送人的產品有哪些

㈠ 送人禮品送什麼好

送人禮品送海鮮、蔬菜、饅頭好。

1、送海鮮

北方人過年向來都要提前做饅頭的，從過年一直吃到正月十五。但隨著這些年來生活水平的提高，以及生活節奏的加快，逐漸都由自己做，改為了花錢定製。

所以，過年送禮送饅頭，就顯得十分正常了。不管是送領導，還是送親朋好友，都可以。因空磨為這種禮物送出去，收禮物的人一般不會轉手送人，自己家裡都能用得上。

㈡ 蘇州有什麼好的特產，可以回去送人的

蘇州有什麼好的特產，可以回去送人的？

1、蘇綉 2、碧螺春 3、糖果、蜜餞 ：觀前街采芝齋、葉受和等中華老字型大小均有豐富的小吃租並供挑選，如著名的粽子糖、津津鹵汁豆腐乾等。4、宋錦 ：觀前街有些店可買到。5、太倉肉鬆：蘇州太倉特產，采芝齋、葉受和都可買到 。6、太湖銀魚 ：最近問題銀魚屢有曝光，不推薦。7、桃花塢木刻年畫 ，能做這東西的民間藝人快沒了。8、陽澄湖大閘蟹 9、太湖特產

泰州有什麼好的可以送人的特產啊？

去老街那看看吧，地方很好找的，那兒很多可以送人的禮品哦，更方便帶走！~~

日照有什麼好的特產，買來送人的？

海產品，綠茶、黑陶 日照綠茶、龍山黑陶、海鮮、龍山小米，等等

漳州有什麼特產可以送人的

盛產"六大名果"：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿；"三大名花"：水仙花、茶花、蘭花；以及對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅蟳、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。天香麗質的水仙花、"國寶神葯"片仔癀牌片仔癀和"國貨之光"八寶印泥，被譽為"漳州三寶"，名揚海外。木偶雕刻、珍貝漆畫、九龍璧玉雕等旅遊工藝品深受中外遊客的喜愛。

大神，廈門有什麼特產可以帶回去送人的

1，同安「鳳梨穗」龍眼是廈門市同安區的名果
2，漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品
3，馬蹄酥，雅名「香餅」，是廈門、泉州聞名的佳點，同安的馬蹄酥最為著名

