『壹』 新手開超市怎麼擺貨
1、先進先出原則:先到商品先陳列,現出售賣場、庫房都一樣。
2、分類陳列原則:按照商品品牌、類別、性能、規格,干凈整齊,一品一簽,朝外碼放。
3、面面俱到原則:所有商品正面朝外,前排至後排全部一樣正面朝外碼放,一品一簽,價錢放在商品的左下方。
4、方便顧客原則:易拿、易見,易取(增加購買欲)。
5、關聯陳列原則:考慮季節性,節日節氣,商品關聯組合陳列。
6、有效集中陳列原則:包括新品,高價格,高毛利商品,組合陳列可以放在黃金位置陳列。
7、縱向陳列法或前進式陳列原則:按照規格、品牌、形狀、顏色等陳列,有量感,價格帶,讓顧客有沖動的購買慾望。
8、隔牆離地地陳列原則:為了防損、防潮、防鼠等。
定型陳列向上立體陳列的要點
(1) 所陳列的商品要與貨架前方的"面"保持一致。
(2) 商品的"正面"要全部面向通路一側。
(3) 避免顧客看到貨架隔板及貨架後面的擋板。
(4) 陳列的高度,通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可入進一個手指的距離。
(5) 陳列商品間的距離一般為2~3MM。
(6) 在進行陳列的時候,要核查所陳列的商品是否正確,並安放宣傳板、POP。
『貳』 超市貨物擺放的技巧
超市貨物擺放的技巧要以超市陳列規則為主,具體如下:
1、熱銷的商品擺放盡量與視線平行
銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是超市貨物擺放的最佳位置,可增加70%銷量。因此,對於毛利較高的商品,要抓住黃金位子,擺放在顧客最容易拿到手的地方。
4、嗅覺營銷,以「味」誘人
超市麵包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。現場烤麵包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮,這其實是一種嗅覺營銷。食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌,調動與慾望相關的情感中樞,即使你不餓,也會在不知不覺中增加食品的購買量。同理,超市裡免費品嘗的食品、飲料也會增加顧客購買的可能性。
5、視覺營銷,以「色」引人
一些小超市中肉類專櫃的上方會安裝粉紅色燈,能讓鮮肉看起來更加誘人,因為曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷,一般來說,肉類常用紅燈光,麵包類常用黃燈光,海鮮類常用藍燈光。
『叄』 小超市都是怎麼擺放貨物的
超市貨物擺放的技巧要以超市陳列規則為主,具體如下:
1、蔬果麵包擺入口
色澤鮮艷的蔬果和香噴噴的麵包,有著吸引人視線的魔力。新鮮的水果,和剛出爐的麵包,可以讓人們敏銳的感受到商品的鮮度,不自覺的聯想到:這家超市每天都有更新商品。
此外,蔬果和麵包通常採用低矮的超市貨架陳列,這樣就不會阻擋顧客的視線,可以讓人們一眼就看到超市內部的商品分布,從而激發他們的進店慾望,提高超市的客流量。
(3)開小超市產品如何陳列擴展閱讀:
1、超市中的冰激凌、速凍食品、冷凍飲料、酸奶等冷凍食品, 不宜長時間暴露在叢罩常溫環境中。將它們擺放在超市出口附近,顧客就不必一邊購物一邊擔心它們融化,有助於提高消費者購買冷藏食品的機率。
2、收銀區是超市中客流量最大、最集中的地方,也是顧客完成購物的必經之路,把特賣商品集中擺放在這里容易烘托出熱鬧的購物氛圍,帶動整個超市的人氣,減緩顧客排隊等待的焦慮感。
『肆』 超市商品我們應該如何陳列
陳列的基本要件使商品容易看顧客至多隻會在店內逗留20—30分鍾,所以一進人商店,顧客都會先考慮到此家店有沒有我想要的東西,因此商店都應做到品項齊全的基本要求才能留住顧客。此外也要掌握容易看的原則,因為店內即使有顧客想要的商品,但因尋找困難,也可能因而喪失商機。這里所謂的「容易看」指的是「標簽朝正面,且不被其他商品擋住」,另外商品不應擺在棚架里,而應向前整齊陳列著,並且中段以上商品採用直擺方式,下段商品則採用橫擺、標簽向上的方式。再者必須注意容易拿也容易放回去的原則,避免只拿一件商品就破壞了整個陳列。容易判別商品所在地這點只要稍為用心即可做到,如在店內張貼各部門配置圖,在日配部門張貼中分類陳列看板。陳列架上經常放滿商品,以表現出量感
