與蔬菜有關的副產品有哪些

⑴ 農作物副產品包括什麼

農作物副產品包括植物類副產品和動物類副產品，其中植物類副產品有糧食、蔬菜、煙葉、園藝植物、茶葉、油料植物、葯用植物、糖料植物、纖維植物、林業產品、其他植物；動物類副產品有畜牧產品、水產品、動物皮張、動物毛絨、其他動物組織。

一、植物類

包括人工種植和天然生長的各種植物的初級產品：

1、糧食

糧食是各種主食食科植物果實的總稱，包括小麥、玉米、稻穀、穀子、高粱和其他雜糧（如燕麥、大麥等），及經碾磨、脫殼等工藝加工後的糧食（如米、麵粉、玉米面、渣等），還包括餃子皮、切面、麵皮、餛飩皮、米粉等糧食復製品。

2、蔬菜

蔬菜是可作副食的草本、木本植物的總稱，包括經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜，鹹菜、腌菜、醬菜和鹽漬蔬菜等，及各種蔬菜罐頭。

3、煙葉

煙葉是各種煙草的葉片和經過簡單加工的葉片，包括曬煙葉、晾煙葉和初烤煙葉，曬煙葉是利用太陽能露天曬制的煙葉；晾煙葉是在晾房內自然乾燥的煙葉；初考煙葉是煙草種植者直接烤制的煙葉。

4、園藝植物

園藝植物是可供食用的果實，如果幹（如桂圓干、荔枝幹、葡萄乾等）、水果、果仁、乾果、果用瓜（如西瓜、甜瓜、哈密瓜等），以及胡椒、大料、花椒、咖啡豆等，及經冷凍、冷藏、包裝等工序加工的園藝植物，和各種果脯、水果罐頭、蜜餞、炒制的堅果、果仁及碾磨後的園藝植物（如胡椒粉、花椒粉等）。

5、茶葉

茶葉是從茶樹上採摘下來的嫩芽（即茶青）和鮮葉，以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶，包括各種毛茶（如綠毛茶、紅毛茶、白毛茶、烏龍毛茶、黑毛茶等），及邊銷茶、精製茶和摻對各種葯物的茶和茶飲料。

6、油料植物

油料植物是主要用作榨取油脂的各種植物的根、莖、葉、果實、花或者胚芽組織等初級產品，如菜子（包括芥菜子）、葵花子、蓖麻子、花生、大豆、胡麻子、芝麻子、桐子、茶子、棕櫚仁、橄欖仁、棉籽等，及提取芳香油的芳香油料植物。

7、葯用植物

葯用植物是用作中葯原葯的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實等，及利用上述葯用植物加工製成的片、絲、塊、段等中葯飲片。

8、糖料植物

糖料植物是主要用作製糖的各種植物，如甘蔗、甜菜等。

9、纖維植物

纖維植物是利用其纖維作造紙、紡織原料或者繩索的植物，如棉（包括皮棉、籽棉、絮棉）、黃麻、大麻、薴麻、槿麻、亞麻、苘麻、蕉麻、羅布麻、劍麻等，及棉短絨和麻纖維經脫膠後的精幹（洗）麻。

10、林業產品

林業產品是喬木、灌木和竹類植物，以及天然樹脂、天然橡膠、原木、原竹、天然樹脂、其他林業產品（如筍干、竹筍、棕櫚衣、棕竹、樹葉、樹枝、藤條、樹皮等）。

11、其他植物

是指除上述列舉植物以外的其他各種人工種植和野生的植物，如花卉、樹苗、植物葉子、植物種子、豆類、薯類、草、麥秸、藻類植物等，及乾草、乾花、干制、薯乾的藻類植物，農業產品的下腳料等。

二、動物類

包括人工養殖和天然生長的各種動物的初級產品：

1、畜牧產品

畜牧產品是人工飼養、繁殖取得和捕獲的各種畜禽，包括獸類、禽類和爬行類動物（如豬、羊、牛、馬、雞、鴨等）、獸類、禽類和爬行類動物的肉產品（包括整塊或者分割的冷藏、鮮肉或者鹽漬肉、冷凍肉，獸類、禽類和爬行類動物的頭、內臟、蹄、尾等組織）、各種獸類、禽類和爬行類動物的肉類生製品（如腌肉、臘肉、熏肉等）、蛋類產品（包括鮮蛋、冷藏蛋，經加工的松花蛋、鹹蛋、腌制的蛋等）、鮮奶及用鮮奶加工的各種奶製品（如乳酪、酸奶、奶油等）。