溫州有什麼好東西可以帶回去送人的？

如甌干、鴨舌、江蟹生等土特產都可以帶去，如果條件允許，海鮮也不錯。

巢湖有什麼可以送人的特產

1 白橋糖醋
白橋糖醋 生薑選用自露前的生薑、白糖、醋、鹽等加工而成。
2 "巢紅"牌紅瓜子
"巢紅"牌紅瓜子 產於全國四大紅瓜子主產地之一－含山縣的巨興、清溪一帶，屬中等粒瓜子，其顏色深紅，籽粒飽滿，殼薄肉厚，生熟弊搏跡皆可食用，一瞌三開，香脆可口。
3 姥橋花生酥
姥橋花生酥 和縣傳統名點。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅，將花生米仁炒熟碾碎後，加上芝麻油和麥芽糖切成方塊，形如酥糖，故名。
4 "都督毛峰"茶
"都督毛峰"茶 產於巢湖市壩鎮、無為縣六店鄉都督山一帶。
5 "白雲春毫"茶
"白雲春毫"茶 產於廬江縣湯池風景區，陳橡教授親自研製命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，葉底嫩勻，被評為省優、部優名茶。
6 "昭關翠須"茶
"昭關翠須"茶 產於風景秀麗的含山縣昭關山所在的長山山脈腹地，由當代中國"茶聖"、安徽農學院茶葉系教授陳椽指導研製，含山縣名優茶開發公司開發成功。
7 白橋茶干
白橋茶干 和縣地方特產，久負盛名，有80多年歷史。
8 黃山寺皮蛋
這種皮蛋容易離殼，蛋白呈棕褐色、綠褐色，具有彈性，有松針狀花紋，蛋黃中心為桔黃色，滋味鮮美，曾被評為安徽省優質產品。
9 巢湖干銀魚
巢湖干銀魚 由巢湖銀魚干制而成
10 烏江霸王酥
烏江霸王酥 和縣烏江鎮傳統名點．有2000多年歷史。原名哈蟆酥，又名小酥。
11 巢湖雛禽
巢湖雛禽，主要由孵坊(又叫炕坊)孵化，歷史悠久。
12 巢湖白鵝
巢湖白鵝遠祖是鴻雁，北魏賈思勰《齊民要術》一書中，就有關於家鵝的飼養管理和選種繁育等技術記載。
13 巢湖麻鴨
麻鴨，主產巢湖市各地水網地帶，人工飼養歷史悠久。
14 絞 股 藍 茶
該產品經安徽農業大學森林利用學院黃正林教授的檢測，其產品銀租含有多種皂甙，在國內一直享有"南方人參"的美稱。
15 巢湖銀魚
產於巢湖，體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑，被譽為"巢湖皇後"。
16 紅瓜籽
我縣有悠久的紅瓜籽種植、加工歷史，所生產的"巢紅"牌、"巨興"牌紅瓜籽，具有營養豐富。
17 林頭花生酥
採用傳統的炒熟花生、白糖、米稀配方摻合在一起，經人工錘打後製作而成。
18 長江三鮮--鰣魚、刀魚、河豚
無為、和縣境內的長江水域，盛產制魚、刀魚、河豚。這3種水產品不僅以各自獨特的風味聞名全國，還因為它們上市時間短而愈加名貴。
19 東關老鵝湯
叫含山三改塘老鵝湯。將成鵝宰殺切成塊娘煮成湯。
20 無為板鴨
又稱"無為熏鴨"，是無為縣傳統 *** 名食，已有100多年歷史。
21 巢湖毛魚
學名湖鱭，又稱刀鱭、毛草魚、鳳尾魚等。古稱刨花魚，傳說是魯班修建巢湖中廟所刨的刨花所變，故名。
22 巢湖螃蟹
巢湖螃蟹與河蟹、江蟹同屬中華絨螯蟹的家族，食之無腥味、無土氣、肉鮮味正。
23 巢湖白蝦
巢湖白蝦，學名秀麗白蝦。白蝦加工製成蝦米，又稱蝦仁，淡水產的又叫湖米。我國湖米的兩大產區，分別為巢湖和洪澤湖。

蘇州有什麼特產比較好吃，當禮品送人的

蘇秀！

河南有什麼特產，能帶回去送人的

新鄭大棗、花生糕、信陽毛尖

一、新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗，素有 「靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果。

二、花生糕是河南省開封地區漢族傳統小吃，古代宮廷膳食，源於宋朝，後經元、明、清三個朝代600餘年，流傳至今。花生糕以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序製成。

三、信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產。信陽毛尖被譽為「綠茶之王」。

泰安有什麼可以送人的特產

有 泰山靈芝，有治耳聾、利關節、益精氣、堅筋骨、療虛勞的非凡效果，是泰山的珍貴特產。傳說，神農嘗百草，在泰山發現此葯，因稱"神葯"。史書記載，宋真宗到泰山，"王欽若獻芝草三萬八千餘本"。至今泰安民間視靈芝為珍寶。 岱下銀杏 銀杏，又名白果樹。泰安一帶銀杏最大者約有數百年乃至千年以上樹齡。現最古老的是岱廟後門里的兩顆銀杏，根入磐石，高達30餘米，極為雄偉壯觀，它的果實還可以作為葯物和食物，是珍貴的樹種 這兩種比較好 但銀杏 是分季節的 不過有銀杏乾的

㈢ 送人禮品送什麼好

送人比較好的禮品有：

1、送小孩，可以送一些玩具、零食、牛奶、學習機等。

2、送男性朋友可以送手錶、音箱、耳機等。

3、送女性朋友可以送口紅、美容用品、毛絨玩具等。

4、送長輩就是一些煙酒茶了，還有一些特產、堅果、海鮮等。

5、男女朋友的話可以送一些包包、鞋子、情侶對戒、情侶項鏈、情侶衣服等等。

6、送領導的話可以送一些字畫、擺件、家鄉特產等等。

給人贈送禮品時的注意事項

1、禮品的價值合適

一般來說，禮物價值太輕，很容易野差被誤解為受到輕視，很難旁脊清讓別人做事情。但是，如果禮物太貴重，會讓人產生心理負擔，有受賄嫌疑，尤其是上級和同事。一般人可能會禮貌拒絕，或者即使接受也會付錢，或者償還相應價值的禮物，這樣送禮就失去了意義。總之，禮物的重要性取決於對方是否樂運前於接受，而沒有心理負擔。

