新型食用產品有哪些

A. 食用農產品包括哪些

食用農產品包括：植物類、畜牧類、漁業類。

一、植物類

1、小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧（大麥、燕麥等）及其他糧食作物。

2、各類蔬菜以及蔬菜製成的加工品，如白菜、黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜、木耳、香菇、平菇等。

3、水果及堅果的加工品，通過對新鮮水果的清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理，將荔枝、桂圓、葡萄等製成果乾或者罐頭等。

4、油料植物，通過榨取植物油脂製成的初級產品，如菜籽（包括薺菜子、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等）。

二、畜牧類

1、肉類產品

（1）獸類、禽類和爬行類動物，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。

（2）通過牲畜加工成的肉產品，如分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉、肉塊、肉片、肉丁等。

2、蛋類產品

（1）蛋類初級加工品，通過對鮮蛋進行清洗、乾燥、分級、包裝、冷藏等加工處理，製成各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。

（2）經過加工的鹹蛋、松花蛋、腌制蛋等。

3、奶製品

通過對鮮奶進行凈化、均質、殺菌、滅菌、罐裝等方法製成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、花色奶等。

三、漁業類

1、水產動物

如魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸等。

2、水生植物

如海帶、裙菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江蘺、滸苔、羊棲菜、蒓菜等。

食用農產品市場准入規定

1、規定市場准入的條件

《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定，食用農產品進入批發、零售等集中交易市場，必須提供食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件。

無法提供產地證明或者購貨憑證、合格證明文件的，必須進行抽樣檢驗或者快速檢測；檢驗合格的，方可進入市場銷售。

2、對肉類和進口食用農產品市場准入做了重點規定

銷售按照有關規定需要檢疫、檢驗的肉類，應當提供檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件。銷售進口食用農產品，應當提供出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。

3、對批發市場食用農產品准入做了專門規定

食用農產品進入批發市場銷售，批發市場開辦者應當與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議，未簽訂食用農產品質量安全協議的，不準進入批發市場進行銷售。

以上內容參考：網路-食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法

B. 我在夜市上賣小吃可是生意不太好，想再上個新項目，大家知道什麼小吃最好吃可以給我介紹下

烤土豆應該是在土掉渣燒餅盛行時出來的，但如令，土掉渣這種中國式比薩也少見，但烤土豆卻風行了起來，在每個小吃店幾乎都有烤土豆的身影。 夜市賣什麼小吃?魚粉 韓國的大街上，最吸引人的就是美味的魚粉和魚粉湯!味道有原味兒魚粉，海鮮魚粉，辣椒魚粉，炸糕串等很多種，普通蘸醬油汁兒食用。 夜市賣什麼小吃?鮮磨豆漿 起流於中國，相傳為中漢淮南王劉安初創。劉危是大逆子，其母抱病時期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆漿給母疏喝，劉女的病很快就行了，今後豆漿就匆匆在官方淌行開來。《原草目目》記錄："豆漿---本水下氣，制諸風熱，系諸毒"。 夜市賣什麼小吃?鐵板魷魚 近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的製作技術勝在配方上，技術並不復雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可採取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營，都能紅火經營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類)，一個小攤兩個人就可經營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責製作;如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。 夜市賣什麼小吃?奇味鮮味休閑小吃 消費不貴，又時尚，深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場賣點。原材料其獨特的配方當地均可購買。操作過程是將數十種名貴葯材或調料腌入食品中，經一定工藝處理再油炸後淋上所需調料，操作簡單，其主要特點是脆、嫩，吃起來油而不膩、鮮香開口、外酥里嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮，和燒烤完全不同，吃了不上火。是一種休閑時尚的小吃。 夜市賣什麼小吃?烤肉丸 燒烤本來就是一道極其美味的食物，烤肉丸當然包括牛肉丸、豬肉丸、魚丸什麼的，但最火的應該還是牛肉丸，現在說的烤應該是炸，說成炸肉丸應該更准確，現在東門所有的肉丸都加太多的麵粉進去，味道比純肉丸要差很多。 夜市賣什麼小吃?狗不理包子 說到天津特色小吃，狗不理包子是不得不提到的，狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子鋪原名「德聚號」，據今已有百餘年的歷史。店主叫高貴友，其乳名叫「狗不理」，人們久而久之喊順了嘴，把他所經營的包子稱作「狗不理包子」，而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。據說，袁世凱當直隸總督時，曾把狗不理包子作為貢品進京獻給慈禧太後，慈禧很愛吃。從此，狗不理包子名聲大振，許多地方開設分號。如今，狗不理包子已走向世界，進入許多國家市場，特色小吃狗不理包子倍受賓客歡迎。 夜市賣什麼小吃?鮮磨豆漿 起流於中國，相傳為中漢淮南王劉安初創。劉危是大逆子，其母抱病時期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆漿給母疏喝，劉女的病很快就行了，今後豆漿就匆匆在官方淌行開來。《原草目目》記錄："豆漿---本水下氣，制諸風熱，系諸毒"。 夜市賣什麼小吃?蒙古烤肉

