雙匯的六分體是什麼產品

⑴ 雙匯發展主要做什麼的

最近食品飲料板塊走勢下行，市場上的投資者嗤之以鼻。其實現在反而是挖掘投資標的的好機會，那麼下面我們就來討論一下這個食品飲料細分行業中肉食行業的龍頭公司--雙匯發展。

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一、從公司角度來看

公司介紹：雙匯發展屬於中國最大的肉類供應商，主要是肉食行業的龍頭企業。公司主要經營的是屠宰業和肉類加工業，飼料業和養殖業就是屬於向上游，下游發展的產業有包裝業、商業，配套發展外貿業、調味品業等。主要產品是高溫肉製品、低溫肉製品、生鮮品凍品。

簡單把雙匯發展的公司情況告訴大家之後，我們來看下雙匯發展公司有什麼亮點，是不是值得我們投資？

亮點一：全產業鏈優勢和規模攜扒優勢形成高壁壘

雙匯發展公司的產業鏈是很完善的，可以起到保護作用。肉製品產業鏈也包括生豬養殖-屠宰-肉製品加工-包裝物流這個方面，經過這么多年的發展，除了有生豬養殖，同時在肉製品的配套業務上(PVC、 腸衣、包裝等)雙匯已經達到了非常先進的水平，並且非常完備，這使得雙匯的肉製品成本占上風。另外，完善的物流體系也是雙匯發展的有力競爭力之一，有著非常高效的配送能力。雙匯站在全球的角度去發展，在市場上開疆擴土，不斷使生產規模擴大，收購國外同類企業，發展成很明顯的規模效應，進一步擴大了在原料成本方面的優勢。

亮點二：突出的品牌、設備、品控以及人才、技術創新等方面的優勢

肉食品行業里的最佳品牌雙匯，多次獲得榮耀，已成為我國肉製品加工行業最具影響力的品牌之一，主要產品雙匯火腿腸名號非常響，老人小孩都喜歡，在經銷商和消費者中樹立了很好的口碑。公司先後從歐美等發達國家引入先進的技術設備，建設新時代高效加工基地，幫助工藝技術和裝備不斷升級，一直保持行業領先地位。

公司有著嚴格的管理體系，科學完善的食品質量及安全管控體系已經完成建立了，能夠對供應鏈和食品安全控製做到全程信息化的管理，對產品質量信息進行有效把控，保證產品質量和食品安全。此外，公司的技術研究、產品開發和創新能力居行業前列。公司一直對產品的創新研發領域進行投入，引進高質量人才和加強研發隊伍建設，強大的綜合研發能力保證了公司在生產加工技術和新產品開發層面一直領先於競爭對手，讓企稿旁業持續保持強大的競爭優勢和活力。

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二、從行業角度來看

"民以食為天"，行業發展中，食品飲料是一個長牛辯敬昌的板塊。當中的屠宰板塊是一個關注規模經濟效益的業務板塊，屠宰行業需要應對的是上下游競爭非常激烈的市場，屠宰企業不能自主決定上下游的價格，只能靠薄利多銷來獲益。在這種行業特點下，雙匯運用發展明顯規模優勢的方式來幫助其提高市場佔有率。

同時，隨著消費者對低溫產品認識越來越深入，低溫肉製品的銷量會被消費升級趨勢所提升。然而雙匯屬於行業當中較早一批對低溫肉製品進行布局的企業之一，品牌的影響力也一直很高，低溫產品在將來就會成為雙匯增長的主要增長點。此外，就行業集中度而言，國內的屠宰行業相對較低。放眼未來我國的屠宰行業集中度會慢慢提升，緊接著盈利能力也會得到提高。雙匯是最先享受到行業發展紅利的企業。

三、總結

總體而言，雙匯發展公司作為肉食行業的龍頭企業來說，有望伴隨著改革的東風，進行快速發展。文章的特點就是其中的信息存在一定的滯後性，不能實時更新，如果想更准確地知道雙匯發展未來行情，直接點擊鏈接，投資顧問會給你比較專業的意見，幫助診股，看下雙匯發展現在行情是否到買入或賣出的好時機：【免費】測一測雙匯發展還有機會嗎？

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⑵ 雙匯食品有哪些系列比較受歡迎的是什麼

1. 高溫肉製品，最常見的系列：雙匯筷廚煎烤炒菜腸、雙匯王中王（無澱粉火腿腸）、雙匯王中王、大肉塊香腸、牌面拍檔等等

2. 中低溫肉製品：美式火腿、美式培根、美式香腸、雙匯肉排火腿、超值厚切火腿片/段、雙匯培根等多種產品

3. 生鮮調理製品：五花肉丁、瘦肉片、豬大骨、粉蒸肉、宮保雞丁、回鍋肉、豬肚等

4. 其他產品，送禮的好選擇：火腿罐頭禮盒、Smithfield禮盒、加鈣特嫩王、金品牛腱、金品牛肉、金品香鹵豬蹄等
   

⑶ 雙匯產品有哪些

雙匯產品有：

1. 大肉塊香腸：2012年主推新產品，產品採取特殊加工工藝，使產品切面有明顯的肉塊，突出自然肉香。該產品是高溫產品中檔次最高、肉量最多的產品，能提供充足的蛋白來源。