2、在適當的時間間隔送禮

送禮的時間間隔也要注意。太頻繁或太長的間隔是不合適的。在一段時間內頻繁送禮表明你有很強的目的性。一般來說，選擇重要的節日、慶典和生日送禮物是合適的。送禮者不會顯得唐突，接受者也會很舒服。

㈣ 適合送給老人的禮物有哪些

適合送給老人的禮物有哪些

適合送給老人的禮物有哪些，孝敬老人一直我們提倡的傳統，平時很少時間能陪老人，必要的時候送上禮物也是表達自己的一片孝心，下面看看適合送給老人的禮物有哪些及相關資料。

適合送給老人的禮物有哪些1

1、送運動鞋，鼓勵爸爸媽媽（爺爺奶奶、外公外婆）多出去走走。散步不僅可以燃燒脂肪，還可以降壓、擊退動脈硬化、心肌梗死、腦梗死等「生活習慣病」。每天散步20分鍾，可以將心率提高70%。

2、計步器，用計步器的人心臟水平更好。鼓勵老人多走樓梯或者乘坐公交車時多走一站再上車，平均每天走7000步會逐漸使骨質變硬，防止骨質疏鬆，預防癱瘓和老年痴呆。

3、送優質寢具，老人不易入睡，睡眠淺，枕頭選擇稍有一點硬度、透氣性好的，枕芯內部要能產生一定的摩擦，比如蕎麥皮的。蠶砂、茶葉、大米都屬於這類可塑形、透氣性好的枕芯。

4、送應季新鮮食品，應季蔬菜水果和肉類的營養價值是一年中最高的，應季食品中所含的抗氧化物質也是最高的。

5、紫砂茶杯或茶壺，上了年紀的老人平時沒什麼事都喜歡喝喝茶，養養生，適量喝茶對老人的身體健康也是有好處的，應當鼓勵。對於喜歡喝茶的老人來說，送這個紫砂茶杯就最適合不過了。還可以在杯身上定製姓氏，優雅而大氣，紫砂茶杯還具備一定收藏價值，老人肯定喜歡。

6、頸椎按摩儀，老人到了一定年紀難免會有腰酸背疼的現象，而且健康對每個人來說都是最重要的。這款頸椎按摩儀可以模仿人手捶背的效果，按摩頸部和背部，緩解腰酸背痛，實用又經濟實惠。

7、送一些寓意好的工藝製品，老人生日當天送上一個壽桃、壽星公或者其他寓意好的擺件也不失為一個好的選擇。福、祿、壽三星之一都是很好的吉祥之物，任選一款送給老人，無論任何性格、多大年紀都非常適合。

適合送給老人的禮物有哪些2

全自動電子血壓計

量血壓是很多上了年紀的人特別需求，尤其是血壓不太好的老人，日常的自行量血壓就讓這個全自動電子血壓計來幫助老人完成吧，大屏液晶顯示，不用擔心老人的血壓問題啦。

多功能推拿按摩椅

推拿是現在比較受歡迎的一項服務，尤其是對於上了年紀的長輩們，能有個人幫著推拿一下是一件很幸福的事情，這個多功能推拿按摩椅就可以圓長輩們在家享受推拿的願望，是一個十分方便實用的禮物。

茶葉

中國是文化古國，茶文化的歷史非常久遠。如果長輩是喜歡喝茶的，那你送茶葉是最好不過了。 一般你送茶磚之後，老人家可以喝很久，還可以拿出來招待客人。他會拿出來說，這個還是XXX送的，講出去也有自豪感還倍有面子。

文玩

有了一件文玩，父母從此多了一個愛好，還能修身養性、頤養身心，每每上手盤玩，就感受到了子女的無聲陪伴。

例如大金剛菩提看起來粗獷大氣，有「無堅不摧」的寓意，男士戴在手腕上很時尚。玩金剛需要每天盤盤刷刷，對退休後的爸爸們來說很合適，生活變得更充實。當金剛菩提在盤刷過程中慢慢改變，老爸會充滿成就感。

綠松石是優質玉材，在清代被稱之為天國寶石，寓意吉祥幸福。綠松石手串色澤亮麗，適合媽媽們佩戴，做成手持長串搭配毛衣也很漂亮。隨著佩戴盤玩時間長，手串顏色將隨之變得更加深厚，愈顯媽媽的沉靜氣質。

智能手機

長輩圈裡面很多人都有智能手機了，如果你的長輩還沒有智能手機，可以買一個。現在手機的價格也不會很貴。你買了之後不能只是送就完事了，你還需要教他怎麼使用。這樣他才能體會到智能手機的價值，這樣等你工作之後，你們還可以通過微信視頻聊天。

