『壹』 值得收藏的白酒有哪些
值得收藏的白酒有五十三度飛天茅台、武陵酒、青花郎、五糧液普五、瀘州老窖。
1、53°飛天茅台
瀘州老窖算得上是比較好的品牌,此酒的文化價值也是非常大,最有名的就是瀘州老窖的老窖池了,在酒質上瀘州老窖分為、頭曲、二曲、三曲、特曲四種,近幾年呢瀘州老窖推出了很多的系列酒,比如我們所熟知的1573、年份酒等,那麼從收藏的角度考慮的話我更加看好特曲。
『貳』 想存點白酒15到20年以後喝,有哪些有收藏價值的酒推薦
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家裡到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今後遇到重大的節日拿出來品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。
趁著年輕多存些白酒是個好事,無論你會不會喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會對你刮目相看,特有面子。當然存酒還是要看自身的經濟條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。名牌,知名度最重要,它們的產品質量有保障,無論存放多長時間大家都會認可它,就像我以前買的80年版生肖猴郵票,龍頭表現就是不一樣。
憑我十幾年收藏酒的經驗來說,存酒要注意一下幾個方面。純糧酒:純糧固態發酵白酒,採用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經過制曲、發酵、續糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調等環節,生產周期長,且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。這樣的白酒隨著時間的推移才會越陳越香。高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結合得最牢固,長時間存放不容易出現酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質量有保障,知名度高,今後升值後出售也容易。高端酒:高端酒出廠定位就高,質量上乘。在自己經濟條件允許的情況下還是存些高價白酒,好的東西一定會被認可。香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然後選濃香型的,按照歷屆拍賣會上的表現,醬香型最突出。
1:53度醬香型白酒的代表貴州茅台,全國人民都認可的一款酒。
2:貴州茅台酒廠習酒有限責任公司出品的習酒窖藏30年或習酒窖藏15年。
3:國台酒國台龍酒53度醬香型白酒。
4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液「交杯牌」濃香型52度白酒。
5:瀘州老窖1573濃香型52度白酒。
6:郎酒青花郎醬香型53度白酒。
7:古井貢年份原漿古26。
8:酒鬼酒內參酒52度馥郁香型。
9:洋河藍色經典夢之藍M9綿柔型52度白酒。
10:汾酒青花30清香型53度白酒
以上十款白酒是中國白酒的典型代表,值得長期存放。購買時一定要從正規渠道購買,防止假冒偽劣。
了解一下老八大,十七大。這些大廠的嫡系大單品都可以。我喜歡喝酒也喜歡老酒,老酒的話這十七大都可以。但是現在新出的酒我一般只買茅五國劍,高端點的有普通茅台,青花郎,國窖1573經典,普通五糧液這些都可以。低點檔次的劍南春,紅花郎15,習酒1988,瀘州老窖的窖齡酒這些也不錯。總之,大廠嫡系是沒有錯的。另外,千萬別去買那些茅台鎮的鎮酒,絕大部分茅台鎮鎮酒都是一股邪雜味,不協調。
你這篇文章的關鍵詞是存白酒15到20年後喝的酒,這個要求比較高,選擇什麼酒就顯得很重要。
筆者收藏白酒有十五年的 歷史 ,家中各類白酒近千瓶,全國各地的名優白酒都有收藏。現在,連我偌大的書櫥都拱手讓位於白酒,變成一個大的藏酒櫃。
很多朋友問我為什麼能存住酒?我認為想存住酒很簡單,有兩種辦法:一是買的多喝得少。二是只買不喝,我屬於只買不喝類型的。
我存酒的原因很簡單,有一次朋友來訪,我拿出本地的一瓶濃香型白酒,酒齡有十年以上,保存得很完好,喝過後很舒服,老酒的魅力征服了我,從此之後我走上了買酒存酒的道路。由原來的不喝酒到現在開心高興的時候,就想喝一點老酒。