2、水產品

水產品是人工放養和人工捕撈的蟹、鱉、貝類、魚、蝦、軟體類、棘皮類、腔腸類、海獸類動物。包括魚、鱉、貝類、蝦、蟹、腔腸類、海獸類、棘皮類、軟體類、蝦苗、魚苗（卵）、貝苗（秧）、蟹苗，以及經冷藏、冷凍、鹽漬等防腐處理和包裝的水產品，及干制的蟹、魚、蝦、棘皮類、貝類、腔腸類、軟體類，如干蝦、干魚、干貝、干蝦仁等，以及未加工成工藝品的珍珠、貝殼。

3、動物皮張

動物皮張是從各種動物（禽類、獸類和爬行類動物）身上直接剝取的，未經鞣製的生皮張、生皮，及將生皮張、生皮用鹽水、清水或者防腐葯水浸泡、刮里、脫毛、曬干或者熏干，未經鞣製的。

4、動物毛絨

動物毛絨是未經洗凈的各種動物的絨發、毛發、羽毛、洗凈毛、洗凈絨等。.

5、其他動物組織

是指上述列舉以外的禽類、獸類、爬行類動物的其他組織，以及昆蟲類動物。如天然蜂蜜、蠶繭、動物樹脂、獸角、動物骨、殼、動物分泌物、動物血液、蠶種等。

⑵ 農副產品有哪些

農作物副產品包括植物類副產品和動物類副產品，其中植物類副產品有糧食、蔬菜、煙葉、園藝植物等，動物類副產品有畜牧產品、水產品、動物皮張等。傳統的農副產品通常是自產自銷，沒有品牌，但是近年來，農副產品生產者已經意識到品牌對產品的重要性，開始使用網路進行銷售。

農作物副產品包括植物類副產品和動物類副產品，其中植物類副產品有糧食、蔬菜、煙葉、園藝植物等，動物類副產品有畜牧產品、水產品、動物皮張等。傳統的農副產品通常是自產自銷，沒有品牌，但是近年來，農副產品生產者已經意識到品牌對產品的重要性，開始使用網路進行銷售。

⑶ 副食品有哪些

副食品有哪些
副食,即非主食,一般是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅干、糕點、小食品以戶煙、酒、果品等。
副食類有哪些
哥們 天津市武清區南蔡村農貿市場大崔副食批發站 挺有實力的 那裡總經銷各種白酒··還包辦喜事 喪失 各種菸酒 還有其他的 那次我和我老婆結婚就在那批發的東西 挺好的 有電話 022 29413563 希望ls滿意
副食品包括哪些？
副食能給人體提供豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等營養物質，對人體健康有重要的作用。副食的種類很多，如肉類、蛋類、奶類、禽類、魚類、豆類和蔬菜等。其營養作用也各有長短，如肉類等動物性食品和豆類富含蛋白質和脂肪，缺少維生素和無機鹽，尤其是不含維生素C。蔬菜中含有極少量蛋白質，但富含維生素和無機鹽，有的蔬菜含有豐富的維生素C。如果把各類副食品搭配食用，能互相取長補短，人體就可以獲得較為全面的營養素。那麼，應怎樣搭配呢？ (1)葷素要搭配好。葷素搭配是副食品調配上的一個重要原則。葷素搭配可以解決蛋白質的互補問題，如豆製品、麵筋和肉、蛋、禽等動物性蛋白質搭配，能大大提高蛋白質的營養價值。含蛋白質豐富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白質的互補作用外，還可以得到豐富的維生素和無機鹽。特別是要充分利用大豆蛋白質。大豆含蛋白質豐富，質量好，價格又便宜，是優質蛋白質的良好來源。豆製品和各種蔬菜搭配，如蔥燒豆腐、腐竹炒油菜、沙鍋豆腐、豆腐絲炒雪裡蕻等，都受到人們的歡迎。埋滾 葷素搭配還能調整食物的酸鹼失調。許多動物性食品，如魚類、肉類、蛋類、奶類等鍵液知都屬於酸性食物，如果動物性食物吃得過多，會造成人體酸鹼失衡。許多植物性食品，如葉菜類、花苔類、果茄類等都屬於鹼性食物，食之可調整體內的酸鹼平衡。如豆製品和肉類搭配，再和葉菜類或花苔類、果茄類蔬菜搭配，不僅可獲得全面的營養，而且還能保持酸鹼平衡，有利於身體健康。 (2)生熟搭配。這一點對蔬菜尤其重要，因為蔬菜中維生素C和B族維生素，遇熱容易受到破壞。經過烹調的蔬菜維生素總要損失一部分，因此，吃一些新鮮的生菜，既可保持大量的維生素，也可增進食慾。尤其在夏天，可以多吃些涼拌菜，如熟肉絲拌黃瓜、粉皮；小水蘿卜拌熟肉絲、粉皮；小蔥拌豆腐等。當然，吃生菜時一定要注意衛生，最好先消毒好，再食用。
副食品包括哪些東西
副食品