2. 雙匯王中王：1998年開發。13年間我們不斷完善加工工藝、優化配方、改進流程，更新包裝，產品品質及口感味道沒有進行過大的調整，一直保持著獨特的肉感強、香味純正的風格。正是這些因素促成了該產品的持續發展，成為雙匯品牌叫的最響、規模最大、在消費者心目中接受度最高的產品。

3. 彈脆：2010年開發，產品添加經過獨特工藝處理的、膠原蛋白含量豐富的豬皮，結構緻密，富有彈脆感覺。包裝以紫色調為主，櫃台擺放效果醒目。該產品富含膠原蛋白，具有較高的營養價值。

4. 泡麵搭檔：2009年開發，產品採取中溫殺菌，結構富有彈性，香味濃郁，該產品定位準確，渠道特色明顯，非常適合泡麵消費。

5. 潤口香甜王：2005年開發，產品內加入了甜玉米粒，實現了糧食與肉的完美結合，包裝以綠色調為主，採用卡通形象，清新自然。

6. 香辣香脆腸：2002年開發，採用烘烤爐工藝，產品煙熏色澤穩定，香味突出，結構緻密，口感脆嫩，流通過程質量穩定。2006年創造性拓展外加香辣裝飾料形式，特色更加直觀。目前有兩種風味。

