有機農業產品怎麼防治病害

① 大家好有機蔬菜病蟲害怎麼防治

）生物防治

1.昆蟲天敵。如用赤眼蜂防治菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾、菜螟、棉鈴蟲等鱗翅目害蟲，草蛉可捕食蚜蟲、粉虱、葉蟎等多種鱗翅目害蟲卵和初孵幼蟲，麗蚜小蜂防治白粉虱；捕食性蜘蛛和蟎類防治蟎類；瓢蟲、食蚜蠅、獵蝽等也是捕食性天敵。

2.微生物防治。蘇雲金桿菌（B.T.）、白僵菌、綠僵菌可防治小菜蛾、菜青蟲；昆蟲病毒如甜菜蛾核型多角體病毒可防治甜菜夜蛾，棉鈴蟲核型多角體病毒可防治棉鈴蟲和煙青蟲，小菜蛾和菜青蟲顆粒病毒可分別防治小菜蛾和菜青蟲，阿維菌素類抗生素、微孢子蟲等原生動物也可殺蟲。

3.生物葯劑。農用抗生素如農抗120和多抗黴素可防治猝倒病、霜霉病、白粉病、枯萎病、黑斑病和疫病；井崗黴素防治立枯病、白絹病、紋枯病等；農用鏈黴素防治軟腐病和細菌斑點病；慶豐黴素、Bo～10（武夷菌素）新植黴素等農用抗菌素防治多種病害；黃瓜花葉病毒衛生疫苗S32和煙草花葉病毒疫苗N14防治病毒病；植物源農葯如印楝素、黎蘆鹼醇溶液可減輕小菜蛾、甜菜夜蛾、煙粉虱等的危害；苦參鹼、苦楝、煙鹼、菜喜等對多種害蟲有一定的防治作用；米蟎、卡死克、抑太保等昆蟲激素防治蔬菜害蟲效果也較好。

（五）化學防治無公害蔬菜並非不使用化學農葯，使用化學農葯是防治蔬菜病蟲害的有效手段，特別是病害流行、蟲害爆發時更是有效的防治措施，關鍵在於要科學合理地用葯，既要防治病蟲害，又要減少污染，把蔬菜中的農葯殘留量控制在允許的范圍內。

1.正確選用葯劑。根據病蟲害種類、農葯性質，採用不同的殺菌劑和殺蟲劑來防治，做到對症下葯。所有使用的農葯都必須經過農業部農葯檢定所登記，不要使用未取得登記和沒有生產許可證的農葯，特別是無廠名、無葯名、無說明的偽劣農葯。

2.禁止使用高毒、高殘留農葯。在常見農葯中，劇毒農葯如鐵滅克、甲拌磷、對硫磷、硫特普；高毒農葯如殺線威、保棉豐、治螟磷、內吸磷、苯硫磷、久效磷、地蟲硫磷、克百威（呋喃丹）、甲基對硫磷、三硫磷、毒蟲威、乙拌磷、甲胺磷、磷胺、滅多威、甲基威環磷、殺朴磷、水胺硫磷、甲基環硫磷、甲基異柳磷、滅害威、硫丹、氧化樂果等禁止在蔬菜上使用。有些農葯如DDT、六六六、林丹、毒殺芬、氯丹、七氯、硫丹（賽丹、碩丹、韓丹）、三氯殺蟎醇等，雖然急性毒性不高，但由於性質穩定，噴灑後在作物上或土壤中長期殘留，不易分解，是環境污染的重要原因之一，也禁止在蔬菜上使用。此外，殺蟲脒在上世紀80年代初已發現有致癌作用，不得在蔬菜上使用。

3.選用無毒、無殘留或低毒、低殘留的農葯。①選擇生物農葯或生化制劑農葯。如B.T.、8010、白僵菌、菜豐靈、昆蟲病毒、天霸、天力二號等。②選擇特異昆蟲生長調節劑農葯。如：抑太保、卡死克、除蟲脲、滅幼脲、農夢特等。③選擇高效低毒低殘留農葯。如：敵百蟲、辛硫磷、克蟎特、甲基托布津、甲霜靈等。④在災害性病蟲害造成毀滅性損失時，才選擇中等毒性和低殘留的農葯，如敵敵畏、樂果、速滅殺丁、天王星、敵克松等。