fùshí

[non-staple foodstuffs] 指米、面等主食以外用以下飯的魚肉蔬菜等各種食品

副績品:指用來下飯的魚肉、蔬菜等產品
食品包括哪些
食品生產經營方式及范圍分類

食品生產經營方式及范圍分類（供填寫食品衛生許可證參考用）

—————————————————————————————————————————————

生產經營方式 種類 范 圍

—————————————————————————————————————————————

生產（加工） 乳和乳製品

乳、調制乳、發酵乳、乳粉（包括加糖乳粉）和奶

油粉及其調制產品、煉乳及其調制產品、稀奶油

（淡奶油）及其類似品、乾酪、以乳為主要配料的即

食風味甜點或其預制產品、乳製品（如乳清粉、酪蛋

白粉等），等

—————————————————————————————————————————————

油脂 植物油、動物油、水油狀脂肪乳化製品，等

—————————————————————————————————————————————

冷凍飲品 冰淇淋類、雪糕類、風味冰、冰棍類、食用冰，等

—————————————稿消————————————————————————————————

果蔬製品 水果、蔬菜、食用菌和藻類、籽類和堅果，醬腌菜，等

—————————————————————————————————————————————

蜜餞涼果 蜜餞類、果脯類、涼果類、話化類、果丹類、果糕類，等

—————————————————————————————————————————————

豆製品 發酵性豆製品、非發酵性豆製品，等

—————————————————————————————————————————————

糖類 巧克力和糖果

食糖、可可製品、巧克力和巧克力製品、

糖果、澱粉糖、蜂蜜，果凍，等

—————————————————————————————————————————————

糧食及其製品 米、面、雜糧及其製品

—————————————————————————————————————————————

糕點 烘烤製品、油炸製品、蒸煮製品、熟粉製品、裱花製品，等

—————————————————————————————————————————————

肉及肉製品 預制肉製品、熟肉製品，等

—————————————————————————————————————————————

水產品及其製品 預制水產品、熟制水產品，等

—————————————————————————————————————————————

罐頭 果蔬罐頭、肉類罐頭、水產罐頭，等

—————————————————————————————————————————————

蛋及蛋製品 蛋、再制蛋、蛋製品，等

—————————————————————————————————————————————

調味品 鹽及代鹽製品、醋、醬油、醬及醬製品、料酒及製品、

香辛料類、復合調味料，等

—————————————————————————————————————————————

飲料 包裝飲用水類（天然礦泉水、純凈水、其他）、植物飲

料類（果蔬汁類、茶飲料、其他）、蛋白飲料類（含

—————————————————————......
糧油副食品包括什麼？酒水、飲料是嗎
副食品是我國在計劃經濟年代對食物的分類。有主食和副食之分。

（1）主食：指糧食性食品，包括米飯禒饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品

（2）副食：指經過精加工的食品，包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等

（3）糧油：指糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱，是主食的統稱

糧油包涵主食，不包涵副食品.所以糧油是糧油，副食品是副食品.

所以糧油副食品是我們人類賴以生存的必需品，是關系國計民生的特殊商品
糧油類和副食類的區別
糧油糧油是對谷類、豆類、油料及其加工成品和半成品的統稱。按是否經過加工分為原糧、成品糧。

原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。包括：稻穀、小麥、玉米、高粱、穀子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、甘薯等等。

成品糧包括：大米、小麥粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。

油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油，色拉油、調和油，調味油，起酥油等。

糧油製品包括：生切面、雜麵茶、掛面、龍須面，蕎麥掛面，通心麵，涼面，面餅，方便麵，米粉、豆腐、豆奶、包子、麵包、餅干、燒餅、湯圓、麵筋、可可粉、色拉調料、芝麻醬、花生醬等。 副食品(副食)副食品

fùshí pǐn

[non-staple foodstuffs] 指米、面等主食以外用以下飯的魚肉蔬菜等各種食品

副食品:指用來下飯的魚肉、蔬菜等產品。

[另一種解釋]

副食,即非主食,一般是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。我國在計劃經濟年代，主食和副食是嚴格分開管理的。
食品包括哪些東西
食品分類

根據食品安全檢測制度把食品分為：[1]糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅乾，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果製品(含巧克力及製品)，茶葉及相關製品，酒類，蔬菜製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產製品，澱粉及澱粉製品，糕點，豆製品，蜂產品，特殊膳食食品，其它食品