C. 近年來出現了哪些新產品

1.電飯煲

我們每日用來煮飯的電飯煲裡面是一個不銹鋼或鋁制的鍋體，外面則是一個搪瓷缸外殼，底部還有一個嵌有加熱器的電熱盤。電飯煲裝有兩個自動裝置：熱雙金屬片恆溫器和磁性開關。熱雙金屬片恆溫器由兩種膨脹系數不同的金屬片組成。由於膨脹作用，溫度升高到一定程度，它就會自動斷電；溫度下降時，它會自動通電。

電飯煲既方便又安全，其程序是淘米—加水—蓋蓋—按鍵。飯自動燒好後，堡內溫度可維持在食用溫度。使用電飯煲時，一定要注意，斷電之前不能用自來水洗內膽和其他器件，也不能用濕東西擦拭，因為這樣很容易引起漏電，危害安全。

2.電磁灶

電磁灶又稱電磁爐，與煤氣灶相比，具有熱效率高、耗能少、安全無明火、清潔衛生等特點。電磁灶是應用電磁感應原理進行加熱的，輸出功率通常為150～2000瓦，使用時可以連續調節。一般配用平底鐵鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋等導磁性能較好的平底容器，工作時鍋內溫度可達到50℃～200℃。最簡單的電磁灶用戶可有「加熱」、「保溫」和「煎炸」三檔不同的工作方式，復雜一些的功能和調溫控時調制更多。

3.微波爐

於1967年走進千家萬戶的微波爐是利用微波的特性製造的，微波對含水分的食品和脂肪類物質敏感，能被它們吸收掉；它遇金屬反射，導體無法吸收它的能量；它還能自由穿過絕緣材料而無能量消耗。

微波爐的箱體很像電視機殼。它燒飯、燒菜的速度很快。更令人驚奇的是盛食品的器皿在微波爐內被加熱卻不燙手。它的熱效率與電磁灶的不相上下，也能達到80%。所有這些都與「微波」的特性密切相關。

微波爐被稱為「婦女的解放者」，現代微波爐的功能更多，有關的微波爐菜譜被人們開發出來，大大地豐富了人們的餐桌生活。

4.電烤箱

電烤箱是一種用途較多的家用電熱炊具，可以用來烤雞、鴨、魚、肉等菜餚，又可製作蛋糕、麵包、烙餅等食品，同時也是加工花生、瓜子、豆子等炒貨的理想用具。

電烤箱分為普通型和遠紅外型。遠紅外型電烤箱的核心部件是由多個管狀或片狀遠紅外發熱組件組成，分別裝在箱體內腔的頂部和底部。遠紅外實際上是一種不可見光，它有較強的穿透能力，利用它對食品進行加熱，具有烘烤時間短、熱效率高、不影響食品營養成分且衛生等優點。

