『壹』 貴州特色產品有哪些
貴州省的土特產有以下這些:茅台酒、尚稽豆腐皮、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺綉、遵義烤煙、遵義吳茱萸、黃花菜、遵義毛峰、青溪大麴、侗綉圍腰、鎮遠接桃、鎮遠羊場茶、鎮遠道菜、羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大麴酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯台、牙舟陶器、三穗斗笠。
尚稽豆腐皮是一種漢族傳統名吃。產於遵義縣尚稽鎮,已有100多年的歷史,是豆製品家族中獨具特殊風味的地方名食。這是一種經發酵製成的豆製品。
海龍米出產於地處貴州遵義市紅花崗區的海龍壩。海龍米素負盛名,在歷史上有「貢米」之稱,向來專倉收貯,遠銷京都、省城待賓客。在上世紀五、六十年代,就連續多年送往北京中南海,頗受稱贊。因此,海龍貢米不但有質量優勢,更重要的是玉龍米擁有豐富的歷史文化內涵。
湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,至今已有60多年歷史,為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。
蠟染是貴州著名的民間傳統工藝品,也是我國古老的傳統印染方法之一,其中以安順生產的最為有名。安順蠟染已有2000多年的歷史,以苗族和布依族蠟染為主,承傳了古老的工藝,在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異。其花紋細致,色彩濃郁,常見的圖案有山川風景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛,加之造型不拘一格,極富浪漫主義風格。色彩通常採用紅、黃、棕等多色套染,具有濃郁的少數民族特色。
棕竹牛角手杖早年多為民間藝人製作,50年代後集體批量生產。棕竹手杖選用多年生棕竹,經燒彈、打磨、拋光、鎮直成桿。棕竹主產於赤水河流域。