編輯本段綠色食品食物定義

詞目：食品 拼音：shí pǐn 基本解釋 [food] 可以供人食用的東西 罐頭食品 食品工業 詳細解釋 1. 指葷食。 宋 洪巽 《暘谷漫錄》：「廚娘請食品、菜品資次， 守 書以示之，食品第一為羊頭僉，菜品第一為蔥虀。」 宋 陶谷 《清異錄·虛飣玲瓏石鎮羊》：「 游士藻 為 晉王 記室，予過其居，知昨夜命客。問食品，曰：『第一虛裝玲瓏石鎮羊。』」 2. 泛指供食用的物品。 高曉聲 《陳奐生轉業》三：「［ 陳奐生 ］索性不再回去，去那百貨公司、食品公司細細看了一遍。」《新民晚報》1992.3.8：「 夫子廟 與 上海 豫園 一樣、各類色、香、味俱佳的食品，吸引著遊客品嘗。」 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是葯品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。【本釋義出自《中華人民共和國食品安全法》】

編輯本段解釋

在進出口食品檢驗檢疫管理工作中，通常還把「其他與食品有關的物品」列入食品的管理范疇。綠色食品 中對無污染的安全、優質、營養類食品的總稱。類似的食品在其他國家被稱為有機食品，生態食品，自然食品。 1990年5月，中國農業部正式規定了綠色食品的名稱、標准及標志。 標准規定： ①產品或產品原料的產地必須符合綠色食品的生態環境標准。 ②農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程。 ③產品必須符合綠色食品的質量和衛生標准。 ④產品的標簽必須符合中國農業部制定的《綠色食品標志設計標准手冊》中的有關規定。 綠色食品的標志為綠色圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，圓形象徵保護。經檢測，中國已有200多家企業生產的400多種食品達到綠色食品標准（截至1993年底)，獲得綠色食品標志使用權而成為綠色食品。 蔬菜是綠色食品的主要組成部分。 開發綠色食品是人們環保意識、健康意識和生活水平不斷提高的需要，是農業和食品工業的發展方向，也是發展高產優質農業的重要措施之一

⑷ 農副產品有哪些

農副產品，由農業生產所帶來的副產品，包括農、林、牧、副、漁五業產品，分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、葯材、土副產品、水產品等若干大類，每個大類又分若干小類。

1、糧食：糧食是指各種主食食科植物果實的總稱。本貨物的征稅范圍包括小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子和其他雜糧（如：大麥、燕麥等），以及經碾磨、脫殼等工藝加工後的糧食（如：麵粉，米，玉米面、渣等）。

切面、餃子皮、餛飩皮、麵皮、米粉等糧食復製品，也屬於本貨物的征稅范圍。

以糧食為原料加工的速凍食品、方便麵、副食品和各種熟食品，不屬於本貨物的征稅范圍。

2、蔬菜：蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的總稱。本貨物的征稅范圍包括各種蔬菜、菌類植物和少數可作副食的木本植物。

經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜，腌菜、鹹菜、醬菜和鹽漬蔬菜等，也屬於本貨物的征稅范圍。

各種蔬菜罐頭（罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶和其他材料包裝，經排氣密封的各種食品）。

3、煙葉：煙葉是指各種煙草的葉片和經過簡單加工的葉片。本貨物的征稅范圍包括曬煙葉、晾煙葉和初烤煙葉。

4、茶葉：茶葉是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。本貨物的征稅范圍包括各種毛茶（如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等）。精製茶、邊銷茶及摻對各種葯物的茶和茶飲料。

5、園藝植物：園藝植物是指可供食用的果實，如水果、果乾（如荔枝幹、桂圓干、葡萄乾等）、乾果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。

(4)與蔬菜有關的副產品有哪些擴展閱讀

農業是指通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。農業屬於第一產業，研究農業的科學是農學。農業的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身。我們把利用動物植物等生物的生長發育規律，通過人工培育來獲得產品的各部門，統稱為農業。

農副產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業等產業進行初級加工形成的產品就是農副產品。

首先，一些農副產品成本便宜，所以銷售者都傾向於一次出售大量的該種農副產品，以求更快賺取利潤，但是消費者在購買農副產品時，通常只需要一小部分。

傳統的農副產品一般是自產自銷，沒有品牌。但是近年來，一些農副產品生產者已經意識到品牌對產品的重要性。

⑸ 農副產品都有什麼，屬於商標幾類

農作物副產品包括植物類副產品和動物類副產品，其中植物類副產品有糧食、蔬菜、煙葉、園藝植物等，動物類副產品有畜牧產品、水產品、動物皮張等。傳統的農副產品一般是自產自銷，沒有品牌，但是近年來，農副產品生產者已經意識到品牌對產品的重要性。由於部分農副產品較便宜，所以銷售者都傾向於一次出售大量的農副產品。