5.三明治爐

三明治爐是一種用來烘烤三明治夾心麵包的電熱炊具，它也可以用來煎荷包蛋、鍋貼等食品。三明治爐主要由上下兩個加熱腔膜和一個控溫組件構成。加熱腔膜有形狀為四個三角形的凹模，上下兩個模具通過鉸鏈開合，以便將需要烘烤的食物放進腔膜內。腔膜內部裝有管狀電熱組件，其表面噴有聚氟乙烯塗料，無毒且耐高溫、耐腐蝕、不粘食品。通電後，紅色氖燈燃亮，管狀電熱組件開始升溫，當達到設定的固定溫度（一般為225℃，不可調節）時，綠色氖燈燃亮，電熱組件停止加熱，當溫度降低到一定值時，綠色氖燈熄滅，再次通電加熱，依此周而復始地工作，烘烤完畢，打開上蓋即可食用美味了。

6.洗碗機

洗碗機是一種供家庭、賓館等用來洗滌和清潔碗、盆、碟、杯、刀、叉等餐具的廚用機具。它可以使人們的雙手從油膩、冷熱水和洗滌劑中擺脫出來，不再為洗碗抹碟煩惱。

市售的洗碗機按其洗滌工作方式，通常分成餐具固定不動和餐具高速旋轉兩大類型，有淋浴式、噴射式、水流式、超聲波式等幾種。不管選購哪一種洗碗機，都必須注意以下幾點：（1）洗碗機要適合家中各種形狀的餐具；（2）洗滌沖洗方式潔凈度要高；（3）餐具取放要便利、可靠；（4）操作控制要靈活、簡便；（5）運轉時要平穩、噪音低。

7.電子消毒櫃

家用電子消毒櫃是對餐具、茶具等進行消毒且確保其不受病菌污染的廚用器具。它具有防止「病從口入」的功能，尤其是對環境污染嚴重、流行性傳染病多發地區尤為適用。

家用電子消毒櫃通常有遠紅外高溫消毒櫃和臭氧低溫消毒櫃兩種類型。前者利用紅外線加熱快、穿透力強、殺菌效果好的特點。對食用器皿進行消毒，一般櫃內溫度在125℃左右，消毒時間為15～25分鍾。臭氧低溫消毒櫃利用電子高壓產生臭氧氣體對食用器皿進行低溫消毒，它具有消毒時間短、效率高，不會使塑料餐具變形的特點。

8.熱水器

人們淋浴時，離不開能夠燒水的熱水器。比較常用的熱水器有三種：一種是電熱水器，另一種是燃氣熱水器以及一種很有發展前途的熱水器——太陽能熱水器。

電熱水器由不銹鋼製成，形狀酷似一隻小水箱。它裡面裝有加熱器，冷水由自來水管供應。電熱水器有自動調溫器，可以保證水溫不會太高。電路中還有一個熱敏組件，一旦調溫器失控，它就起到了二重保險的作用。燃氣熱水器使用燃氣加熱，它下面設有一個燃氣灶那樣的燃燒器。燃氣熱水器內部有一組盤繞的銅管子。螺旋形的水管受熱面積大，而銅管子導熱快。一定要注意，使用燃氣熱水器時不要讓燃氣泄漏，否則就會造成嚴重的污染，甚至危及生命。

目前，很有發展前景的熱水器是太陽能熱水器。它利用黑色鋼板吸收太陽光的熱能的原理製成。這種熱水器的一個最大優點就是造價低廉，非常經濟。太陽輻射能透過玻璃蓋板被黑色波形吸熱鋼板吸收。太陽能熱水器充分吸熱後溫度可達100攝氏度以上。很顯然，太陽能熱水器是一種既經濟實惠又無污染的新型節能熱水器。目前，這種熱水器在廣大農村地區很受歡迎。

