小酒吧除了酒還需要什麼產品

① 酒吧一般有什麼果汁

酒吧一般有雞尾酒，軟飲，果酒。雞尾酒因其色彩繽紛，口感獨特，深受品酒愛好者的喜愛，多半由各種酒類勾兌為主。主要原料為金酒，龍舌蘭，伏特加，威士忌，朗姆酒，白蘭地，還有糖漿、果汁、氣泡水等。

它的特點是入口感覺很好，但後勁很足。軟飲又稱清涼飲料、無醇飲料。這種准確來說不算酒類，它的酒精濃度多半會低於5%，但是多半會作為調色在酒吧出現。酒吧的果汁有兩種，一種是純果汁，另一種是果酒。果汁多半用於做雞尾酒用，果酒多果售給女性顧客。

社交功能

酒吧如同咖啡館，自誕生以來就擔負著社交的功能。

酒吧也會經常舉辦派對族漏活動如節假日派對，單身派對，制服派對等，是人們在工作之餘用來消遣和放鬆的好地方，幾個世紀以來，英國人無論是朋友聚會、同事閑聊、商人談生意都會把酒吧作為首選之地。

世人腦海中的英國紳士，也在這里盡情地拋開工作的辛苦和家事的煩擾，在歡笑中把聲音提高三倍。如果幸運的話，即使你當面說了上司的壞話，說不定他還會誇你是個直爽的好兄弟。在英倫諸島上，可以和陌生人親切交談的地方就是吧台了。

不論是排隊買酒還是坐著聊天者培，只要你願意，可以隨時打開心扉，和平生第一次見到的人談感興趣的話題。天文、地理、感情、事業，只要對方同樣感興趣，你們可以聊上一個通宵。足球可謂是英國的國球，英超聯賽自然也是酒吧里最有魅力的話題。

每逢有重要賽事時，會有大批球迷聚集在酒吧為自己支持的球隊歡呼加油。酒吧則會提前安排好大屏幕牆歡迎他們的光顧，同時兆嫌爛准備著迎接一個小小的銷售高峰。

② 一般酒吧需要哪些用品，越詳細越好。(最好有價格)

各式各樣的雞尾酒杯，
一口杯、八角杯、搓碟機、音乎拆控設備、搖頭燈，激光燈、放射燈櫻兄、吊燈等，
扎壺、冰桶、冰夾、燭台、桌號牌、迎賓台、桌號卡歲頌棗、預定本、
服務員服裝、迎賓服裝、各管理員服裝，
電腦、裝點單設備、對講機、POS機、功放、音響、多了去了。

③ 酒吧裡面都有些什麼飲料（包括酒和飲料）

酒：紅酒,啤酒.洋酒.威士忌.
X.O
飲料:紅牛.王老吉.可口可樂.雪碧.綠茶。冰紅茶。
茶類：鐵觀音。碧螺春。龍井。各類花茶

④ 開一個小型的酒吧需要什麼

主要是喝酒,唱歌,聊天. 全是散台,不要包房.
大約5~7個散台(桌). 點歌系統(一般就行)+音響(要好一點音質的)+兩個麥克(好點的無線的)
房租、裝修不算。設備：音響4000一對，如果嫌少再安裝給輔助的！3000左右的！調音台帶功放3000，點歌系統2500，麥克兩對4000還算過得去的！座椅一般在1000一套，我開過這個，都是族鄭不錯的了！大點的液晶兩個20000，最好弄個好的跡賀投影儀，5000左右
如果不好的，影響2000一對，麥克1500，調音姿穗派台2000，麥克兩對3000，如果調試好也算可以