送老人健康的禮物

1、送運動鞋：當為送父母什麼禮物發愁時，不妨選一雙合適的運動鞋，鼓勵他們多出去走走。散步不僅燃燒脂肪，還有降壓的功效，同時能擊退動脈硬化、腦梗死、心肌梗死等「生活習慣病」。只要每天輕快散步20分鍾，就可將心率提高70%，其效果正好與慢跑相同。

2、送計步器：研究顯示，用計步器的人心臟水平更好。一是能讓父母隨時了解自己的身體狀況；二是可以設定目標使散步容易堅持下去。鼓勵老人養成「不坐電梯走樓梯」或者「乘公交時多走一站再上車」的習慣，只要平均每天走7000步，就會逐漸使骨質變硬，防止骨質疏鬆，而且對癱瘓和老年痴呆症也能起到預防作用

3、送優質寢具：睡眠的「質」比「量」更重要。隨著年齡增加，人的睡眠時間會變短，不易入睡、睡眠淺等煩惱也會多起來，幫父母挑選合適的被褥、枕頭特別重要。枕頭最好選擇稍有一點硬度、透氣性好的，枕芯內部要能產生一定的摩擦，比如蕎麥皮的。此外，蠶砂、茶葉、大米都屬於這類可塑形、透氣性好的枕芯。

4、帶父母去看牙：人上了年紀，即使感到牙痛也會覺得麻煩而不願去醫院。其實，和身體其他部位的體檢一樣，看牙可以早期發現一些重大疾病隱患。牙周病不只局限於口腔內，病菌可以通過牙根進入血液。這些毒素在血管壁上引起炎症，會使動脈硬化惡化，間接引發心肌梗死和腦梗死，也會增加患糖尿病的風險。

5、每年做兩次血液檢查：每年一次血液檢查並不保險，很難防範惡化速度極快的癌症。所以，讓父母在一般體檢之外，每半年再做一次血液檢查比較好。一次抽血可以檢查十幾個項目，根據這些數值提早發現心血管病變，有效預防心肌梗死和腦血栓。

適合送給老人的禮物有哪些3

1、看戲機

預算：100~300元不等。

不知道盆友們的爸媽喜不喜歡看戲，我的父母是超愛的.，什麼楚劇、越劇、黃梅戲他們都好喜歡，我剛工作的那兩年給他們買了台看戲機，他們閑暇的時候就會拿出來聽。

看戲機可以說是非常實用的東西。後來和我婆婆生活在一起後，我發現我婆婆也有一台，不過她是拿來跳廣場舞的。

現在市面上這樣的產品有很多很多，護眼高清、畫質清晰、音質效果也還不錯、看戲機的按鍵也很簡潔易懂，他們操作起來也完全不費勁。重點是很平價，100多到300的都有，可以用好多年都不會壞掉的，如果有愛看戲、愛跳廣場舞的長輩，建議大家可以送這個。

2、剃須刀

預算：100多到千元不等。

剃須刀除了送給老公、男朋友外，其實也很適合送給爸爸，去年帶爸媽去外省玩了幾天，我爸忘帶剃須刀，於是用了我給我隊友買的博朗的5系，他用了幾次就跟我說了幾次好用，回來後我就給我爸也買了一個，那個剃須刀的外觀是還行，就是以我女孩子的角度覺得拿著有點重了。

不過隊友說很貼合皮膚，剃得特別干凈，可以全身水洗，清洗起來很方便。如果預算有限，也可以考慮更平價的3系。

3、智能電子葯盒

預算：幾十元。

爸媽年級大了，身體難免有點小毛病，而且爸媽的記性也大不如以前，很明顯的感受是，他們經常會疑惑自己到底做過沒做過一些事情。對於吃葯這個重要的事，一個智能的電子葯盒就顯得非常重要。