微波加熱原理

微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動，以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率，深入食物5cm進行加熱，加速分子運轉。

D. 生鮮都包括哪些

生鮮品包括都包括什麼？
生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產品，以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。

目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、干貨及日配、熟食和糕點。

水果

水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果實的統稱。可分為:軟果(如提子、草莓、葡萄、獼猴桃、聖女果、火龍果等等)、硬果(如蘋果、梨等等)、核果(如李子、桃子、梅子、杏子、棗、枇杷、人參果、無花果、山楂等等)、瓜果(如西貳、哈密瓜、蜜瓜、脆瓜、香瓜等等)、柑橘(如柑、桔、橙、柚、檸檬等等)、熱帶水果(如芒果、榴槤、山竹、椰子、香蕉、荔枝、龍眼、紅毛丹、石榴、楊桃、菠蘿、柿子、楊梅、柑蔗等水果)。

蔬菜

蔬菜是指可以烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物的統稱。可分為葉菜(如青菜、菠菜、雪菜、雞毛菜、空心菜、油麥菜等等)、莖菜(如芹菜、韭菜等等)、花菜(如白花菜、西蘭花、菊花菜等等)、根莖(如土豆、芋艿、番薯、大頭菜、蘿卜、蓮藕、山葯、荸薺、茭白等等)、豆莢(如扁豆、蠶豆、帶豆、荷蘭豆、毛豆、羅漢豆、梅豆、豌豆、豆板、綠豆芽、黃豆芽等等)、茄果(如茄子、西紅柿、燈椒、尖椒、青椒等等)、甘藍(如包心菜、捲心菜、豬心菜、牛心菜、紫心菜等等)、蔥蒜(如大蔥、小蔥、洋蔥、大蒜、蒜頭、生薑等等)、瓜菜(南瓜、北瓜、冬瓜、佛手瓜、青瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、菜瓜等等)、食用菌(如黑木耳、蘑菇、金珍菇、綉針菇、海鮮菇、茶樹菇等等)可食蔬菜。

肉品

肉品是指陸上肉食動物及其可食部分的附屬品製成的食品的統稱。可分為豬肉(如精肉、條肉、龍肉、梅花肉、五花肉、前腿肉、後腿肉、方腿、蹄膀、前蹄、後蹄、大排、小排、草排、肋排、條排、仔排、湯骨、腚骨、龍骨、扇骨、豬尾、豬大腸、豬小腸、豬肚、豬肝、豬心、豬腰、豬頭、豬耳、豬舌、豬腦、板油、油膘等等)、牛肉(牛前腿肉、牛後腿肉、牛犍肉、牛腩肉、牛霖肉、牛胸肉、牛西冷、牛尾、牛排、牛筋、牛百葉、牛肚等等)、其它家畜(如羊腿肉、羊白條肉、羊排、兔肉、狗肉等等)、禽肉(如雞腿、雞大腿、雞翅、雞翅根、雞翅尖、雞翅中、雞背、雞脯、雞殼、鳳爪、雞心、雞肝、雞肫、雞腸、草雞、三黃雞、童子雞、土雞、烏骨雞、鴨腿、鴨邊腿、鴨翅、鴨翅根、鴨翅尖、鴨翅中、鴨全翅、鴨脯、鴨脖、鴨殼、鴨掌、鴨舌、鴨頭、鴨心、鴨肫、草鴨、鵝翅、鵝頭、鵝掌、鵝肫等等)、禽蛋(如雞蛋、家雞蛋、本雞蛋、草雞蛋、土雞蛋、洋雞蛋、烏骨雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、皮蛋、鹹蛋等禽蛋)。 水產 水產水產是指江、河、湖、海里出產的經濟動、植物的統稱。可分為活鮮水產(如鰱魚、鯉魚、鱸魚、鯰魚、鮭魚、河鯽魚、河鰻、青魚、草魚、黑魚、汪刺魚、黃鱔、龍蝦、河蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、羅氏蝦、毛蟹、青蟹、江蟹、白蟹、石蟹、海鱟、白蛤、圓蛤、花蛤、蛤蜊、蟶子、蚶子、扇貝、鮑魚、生蠔、牡蠣、蝦蛄、黃蜆、泥螺、田螺、螄螺、麻螺、香螺、泥鰍、牛蛙、田蛙、甲魚、烏龜等等)、冰鮮水產(俗稱「熱氣水產」，如鯧魚、梅魚、大黃魚、小黃魚、黃花魚、帶魚、海鰻、鮒魚、鰳魚、馬鮫魚、馬頭魚、米魚、三文魚、青占魚、黃占魚、舌鰨魚、鴉片魚、香魚、鯊魚、橡皮魚、鱈魚、鱘魚、仔魚、墨魚、目魚、烏賊、章魚、魷魚、望潮等等)、冷凍水產(俗稱「冷氣水產」)、水發水產(如海蜇等等)、水產干貨(如海苔、紫菜、海帶、海蜒、龍頭烤、魚干、魚鯗、魚片、魚絲、糟魚、醉魚、咸魚、蝦干、蝦皮、烤蝦、咸蟹、熗蟹等還產品等)。

