❶ 農產品流通的特點與流通渠道
農產品流通特點具有明顯的季節性,具有較大的分散性,具有復雜的技術性。
農產品流通渠道是指農產品從生產領域進入流通領域銜接消費的渠道,即農產品從生產者手中轉移到消費者手中所經過的途徑。
農產品流通渠道可劃分為:直接、間接流通渠道;專營、兼營商業渠道和產銷結合渠道;計劃調節性和市場調節性流通渠道。
一、農村流通渠道的特點
農業生產受自然制約,生產的季節性,區域性明顯。
農業生產是農民隨著季節和當地的地形地貌來形成的一種生產方式,春耕秋收,什麼樣的地形適合種什麼樣的作物,都不是以農民的意志而改變的,所以農業生產受自然制約,生產的季節性,區域性明顯。
農產品消費是常年的,普遍的。
農產品是我們一日三餐所必須的,每天都不可缺少的維持生命特徵的必需品,農產品的消費是常年的、普遍的。
農產品具有易腐,易損,不耐存儲的特點
農產品特別是蔬菜、水果,都要保鮮,海產品、肉類也是具有易腐的特點,農產品在運輸過程中也需要特殊的大包以免在運輸途中損壞,買回家的食物,我們一般會放入冰箱,所以農產品還具有不耐存儲的特點。
由過去的單一化流通向多元化流通轉變
以前的農場流通模式是單一化的,從菜地到到菜市場 傳統的線下銷售模式,隨著互聯網的快速發展,傳統的線下模式逐步發展為線下和線上相結合,小程序社區團購,超市配送到家等,各種各樣創新的、人性化設計,個性化服務的,多元化的流通模式。
直銷成為主要模式
以前的農民是通過批發商和零售商這兩層中介賣給消費者和大眾的。現在農民越來越多的直接跟大型零售商和超市簽售合同,也可以送到分級包裝商那裡進行包裝再出口,或者直接銷售給當地的加工企業。
新興零售方式發揮出越來越重要的作用
由於超級大型超市和大型連鎖生鮮公司的崛起,越來越的傳統商店被淘汰,在改革中小零售店不斷的思變,和各種線上的機構合作,比如美團,各種生鮮配送到家軟體,跟社區超市合作,建立自己的客戶微信群,建立自己穩定的客戶群。
差異包裝形成特色
所謂人靠衣裝,產品要靠包裝。在懶人經濟的影響下,產品再不是酒香不怕巷子深,酒香也怕巷子深。可以說產品的包裝問題是發展個性化特色農產品的一個首要解決的問題,特色的農產品也可以利用個性化的包裝和廣告來營銷。如一個潮的,或者「時髦話」 來吸引現在年輕人的目光,從而確保自己的潮流領先地位。
生產流程創造特色農產品在農產品生產過程中突出自己的優勢
在市場中,我們注意到同一類的家禽由於喂養方式不一樣,賣出來的價格就不一樣,所以實中就有很多人開始利用特色的喂養方式來飼養動物。有人用山泉水來喂養豬,先選用優良品種,然後從豬仔開始就每天使用山泉水一直持續到長大成「山泉豬」,這樣的方法生產出來的豬肉在市場上每斤能賣到60元以上,而且產品供不應求。同樣的方法,一戶養雞的農戶將養雞場設在山上,任雞漫山遍野的瘋跑,喂五穀雜糧,讓雞在野生的環境中長大,利用這種方式喂養出來的雞價格也比飼料喂出來的雞肉高很多。廣大中小生產企業使用創新的方法,來增加產品的附加值,從而達到增收的目的。
❷ 農村電商市場破萬億,如何解決農產品上游難題
電子商務說白了還是商務,只是把商務掛在了互聯網上就顯高大上了而已。目前的農村電商主要是以工業產品(低端產品)通過電商平台(拼多多,淘寶,京東等)向農村傾銷。而農村出產的農產品通過電商的形勢賣到城市的還受到多方面的制約(部分網紅產品和個別大宗交易農產品做的還不錯。)。
農產品電商涉及三個不同領域的問題,一個農產品生產供應的問題,一個是電商銷售的問題,一個是倉儲物流的問題。