它非常實用，可以提醒爸媽准點吃葯，是非常有儀式感的一個小物件，解決了每天吃葯忘記的問題，我們也可以收到在線推送，一目瞭然，了解父母吃葯的情況，很貼心。

㈤ 給人送禮送什麼比較好

送禮，要選好時間。
其實最好的時機，是平時送禮。
比如，中秋節都會送一些月餅，同時還有一些葡萄等水果。因為是節日，大家都會這樣送，收禮的人也根本記不住誰是誰。

但是，如果你在平時的普通日子裡送一份禮物，那收禮的人肯定會很驚喜，也很拆跡意外。這叫做，平時送禮。
采果猴子每個星期都給客戶寄去一箱新鮮的水果，或是辦公室，或是家裡，或是他喜歡出現的地方。
為什麼要選擇水果呢？行咐
第一，采果猴子的水果並不像名煙名酒那麼貴重，通常在一兩百元左右，作為收禮的一方，收下也不會感到有太大壓力。
其次，水果這種東西保鮮時間特別短，不好寄回去，收禮方只能收下送禮人的一番好意，沒見過誰收到一盒水果，第二天轉手寄回去的。
然後，采果猴子嚴選全國五星級鮮果產地特色時令鮮果，品種稀有獨特，並且是在口感最佳的時節採摘，因此廣受客戶好評，家裡的老人小孩也都愛吃。這叫做，低價超值。

最後，采果猴子是根據客戶的選擇，分為不同周期進行配送的，讓客戶每吃一次就能記掛起一次客人的好，客人也就會被客戶記住了。旅帶並
這叫做，高頻鏈接。
平時送禮、低價超值、高頻鏈接，
記住這三點，你才算是真正會送禮，
與其讓人記住你，不如讓人想著你。

㈥ 適合送人的湖南特產 有哪些適合送人的湖南特產

1、湘綉，湘綉是長沙的非地理標志產品，也是中國的四大名綉之一，它起源於湖南的民間刺綉，吸納了蘇綉和粵綉的優點後發展起來的，至今已有2000多年的歷史。來長沙旅遊的人可以買一些湘綉的手帕、絲巾等回去送給家中的女性長輩，很有紀念意義。

2、麻仁奶糖，長沙的麻仁奶糖也是當地很有特色的小吃，它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作為主要原料，然後經過精細的工序製成，麻仁奶糖的表面是白色的，中間是黃色，吃起來質地松軟帶有韌性，包裝的也很鮮艷，很適合送人。

3、瀏陽茴餅?，瀏陽茴餅是長沙瀏陽縣有名的傳統特色小吃，它的外表呈圓形，微微的凸起，表皮酥脆，肉餡飽滿，吃起來松泡爽口，油而不膩，很是芳香可口。

4、長沙喬餅，長沙喬餅是當地的傳統糕點，它的歷史十分的悠久。喬餅的外形扁圓，表面布滿糖霜，餅身細致飽滿，味道甘甜，而且還帶有一灶早點辛辣味，長沙喬餅將這兩種味道完美的結合在一起，口感非常的棒。

5、靖港古鎮毛毛魚，靖港古嘩喊鎮在古代是長沙的糧倉，現今其以發展成為了長沙的一大旅遊景點，這里不管是古建築還是美食都非常的多，其中靖港古鎮毛毛魚就是這里的一大特色，又麻又辣，十分的好吃。

6、長沙口味蝦?，長沙口味蝦最早興起於長沙的教育街，它的色澤鮮艷、湯汁濃郁、口感香辣無比，十分的麻辣開胃。長沙的口味蝦還曾經登上了快樂大本營的舞台，被何炅、謝娜等主持人強烈的推薦過。

7、瀏陽豆豉，瀏陽豆豉是長沙瀏陽縣當地的土特產，它是將泥豆和小黑豆混合加工製成豆豉，呈現的是褐色或者醬紅色，質地很柔軟，十分的下飯，很適合帶回家給親朋好友們慢慢品嘗。

8、醬板鴨，醬板鴨色澤深紅、醬香濃郁、皮酥肉香，不僅美味還具有活血順氣的功效，這道菜在大江南北都很有名。而長沙的醬板鴨又增添了長沙的獨特風味，它採用的是長沙本地的辣椒製作而成，不僅有醬板鴨的醬香味，還有長沙特有的辛辣味，十分的開胃。

9、剁椒魚頭，剁椒魚頭是長沙的招牌菜，它是將胖魚頭洗凈剁開，然後放少量的植物油、料酒、姜絲均勻的撒在魚頭上，然後再放入蒸籠里蒸，等蒸熟以後再撒上蔥姜蒜末和剁椒。長沙當地的隱蘆雀剁椒魚頭將鮮香辣完美的融合在一起，十分的香辣可口。

10、長沙臭豆腐，長沙臭豆腐是長沙最具代表的特色小吃，雖說現在全國各地都開有長沙臭豆腐的小店，但正最正宗的還屬長沙當地的臭豆腐最美味。它聞起來臭、吃起來香，深受吃貨們的喜愛，而且現在長沙臭豆腐還有包裝好的，口感上與現做的差別並不大，很適合帶回家贈送給親朋好友們。