人們常說:「酒是陳的香」,確實不假。白酒隨著時間的積累,在瓶中不斷的沉澱緩慢變化,時光就像一個魔術師,使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠,喝到口中,絲毫感覺不到有一絲絲刺激,而平和、綿柔、香甜的感覺讓人感到很舒服,如同瓊漿玉液一般。
你想存點白酒15到20年以後喝,這個想法特別好,中國是一個好客的民族,無論你喝酒不喝酒,家中有意識的存點酒是很好的選擇,特別是年輕的時候,越早越好。不僅可以自飲還可以招待親朋好友,如果保存的完好還可以升值。
在問題中你沒有提到價格,你想獲得有收藏價值的酒,我通常是在經濟許可的范圍內,買貴不買便宜的。根據筆者十幾年的藏酒經驗,我想在三個方面為你進行選擇。
一、大品牌
想在未來獲得一定飲用和收藏價值的白酒,必須購買國內數一數二的名優白酒。這些酒水知名度高、酒質好、喜歡的人多、封裝技術頂尖一流,相對於別的白酒更容易保存、升值、出手。
二、度數高
度數高的白酒具有越存越香的特點,只要保存得得當,酒在瓶中一般不容易揮發。度數低的白酒,酒精濃度不高,易揮發,長時間保存會變得淡而無味,失去了飲用和收藏的意義。
三、價格高的白酒
價格高不一定是好酒,但是好酒一定價格高。一分價格一分貨,現在的買點就可以決定你未來20年後是否有收藏價值的終點。
四、醬香型白酒和濃香型白酒
這兩種香型喜歡的人眾多,長期保存酒質提升好,最重要的是這兩種香型的名酒多。
根據以上四點,我向你推薦如下幾款白酒,供你參考:
以上幾款都是國內最知名的幾家白酒企業最主打的高端白酒,名氣大、質量佳、口碑好,完全值得信賴。這些白酒都有度數高的,只要保存正確,存放個15到20年後喝,一點問題都沒有。
最後提示:購買白酒一定到正規的渠道購買,酒真是收藏的第一要務,離開了真,再談其他已經毫無意義。
我是芙蘭一醉,非常榮幸回答:
我們來找一下這個問題的關鍵詞:
白酒、存點喝、15-20年、有收藏價值
好!接下來我們大家一起帶著這個幾個關鍵詞,聽我說一說我的建議,供各位酒友參考:
不是什麼白酒都有必要存,一定要注意這2個點?1.酒精酒不用存。
原因:越存越爛,越存寡淡!最後酒瓶里剩下的是帶著油哈味的酒精和水的混合物。
建議:酒瓶上標有「液態法」、「固液法」白酒以及標注食用酒精、食用香精的酒,直接pass吧。
2.低度酒不用存。
原因:因為白酒長時間存放會出現一定程度的酯化以及酒精揮發,那麼這樣的話,讓本來酒精度數就低的酒,酒精度會更低,從而導致喝起來水感重,酒體不協調、不好喝。
建議:酒精度在50度以上為好。
存點自己喝,酒好是關鍵。1.存點自己喝,其實不用太在意是否是瓶裝還是散酒。只要是好酒,採用純糧固態法釀造或是家族傳統工藝的好酒,都值得存一些。 相對來講:瓶裝的方便儲存運輸,在家裡喝著也方便,品牌好的酒呢,還有面子。散酒呢,則是要放到一個陶壇里進行儲存,相對來講散酒的儲存比較佔地方,而且酒的揮發損耗也比瓶裝的大。但壇裝的酒更有利於熟化,滋味反而比瓶裝的更好一些。當然白酒對存放的條件也是有要求的,一般在常溫、避光、防震、恆濕的環境為佳。
2.存點自己喝,自己喜歡什麼口兒就選什麼口兒。中國十二大香型您可以根據自己的意願去選擇。可以借鑒別人的建議,但關鍵還要有自己的主見。畢竟自己喝嘛!
1.其實,只要是高度(50度)以上,符合國家標準的純糧固態法的酒都是可以的。
有的朋友說存醬酒最好,其實這個建議可以參考。但關鍵還是要自己喜不喜歡喝。如果不喜歡喝,存它也沒用。您說是不是?
有的朋友說不要存清香型白酒,其實也不然。清香型白酒一樣也可以存15-20年。老年份的清香型白酒,比如:汾酒老酒也是挺好喝的。當然滋味不如濃香和醬香濃厚,但清香型白酒的特點也正在於此,即:保持一清到底的特質之外再加上陳年的味道,足以讓人慨嘆好酒難得啊!
哪些酒有收藏價值呢?1.從品牌上來講,我推薦中國的八大名酒、53優名酒、以及省市級別的優質白酒。
2.選擇這些品牌當中的主流產品。 因為這樣的產品品質穩定、風格統一,經過長年的存放一樣可以擁有良好的品質。對於酒廠定製的酒款以及一些酒廠為經銷商開發定製的產品,大家盡量謹慎選用。因為這類酒良莠不齊,很難把握品質,所以不建議收藏。如果您有專業的人士推薦,也可參考選擇。
3.中國現在崛起一批非常優秀的白酒酒庄,如果您有條件,也可以到這些酒庄去選購酒水,直接在酒庄封壇,並在酒庄存酒 ,這樣保存酒比您自己存酒要好很多,而且非常有紀念意義,在重要的日子開壇一飲,也是一大快事!問題是酒庄一般都需要您繳納一些管理費用,畢竟用人家的地方了嘛!