這種做法約可增加25%以上的營業額,而且棚架空空,除了是對空間的浪費、也等於直接向顧客顯示自己的商品力很弱。陳列的必須條件除了遵守陳列的基本原則外,還有兩個條件可襯托商品:隔物板的使用隔物板是維持陳列面不可缺的物品,因為它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺貨較易於被發現。堅持向前陳列商品要向前陳列,若將商品陳列於後面,就會顯現不出量感而影響銷售及降低鮮度。
標價要領標價是自助式管理的基本,因此須徹底實施下列幾項要領:
乳製品、果汁陳列於下段與製造日期同邊。
乳製品、果汁陳列於中段、上段者與製造日期同邊。
一般商品,標價於右下方陳列方法和順序有關陳列商品的區分
上段:輕、小商品,利益商品,給人看的商品。
中段:育成商品,差別化商品,高價位商品,高利益商品。
下段:廉價商品,高回轉率商品(特別是將特價品放在下段最具效果),大型商品,重的商品將特價品放在下段販賣一定要掛pop,以提示消費者。
『伍』 超市商品陳列技巧與方法
創辦一家大型超市商店,這是非常之重大而搜薯有意義的事情。下面由我給大家分享超市商品陳列技巧與方法,歡迎參閱。
超市商品陳列技巧與方法
1、按消費者購買習慣陳列
超市商品種類繁多,商品陳列一般按消費者購買習慣來確定。長期的行為習慣讓消費者在逛商店時不自覺的沿逆時針方向走,因此在有許多支道的超市中,要根據男性購買商品求近求便不願花長時間購物的心理要求,把日用品和男性用品應擺放在逆時針方向入口處,或離收銀口較近的地方;而針對女性愛挑剔商品的特性,一些女性用品應放在距離逆時針入口較遠的地方或距收銀口較遠的地方。兒童用品要陳列在兒童易見易動的地方,如有兒童特別節日可按照情況調整位置,讓剛剛進入超市的兒童對飾品及食品都感興趣。將暢銷商品或有特色的商品陳列在顯眼的地方。陳列面積的大小按消費者購買比例分配。
2、分類陳列
超市商品種類繁多,每種商品佔地面積又受限制,這就要分類陳列。可按購買習慣、細分市場甚至商品色別、款式等劃分,在陳列的同時要注意商品的豐富與特殊性,不能把所有的商品都陳列出來,應把適合本店消費層次、消費特點的商品、有代表性商品陳列出來。
3、先進先出陳列
商品在貨架上陳列的先進先出是保持商品品質和提高商品周轉率的重要控制手段,按出廠的日期,將先進的商品擺放在最外層,避免商品滯留過期。專架、堆頭的貨物至少每周翻一次,把先出廠的商品放在外邊。
4、關聯商品的陳列
顧客購物如忘記要購買的商品很少再回頭選購,所以關聯性商品應陳列在通道兩側或陳列在同一通道、同一方向、同一側的不同組別的貨架上,而不應陳列在同一讓好組雙面貨架的兩側。
5、同類商品垂直陳列
橫式陳列會讓顧客在挑選商品的不同種類時感到不便,而垂直陳列會使同類商品平均享受到貨架上各不同段位(上、中、下段)的銷售利益。
6、主題陳列
主題陳列也稱展示促銷陳列。藉助超市展示櫥窗或賣場的特別展示區,運用各種藝術手段、宣傳手段、各種陳列方式,配備適當的效果照明、色彩或聲響,突出某一重點商品。展示陳列的目的是吸引顧客的注意力,使其產生購買慾望。
7、季節、社會動向調整陳列
超市應按季節、社會動向變換隨時調整商品的陳列布局。季節、社會動向商品陳列要求永遠走在季節、社會動向變換的前面。應時應季商品、符合社會動態的商品應多佔面積,並擺放在靠近入口、通道邊等顯眼位置,而淡季商品則適量陳列,以滿足部分消費者的需要。即使沒有季節性、社會動向性商品,也要從商品世滑者顏色、式樣、需求大小等方面交換陳列。
8、蔬果陳列
蔬果類商品最富有色彩變化,天然鮮艷的色彩,加上種類繁多,在陳列架上,吸引力很大,為其他商品所不及。果蔬的陳列注重“量感”魅力,應造成數量上充足,內容豐富的感覺。以周為計算,同樣的果蔬應力求更換位置,不要一直陳列於一個地點,不做任何變動。果蔬的陳列往往強化陳列的色彩,形成鮮明的對比,以顯示貨色齊全,如紅色的蘋果與黃色的香蕉緊鄰陳列,可以豐富果蔬的鮮美與豐富。果蔬的保鮮度可採用保鮮膜,或打孔式保鮮膜,有利於果蔬的呼吸。或採用機器冷藏、冰藏、或冰藏和機器冷藏並用,或噴霧式保鮮噴霧機器,令果蔬在24小時都能保持濕度大約在80%以上,溫度在3攝氏度以下的新鮮色澤與濕鮮度。