② 有機農業種植中病蟲害防治的基本原則和主要方法是什麼

有機農業是寓有機食品生產於生態系統良性循環之中的農業發展模式， 是可持續發展的農業生產方式， 也是循環經濟的典型模式。有機農業的基本觀點認為: 農業生產和自然環境必須高度協調地發展，人類在遵循和利用自然規律的基礎上從事農業生產， 農業生產實體是人、 動物、 植物、 土壤等組成的有機復合體， 所有農業活動都在環境能夠接受的范圍內進行。有機農業以特殊的方式獲取自然資源，在保護資源環境中開發， 在開發有機農產品中保護資源環境， 建立良性的有機農業生態系統的物質循環， 同時保護土壤、水源、 物種、飼養畜禽和環境，保持和發展土壤肥力。有機農業種植必須符合（有機的）生產規程，具體要求有: 僅使用有機農業的種子和植物繁殖材料（應該為有機生產體系產生的種子和植物繁殖材料）; 在輪作制中適度種植固氮植物、 綠肥植物和深根植物作為養地措施; 有機農業動物源經濟肥和其它有機物質需先堆肥腐熟再翻埋， 對企業使用的肥料總量予以控制， 礦物質肥料等僅允許補充使用; 必須優先使用病蟲害綜合治理措施防治病蟲草害， 只有栽培植物存在著某種直接威脅， 才允許在規定的范圍內使用特定的農用物資（初期而已，並不伴隨整個有機農業生產）; 植物保護措施必須納人在食品安全全程監控之中。
2 可持續植物保護是有機農業病蟲害防治的核心
可持續發展的理念為有機農業植物保護提供認識和理論基礎， 又為有機農業病蟲害防治措施的安排與選擇提供了基本要求。
2 . 1 代際平等， 協調發展
可持續發展理念強調代際平等， 協調發展是可持續植物保護理念的基本原則。不使用化學農葯和化學肥料、 轉基因生物及其衍生物是有機農業的主要特徵。有機農業生產方式既可保證和維護當代人的經濟利益， 提供健康營養的高質量的安全食品-有機食品， 從整體上提高健康和營養水平， 從而減少整個社會在醫療衛生方面的開支， 推動社會生活質量的提高。同時， 有機農業可以保護和改善環境和土地， 為子孫後代保留一個平衡的生態環境， 留下可靠的資源保證。可持續的有機農業植物保護為社會和經濟的協調發展、 經濟和環境的協調發展、 代際之間的協調發展提供了基礎的農業保證措施。
2 . 2 生態平衡， 辨證調節
可持續發展理念強調生態平衡， 辯證調節是可持續植物保護理念的基本內核。可持續發展的根本要求是: 把經濟的可持續發展寓於生態系統的可持續性發展之中。可持續的有機農業植物保護體現為: 最大限度地發揮種群之間的生態關系， 綜合和辯證地運用多種控制手段，因地、因時制宜，經濟、安全、有效地進行辨證調節， 將有害生物控制在閥值之下， 保證環境質量、 生態穩定、 動植物生產力以及社會經濟的協調。充分認識到天敵對害蟲的調控作用也是可持續植物保護的重要理念， 充分保護和助長這種控製作用。
2 . 3 效益為先， 綜合治理
可持續發展理念強調社會、經濟和環境效益的兼顧與平衡，病蟲害綜合治理是可持續植物保護的基本策略。利用病蟲害防治的閥值原理是有機農業植物保護的 黃金規則 ， 即: 只有當病蟲數量增大到一定程度， 超過一定的閥值， 估計由它導致的經濟損失大於防治所付出的成本時， 才採取防治措施， 在生產中如果出現不顯著的病蟲密度， 將容忍這種情況出現。有機農業的病蟲害綜合治理要體現 最優化原則 : 有效地綜合各種非化學措施， 以最優化的組合、 最低的成本投人達到最佳的病蟲害治理效果， 同時保護生物資源和環境， 保證農業生態的永續利用。有機農業病蟲害的防治優先考慮生物的、 物理的、 植物育種的以及農業栽培技術的綜合治理措施， 如選擇抗性作物及品種、 科學的種植制度、 土肥水合理管理、 保護益蟲天敵、 物理方法控制病蟲草害等， 最後才按規定使用特定的產品防治病蟲
<<有機種植三劍客
顧名思義,三劍客是用於有機種植的三種技術支撐產品，眾所周知以前有機種植之所以不能像化學農業一樣普及，關鍵在於沒有切實可行的技術產品支撐，市場上各類名目繁多的號稱有機種植的產品不勝枚舉，讓人眼花繚亂無所適從，經過多年的實踐，以及有機種植先驅們的大量嘗試下，逐步在有機種植戶中形成了一個基本共識，對有機種植中的微生物有機肥料、地下蟲害、地上蟲害這主要的三個瓶頸問題，分別推薦出了三個比較有效而操作性又較強的產品，並冠以三劍客的美稱。
這三個產品分別是：1,E-2001微生物有機肥;2,白僵菌（生物殺滅地下蟲害的真菌）;3,有機種植伴侶（物理手段殺地上蟲害的礦物油）.這些產品都有其獨到的功效，雖然不能完全覆蓋有機種植的全部，尤其是菌害引起的植物病害，但間接抑制了病菌害的擴展和繁殖，比如：E-2001微生物有機肥本身大量活體有益微生物菌施入土壤後，改變了植物根際的微生物菌群，有益菌在植物根際生長繁殖，占椐了病原菌的繁殖空間，消耗了病原菌的食源（養分），能間接治療根結線蟲病,寄生蟲，根瘤病和黃龍病等很多種病菌類植物病害，還有阻隔重金屬被植物吸收的功效。再比如：黃花捲葉病毒唯一的傳播媒介是超級害蟲煙粉虱，而有機種植伴侶是殺滅煙粉虱的特效葯，從而阻止了病害的蔓延和擴散。
從植物的病害菌害蟲害重金屬等全方位都能得到一定保護的角度來看三劍客的美稱在有機種植戶中口碑相傳，的確是有一定道理的。
從長遠角度來看，以三劍客為有機種植的核心技術支撐，輔以一些必要的輔助手段（如黑光燈、捕蟲網、黃板等），就能種植出真正的有機農作物是可行和可持續發展的，相信在全面普及有機種植的過程中，三劍客會逐步改善我們的生存環境，保障我們人類的身體健康和安全。
病害包括病菌病和病毒病，這是比較難治的，要預防為主，提高作物的健康水平和免疫力。這樣才難有效地減少病害。目前比較好的產品是河南省偃師市國興現代農業技術研究所研製開發的核酸增進型植物營養素，使用簡單方便。在一些種植基地，防蟲措施搞得好的保護地大棚,已經連續幾年不打農葯了。

