸成為今後消費的主流。為此中國飯店協會也於2006年出台了《綠色飯店標准》。
《綠色飯店標准》較1996年7月11日國家旅遊局發布的《星級飯店客房用品質量與配備要求》相比，對客房一次性牙刷、牙膏、香皂等產品的配置提出了新的要求。具體規定如下:
房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品，按顧客意願更換，減少洗滌次數。
改變(使用可降解的材料)、簡化或取消客房內生活、衛浴用品包裝。
酒店運營者在采購一次性客房用品時,除了考慮產品成本、通常會忽略一些附加成本。如:堵水管問題、用水問題，洗滌次數等等，這些也應該被采購時考慮進去。
牙刷
影響牙刷品質的主要因素是刷毛品質與磨毛率，日用牙刷通常三個月更換一支，即使沒有經過磨毛處理的牙刷在使用一段時間後，由於刷毛和牙齒的磨合也會形成"自然磨毛"，而一次性牙刷通常只使用2-3次，如果刷毛品質不好或磨毛率不夠，將會對口腔造成損傷。因此，酒店用牙刷的質量標准絕對不能比日用牙刷低。
沐浴洗發用品
我國是一個嚴重的缺水國家,是世界人均水資源極少的13個貧水國之一。水也是酒店最重要運營成本之一，如何節約用水是每個酒店都關注的問題。
市場上有種噴墨列印機只賣100多元/台，但當你用完耗材後去購買墨盒卻發現，一個墨盒的價錢甚至會超過一台列印機的錢。同樣，許多酒店配置的沐浴露雖然自身價格很便宜，但沐浴一次所耗費的熱水卻數倍於沐浴露自身的價值。
注意:選購沐浴洗發用品時需要考慮耗水程度,也就是用多少水才能徹底沖凈.並不是一味追求泡沫豐富。
成本控制
現酒店行業最為關注的問題之一:一次性消耗品中的六小件是否該為環保讓步，在一些城市已經開始部分實行了。在相關部門還未下達取消一次性用品的文件之前，關於一次性消耗品的合理控制有必要提到日常工作中來。酒店現有的一次性消耗品有近20種，這20種是否都為賓客所需?我想並不如此，以下幾種情況相信大家都曾發現:
1、牙刷一般都與牙膏成套包裝，這對於續住客人來說較為浪費。一般與牙刷配套的牙膏為6g，一早一晚刷一次已經沒有了，牙刷可以繼續使用，但因為沒有牙膏的緣故還是要拆開一副牙具才可以，因為這樣的關系無形中加大了一次性用品的消耗，即不節能，更不環保。
建議:1)將牙膏單獨放置(因其本身就有包裝，無需另行處理)，減少不必要的浪費。
2)針對入住時間超過三天的房間專門配備45 g-60g的品牌牙膏，
2、客房內有針線包使用率較低，也較為浪費。據統計，酒店一年共計使用針線包742個，這其中還包括內部使用。且針線包內所附棉線較少，顏色多達五種，需要某一種線時如不夠還需另拆一包，所有的針使用一次便扔掉了。
建議:在房務中心備好針線盒，裡面有充足的各色棉線、不同型號的針、護指的梭甲、小剪刀等等，賓客有需要時可提供免費租借服務，所有的針及其他物品均可重復使用，取消客房內配備一次性使用的針線包。
3、客房內提供的小香皂是衛生間不可或缺的物品，可供賓客洗手或清潔小件衣物等等。但大部分情況下賓客不能將一整塊香皂都使用完，有些甚至拆開洗過手後就不再使用它了。回收後的香皂因體積較小，清潔效果不佳，回收的價值大打折扣。
建議:1)將香皂換成可重復使用的洗手液瓶裝後放至客房內，減少浪費，提高酒店檔次。
2)如賓客需洗小件衣物，可在衛生間提供有償的小袋品牌洗衣粉，增強清潔效果。
4、女賓袋的使用率不僅低，而且無實際意義，建議撤掉。