7. 台灣風味烤香腸：2003年開發，採取速凍工藝，產品烤香味突出，在自建渠道烤腸機上現烤現賣，具有強烈的肉感。目前有5種風味（原味、香嫩、香辣、黑椒、玉米）

8. 玉米熱狗腸：2004年開發。產品外觀呈淺黃色，內加甜玉米粒，採用天然豬腸衣灌裝，口感脆嫩、香甜味突出。設計以桔紅色為主色調，形式新穎。

9. 台式烤香腸：2007年開發，產品結構緻密，咸甜柔和脆嫩。採取六支橫向擺放，排面大、直觀時尚。現有原味、孜然、香辣三種風味。

10. Q趣兒：2007年開發，產品採取尼龍筒狀膜灌裝，中溫殺菌，產品名稱時尚，外觀飽滿光亮，設計活潑可愛。有蘑菇、香辣、玉米、孜然、泡椒五個風味。
    

⑷ 雙匯集團的雙匯產品

雙匯冷鮮肉，又名冷卻肉、冰鮮肉，是指按照嚴格的獸醫衛生檢疫制度進行檢疫檢驗的健康生豬，屠宰後進行迅速冷卻處理，使胴體溫度（以後腿肉中心為測量點）在24小時內降為0~4℃，並在0~4℃的低溫條件下，經解僵、排酸、成熟等過程後，在10~15℃的車間內進行分割加工而製得的冷卻豬肉。
冷鮮肉發展歷程
熱鮮肉時代：「一把刀殺豬、一口鍋燙毛、一桿秤賣肉」作坊式產業，清晨宰殺、清早上市，肉溫約為40～42℃，微生物易繁殖，保質期短，肉質堅韌、難咀嚼、難消化、不易吸收。
冷凍肉時代：-18℃以下的溫度環境中冷凍，營養易流失，口感、口味平淡。
冷鮮肉時代：冷鮮肉克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，始終處於0～4℃的低溫控制下，微生物的生長繁殖被抑制。另外，冷鮮肉經歷了充分的成熟過程，因排酸和蛋白酶、鈣激活酶等多種良性因素，產生氨基酸和風味物質，故而，冷鮮肉口感細膩、鮮嫩多汁、肉香濃郁，且充分保持了營養物質，有利於人體的消化吸收。2010年，歐美等發達國家90%以上的消費者食用冷鮮肉。
雙匯冷鮮肉
工業園區。
生產過程
生豬接收：生豬接收前嚴格檢驗三證和耳標，預檢合格後與生豬交售客戶簽訂《生豬交售承諾書》並接收生豬。候宰：卸車後按照批次進行「瘦肉精」宰前抽檢，抽檢合格的生豬進行候宰，經過12-24小時的停食靜養。
淋浴：生豬宰前要噴淋沖洗干凈，體表不得有灰塵、泥污、糞污等。
麻電：採用全自動心腦麻電機對生豬進行心腦麻電，確保一次擊暈，麻昏不致死。
刺殺放血：採用刺殺放血刀進行刺殺放血，要求刺殺部位準確，放血充分。
預清洗：豬屠體在燙毛前首先進行清洗，以除去體表血污等污染物。
燎毛：採用脈沖感應自動燎毛燒去豬體表面殘留豬毛及殺死體表微生物。
沖洗：內臟取出後，立即用一定壓力的清水沖洗體腔，洗凈腔內淤血、浮毛及污染物。
「瘦肉精」在線頭頭檢驗：用檢測試紙進行逐頭檢驗，初檢疑似陽性的隔離生豬白條、副產品，並取肝樣進行酶標儀復檢，仍呈陽性的進行高效液相色譜儀檢測。最終檢測不合格的上報動物檢疫局（所），將產品進行無害化處理，並要求交送客戶依據《生豬交售承諾書》進行不合格生豬兩倍價值的賠償。
摘三腺：依次摘下甲狀腺、腎上腺、異常淋巴結。
修整：刀鋒貼近皮面，修去體表傷斑、淤血、殘毛等。
兩端冷卻：白條肉經-20℃以下快速冷卻和0~4℃緩慢冷卻兩個階段完成降溫過程。
冷分割：根據市場銷售的不同要求，在12℃以下的低溫環境下將豬白條分割加工成符合標準的各種產品。
優勢
1、嚴格有效的質量管理體系：
整個生產、加工、配送環節嚴格按照ISO9001和美國HACCP標准，從源頭到終端產品，從硬體設施到軟體管理實現了與國際標準的接軌，達到國內領先的水平。
2、先進的檢測設備：
雙匯集團投資數百萬元從國外引進高效液相色譜儀、快速微生物檢測儀等先進的檢測設備和儀器，從檢測手段和監控能力上達到國際領先水平。
3 、嚴格的質量檢驗和把關：
生豬進廠後，由質檢人員按照嚴格的生豬宰前檢驗規程，對生豬進行檢驗，嚴格把關，確保收購生豬必須是來自非疫區的；並嚴厲打擊注水、摻假等不法行為，從而保證了收購生豬的質量。雙匯集團的檢驗人員分布在生產車間的各個加工環節，肩負著質量衛士的重任，對生產加工的各個環節進行嚴格的質量檢驗和把關，生產過程中對「瘦肉精」實行在線頭頭檢驗，確保食品安全。
4、嚴格的衛生管理制度：
所有從事食品作業者必須按照食品衛生法的有關要求，每年都要進行健康檢查。 工人進入車間必須經過風幕屏障、 一次更衣、 淋浴、手洗消毒、風淋、腳踏消毒等嚴格的衛生消毒措施，有效控制了操作間與人員的衛生。
5、「冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售」：為確保冷鮮肉冷鏈，雙匯集團引進了先進的全封閉式升降對接平台，採用製冷運輸車，確保冷鮮肉在裝卸車時冷鏈不間斷，真正實現了「冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售」的全程冷鏈。
冷鮮保障
※ 三點式低壓麻電：可以根據豬體自身電阻大小自動調節麻電電流，確保不同的豬只均能達到一致的麻電效果。
※ 立式蒸汽燙毛：採用吊掛式蒸汽隧道對豬體進行燙毛，徹底改變了傳統的池燙工藝對肉質所造成的交叉污染；
※ 全自動打毛：豬屠體在打毛機內滾動式前進，清水自動沖淋，可以有效的減少豬毛、異物對肉質的污染。
※ 脈沖感應火焰燎毛：即起到燎毛的目的，又可達到瞬間高溫殺菌的效果。
※ 同步檢驗線：徹底解決了傳統的屠宰廠分段檢驗或個體戶不檢驗，對肉質不能實現全面監控，產品質量無法保證的弊端。
※ 兩段冷卻、冷分割工藝：有效的控制了微生物的生長與繁殖，徹底改變了傳統的熱分割加工微生物不易控制的缺點。 雙匯集團，從第一支火腿腸走出廠門紅遍全國到2010年，已經形成了以肉類加工為主、多業配套、優勢互補的產業結構新格局。在肉類加工方面，初步形成了八大系列近五百個品種，分別是：以普通火腿腸、「王中王」特製火腿腸、力博腸、魚肉腸、清真腸等為代表的高溫灌腸系列；以精製火腿、漢堡火腿等為代表的高溫火腿系列；以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、煙熏裡脊、熏烤牛肉、熏烤圓火腿為代表的西式肉製品系列；以台式香腸、麻辣香腸、原味香腸、波蘭熏香腸、哈爾濱香腸、上海大紅腸、蒜蓉大紅腸、啤酒腸為代表的低溫灌腸系列；以廣式香腸、迷你肉棗、雙匯臘腸、水晶餚肉、肘花、五香鹵豬蹄、雙匯香肚為代表的中式特色肉製品系列；以漢堡肉餅、肉丸及雞塊為代表的速凍肉製品系列；以清蒸肉類罐頭、清真類罐頭、蔬菜、水果為代表的鮮凍製品系列等。這些產品具有中西兼顧、高低溫結合、生熟互補、品種繁多、檔次分明等特色，更大范圍的滿足了各個不同消費者的需要。