4.價格方面的話,我的建議在您資金允許的范圍內,選擇最高價格的酒。 畢竟一分錢一分貨。「便宜沒好貨,好貨不便宜」。那有的酒友說了,如果遇到以次充好,低質高價酒的怎麼辦呢?其實如果您按照上面的標准去選酒,基本上中招的概率還是非常小的。
5.至於具體是什麼酒款呢?我的建議還是您根據我說的這些條條框框去自己挑選。因為畢竟我喜歡的酒不一定代表就一定適合您。自己挑選自己鍾愛的酒去收藏也是一件樂事,按照別人的意見去收藏,我總感覺有點「吃別人嚼過的饃」的意思。不知道您是否有這個感覺?
6.如果您有中意的酒,如不嫌棄,也可以圖片發給我,我幫您參謀參謀。我也定會「知之為知之,不知為不知」的。哈哈
以上就是我的個人建議,您看您中意不?
芙蓉深處憑蘭閱,唯有一醉敬芳華!
文/芙蘭一醉,略備佳釀迎迓酒友,在此鞠躬謝啦!
推薦醬香型,五十度以上的酒。我不喜歡喝酒但喜歡藏酒,財力有限,現在只藏了摘要酒11瓶,金沙回沙六瓶,董酒六瓶,海之藍一瓶,宋河兩瓶,苦蕎酒一瓶,部隊的導彈酒芝麻香型一瓶。哈哈,屬於瞎藏。留著兒子結婚時候喝!
最懂酒的小橘子很高興來回答這個問題,酒友們都知道白酒貯存的時間越久,品質越醇香。所以如果要等到15到20年喝的話,小橘子可以給大家分享一下有哪些酒值得收藏。
一、國酒茅台
首先肯定是國酒茅台,如果是喜歡喝醬香型的白酒的話,那麼肯定要收藏茅台酒,因為茅台酒的酒體是很好的,而且茅台酒在製作時會嚴格把控酒質,白酒的品質得到了保障,且還是上好的佳釀,等到很多年以後再拿出來喝,茅台的口感也不會改變,收藏的價值還是很高的。
二、五糧液
五糧液一直是白酒行業的老二,雖然不及國酒茅台的知名度高,但是五糧液也是窖藏釀造而成,口感也十分的清甜,讓人喝了回味悠長,令人念念不忘。一直到現在,五糧液的發展勢頭還是很猛,收藏的話還是值得一試。
三、汾酒
「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」汾酒的產地就是出自於杏花村,一直到現在,汾酒也被人成為「最早的國酒」,有這么悠久的 歷史 ,收藏價值是很高的,且汾酒的口感帶一點點的清香,味道很小清新,而且知名度也很高,喜歡喝淡淡清香味道的酒友可以試一下收藏汾酒。
四、西鳳酒
西鳳酒在古時候有兩個名字,秦酒和柳林酒。在國內的知名度還是很高的,是鳳香型酒的代表,喝下去之後不會有辣鼻的感覺,西鳳酒最大的特點是它的香味,濃烈卻不覺得艷,有點清香的感覺,但是味道不算特別淡,喝完之後回味悠長。
我是最懂酒的茅酒大仙小橘子,你還知道有哪些酒值得珍藏嗎?歡迎直接評論和私信我!
推薦醬香酒,醬香酒不僅升值空間大,而且越放越香,當然一定要是正宗的坤沙酒,找對人很重要
這問題的重點主要是要收藏15-20年,所以選擇什麼酒就很關鍵了,大家千萬不要認為酒都是越陳越香的。不同香型,它的存放時間也是不一樣的。如果你要存放20年, 最好還是選擇醬香型白酒。因為醬香型白酒經過時間的打磨,酒液會逐漸陳化,品質會不斷上升; 而濃香型的白酒最多儲存10年左右就不錯了。時間再長,酒質也不會有很大的增長;清香型白酒,三五年儲存剛剛好,時間再長品質也沒啥增長。所以,建議題主還是從醬香型白酒中選擇你所需要的收藏品種。而且你收藏15-20年的醬香型白酒,還要符合以下三點:
一:存放50度以上的白酒
二:純釀制的白酒
三:知名品牌白酒,收藏更放心,最好還是稀缺性的更好。(這個其中就涉及真假白酒了,很多酒友存了十幾年,然後去賣,發現是假酒,那真的是可惜了,大家可以去看看這篇文章,記住這幾點,買酒不花冤枉錢)
實力允許可以收藏大廠的一些中高端產品比如:
1、茅台系列:飛天茅台、茅台生肖酒、茅台15年、茅台30年,遵義1935
2、國台系列:國台龍酒、國台15年
3、郎酒:青花郎
4、珍酒:珍酒30
5、習酒:習酒1988
6、釣魚台:龍樽
實力一般的情況下,可以收下以下的白酒:
1、茅台系列:貴州大麴70年代、珍品王子
2、郎酒:紅花郎十年
3、國台:國標2012、國標2013、國標2014、70周年國台國標
4、珍酒:珍五
5、習酒:金鑽、銀鑽
6、釣魚台國賓酒
以上這幾款大家可以根據自己的實力來選擇,酒質都是非常不錯的,只要保存正確,存放個15到20年後喝,是沒有問題的。
