A. 如何保證畜產品質量安全
一是加大對牧業投入品的監管。定期開展獸葯、飼料、添加劑市場的檢查工作,從源頭上保證產品質量安全。
二是加強對畜產品質量安全監測。
三是抓好生鮮乳收購站的整頓。
四是開展好小區備案和養殖場檔案建設工作,實現產品質量問題的可追溯。
五是加快推進無公害畜產品質量認證進度。
相關說明
各級畜牧獸醫部門務必深入開展飼料質量安全整治,加強技術指導和產銷銜接服務,確保雞蛋等畜產品安全放心,保障市場供應,保護產業發展。
目前,各級農業和畜牧獸醫部門正在積極採取措施,促進雞蛋產銷銜接,進一步組織行業協會、農民專業合作經濟組織、雞蛋批發商和運銷經紀人發揮自身優勢,加大雞蛋的購銷力度,努力保障大中城市雞蛋產品的有效供給,維護好廣大蛋雞養殖場戶的切身利益。