廣元產品有哪些

⑴ 廣元的特產有哪些

廣元的特產有劍門關豆腐、青川黑木耳、朝天核桃等。

一、劍門關豆腐

劍門關豆腐，四川省廣元市劍閣縣特產，中國國家地理標志產品。

劍門關豆腐顏色雪白、質地細嫩、軟硬適宜、表面不粘、彈性、韌性絕好。口感細膩、溫柔滋潤、爽口無渣、味道清香、含大豆的原汁醇香。劍門關出產的黃豆生產出的豆腐，每100克含蛋白質大於8克，約為國家標準的2倍；水分低於40%，約為標準的三分之一，營養成份豐富，十分有益於人體的健康。

2011年12月，原國家質檢總局批准對「雅魚」實施地理標志產品保護。