一、農副產品都有什麼

1、農作物副產品主要包括植物類副產品和動物類副產品，其中植物類副產品有糧食、蔬菜、煙葉、園藝植物、茶葉、油料植物、葯用植物、糖料植物、纖維植物、林業產品、其他植物等；動物類副產品有畜牧產品、水產品、動物皮張、動物毛絨、其他動物組織等。

2、傳統的農副產品一般是自產自銷，沒有任何品牌。近年來，一些農副產品生產者意識到品牌對產品的重要性，所以這些生產者開始為自己的農副產品樹立品牌，這樣就可以以優良品質和實惠的價格打入市場。

3、有一些農副產品比較便宜，所以銷售者一般都是一次出售大量的產品，這樣可以更快賺取利潤。消費者在購買農副產品時，通常只需要一小部分，如果每次出售的農副產品過多，就會超過消費者的需求。

二、農副產品屬於商標幾類

1、農產品的中農業、園藝、林業產品、未加工的穀物和種子、新鮮水果和蔬菜、草木和花卉、活動物、動物飼料、麥芽都是31類商標。糕點、茶、糖、拍察米面、零食小吃、調味品為30類商標。肉、魚、家禽、肉汁、腌漬、冷凍、干襲森茄制及煮熟的水果和蔬菜、果凍、果醬、蜜餞、蛋、奶和奶製品、食用油和油脂屬於29類商標。

2、農副產品是由農業生產所帶來的副產品，主要包括農、林、牧、副、漁五業產品。這幾種產品可以分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、春耐禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、葯材、土副產品、水產品等若干大類，每個大類又分若干個小類。

3、目前隨著現代農業的發展，各類新型經營主體對商標建設的意識也在慢慢提升。通過注冊商標，注冊人就可以擁有該商標的專用權，而且會受到法律保護。給農產品注冊商標，有利於產品得到消費者認可，搶占更大市場份額。同時，農產品注冊商標，是入駐網上商城的必要條件。

⑹ 副食類有哪些品種

問題一：副食品都是分為哪些種類 副食品:指用來下飯的魚肉、蔬菜等產品。
副食,即非主食,一般是經過精福工的食品,包括食糖、糖果、罐頭含凱、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。我國在計劃經濟年代，主食和副食是嚴格分開管理的。

問題二：食物的種類主要有哪些？ 一、按照食物的種類分： 1、水果、蔬菜和豆類 在你所吃的食物中，這組食物可以佔到三分之一。因為它對保護我們的身體免受疾病侵擾起著巨大的作用，而且也是你飲食中抗氧化劑和纖維的主要來源。此外，這組食物還可以提供相當數量的微量款物和維生素。對於素食主義者來說，豆類可以作為攝取蛋白質的主要來源。 2、轎雀麵包和麥片 這組食物也大約占我們飲食的三分之一。它包括義大利麵食、大米、麵包、早餐谷類食品、牛奶什錦早餐和粥，同時它也是保持腸胃正常和健康的纖維的主要來源。麵包和穀物可以提供一些抗氧化物，尤其是各種經過最輕加工的全粒谷類。這些食物還是碳水化合物的最好來源；它們分解成葡萄糖，成為支持肌肉、肝臟和大腦活動的主要能量來源。 為了保持健康和減肥，有些人建議減少或不吃碳水化合類食物。實際上，如果你這樣做的話，是在減少纖維和肌肉能量，結果會使你更加容易疲勞，還會產生便秘。如果你勤於運動，並且避免和富含脂肪的食物如麵粉糕餅、蛋糕等一起下咽，那麼吃一些富含碳水化合物的食物是不會使你發胖的。經過最輕加工的穀物經常可以提供最多的營養成分。 3、牛奶、酸奶喝乳酪 乳製品是你攝取鈣質的主要來源，同時它也提供一些數量的核黃素和蛋白質。推薦低脂牛奶和乳酪，因為他們可以提供相對較少的飽和脂肪，以及更多的蛋白質和鈣。實際上，在所有的減脂牛奶和酸奶中蛋白質和鈣的含量都比一般的牛奶和酸奶多。如果你不喜歡乳製品，那麼可以以含強化鈣豆制飲料作為替代品。 4、瘦肉、魚、禽類、蛋類、堅果和豆類 這租食物是蛋白質和重要礦物質的主要來源。瘦肉中含有易吸收的鐵和鋅。魚類也很重要，因為，人們發現冷水浴中所含的一種脂肪酸可以有效地減少心臟病的發病率。蛋類、堅果和豆類是素食主義者獲取蛋白質的重要來源。堅果和豆類還富含纖維和抗氧化劑，因而對預防心臟疾病、某些癌症以及糖尿病都可能有幫助。 5、油和脂肪 油和不飽和的人造黃油可以提供維生素D、E，幫助我們改善許多食物的口味。油是100%的脂肪，而黃油和人造黃油大概很有80%的脂肪。對於大多數人來說，油和脂肪的使用需要有一定的限制，因為它們含有很高的熱量，但運動元可以攝取多一點，因為他們在運動中可以將其消耗掉。 二、按照食物的營養特點分類： 1、谷類及薯類(米、面、土豆、紅薯等)。 2、動物性食物（羊肉、雞、草魚、鴨蛋、牛奶及其製品等）。 3、豆類及其製品（黃豆、豆腐、豆製品等）。 4、蔬菜水果類（包括植物的根、莖、葉、果實等，如胡蘿卜、白菜、蘋果等）。 5、純熱能食物（色拉油、澱粉、食用糖、白酒等）。 三、按照保藏方法分類： 1、罐頭食品。 2、脫水干制食品。 3、冷凍食品或凍制食品。 4、冷凍脫水食品。 5、腌漬食品。 6、煙熏食品。 四、按照原料種類分類： 果蔬製品、肉禽製品、水產製品、乳製品、糧食製品等； 五、按照加工方法分類： 焙烤製品、膨化食品、油炸食品等； 六、按照食用人群分類： 1、嬰幼兒食品。 2、中小學生食品。 3、孕婦、哺乳期婦女以及恢復產後生理功能等特點食品。