干貨

干貨是指去除了水分或水分較少的初級產品的統稱。可分為葯膳(如人參、蟲草、百合、川......
生鮮都包括哪些東西
目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、干貨及日配、熟食和糕點。

簡介：生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產品，以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。生鮮商品的特點、保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬於散裝商品並需要用稱重打條碼方式售賣；保質期比較短；同時在消費習慣上也有很大的關聯性。

保鮮方法：

1、溫度與溼度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量最有效的方法。

2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋於生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、蔥蒜保鮮等。

3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失、保持新鮮。如：水產。

4、強風預冷設備——利用強風預冷，使其呼吸未達到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用於剛採摘的葉菜。

5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環境在3～5°C低溫及90～95%溼度條件下，方可執行。

6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發，防止失水、皺縮，以達到保鮮目的。抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達到保鮮目的。

7、冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮。8、冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍。

9、清潔、衛生條件——作業場地、設備、處理切割刀具清潔，作業員工個人衛生好、服裝干凈。

10、冷藏、冷凍的運輸設備——防止長時間的運送而產生的鮮度減退問題，是極重要的鮮度管理。運送過程中，溫度過高、風吹、無冷藏、冷庫、退溫等均需防止！
生鮮食品，生鮮食品都包括哪些東西呀？
果蔬(蔬菜水果）、肉類、水產品，對這類商品基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售，未經烹調、製作等深加工過程，因此可歸於生鮮食品類的初級產品；再加上較常見的：由西式生鮮製品衍生而來的麵包和熟食等現場加工品類~
生鮮農產品包括什麼？
生鮮農產品一般指新鮮蔬菜、水果、鮮魚肉、鮮蛋、活禽，這些產品與人們的生活息息相關，同時又具有易腐易爛、易變質的特性，因此對流通定儲存都有很高的要求。但是我國傳統的生鮮農產品生產經營是以農戶分散生產，通過產地、銷地的批發市場在農貿市場進行終端銷售。傳統的的經營方式規模小、交易環節多、交易手段落後，流通成本高；農產品來源渠道復雜，市場倉儲、保鮮設施不完善，農產品質量得不到保證。因此，人們熱切期盼有一種新型的生鮮農產品經營方式出現。
生鮮品包括都包括什麼？
生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程
超市生鮮都有哪些品項組成
生鮮品項很多，我給你說生鮮有哪些品類吧。