5、客房大便箋夾內放置的信封分為普通信封和航空信封，但全年的使用量不到100個，有部分是因為賓客翻閱時造成的損壞。現與人溝通的渠道不但多樣，而且快捷，書信時代已經過去。
建議:在大堂公共區域、商務中心放置信封，如賓客需要可自行拿取，無需放置客房。
如此一來，酒店客房的一次性用品使用成本可由原來的17.48降至16元左右。此外，除了減少客房內不必要的一次性用品的品種，還需要注意一次性用品的庫存方式。現酒店採用的是短期庫存預測法，即:根據前一個月的使用量及本月的預訂情況制定本月一次性用品的采購數量，一般周期為一個月或兩個月，不超過三個月。短期庫存預測法的好處在於減少庫存，流動資金較為靈活，不會造成部分不易保存物品的變質及過期。在采購時針對部分易變質的物品品種進行數量的控制，以減少物品的報損率。在淡、旺季節時對一次性物品的采購做到因時區分，淡季時物品少採購些，旺季時提前采購備貨。這樣可以讓財務空出部分流動資金作為它用，而且在旺季時不會出現貨不到位、價格飛漲現象。
在一次性用品的保存方面也需引起注意，客房部的二級倉庫盡量選取較為乾燥的地方對物品進行保存。酒店曾將客房部二級倉庫放置於地下室，此舉較為不妥，對物品的保存不利。6月份時曾出現香皂發霉，火柴受潮不能使用等現象。
除了以上客觀因素上能減少一次性用品的使用量外，對這些易耗品的控制方法還有如下幾種:
1、 明確責任人。將領用一次性用品的許可權回收至各區域領班，規定每周至二級倉庫領取一次。各區域領班根據各棟工作間所剩物品及下周預訂情況酌情進行領用。
2、 按標准配發。每個工作間的配備量以物品一周的平均用量作為固定存儲量，並按配置的10%配發至名區域作為機動。
3、 嚴格申領制度。各區域負責人領取物品時必須填寫上周各物品各類的余數，並將本周領取的物品數量做詳細登記，簽字確認。
4、 實行獎懲制度。根據各棟每月的實際入住量，統計各棟實際使用的一次性物品使用量，依照酒店一次性物品的標准配備使用量，如超出標准配備的10%將給予處罰。年底時統計全年應用數量及實際使用數量，節約下來的金額抽出10%--15%給員工當作獎勵。
5、 及時盤存。實行一周一小盤，一月一大盤制度，及時了解所有物品的消耗情況。
6、 各管理人員抓好物品的節省和再利用工作，做到物盡其用，發揮其最大利用價值。
『貳』 賓館酒店客房一次性用品有哪些
牙具套裝，浴帽梳子，一次性洗浴液和護理套裝，浴帽，一次性拖鞋，杯墊，擦鞋布，衛生袋，牙簽，香皂，洗衣袋等。這些一次性用品一般容量都很少，20ml左右，甚至更少。具體易耗產品還有很多，聖托酒店用品一站式采購能幫到您www.hopesn.com
『叄』 經濟型酒店客房裡都有哪些配置
一般而言，經濟型酒店是指客房軟硬體標准達到或接近三星級酒店（部分較高級的三星級酒店除外），只提供小型餐廳等一些基本配套設施，客戶鎖定在中小企業商務人士、休閑及自助遊客人，房價在200元/天左右的中小規模酒店。
原來國內酒店有高檔酒店，也有普通旅館，處於二者之間的經濟型酒店市場卻是一片真空，缺少能夠為客人提供干凈客房、保養完好的設施、標准一致的服務質量以及合理價格的酒店，這就為經濟型連鎖酒店提供了一個巨大的發展空間。近年來，不僅本土經濟型酒店開始快速發展，國際酒店巨頭也看到了這個市場空間，迅速在國內開始了大規模的「圈地運動」，直接導致了經濟型酒店領域的競爭加劇。