㈦ 山西太原有什麼特產可以帶回去送人的

1、山西老陳醋

山西老陳醋，山西省特產，中國國家地理標志產品。山西老陳醋已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。

2、豌豆糕

豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。山西太原傳統特色糕類小吃，屬甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脫皮磨粉，加入白糖、柿餅、柿子霜製作而成。

3、太谷餅

太谷餅，山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，敗大享有「糕點之王」的美稱。

4、郭杜林月餅

郭杜林察姿豎月餅選料安全，配料講究，工藝獨特，程序嚴謹，製作精細，味形俱佳，是山西傳統月餅傳統技藝的傑出代表。以郭杜林晉式月餅為代表的雙合成糕點在太原市民中享有久遠的聲譽。

5、清徐葡萄

清冊姿徐葡萄，山西省太原市清徐縣特產，全國農產品地理標志。2013年04月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對「清徐葡萄」實施農產品地理標志登記保護。

㈧ 北京有哪些特產適合送人的

北京土特產一覽：

北京烤鴨

烤鴨是北京獨特的名菜，譽滿中外。烤鴨歷史悠久，早在1500年以前中國南北朝已有 「炙鴨」。元朝天歷年間（公元1330年)的御膳醫忽思慧所著《飲膳正要》中列入了席上珍品"燒鴨子"，便是今日的烤鴨。那時烤鴨之法為*燒，是將鴨子的內臟取出後，把羊肚、香菜、蔥、鹽拌勻，置鴨腹內，用*在炭火上烤熟。如今的北京烤鴨是選用北京郊區飼養的填鴨製作的。烤制前，先把鴨子腿毛洗凈，取出內臟。然後在皮和肉之間壓進空氣，使皮肉分離，再在鴨體上塗上麥芽糖漿，晾乾。這樣整個鴨子色呈深紅，好似上了一層紅漆，因而有些外國人就風趣地把北京烤鴨說成「漆鴨」了。其烤法是把鴨子送進烤爐之前，在鴨膛內灌入開水，待鴨子烤熟後才把開水放出。烤爐里用棗、桃、梨等硬木作燃料，這些燃料少煙且有香味，火力文而不烈。

北京靈水核桃

核桃，是落葉喬木，雌雄同株，果實球形，富含營養。不僅可以食用、榨油、還可入葯。據中國醫學科學院衛生研究所分析，京西核桃每個在10克以上，出油率在 45-65%。每百克核桃仁含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，胡蘿卜素 0.17毫克，維生素b10.32毫克，b20.11毫克，尼克酸1毫克。特別是脂肪含量占乾果之首。核桃仁榨油後，剩渣可作核桃醬；干炒或油炸核桃仁更是特色小吃；青雀牌核桃乳獨具特色，備受歡迎。除此外，核桃還是祛病健身的葯膳佳品，具有健身、補血、健腦、潤肺、益胃之功效。

一得閣墨汁

北京「一得閣」墨汁，距今已有100多年的生產歷史。清朝同治年間，安徽一個姓謝名松岱的文人進京趕考，名落孫山，深感研墨太費時間，耽誤答卷。他當時想，如果能制出一種墨汁直接用於書寫，既省時又省力，不就可以「一藝足供天下用」嗎？於是經過多次試驗，他終於選用油煙，再加上其他輔料，製成了同墨塊效果相同墨汁。一經上市，便受到文人墨客的歡迎。同治四年，謝松岱在北京琉璃廠44號開設了第一家生產經營墨汁的店鋪，店鋪名稱叫「一得閣」，並親手書寫牌匾，懸掛於門前。這便是「一得閣」墨汁的來歷。謝氏身後無子。在他去世以後，店鋪傳給學徒。後來，「一得閣」聲譽日臻，生產經營規模不斷擴大，在天津、上海、西安、鄭州等大城市先後開設分號，買賣更加興旺。

北京沙田柚

因原產地在廣西容縣沙田鄉而名, 早在2000多年前就享有很高聲譽。後來漸漸引種至北京、柳州等地。沙田柚果體大小適中, 單果重750—2500克, 底部中間微凹, 有一圈圓形凸起的印環(俗稱金錢兜); 果皮銷厚, 內有12片～15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡紅色, 味甜如蜜, 果汁充足, 營養豐富。有「天然罐頭」的美稱。果肉有潤肺、清腸、利便、補血之效, 對人體骨骼、血液、肌肉的發育及預防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞, 也可加工風味獨特的菜餚。在全國水果質量評比中, 北京沙田柚獲第一名。已成為傳統大宗出口商品, 深受國內外消費者歡迎。

