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陳皮做的產品有哪些

 發布時間：2023-07-29 12:11:04

『壹』 新會陳皮品種

新會陳皮品種——茶枝柑（大紅柑），是從分布於新會古兜山脈、牛牯嶺山脈和圭峰山脈的河谷地帶野生野生品種種群馴化而來。據調查，在古兜山脈發現百年以上野生桔樹群落。

歷史上有大種油身、細種油身、大蒂柑、高督柑和短枝密葉柑等5個品系，其中以軟枝形「大種油身」和「細種油身」為上品。由於品種質量特色明顯，用其果皮曬制的新會陳皮也因此品質獨特。特定的品種基因（DNA）成為新會陳皮質量道地性的基礎。

新會陳皮

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