生鮮包括：蔬菜、水果、散裝生鮮（米、雞蛋、南北干貨、散裝糖果蜜餞等）、肉品、水產、熟食和麵包面點。

有些超市也把冷凍冷藏（又稱「日配」，銷售湯圓、水餃、蝦餃、魚丸、火腿腸、酸奶、冰淇淋等需要存放在冰櫃或冷藏櫃裡面的商品）劃歸至生鮮。
超市采購 生鮮類食品主要有哪些，詳細一點
（供參考）沃爾瑪超市生鮮商品分類

水產

大類描述中類描罰小類描述

水產鮮活水產鮮活淡水魚

鮮活海水魚

鮮活蝦蟹類

鮮活貝類

其它鮮淡水魚

冰鮮水產冰鮮淡水魚

冰鮮海水魚

冰鮮蝦蟹類

解凍水產

水發製品

丸海藻類

其它冰鮮水產

冷凍水產冷凍魚

冷凍蝦蟹

冷凍貝類

冷凍軟體類

冷凍加工水產品

其它冷凍水產品

水產干貨魚干類

貝類

海藻類

海味 禮盒

其它海味

農產

大類描述中類描述小類描述

水果類本地水果實果類

柑橘類

瓜類

漿果類

熱帶水果

進口水果實果類

柑橘類

漿果類

熱帶水果

其它

果籃果籃

加工水果加工水果

果汁

蔬菜類葉菜、花菜類葉菜類

花菜類

瓜果類實果類

瓜菜類

根莖類莖類

根類

調味料與菇類調味類

菇類

包裝菜蔬包裝凈菜

包裝野菜

加工蔬菜加工蔬菜

干貨\蜜餞

蜜餞葡萄乾

梅

果脯

脫水水果

核果花生

瓜子

豆類

開心果

其他

堅果堅果

其他

其他

蛋類鮮蛋鮮蛋

加工蛋加工蛋

精選蛋精選蛋

散裝農產油油

麵粉\面條麵粉

面條

米\米粉米

米粉

南北干貨香料

中葯材料

豆製品

干菇菌類

湯料

其它

雜糧雜糧

自製熟食

大類描述中類描述小類描述

冷食小菜海產小菜

豆腐小菜

蔬菜小菜

熟肉小菜

其他小菜

熟食燒烤燒烤

烤

煎炸雞類

魚

其他

其他

鹵鹵牛肉

鹵豬肉

鹵家禽

蒸蒸

速食便當便當

速食三明治

沙拉

年糕風味

其他

點心類飲料果汁

汽水

冰點冰淇淋

霜淇淋

冰點吧

熱點爆米花

薯條

漢堡

熱狗

套餐套餐

半成品半成品切配

麵食

熟食製品火腿火腿

腸類腸類

熟肉豬

牛

家禽

羊肉

其他

原料葷料牛肉

豬肉

雞肉

其他肉原料

魚

其他水產

素料蔬菜原料

水果原料

豆製品原料

輔料雜貨

乾料

半成品

麵包

大類描述中類描述小類描述

糕點糕點點心

蛋糕

麵包吐司吐司

丹麥麵包

西式麵包法式麵包

可松

甜甜圈

中式麵包中式麵包

季節性季節性

蛋糕

比薩比薩

麵包雜貨麵包雜貨

原料原料新鮮果蔬

罐狀果蔬

液態奶品

固態奶品

香精

麵粉

油

其他

畜產

大類描述中類描述小類描述

肉類牛肉冷藏牛肉

冷凍牛肉

牛內臟

牛雜項

羊肉冷藏羊肉

冷凍羊肉

羊內臟

羊雜項

豬肉冷藏肉豬

冷凍肉豬

豬內臟

豬雜項

禽類雞

鴨

禽內臟

禽雜項

其它禽類

其他肉類兔肉

狗肉

蛇肉

其它肉品

自製調味肉類調味牛肉

調味羊肉

調味豬肉

調味禽肉

其它調味肉品

加工生肉類臘味&......
生鮮電商有哪些
我買網、順豐優選、本來生活、甫田網、沱沱工社、優菜網、多利農庄、正大天地、易果網、依谷網等。
國內有哪些生鮮電商？
1、央企也要做電商，中糧我買網