據如家技術部總監鄧樹洪介紹，與星級酒店相比，經濟型酒店業務單一，屬於薄利型的，必須維持較高的入住率才有利潤可言。而要提高入住率，不僅要有良好的服務和地理位置，還需要一流的技術手段支持。完善的預訂系統才能保證更多的客流；大容量的固定客戶管理系統才能保證常入住率；而可靠穩定的物流系統、酒店管理系統才能保證客戶「如家」的感受。
目前如家擁有四大信息系統平台，即中央預訂系統（CRS）和客戶關系管理系統（CRM）的銷售平台、可以做營業分析和成本分析的管理平台、包括物流管理等在內的中央采購平台以及酒店內部管理信息系統。
在這四大平台支持下，如家CEO孫堅不僅可以在自己的PDA和手機上了解如家84家分店前一天的經營狀況，如入住率、物品成本、客戶組成等；也可以對前一周、前一個月或更長時間的數據進行圖表分析，知道分店的情況，做出判斷和決策。由於能實時掌握各分店的情況，如家的管理逐步達到了真正意義上的扁平化，減少了中間層次。
信息技術釀就如家「幸福生活」
信息時代，消費者需要快速准確的信息服務，這只有良好的信息系統才能提供。張岩就是得宜於如家的中央預訂系統實現了信息中心和各分店之間的實時連接，只要他撥打如家800電話或網上預訂，就能當場得到目標店的房間信息和預訂反饋。
即使不是如家貴賓俱樂部的會員，客戶在2年內只要用同一電話號碼預訂過如家房間，接線員就能從自動跳出的電腦屏幕上知曉客戶的相關信息、居住偏好，為客戶選擇合適的房間；酒店服務員也能根據這些資料，為他提供合適的服務。張岩認為，這是他選擇如家的最重要理由。
當然，如家從信息技術當中得到的「幸福享受」還不止這些。如家擁有完善的CRM系統，可以根據收集的客戶資料做出分析，了解客源結構、核心客戶的服務要求等，做出相應的服務准備。比如根據統計，如家發現大約40%的客戶來自IT行業，這些客戶對便利快捷的網路要求迫切。
針對這種情況，如家在每間客房內都配置了寬頻網路，免費提供給客戶使用。這是張岩選擇如家的另一重要理由。有時候他甚至會拒絕合作夥伴或商業朋友給他安排的五星級酒店，因為那些地方要不上網太貴（10～15元/小時），要不根本無法上網。
除了寬頻，如家的每間客房裡，還擺放有酒店所在地企業黃頁、相關管理書籍等，這些也都來自CRM系統的提醒。
信息技術不僅通過對各個服務環節的滲透間接創造價值，還能直接節省成本，給如家帶來實惠。鄧樹洪表示，如家每個月有4萬份訂單，其中40%來自中央預訂系統，而每份訂單平均入住1.5天。如果沒有中央預訂系統，這些訂單來自中介機構的話，那麼每天每房要支付20元。僅此一項，如家每月就節省了48萬元人民幣。
如家今後還將大力推廣網上訂房，只要能將現有的每天100份網上訂單提高到300份，那麼至少可以節省兩個800電話接線員的薪資費用。在信息技術的支持下，管理者和消費者都過上了「幸福生活」。
行業IT應用差別懸殊
雖然信息技術給如家等先行者帶來了巨大的效益，但國內眾多經濟型酒店仍是信息技術的「貧窮者」。
2005年年底，在鄧樹洪計劃把互聯網換成專網、給電腦設備升級的同時，同處於上海市區的另一家經濟型連鎖酒店其公司主頁上，甚至找不到各分店的具體資料。在該酒店中江路分店，除了前台有一台電腦和一部掃描儀之外，店內再難找其他IT設備。這也是國內絕大多數經濟型酒店的現狀。
一位研究酒店管理系統20多年的資深人士認為，雖然錦江飯店在1984年就引進了中國第一套酒店管理系統，但時至今日，絕大多數酒店還處在手工操作階段。
酒店預訂系統更普遍的做法是：客戶將訂房願望告訴信息中心，信息中心通過電話、傳真或簡訊等手段了解分店具體情況