③ 種植了很多有機辣椒，如何防治它的病蟲害問題呢

病害防治：朝天椒病害最首要的便是炭蛆病、病疫、病毒病、軟腐病、褐斑病、角斑病，莖基腐病、葉枯病、霜霉病，也有一些介殼蟲、灰白粉虱、甜菜夜蛾、菜青蟲等。

傳播途徑：灰飛虱、介殼蟲、蚜蟲等；土壤散播；人為因素散播。種子消毒、留意防蛀、噴灑化肥、提升抗性。假如發生病株，要立即拔出來。盡可能不需要手去觸碰病株，以防病毒。

軟腐病：軟腐病是青椒的關鍵病害，是細菌感染病害，關鍵傷害朝天椒果子。

產生特性：高溫高低溫，25～30℃，環境濕度85%之上產生比較嚴重，病原菌從創口進到。降水散播、澆灌散播、水濺散播、蟲害散播。

土壤追施生物菌肥，提升抗性；適度防治煙青蟲、棉鈴蟲等鑽注性蟲害；用農用鏈黴素、琥鉑膠銅、松脂酸銅、地益銅、農業和林業風2號等開展噴霧器醫治，一般5～7天一次，連噴2～3次，並留意葯物交替應用，防止造成耐葯性。

土傳病害：褐斑病、角斑病、葉枯病、莖基腐病、霜霉病病都歸屬於土傳病害。一旦感柒，不論是灌根或是噴灑農葯，實際效果都不太好。

並發特性：傷害重、防治難、難痊癒、項目投資大，限產比較嚴重。

解決方案：只有用秘方上肥的方法以菌治菌；追施礦物質有機肥料；忌施未漚肥好的豬糞；綜合型的土壤修補劑實際效果更強。

臍腐病：臍腐病是缺少鈣引起的非感染性病害。高溫天氣很容易導致缺少鈣，產生臍腐病。這時，有一些普通百姓不清楚是怎麼回事，每天去補鈣補鋅，也治不了臍腐病。一是由於補鈣補鋅的方法不一樣，二是補鈣補鋅的種類不一樣。

鈣分許多種類，一般的鈣，作物不易消化吸收，它的移動化十分慢，有的乃至不挪動，因此葉片噴灑的情況下，要多噴些糖醇鈣，能夠在表皮層提升它的貨運量，再有就是碳水化合物鈣，黃腐酸鈣、腐植酸鈣都能夠，一般鈣務必得再加上這種運載工具，才可以接到不錯的實際效果。