朋友想存酒是好事,首選醬香白酒和濃香型白酒,還有就是高度酒,純糧酒。
但是要存15至20年以後喝,最好是選擇醬香型白酒的坤沙酒,,因為酒雖然是越陳越香,但也是有一個最適宜飲用的最佳時間,濃香型白酒是3到10年之間,醬香型白酒在5到15年之間。
因為酒經過長時間的存放酒中的醇類物質會和有機酸發生酯化反應,產生多種酯類物質,具有特殊的香氣,由於酒中的酯化反應相當緩慢,所以優質酒一般存放在5年以後喝口感才會好,但是酯化反應到了一定的程度後就會趨向平衡,出現停止,如果繼續儲存,酒精度會下降,酒味會變淡,增加揮發。
存放只要是純糧酒和度數高於50度的酒都可以,比如濃香型的「 五糧液」「瀘州老窖」「劍蘭春」 都是大品牌,醬香型白酒里的「 飛天茅台」「習酒」「郎酒」「珍酒」 ,都是有值得信賴的酒,自己去選擇。
如果只是為了以後自己喝,那隻要現在優質的純糧坤沙酒即可,價格在茅台酒的十分之一,產地跟茅台酒一樣,原料也是一樣,不同的是勾調方法比例,也是優質好酒,可以瓶裝保存,也可以壇裝保存,記得多看少動,通風干凈,溫度濕度適中。
中國白酒 歷史 悠久, 白酒文化源遠流長。中國白酒產品多樣,銷售量大,覆蓋面廣。相比較其他酒類而言,白酒的文化傳承是獨特的。民族的就是世界的,投資高端白酒的風險性更小,只要保存妥當,時間越久盈利率越大。仔細觀察就能發現,每當進入白酒銷售旺季時,比如中秋、國慶、春節收藏白酒的那些大咖們就利用輿論的力量開始炒作了,而平時淡季基本沒什麼動靜。
一般來說,50度以上的白酒一般都是純糧食釀造的,適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,裡面的乙醇很容易揮發,酒質容易變壞,所以無法長期保存,升值空間也不大所以不建議收藏。當然如果白酒本身具備重大紀念意義;品牌擁有較長 歷史 ;自身獨特品牌文化價值;稀缺性和儲值價值。「只要是純糧食做的高度酒,器皿設計得好,都有收藏價值。」還有專家這樣說。白酒收藏未來會逐漸形成獨特的文化氛圍和以多元的觸角開花結果。
既然說到白酒,那麼53度飛天茅台是無論如何繞不開的話題。 頭上頂著個「國酒」頭銜,股價飆升,市場上平價酒很難買到。世界奢侈品排名靠前。這都是決定於茅台的稀缺性,而目前看來這個稀缺性是廠家樂於見到甚至推波助瀾的作用。目前茅台酒市場價2000元左右,而超過10年以上的老酒甚至超過前段時間房產升值速度和幅度。20以上的茅台甚至每瓶過萬。所以如果資金條件允許,收藏白酒首推53度飛天茅台酒!
除了茅台酒之外,推薦中國在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年的5屆全國評酒會上榮獲金獎的白酒品牌。就是所謂的「八大名酒」即茅台、五糧液、汾酒、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒和董酒這八大名酒。
之所以推薦這些品種,是它們已經具有了足夠的知名度。 白酒升值的價值很大程度取決於市場流通量,除此之外還要考慮產品的傳播度、酒體設計等因素,多年來這些品種在很多方面都獲得了廣泛的認可。
當然如果不是為了投資,自身留著享用,那麼選擇空間和可操作性更大。
比如洋河大麴、全興大麴、雙溝大麴、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液和沱牌曲酒。收藏時 注意主要以醬香型和濃香型為主,因為青睞這兩種香型的白酒粉絲更多,我國大部分名酒也是以這兩種香型聞名。從工藝上講,醬香型和濃香型也更加復雜。
儲藏白酒的決定因素是環境。瓶裝白酒應選擇較為乾燥和通風較好的地方進行儲存:儲藏溫度應保持在0 —20 ,溫度過高易導致酒瓶瓶蓋霉爛;容器封口要嚴密,防止漏酒和「跑度」;白酒要遠離煙火、避光貯存,最好的儲藏方式是密封後埋入地下或放在地窖中白酒儲存時,最好是埋在地下不透氣的地方,空氣無法進入。地窖中也有空氣流通,但比外面好。大部分人做不到如此儲存,但也一定要把酒放在陰涼的地方,而且不要經常翻動。否則,瓶子或酒標一旦損壞,品相不好,藏品的價值就會大打折扣。