酒店的消費產品有哪些

❶ 酒店新產品有哪幾種

(一)全新產品

這種產品在市場上從未出現過，是為了滿足顧客需求，開拓全新市場而推出的新產品，如產權式酒店、在當地新建設的最高檔酒店等。全新酒店產品開發周期長且投資較多，風險較大。

(二)換代新產品

換代新產品指對現有產品進行較大改革後生成的產品。如酒店客房過去夏季室內用一般分體式空調，改成中央空調；餐廳由純粹的餐飲產品，發展到飲食兼娛樂的二合一產品。

(三)改進新產品

改進新產品對原有產品不進行重大改革，只對它進行局部形式上的改變，如增加兒童免費加床服務或餐廳延長服務時間等。推出改進新產品，是酒店吸引顧客、保持和拓展市場的一種重要手段。

(四)仿製新產品

仿製新產品是指市場上已經存在，酒店對其進行模仿後經營的產品。仿製是一種重要的競爭策略。因為全新產品投資大，所面臨的風險也大，所以許多酒店往往不是首當其沖，而是靜觀其變。當看到某一酒店產品在市場上很受歡迎時，其他酒店則迅速進行仿製並推向市場。

(1)酒店的消費產品有哪些擴展閱讀

現在酒店業應該思考的是，如何在標准化形成的規模里，打造出多元的產品模式、矩陣式的產品組合，通過多元化來承接消費者對酒店產品消費升級的期待。

例如酒店的房間是不是可以引進更多的IP主題設計，酒店的大堂空間是否可以融入前沿科技的互動體驗，要讓客人在酒店的整個入住環節中，在不同的場景感受不同的新體驗，而不再是簡簡單單地滿足吃和睡的問題。

❷ 酒店餐飲產品的種類與特點

酒店產品的種類與特點有：

1、無形性：顧客對產品的滿意程序主要是來自於感受，與客人的經歷、價值觀等相關；

2、即時性或生產與消費的同步性：酒店產品的生產是根據顧客的即時需要而定時進行的；

3、不可貯藏性：酒店的設施、空間、環判局鄭境不能儲存、不能搬運，在某一時間內不能銷售出去的客房、菜餚等。

相關如下

分類

由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲公司表臘陵現出多樣化的特點,具體掘頌可分為以下幾類：

多功能餐飲；風味餐飲；零點（散餐）餐飲；中式餐飲；西式餐廳；自助餐廳；快餐廳；咖啡廳。

餐飲業主要分為旅遊飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業、冷飲業和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。

便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多，尤其在三級城市裡; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次，主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。