良好的銷售習慣
一、不要停歇。毅力是銷售成功的重要因素之一。大多數的銷售都是在第5次電話談話之後才進行成交的。然而,大多數銷售人員則在第一次電話後就停下來了。
二、開始之前先要預見結果。這條建議在尋找客戶和業務開拓方面非常有效。你的目標是要獲得會面的機會,因此你在電話中的措辭就應該圍繞這個目標而設計。
三、客戶的資料必須整整有條。使用電腦化系統。你所選擇的客戶管理系統應該能夠很好地記錄你企業所需要跟進的客戶,不管是三年之後才跟進,還是明天就要跟進。
四、每天安排一小時。銷售,就象任何其它事情一樣,需要紀律的約束。銷售總是可以被推遲的,你總在等待一個環境更有利的日子。其實,銷售的時機永遠都不會有最為合適的時候。
五、變換致電時間。我們都有一種習慣性行為,你的客戶也一樣。很可能你們在每周一的10點鍾都要參加會議,如果你不能夠在這個時間接通他們,從中就要汲取教訓,在該日其它的時間或改在別的日子給他電話。你會得到出乎預料的成果。
六、在打電話前准備一個名單。如果不事先准備名單的話,你的大部分銷售時間將不得不用來尋找所需要的名字。你會一直忙個不停,總是感覺工作很努力,卻沒有打上幾個電話。因此,在手頭上要隨時准備個可以供一個月使用的人員名單。
七、盡可能多的打電話。在尋找客戶之前,永遠不要忘記花時間准確地定義你的目標市場。如此一來,在電話中與之交流的,就會是市場中最有可能成為你客戶的人。 如果你僅給最有可能成為客戶的人打電話,那麼你聯繫到了最有可能大量購買你產品或服務的准客房戶。在這一小時中盡可能多打電話。由於每一個電話都是高質量的,多打總比少打好。
八、電話要簡短。打電話做銷售拜訪的目標是獲得一個約會。你不可能在電話上銷售一種復雜的產品或服務,而且你當然也不希望在電話中討價還價。電話做銷售應該持續大約 3 分鍾,而且應該專注於介紹你自已,你的產品,大概了解一下對方的需求,以便你給出一個很好的理由讓對方願意花費寶貴的時間和你交談。最重要的別忘了約定與對方見面。
九、專注工作。在銷售時間里不要接電話或者接待客人。充分利用營銷經驗曲線。正象任何重復性工作一樣,在相鄰的時間片段里重復該項工作的次數越多,就會變得越優秀。推銷也不例外。你的第二個電話會比第一個好,第三個會比第二個好,依次類推。在體育運動里,我們稱其為“漸入最佳狀態”。你將會發現,你的銷售技巧實際不隨著銷售時間的增加而不斷改進。
十、如果利用傳統的銷售時段並不奏效的話,就要避開電話高峰時間進行銷售。通常來說,人們撥打銷售電話的時間是在早上 9 點到下午 5 點之間。所以,你每天也可以在這個時段騰出一小時來作推銷。如果這種傳統銷售時段對你不奏效,就應將銷售時間改到非電話高峰時間,或在非高峰時間增加銷售時間。你最好安排在上午 8:00-9:00,中午 12:00-13:00 和 17:00-18:30 之間銷售。
當然,我們也不是說銷售技巧無用或銷售技巧有害,就象菜刀能切菜也能殺人一樣,關鍵是我們怎麼用,如果我們總是琢磨著如何將梳子賣給和尚,將拐仗與輪椅賣給健全人,並以此而沾沾自喜,無論是對公司還是對個人,必將留下無窮隱患。如果我們能做到智慧、正直、專業、自律,忘掉所謂的銷售技巧,時刻想著客戶與公司的利益,始終能站在客戶的角度去換位思考,無論是你的公司還是你個人,都將會順風順水。
『陸』 怎麼在超市陳列商品
1、易辯別原則 讓顧客容易辨別商品的位置,隨時能找到所需商品
2、顯而易見原則 讓顧客能清楚賣場陳列的商品,一目緩基瞭然
3、伸手可取原則 讓顧客方便商品的拿放,伸手可得
4、 豐滿陳列原則 貨架上的商品必須保持放滿陳列,給人貨物充足感
5、先進先出原則 商品上架補貨時,要生產日期靠前的商品放在生產日期靠後的商品前面
6、相關聯陳列原則(商品陳列要分耐悔類) 對於同類的關聯商品陳列同一通道或通道兩側或同一側同一方向的不同組貨架; 對不同類但功能互補的商品可以陳列在同一側同一組貨架昌哪正的不同組貨架上.
7、同品牌垂直陳列原則(同品牌商品按規格從上致下陳列)
8、商品與上層層板間距原則(商品與上層層板有間距)
1、商品的位置選擇和挑選
2、外觀要整齊、安全
3、陳列要有氣勢、能吸引顧客但不能過大
4、堆頭要開箱,方便顧客選購
5、開箱方法:開底留邊,對角留底,四面中空