北京果脯

北京果脯由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品。歷史：北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節所產的水果，分類泡在蜂蜜里，好讓皇帝隨時食用。後來，這種製作方法從皇宮里傳出來，北京就有了專門生產果脯的作坊。工藝：採摘講究，果實要成熟到果核與果肉能夠分離，馬上摘下送到工廠加工，鮮杏去核成兩瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽空壓縮機抽去果內水分。特點：選料精、加工細，所以產品色澤好，味道正，柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來柔軟，酸甜適口。

北京金桔

果呈倒卵形, 外皮金黃色, 果肉淡黃色。可鮮食, 又可製成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。北京陽朔、荔浦、恭城縣有出產; 陽朔白沙鄉所產金桔色美、個大、肉厚、質脆、氣香、酸甜可口, 含糖類(18～20%), 維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營養物質, 深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹, 金黃色的瑞果掛滿枝頭, 象徵碩果累累的豐年景象。

北京永福羅漢果

因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形, 表面生有淡黃色柔毛。主產北京市和北京地區, 以永和臨桂縣所產最為著名, 約有百餘年栽培歷史。羅漢果是北京的特產經濟植物, 為傳統中葯和出口商品之一, 營養價值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡製的涼茶, 久負盛名。還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。目前, 除乾果出口外, 製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

北京荔浦芋頭

荔浦芋因原出於荔浦縣而名。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋, 類似檳榔花紋, 載培學稱之為檳榔芋各地均有栽種。母芋橢圓形, 子芋5個～8個。以產母芋為主, 一般單個重1000～1500克, 大的可達2500克。芋肉白色、質松軟者品質上等。含有豐富的蛋白質、碳水化合物(澱粉)、較高的鈣和一定的維生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同時入口, 色、香、味、型俱佳。

北京陽朔中果紅皮栗

又稱陽朔板栗。陽朔是廣西產板栗最多的縣, 最高年產量1200噸。中果紅板栗品質最好, 主產於陽朔洞口、古板等地。果皮赤褐色, 有油亮光澤; 質重、飽滿、顆粒大, 一般每千克76粒, 單果重14克～18克。出子率約50%, 出仁率在80%以上。果肉味甜, 細膩, 帶清香。是廣西傳統出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用於包粽子、蒸年糕、做八寶飯、燜肉等。沙爆板栗, 具有特別的香甜味。因其是多年生木本糧食植物, 一年種數十年收, 民間稱之為「鐵桿莊稼」。

北京陽朔牛心柿

又名柿花。花於4月中旬開放。果實心狀球形, 橙黃色, 10月上旬至11月成熟時變為紅色, 通常無子有少數種子。產於北京陽朔、臨桂、荔浦、平樂、恭城等縣, 蒼梧、容縣、平南、玉林等地亦有。陽朔為主產地, 陽朔與恭城兩崐縣鮮柿年產量達4000多噸。主要優點是: 果型中等, 單果重170克～196克; 外形美觀, 光滑、多粉; 果肉橙紅, 質脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量達18%。適於生食, 也適於制柿餅, 出餅率20%～30%; 產量較高, 單株產果150千克～250千克, 豐產株達1200千克。柿餅有潤肺止咳、生津、潤腸之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。

北京白果（銀杏）

俗稱白果, 又叫公孫樹、鴨掌樹。在植物界現僅一科一屬一種, 是世界上最為古老的子遺植物, 素有活化石」之稱。4月中旬開花, 8月～9月果熟。果(種實)為圓形或長圓形、卵形、橢圓形, 外種皮肉質, 中種皮骨質, 內種皮膜質。種核(白果)橢圓, 卵形或長橢圓形, 每千克種核數300粒～600粒。用其製作飲料和食品, 有斂肺氣、平皺、益氣、平喘縮便、擴張微血管、促進血液循環等功效。經常食用, 可使肌膚爽潤, 面部平皺, 兩頰紅潤。北京是全國銀杏著名產區之一, 年產量為1500噸～2000噸, 居全國第二位。北京市、地各縣均有分布, 以靈川、興安、全州3縣為主產區。靈川縣海洋鄉有銀杏2萬多株, 年產400噸, 居全國鄉級之冠, 素稱「銀杏之鄉」。