問題三：糧油類和副食類的區別 糧油糧油是對谷類、豆類、油料及其加工成品和半成品的統稱。按是否經過加工分為原糧、成品糧。
原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。包括：稻穀、小麥、玉米、高粱、穀子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、甘薯等等。
成品糧包括：大米、小麥粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。
油脂包括：花生油、菜油、香閉老早油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油，色拉油、調和油，調味油，起酥油等。
糧油製品包括：生切面、雜麵茶、掛面、龍須面，蕎麥掛面，通心麵，涼面，面餅，方便麵，米粉、豆腐、豆奶、包子、麵包、餅干、燒餅、湯圓、麵筋、可可粉、色拉調料、芝麻醬、花生醬等。 副食品(副食)副食品
fùshí pǐn
[non-staple foodstuffs] 指米、面等主食以外用以下飯的魚肉蔬菜等各種食品
副食品:指用來下飯的魚肉、蔬菜等產品。
[另一種解釋]
副食,即非主食,一般是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。我國在計劃經濟年代，主食和副食是嚴格分開管理的。

問題四：副食干貨都有什麼種類 干貨是指脫水後的產品，副食是指用來下飯的魚肉、蔬菜等產品，兩者主要是看產品是否含水

問題五：炒貨類都有哪些品種？ 炒貨食品是中國人傳統的休閑食品，隨著生活水平的提高，炒貨食品越來越受到消費者的歡迎。炒貨食品是以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤、油炸等工藝製成的食品。按生產工藝的不同，炒貨食品的種類分為有殼烘炒類、無殼烘炒類、裹衣烘炒類和油炸類。按原料的不同，炒貨食品的種類分為果實類和種子類。帶殼烘炒類主要產品有炒黑瓜子、炒白瓜子、炒葵瓜子、 炒松子、炒山核桃、糖炒栗子、炒榛子、開心果等；無殼烘炒類主要產品有青豆果子、紅豆果子、炒花生仁、炒核桃仁、炒瓜子仁等；裹衣烘炒類主要產品有魚皮裹衣花生、奶油可可花生、琥珀花生、糖衣杏仁等；油炸類主要產品有油炸花生仁、怪味花生等。
炒貨食品選料廣泛，色、香、味俱全，膨鬆、香脆、甜綿，營養豐富，造型考究，是人民大眾休閑享用、接待客人、饋贈親友和歡度節日的必備食品。炒貨食品種類繁多，將近有上百種，它們大都含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等營養成分，對人體新陳代謝、調節血壓和降低膽固醇有一定作用

問題六：零食的種類有哪些？ 小食品花樣繁多，大致可歸為以下幾類：
1．涼果蜜餞類：如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。
2．膨化食品類：如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花、雞味鮮
等等。
3．代餐零食：壓縮餅干，魔芋餅干。
4．個性零食：DIY巧克力。
5、餅干
以小麥粉（可添加糯米粉、澱粉等）為主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，經調粉（或調
漿）、成形、烘烤等，工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。
6．肉乾魚干類：如牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。
7．口香糖類。
8．果凍類。
9．乾果類：如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。休閑食品

