松茸都有哪些產品

『壹』 松茸鮮調味料十大品牌

松茸鮮調味料十大品牌有：牧茸、福麗茲、雍至、雲仟味、貢極、凡滋、川野食品、禾煜、方家鋪子、森吉尼達。

1、牧茸：牧茸創辦於1974年，是雲南成立較早的外貿流通企業，主要從開發冷凍松茸、製品松茸、小包裝調味松茸等在內的松茸系列產品，產品在國內外市場有很高的聲譽。

以上內容參考網路-川野食品網路-方家鋪子

『貳』 求推薦幾款雍至的松茸產品，適合送禮的那種

它家的那款松茸粉就不錯呀，煮粥、煲湯、蒸蛋的時候直姿消答接用就是，很方便的~而且營養成分也很高，用來送禮的話很顯跡慧心意。還有它家的松茸烘乾片、松茸凍乾片也可以看看，也挺橋信適合送禮的~

『叄』 松茸有人工培植的嗎 松茸有幾種品種

松茸是一種比較名貴的食材，很多人對該食材都是有所了解的，知道其營養價值也很高，那麼我們便要了解一下松茸有人工培植的嗎？松茸有幾種品種？
松茸有人工培植的嗎
松茸不可以進行人工培植，是一種純天然的珍稀名貴食用菌。松茸學名鬆口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然葯用菌，我國二級瀕危保護物種。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。松茸對生長環境的要求非常苛刻，它只能生長在沒有任何污染和人為干預的原始森林中，孢子必須和松樹的根系形成共生關系，而且共生樹種的年齡必須在50年以上，才能形成菌絲和菌塘，同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持，才能形成健康的子實體。

松茸有幾種品種
1、鮮松茸：鮮品包括鮮松茸和冰鮮松茸。鮮松茸指剛採集下來的松茸，此時的松茸營養最為豐富，食用起來也最為鮮美。冰鮮松茸指各種經過保鮮加工後和冷凍工藝處理過的鮮松茸。這樣的凍鮮松茸，雖然採取措施保持松茸的鮮美，但是其所起的保鮮作用有限，其品質和營養與鮮松茸相比有一定差距。

2、烘乾松茸：烘乾松茸是將松茸切片放入烘乾設備中烘乾，製成的產品，烘乾松茸方便攜帶和保存，在食用前通過溫水侵泡，食用起來，較為方便。但是，烘乾產品一般原料等級不高。另外，松茸中配余富含的多種營養物質不耐高溫，因此，在加工過程中，如果溫度超過100℃的話，會破壞松茸的部分活性營養，使得松茸的營養價值降低，烘乾松茸屬於松茸產品鏈中的中低端產品。

3、凍干松茸：全稱為真空冷凍乾燥松茸。它是將新鮮松茸在零下170攝氏度的環境下，經過真空乾燥技術生產的干制松茸。在低溫與真空環境下，可以在一定程度上，使得松茸自損能量的能力減弱，凍結松茸的能量，由此能夠保存鮮茸的大部分營養和味道。

松茸有保質期限嗎
松茸乾片的保質期在兩年左右。干貨保質期比較長，干貨蛋白質殲野含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖，脂肪含量也較低，不會因為油脂的氧化酸敗導致出現哈喇味等氣味。但這類干貨在儲存過程中，維生素等營養物質會被緩慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，無氧環境可延緩氧化反應，並有助防止吸潮變質。松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養價值和特殊的葯用效果。

松茸有點發霉可以吃嗎
松茸一般指鬆口蘑，發霉了一般是不能吃的。鬆口蘑是一氏賣喊種名貴的野生食用菌，此菌有很高的營養價值，如粗蛋白、粗纖維以及維生素B1、維生素B2、維生素C等，還含有多種氨基酸，如天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸等，適當吃對人體是有很多好處的。但是如果鬆口蘑發霉了一般是不能吃的，因為鬆口蘑發霉代表已經被病菌侵襲，如果吃了可能會導致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒症狀，所以是不能吃的。

『肆』 松茸的種類有哪些

喚扒公認隱者品質最佳的松茸和攜昌主要是四種，雲南香格里拉松茸、雅江松茸、斯達納松茸、小金松茸。