⑤ 開酒吧需要哪些設備

音響燈光部分按面積，空間情況定舞台機械部分按需要定製傢具家私部分現場測量安設計定製吧台出品部分第二節 酒吧設備、用具、杯具介紹及用途
一、設備介紹
A、設備EQUIPMENTS
攪孫旅中拌機 BLENDER 榨汁機 JUICER
製冷機 ICE MAKER 冷藏櫃 FREEZER
貯酒櫃 WINE CELLAR 咖啡機 COFFEE MACHINE
熱水器 WATERN HEATER 啤酒機 BEER TELLER
洗杯機 GLASSES WASHER 冰杯機 GLASS COOLER
二、用具介紹
B、用具BAR TOOLS：
量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER
調酒杯 MIXING GLASS 過濾機 STRATNER
調酒壺 SHAKER 吧勺 BAR SPOON
冰鏟 ICE SCOOP 冰夾 ICE T ONGS
火機 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET
砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE
垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER
榨汁器 SQU EEZER 開瓶器 BOTTLE OPENER
開罐器 TIN OPENER 拋樽 FLAIR BOTTLE
波士頓聽 BOSTON TIN 托盤 SERVICE TRAY
煙灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG
紙巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW
調酒棒 STIRER 杯墊 COASTER
雞尾酒簽 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER
鹽盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER
茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER
酒籃 WINE BASKET 香檳桶 CHAMPAGNE COOLER
吧凳 BAR STOOL 抽空桿 CORK EXTRACTOR
真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER
漏斗 FUNNEL 保鮮紙 SERVICE FILM
裝飾盒 GARNISH TRAY 地氈 FLOOR MAT
酒糟 SPEED RAIL 吧墊 BAR MAT
酒水車 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER
帳單鎮洞夾 BILL FOLDER
三、杯具介紹
C、杯具有GLASS WARE：
水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS （RED、WHITE）
啤酒杯 TALL BEER GLASS 帶柄啤酒杯 BEER MUG
寬口香檳杯 CHAMPAGNE SAUCER 鬱金香杯 GHAMPAGNE TULIP
雞尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS
烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS
白蘭地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壺 SODA CARAFE
分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER
扎壺BEER JAR 調酒扎 DRINKING JUG
奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS
藩越盆PUNCH BOWL （LADLE） 愛爾蘭咖啡杯 IRISH GLASS
瑪嘉維他杯MARGARITA GLASS 哥倫仕杯 COLLINS GLASS 颶風杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT
海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP
咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS
凍咖啡杯ICED COFFEE GOBLET
四、各種杯具的主要類型則山及用途：
（一）1、烈酒杯（shot glass），其容量規格一般為56ml，用於各種烈性酒（喝白蘭地除外），只限於在「凈飲」（不加冰）的時候使用。
2、洛杯（Old fashioned rock glass）,又叫古典杯，其容量規格一般為224-280ml，大多用於喝加冰塊的酒和凈飲威士忌酒。
3、果汁杯（juice glass），容量規格一般為168ml，喝各種果汁用。
4、高杯（high ball glass），容量規格一般為224ml，用於特定的雞尾酒或混合飲料，有時果汁也用高杯。
5、柯林杯（collins），容量規格一般為2肌ｍ。用於各種烈酒加汽水等軟飲料的混合飲料。各類汽水、礦泉水和一些特定的雞尾酒（如各種長飲10ng drink）。
6、闊口香檳杯（champagne saucer），容量規格一般為126ml，用於喝香檳酒和某些雞尾酒。
7、鬱金香型香濱酒杯（champagne tulip），容量規格為126ml，用於喝香檳酒。
8、白蘭地杯（brandy Snifter），容量規格為224-336ml，凈飲白蘭地酒時使用。
9、水杯（water glass），容量規格為280ml，喝冰水和一般汽水時使用。
10、雞尾酒杯（cocktail glass），容量規格為98ml，調制雞尾酒以及喝雞尾酒時使用。
11、餐後甜酒杯（liqueur glass或cordial glass），容量規格為35ml，用於喝各種餐後甜酒、彩虹雞尾酒、天使之吻雞尾酒等。
12、葡萄酒杯（white wine glass），容量規格為168ml，用於喝白葡萄酒。
13、紅葡萄杯（red wine glass），容規格為224ml，用於喝紅葡萄酒。
14、雪利酒杯（sherry glass），容量規格為56ml或112ml，專門用於喝雪利酒。
15、彼特酒杯（port wine glass），容量規格為56ml，專門用於喝波特酒。
16、特飲杯（hurricane）容量規格為336ml，喝各特色雞尾酒。
17、愛爾蘭咖啡杯（Irish coffee）,容量規格為210ml，喝愛爾蘭咖啡用。
18、果凍杯（sherbert），容量規格為98ml，吃果凍、冰淇淋用。
19、蘇打杯（soda glass），常用容量規格為448ml，用於吃冰淇淋。
20、濾酒器（decanter），有幾種規格，如168ml、500ml、1000ml等，用於過濾紅葡萄酒或出售散裝紅、白葡萄酒。
（二）其他用具（bar utensils）
酒吧工具很多，要根據酒吧的需要選用。
1、開酒器（waiter』s knife，俗稱waiter』sfriend），用於開啟紅、白葡萄酒瓶的木塞，也可用於開汽水瓶、果汁罐頭。
2、T型起塞器（cork serew），用於開啟紅、白葡萄酒瓶的木塞。
3、量杯（量酒器）（jigger），用於度量酒水的份量。
4、濾冰器（strainer），調酒時用於過濾冰塊。
5、開瓶器（bottle opener），用於開啟汽水、啤酒瓶蓋。
6、開罐器（can opener），用於開啟各種果汁，淡奶等罐頭。
7、酒吧匙（bar spon），分大、小兩種，用於調制雞尾酒或混合飲料。
8、搖酒器（shaker），用於調制雞尾酒，按容量分大、中、小3種型號。
9、調酒杯（mixing glass），用於調制雞尾酒。
10、砧板（cutting board），切水果等裝飾物。
11、果刀（Fruit knife）,切水果、裝飾物.
12、調酒棒(stirrer)，調酒用．
13、雞尾酒簽（cocktail pick）,穿裝飾物用.
14、擠檸檬器(lemon squeezer),擠新鮮檸檬汁用.
15、吸管(straw),客人喝飲料時用．
16、杯墊（coaster）,墊杯用.
17、冰夾(ica tong),夾冰塊用.
18、檸檬夾(lemon tongs),夾檸檬片用.
19、冰鏟(ice container),裝冰塊用.
20、賓治盆(punch bowl),裝什錦果賓治或冰塊用.
21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人飲用白葡萄酒或香檳酒時冰鎮用.
22、漏斗(funnel),倒果汁、飲料用.
23、香檳塞(champagne bottle shutter),打開香檳後,用作瓶塞.
（三）製冷設備
1、冰箱(雪櫃、冰櫃)：是酒吧中用於冷凍酒水飲料,保存適量酒品和其他調酒用品的設備,大小型號可根據酒吧規模、環境等條件選用.櫃內溫度要求保持在4」-8C.冰箱內部分層.分隔以便存放不同種類的酒品和調酒用品.通常白葡萄酒、香檳、玫瑰紅葡萄酒、啤酒需放入櫃中冷藏。
2、立式冷櫃(wine cooler)：專業存放香檳和白葡萄酒用.其全部材料是木製的,裡面分成橫豎成行的格子,香檳及白葡萄酒橫插入格子存放.溫度保持4度-8度.
3、製冰機(ice cube machine)：酒吧中製作冰塊的機器,可自行選用不同的型號.冰塊型狀也分為四方體、圓體、扁圓體和長方條等多種.四方體型的冰塊使用起來較好,不易溶化。
4、碎冰機(crushed ice machine)：酒吧中因調酒需要許多碎冰,碎冰機也是一種製冰機,但制出來的冰為碎粒狀.
5、生啤機(draught mchine)：生啤酒為桶裝.一般客人喜歡喝冰啤酒，生啤機專為此設計。生啤機分為兩部分，氣瓶和製冷設備。氣瓶裝二氧化碳用.輸出管連接到生啤酒桶，有開關控制輸出氣壓，氣壓低表明氣體已用完,需另換新氣瓶，製冷設備是急冷型的。整桶的生啤酒無需冷藏，連接製冷設備後。輸出來的便是冷凍的生啤酒,泡沫厚度可有無關開關控制。生啤機不用時。必須斷開電源並取出入生啤酒桶口的管子。生啤機需每15天由專業人員清洗一次.
（四）清洗設備
洗杯機(washing machine)：洗杯機中有自動噴射裝置和高溫蒸氣管。較大的洗杯機，可放入整盤的杯子進行清洗，一般將酒杯放入杯篩中再入進洗杯機里。調好程序按下電鈕即可清洗。有此較先進的洗杯機還有自動輸入清潔劑和催干劑裝置.洗杯機有許多種，型號備異，可根據需要選用,如一種較小型的\\旋轉式洗機，每次只能洗一個杯，一般裝在酒吧台的邊上。在許多酒吧中因資金和地方限制,還得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盤。
（五）其他常用設備
1、電動攪拌機(blender)：調制雞尾酒時用於較大分量攪拌或攪碎某些食品。
2、果汁機(juice machine)：果汁機有多種型號,主要作用有兩個：一個冷凍果汁；二是自動稀釋果汁(濃縮果汁放入後可自動與水混合)。
3、榨汁機(juice squeezer：用於榨鮮橙汁或檸檬汁。
4、奶昔攪拌機(blender milk shaker)：用於攪拌奶昔(一種用鮮牛奶加冰淇淋攪拌而成的飲料)。
5、咖啡機(coffee machine)：煮咖啡用，有許多型號。
6、咖啡保溫爐(coffee warmer)：將煮好的咖啡裝入大容器放在爐上保持溫度。