首先說說農產品生產供應問題。農產品的季節性是制約農產品電商發展的一大因素。農產品的季節性使某一種農產品在同一季節大量上市,容易出現供過於求,而過了這個季節,該農產品就沒有了(冷藏除外)。這決定了當季農產品只能以傳統銷售渠道銷售,電商渠道銷售只有零星網紅產品。屬於農產品供銷平衡問題。另外,由於農產品的季節性問題,使很多具有地域性的農產品不能保持常年有貨供應,這對於電商的運營造成極大的困難。
其次,電商渠道銷售問題。電商運營的專耐坦業性不是普通農民能夠操控。電商需要選擇(搭建)平台,做系統的運營規劃,網路營銷策劃方案,宣傳(廣告)推廣方案,這是一個燒錢的玩意。當然,如果你有網紅潛質做自媒體,潛心做好內容,用時間換空間,是可能低成本運營電商的。
第三是倉儲物流問題,農產品電商對包裝物流的要求很高。首先說包裝,農產品有易損,易爛,易變質的特性,這對包裝提出很高的要求,因此包裝成本通常很高。如果是電商零售產品,客單價一般不會太高,而包裝就會直接把利潤吃掉。再說物流,農產品物流(快遞)首先要快,通常要24小時內送達,某些產品還需要冷鏈配送,這大大的增加了農產品電商的難度。
水果電商,實際上還是傳統水果商在其原有資源的基礎上,通過微信(群,小程序),微店及其他現有平台,為了更加便利的為消費者提供服務(吸引及培養忠誠客戶)而運營舉畝渣的,實際稱為020,已經不在農村電商范疇。
我認為,要做好農產正悄品電商,需要整合當地優質農產品,通過020的模式,是農產品電商的探索方向。
❸ 目前我國農產品存在的問題有哪些
一、目前我國農產品存在的問題主要有以下幾點:
1、沒有打通農場,充當一級批發商角色,
2、配送存在局限性。
3、口碑不高,容易受到客戶投訴。
二、另外農產品主要從以下幾個方面解決這些問題的:
1、利用自身的冷鏈物流體系,保障農產品的新鮮度。2、通過公益活動來提高品牌知名度,從而對外擴展市場。
3、通過良好的服務意識,提高客戶的信任度。
拓展資料:
目前,我國在農產品質量安全管理方面存在較多問題,主要體現在:
(一)風險環節眾多 農資質量安全涉及環節眾多,有農資經銷商、供貨商、生產廠家,有農戶、合作社、基地,還有各級監管部門,任何一個環節的工作出現疏漏,都會對農資質量安全造成不利影響。
(二)點多面廣、參差不齊 農資經營類別廣泛、准入門檻低,經營單位分散,而且數量龐大,從業人員的數量眾多,規范經營的意識淡薄,管理水平參差不齊,無照經營、違規經營的現象突出。
(三)經營者和監管者之間存在突出矛盾 長期以來監管者和經營者之間存在著一個突出的矛盾:監管者總是在發生了一系列農資質量安全事件後,採取一輪又一輪的專項整治行動,想通過這些整治行動達到解決問題的目的,而經營者總是會在一輪又一輪專項整治中尋找到應對的辦法,確保在整治期間不被監管者處罰,所謂上有政策,下有對策。整治活動不會天天搞,整治活動結束後,又會回到原來的狀態。
(四)政企缺乏溝通平台 監管部門和經營者之間缺乏有效的互動交流平台,監管部門難以對經營者進行有效的宣傳引導,難以對經營者的信息數據等進行有效的統計匯總,無法為科學決策提供准確的數據依據。
❹ 農村品價格波動的主要原因是什麼
一是:供需關系的原因。
二是:今年,農產品,其他產品也一樣滯銷啊。
❺ 農產品市場的上游·中游和下游分別指什麼
農產品主要包括種植(包括大田作物,經濟作物)與養殖(包括畜牧,水產等)
其都含有上中下游產業環節。
其中
上游主要是指:農資(從種子到化肥,大棚、地膜以及農業機具等)
中游主要是指:加工環節: 播種,結實,從幼體到成熟的個體
下游主要是指:物流和銷售,(包括清洗,提取,包裝,運輸等等)也就是最末農貿市場,超市甚至飯。直到端到餐桌的過程。