問題七：食品的種類有哪些 中國有機食品
根據農業部發布的《有機食品認證技術准則》，可以進行有機食品認證的產品包括：糧食、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、奶製品、畜禽產品、水產品、蜂產品、調料等。
非食品產品包括：飼料，肥料，棉麻，天然殺蟲劑及驅避劑，切花，盆花，木材及木材產品，以及化妝品和清潔用品的個別成分。
方便食品的種類
1.按食用和供應方式分類：即食食品、快餐食品。2.按原料和用途分類：方便食品（方便麵、八寶粥等），方便副食（香腸、土豆觸等），方便調味品（粉末醬油、調味汁等），方便小食品（油炸鍋巴、薯條等），其他類（飲料、果汁等）。
轉基因食品有
為了提高農產品營養價值，更快、更高效地生產食品，科學家們應用轉基因的方法，改變生物的遺傳信息，拼組新基因，使今後的農作物具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的能力，不斷生產新的轉基因食品。
第一類，植物性轉基因食品。
植物性轉基因食品很多。例如，麵包生產需要高蛋白質含量的小麥，而目前的小麥品種含蛋白質較低，將高效表達的蛋白基因轉入小麥，將會使做成的麵包具有更好的焙烤性能。
番茄是一種營養豐富、經濟價值很高的果蔬，但它不耐貯藏。為了解決番茄這類果實的貯藏問題，研究者發現，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是導致植物衰老的重要基因，如果能夠利用基因工程的方法抑制這個基因的表達，那麼衰老激素乙烯的生物合成就會得到控制，番茄也就不會容易變軟和腐爛了。美國、中國等國家的多位科學家經過努力，已培育出了這樣的番茄新品種。這種番茄抗衰老，抗軟化，耐貯藏，能長途運輸，可減少加工生產及運輸中的浪費。
第二類，動物性轉基因食品。
動物性轉基因食品也有很多種類。比如，牛體內轉入了人的基因，牛長大後產生的牛乳中含有基因葯物，提取後可用於人類病症的治療。在豬的基因組中轉入人的生長素基因，豬的生長速度增加了一倍，豬肉質量大大提高，現在這樣的豬肉已在澳大利亞被請上了餐桌。
第三類，轉基因微生物食品。
微生物是轉基因最常用的轉化材料，所以，轉基因微生物比較容易培育，應用也最廣泛。例如，生產乳酪的凝乳酶，以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出，現在利用轉基因微生物已能夠使凝乳酶在體外大量產生，避免了小牛的無辜死亡，也降低了生產成本。
第四類，轉基因特殊食品。
科學家利用生物遺傳工程，將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物，變成能預防疾病的神奇的「疫苗食品」。科學家培育出了一種能預防霍亂的苜蓿植物。用這種苜蓿來喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增強。而且這種霍亂抗原，能經受胃酸的腐蝕而不被破壞，並能激發人體對霍亂的免疫能力。於是，越來越多的抗病基因正在被轉入植物，使人們在品嘗鮮果美味的同時，達到防病的目的。

問題八：.什麼是休閑食品，都有哪些種類。 休閑食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類有：乾果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。
目錄
發展
分類
知名品牌
經營模式
商家主打
市場潛力
安全隱患
展開
發展
分類
知名品牌
經營模式
商家主打
市場潛力
安全隱患
展開
編輯本段發展
在各種休閑食品中，一半以上的家庭曾經購買膨化食品，其次是餅干類食品。除此之外，口香糖和乾果類休閑食品受到各類家庭的喜愛。
隨著休閑食品種類越來越豐富，休閑食品正在逐漸成為人們日常生活中的必備品。隨著國內市場的不斷放寬，越來越多的國際休閑食品品牌正逐步進入中國市場。伴隨消費升級，我國休閑食品市場也呈現出由低端向高端發展的態勢，整個食品體系逐步得到完善。2007-2011年，我國休閑食品總產值逐年上升，從2007年的20058.13億元增至2011年的61185.20億元，增長幅度較大。
據《2013-2017年中國休閑食品行業消費需求與市場競爭投資預測分析報告》[1]顯示2011年，我國休閑食品行業企業數量增加，產能提高，行業的銷售利潤和利潤總額均較上年有所增長，休閑食品行業整體發展形勢較好。根據國家統計局統計，2011年，我國休閑食品行業規模以上企業數量有4347家，實現銷售額6114.05億元，同比增長34.99%;實現產品銷售利潤814.53億元，同比增長41.61%;利潤總額為494.02億元，同比增長40.32%;行業資產規模達到2905.32億元，同比增長31.73%。
另據我國海關的數據顯示，2011年，我國休閑食品行業進出口總額65.81億美元，較上年增長37.38%，其中進口額37.35億美元，較上年增長45.97%，出口額28.46億美元，較上年增長27.52%，實現貿易逆差8.89億美元，較上年增長171.83%。
但受歐美市場需求下降及國內經濟增長放緩的影響，2012年1月，我國休閑食品行業實現出口額2.25億美元較上年同期下降22.24%。
2012年1月，我國休閑食品行業進口額為1.70億美元，較上年同期下降3.59%。其中，「供嬰幼兒食用的零售包裝食品」的進口額為6089.69萬美元，占總進口額的35.74%，位居進口休閑食品之首。
公開數據顯示，近5年來，我國進口食品市場總額年平均增長率仍高達15%。據美國食品工業協會預測，到2018年中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模高達4800億元人民幣。前瞻網認為，隨著我國食品行業的發展，以及休閑食品市場需求的持續擴大，未來我國休閑食品行業的市場競爭將更加激烈，並有越來越多的企業注重品牌的塑造，同時，休閑食品的生產將更加趨於專業化和標准化，而中高端市場將成為行業爭奪焦點，而休閑食連鎖經營和電子商務化將成為新的市場增長點。
編輯本段分類
休閑食品可歸納為八大類：
穀物類製品(膨化、油炸、烘焙)
果仁類製品
薯類製品
糖食類製品
派類製品
肉禽魚類製品
干制水果類製品
干制蔬菜類製品
編輯本段知名品牌
休閑食品知名品牌旺旺雪餅 、民族味、黑皮、QQ糖；安徽頂呱呱的系列瓜子、堅果、炒貨、蜜餞、糖果；東莞徐福記等 。當然也有很多知名的休閑食......>>