引文來源 酒店夜場培訓管理 第八章 出品部酒吧設備、用具、杯具介紹 - LEX的日誌 - 網易博客

⑥ 開個小酒吧要准備哪些東西

經營手續，設備，場地，不知道你指的是那個方面的。

手續和遲的話，需要營業執照、衛生許可證；
設備的話，需鋒敗要酒水的配置、酒吧內的傢具、空調設備、舞台燈光音響設備，以及酒吧槍、蘇打水槍等電子設備。
如果你需要舞台燈光音響的話，可以聯系我，我銀棚顫可以根據你的經營空間和投資狀況為你量身打造一款最符合你要求的設備。

⑦ 酒吧吧台需要哪些物品

酒單、調酒壺（小號、大號）、波士頓酒壺、吧勺、調酒杯、濾冰器、量酒器、開瓶器、吧刀、砧板、榨汁機、
攪酒棒、冰鏟、冰桶、（椒、鹽盅）、糖盅、奶盅、咖啡機、雞尾酒簽、吸管、杯墊、瓶嘴塞、冰錘、冰酒慎散器、吧槍、酒瓶吊架、賓治盆、冰箱、保鮮櫃、製冰機、雞尾酒杯、瑪格麗特杯、古典杯、岩石杯、葡萄酒杯、香檳杯、白蘭地杯、海波杯、柯林杯、果汁杯寬模氏、子彈杯、啤酒杯、扎啤杯。碼核大概也就這樣，我支記得這么多了，希望能幫得上忙。