國字頭，中糧旗下，資源豐富，資金雄厚，是生鮮電商公司中的「高富帥」、「大哥大」。網站銷售米面、糧油、肉類，蔬菜、水果，進口零食等。國字頭，大品牌，具備上游產業鏈優勢。配送范圍：已經覆蓋北京、上海、廣州、深圳、天津多個城市跟省份。配送方式：50元及以下，5kg及以下，運費5元，北京城區次日送達。

2、快遞人的電商生意經，順豐優選

成立於2011年，順豐速運旗下，網站銷售肉類，水產，水果，酒水，進口零食等。屬快遞人跨行做電商，有快遞行業基因，具備冷鏈物流及快遞優勢。覆蓋范圍：已經覆蓋北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州多個城市跟省份。配送方式：不足59元，運費10元。順豐創始人王衛，出生於香港，因常常往返於廣東香港，起初受朋友所託帶文件及一些小零件來往於兩地，擁有敏感嗅覺的王衛感覺有利可圖，22歲時號召幾個朋友注冊了「順豐快運」，早期的順豐人做起了靠「人肉運輸」的「特快」，如今順豐速運已經成為國內最大的民營快遞，2011年王衛不甘於快遞業淪為電商公司的附庸，開始布局全國冷鏈物流，跨行殺入生鮮電商領域。

3、傳統蔬菜流通模式的革新者，鮮直達

成立於2011年，倡導建立全新的生鮮流通模式「建立一條從田間地頭直達家庭廚房的生鮮管道」，目前網站主要銷售蔬菜、水果類商品，走大眾化線路，不賣套餐，論斤計價。產業鏈優勢：依託北方最大蔬菜產地山東濰坊，基地直供，價格親民。配送方式：自建配送團隊，上午訂單，下午送達，下午訂單，次日送達。滿19元免運費。配送范圍：覆蓋北京部分區域。創始人李廷，山東人濰坊人，曾創辦過中國最早一家的蔬菜行業網站「中國蔬菜網」，另外幾個團隊成員有著傳統商業及物流行業從業背景，公司具備互聯網及物流行業基因，是一個跨越了物流、供應鏈和互聯網的創業團隊。

4、媒體人的跨行做電商，本來生活網

成立於2012年，媒體人跨行做電商，精於營銷，擅長炒作。2012年靠炒作「褚橙進京」一炮打響。「>褚時健種植的橙子，褚時健是紅塔集團原董事長，曾經是有名的」中國菸草大王後卻因貪污罪被判無期徒刑，出獄後種橙子二次創業，84歲時成為擁有35萬株冰糖橙的億萬富翁)。網站銷售：禽蛋肉，嬰童用品，護膚品，蔬菜水果，酒水茶等。覆蓋區域北京城區，當天下單，次日送達。配送方式：不足60元收取10元運費。團隊成員來自傳媒、藝術、零售、農業等不同職業和背景，幾乎沒有人此前從事過電商相關行業。

5、農場主的電商生意經，沱沱工社

農場主轉型做電商，沱沱工社是九城集團旗下網站。九城集團2006推出國際貿易(行情 專區)B2B(企業對企業)平台—— 沱沱網，跟阿里巴巴、慧聰爭搶B2B業務。2009年成立九城生態農業，在北京平谷有千畝農場，初期靠線下銷售模式，後來轉向網路銷售，主打高端有機蔬菜、水果，肉類等。配送范圍：北京主要城區，當日訂單，次日送達。配送方式：訂單金額不足98元的，運費20元。

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魚，海鮮，蝦等很多。因為老公喜歡吃蝦，我就常常在上面買，一來是因為多點賣的生鮮比外面的便宜，二來是因為它賣的生鮮很新鮮，送貨速度又快。所以我一直都是多點的粉絲。