北京腐竹

豆製品, 其形似干竹枝而名。北京腐乳廠20多家企業生產, 年產量1000多噸。選用優質大豆磨成豆漿, 放入鍋加熱。將凝結的豆漿薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾乾或烘乾即成。北京生產腐竹已有千多年歷史。得益於灕江和桃花江水泡浸大豆以及傳統的特別製作工藝, 成品顏色淡黃、油麵光亮, 枝條肥胖, 空心鬆脆, 品質優良。含蛋白質45%, 脂肪25%, 膽固醇及飽和脂肪很低。因其崐所含均為植物營養素, 故被稱為「素食之最」, 遠在唐代已成為居民尤其是僧人的常菜。腐竹的吃法很多, 炸燉炒燜皆可。無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風韻別致的葷、素佳餚。銷國內各地和出口東南亞、北美、澳大利亞、港澳等國家和地區。「象山牌」腐竹1981年來3次獲國家食品銀質獎, 1988年獲中國首屆食品博覽會金獎, 1990年獲輕工部首屆博覽會金獎, 1991年獲北京第二屆國際博覽會金獎。「灕江牌」腐竹1990年獲廣西優質產品獎。

北京桂花酒

釀造歷史悠久, 現有北京牌和吳剛牌兩種。北京牌桂花酒由北京釀酒總廠生產, 屬花、果配製甜型低度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料, 經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成, 酒度15°～20°。色澤淺黃, 桂花清香突出, 並帶有山葡萄的特有醇香, 酸甜適口, 醇厚柔和, 余香長久。常飲可健脾胃, 助消化, 活血益氣。1984年和1989年分別被評為廣西優質酒和優質食品。吳剛牌桂花酒由北京市臨桂桂花酒廠生產, 以優質大米和鮮桂花為原料, 採用雙蒸復釀工藝精製而成。酒質清澈透亮, 口感醇和爽凈, 既有三花酒的特色, 又有桂花的芳香, 回味悠長, 酒度有38°和50°兩種。

北京南糖

北京酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的總稱。始產於清代乾隆年間, 是北京著名特產之一, 也是北京人春節必備的傳統年貨和款待賓客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖為主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的獨特風味。北京酥糖是南糖中的珍品。吸收前代「城內酥」、「城外酥」兩大派系的製作技藝, 將精心配製的粉狀原料壓成長方形小塊, 四小塊為一包。入口酥鬆易化, 細膩滋潤, 老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美稱。呈柱狀, 比小指略細, 寸許長, 中空酥心, 外布芝麻仁, 色澤似金。桂花芝麻片外形方正, 薄如蟬翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。北京南糖自1985年以來, 連獲廣西優質食品獎、國家輕工部優質產品獎。1989年參加國家科委主辦的莫斯科「中國科技日」展覽獲好評, 1990年獲全國輕工博覽會銅獎。主要生產廠家為北京糖果廠。

北京毛尖茶

北京茶葉科學研究所本世紀70年代初創制的名貴綠茶。採用本所載培的優良茶樹品種、清明前後採摘的細嫩芽葉精製而成。條索緊細勻整, 鋒苗挺秀, 色澤翠潤, 白毫顯露, 沖泡後湯色清澈, 葉底綠亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。經中國茶葉檢測中心檢測, 符合名茶品質要求, 而且含硒特別高, 為廣西特有富硒茶, 對防癌抗癌有獨特功效。除供應國內各地, 還遠銷德國。1985年、1989年全國名茶展評會上連續兩次被評為農業部優質茶。

北京桂花茶

生產歷史悠久, 加工工藝精細, 技術要求嚴格。選擇氣味清香的烘青茶坯和優質金桂花, 通過窨花拌、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。形似綠葉綴金花, 湯色金黃明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香並茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。長期飲用, 對口腔炎、牙周炎、皮膚乾裂、聲音沙啞有一定療郊。本世紀70年代開始銷往日本和香港等國和地區, 深受歡迎。

北京西瓜霜

北京西瓜霜是北京首創的國內品腔咽喉聖葯 , 是國家中葯名牌產品 , 國家中葯保護品種 , 具有清熱解毒 , 消炎止痛等功能。

竹扇竹扇

竹扇竹扇整把扇子僅用一根精竹剖開製成，做精湛，樣工典雅，扇骨與扇柄一氣呵成，扇面繪有北京山水等圖案以及名家的詩詞字畫等，扇形古香古色，高雅脫俗。