問題九：休閑食品有哪些種類 有 5 類，
第一類: 麵包類，如土司，漢堡等。
第二類: 果汁類，如橙汁，桃汁，可樂等。
第三類: 餅干類，如夾心餅乾等。
第四類: 糖類，如棒棒糖，巧克力，棉花糖等。
第五類: 杏干類，如葡萄乾等
我就知道這五類了，望採納。

⑺ 農副產品深加工有哪些，農副產品有哪些

農副產品的深加工是通過於對水果蔬菜、花生類、大豆類以及大宗的農產品進行二次加工，使農產品更加具有價值，一般經過深加工的產品，市場價格可以增加2-10倍，進行了加工的農副產品也能保存的更長久，有些農副產品進行加工後營養價值也會相應的進行提升，銷路也更為廣闊。
一、農副產品深加工有哪些
1、水果類產品加工:水果的品種很多，不含很多的化學農葯，但是保存時間比較短，容易腐爛，可以加工為果脯，蜜餞，乾果等即食食品，保存時間也延長了很多。
2、花生類產品加工:花生的價格在市場上一直很高，花生的加工產品價格也跟著水轉船高，並且持久不衰，花生可以加工為花生乳，花生醬油，花生仁，米花糖，還可以使用花生進行榨油。
3、大宗農產品加工:高粱和玉米屬於比較大型的農產品，城市的節奏快，可以加工為半熟產品或者即食產品，都很受歡迎，主要能加工成為高粱糍粑，油炸玉米片，玉米麵包等產品。
4、大蒜類產品加工:大蒜是一種香幸類的蔬菜，受應用的范圍很廣闊，品種資源豐富，能加工成為調味蒜粉，腌蒜薹，糖醋蒜頭，大蒜精油，無臭蒜酒等。
5、蔬菜腌制類產品加工:部分蔬菜可以洗凈後直接生吃，也可以熗炒烹飪進行食用，但是保存時間都較短，可以加工腌製成為小菜，營養豐富，還可以常年食用，蔬菜可以加工成為:腌辣椒、咸蘿卜、蘿卜干、辣白菜、腌白菜、冬瓜干、酸菜等產品。
6、大豆類產品加工:我國的大豆資源豐富，大豆的營養價值也是非常的高，大豆可以加工的產品有豆腐，腐竹，豆漿，粉條，綠豆糕等產品，大豆還可以用來進行榨油，出油率比較高，色香味齊全。
二、農副產品有哪些
1、植物類副產品:有糧食，蔬菜，茶葉，葯用植物，纖維織物，其他植物等。
2、動物類副產品:動物的皮毛，水產品，畜牧產品，其他的動物組織。

⑻ 農副產品具體包括什麼

農副產品是由農業生產所帶來的副產品，包括農、林、牧、副、漁五業產品，分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、葯材、土副產品、水產品等若干大類，每個大類又分若干小類。

⑼ 農副產品有哪些

農副產品包括：水產品、生茶、食用菌、果蔬、花卉等等。

1、水產品：

淡水產品、海水產品、灘塗養殖產品，包括農業生產者收獲後簡單冷凍、腌制、自歲汪搜然干乎歷燥的產品。