⑸ 雙匯發展 主要生產是哪些

最近食品飲料板塊走勢偏弱，市場上的投資者不怎麼上心。其實在這個時候反而是挖掘投資標的的好機會，那我們今天就利用一些時間來好好聊一下食品飲料細分行業中肉食行業的龍頭公司--雙匯發展。

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一、從公司角度來看

公司介紹：雙匯發展，當下是全國最大的肉類供應商，說白了就是肉食行業的龍頭企業。公司主要以屠宰業和肉類加工業為核心，向上游就是發展飼料業和養殖業，下游發展的產業有包裝業、商業，配套發展外貿業、調味品業等。主要產品涵蓋了高溫肉製品、低溫肉製品、生鮮品凍品。

簡單將雙匯發展的公司的情況和各位小夥伴說了之後，我們來了解一下雙匯發展公司有些什麼閃光點，值不值得我們投資？

亮點一：全產業鏈優勢和規模優勢形成高壁壘

雙匯發展公司的產業鏈是很完善的，可以起到保護作用。肉製品產業鏈涵蓋生豬養殖-屠宰-肉製品加工-包裝物流，發展肉製品產業鏈在經過這么多年之後，不僅有生豬養殖，同時在肉製品配套業務方面(PVC、 腸衣、包裝等)雙匯也非常完備和先進，這讓雙匯肉製品成本的優勢突出。另外，雙匯發展的物流體系也是相當發達的，有著非常高效的配送能力。雙匯著眼全球市場、開疆擴土，不停地擴大生產的規模，收購國外同類企業，這樣規模就得到擴大，有明顯的規模效應，提高了在原料成本上的競爭力。

亮點二：突出的品牌、設備、品控以及人才、技術創新等方面的優勢

肉食品行業里的超級品牌雙匯，多次得獎，已成為我國肉製品加工行業最好品牌之一，主要產品雙匯火腿腸可以說大家都知道，老人和小孩都喜歡吃，在經銷商和消費者中樹立了很好的口碑。公司先後從歐美等發達國家進口先進的技術設備，建立起現代化加工基地，不斷升級工藝技術和裝備，始終保持行業先進水平。

公司絲毫不鬆懈對管理的把關，構建了科學完善的食品質量及安全管控體系，全程信息化已經被應用到供應鏈管理和食品安全方面，對產品質量信息進行有效追溯，嚴格把控產品質量和食品安全。此外，公司的技術研究、產品開發和創新能力居行業前列。公司不斷投入產品的創新研發領域，引進高質量人才和加強研發隊伍建設，強大的綜合研發能力保證了公司在生產加工技術和新產品開發方面一直比競爭對手領先，使企業獲得了持續的強大活力和競爭優勢。

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二、從行業角度來看

"民以食為天"，食品飲料板塊是一個長牛的板塊。在這些板塊中，屠宰板塊是一個關注規模經濟效益的業務板塊，屠宰行業面臨的上下游面臨的都是完全競爭市場，屠宰行業上下游的定價權沒有掌握在它這里，想要獲益就只能依靠薄利多銷。在這種行業特點的情況下，雙匯將自身明顯的規模優勢發揮出來，將使其市場佔有率的提升獲得幫助。

同時，隨著消費者了解到了更多關於低溫產品的知識，消費升級的趨勢會帶動低溫肉製品的銷量增長。而行業中較早布局低溫肉製品的企業當中就有雙匯，品牌影響力也很不賴，未來雙匯的主要增長點就會體現在低溫產品上。此外，就行業集中度而言，國內的屠宰行業相對較低。著眼未來，屠宰行業的集中度以後會出現逐漸提升的情況，緊接著盈利能力也會得到提高。雙匯可以率先的享受到行業發展帶來的紅利。

三、總結

總體而言，我認為雙匯發展公司既然成為了肉食行業的龍頭企業，有望伴隨著改革的東風，進行快速發展。文章中信息不是實時更新的，存在一定的滯後性，如果想更准確地知道雙匯發展未來行情，可以點擊下面的鏈接進行了解，投資顧問會給你比較專業的意見，幫助診股，了解一下雙匯發展現在的行情，有沒有進入到一個買入或買出的好時期：【免費】測一測雙匯發展還有機會嗎？

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