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樂山遇見食品有限公司有什麼產品

發布時間:2023-04-16 22:00:17

『壹』 樂山有哪些特產食品

峨眉山茶、峨眉糕、蘇稽米花糖、峨邊竹筍、五通橋豆腐乳、夾江疊鞘石斛、峨眉山雪魔芋、金口河川牛膝、沐川獼猴桃、豆腐腦、缽缽雞、西壩豆腐、蹺腳兒、葉兒粑等。

一、峨眉糕

峨眉糕又名白糖糕,是四川地區糕類美食,其外形整齊,呈條方形,色澤潔白、酥鬆綿軟、粉質細膩、滋潤細軟,入口即化,清香蜜甜。

二、峨邊竹筍

峨邊竹筍以無污染、肉厚、嫩脆、鮮美可口、富含纖維質而著稱。峨邊竹筍已經成為該地老百姓增收的重要產業,除鮮筍外,還將鮮筍深加工成清水筍、調味筍、泡竹筍、筍乾等產品。

三、五通橋豆腐乳

五通橋豆腐乳,四川省樂山市五通橋區特產,中國國家地理標志產品。五通橋豆腐乳又稱五通橋毛霉豆腐乳,得益於五通橋五通橋區特殊的地理氣候條件產生的中國五通橋毛霉,五通橋豆腐乳香味濃郁、香氣撲鼻、回味無窮,朱德、徐悲鴻、張大千、豐子愷、馮玉祥、劉伯承等人都贊不絕口。

四、缽缽雞

缽缽雞,是源於四川樂山的漢族特色小吃,屬於川菜系。菜品在特珠殊加工後用簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。

五、蹺腳兒

作為樂山傳統的地方美食,「蹺腳兒」興起於樂山市市中區楊灣鄉周村(現長春村),有六百多年歷史,因當時人們吃「路邊攤」時,沒有凳子可坐,只能將腳蹺放在飯桌橫杠上吃飯而得名。

『貳』 樂山有啥特產

樂山特產有:黑竹溝藤椒、犍為茉莉花茶、西壩生薑、金口河烏天麻、峨邊竹筍。

樂山是國家歷史文化名城,國家首批對外開放城市、全國綠化模範城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、全國衛生城市。樂山有世界級遺產三處—世界自然與文化遺產峨眉山和樂山大佛、世界灌溉工程遺產東風堰,國家4A級景區以上景區15處,國家A級景區35處。

樂山特產介紹:

黑竹溝藤椒

黑竹溝藤椒又名油椒、香椒子,是一種有獨特香氣和味道的植物。其果油多有光澤,其味芬芳易揮發,口感香麻,香沁濃郁,具有調味、健脾、去風、散寒之功效,被當地百姓視為調味珍品,用來贈送貴客和重大節日調味食用。

犍為茉莉花茶

「犍為茉莉花茶」系指中國四川省樂山市犍為縣所產之茉莉花茶。該產品選用.生態、無公害茶園生產的名優茶葉,具有綠茶的特質和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費者的喜愛。

西壩生薑

西壩生薑種植歷史悠久,據史料記載,明朝正統年間,西壩生薑被列為皇家貢品,有由 厚、味濃、脆爽、無筋的特點。因其特殊的地理水土,形如美女的纖纖玉手,又稱「西壩的 仙女姜」,其產品沿岷江上下,深受沿岸居民的喜愛。

金口河烏天麻

天麻為傳統名貴中葯,入葯已有兩千多年的歷史,亦可作保健食品,為國家三級保護植物。金口河烏天麻抗病害能力強、耐濕性高、維生素A等,天麻素含量為0.47%,並含有人體所需的多種氨基酸。

峨邊竹筍

竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、幫助消化,讓人容易有飽足感,被人們譽為「山珍」。「峨邊竹筍」,歷史源遠流長,民間廣為流傳彝族美神甘嫫阿妞化身竹林、竹筍的動人故事。

『叄』 樂山有什麼特產

十大樂山特產

夾江書畫紙

夾江書畫紙產於四川省樂山市夾江縣,是中國優秀的民族傳統工藝之一,首批國家級非物質文化遺產。國畫大師張大千贊:「中國有宣、夾二紙,堪稱二寶。」夾江書畫紙乃以「大千書畫紙」名之,與安徽宣紙同譽。

金口河烏天麻抗病害能力強、耐濕性高、塊莖肥大、橢圓、表面黃白至深棕色、點狀斑紋、臍眼明顯、質堅、體實、無空心、特異氣味濃、葯性強、質佳,富含天麻香莢蘭醛、粘液度、結晶性中性物質、維生素A等,天麻素含量為0.47%,並含有人體所需的多種氨基酸。烏天麻性味甘、平、歸心、經,具有平肝、熄風、定驚、止痛、行氣、活血等功效。可治療高血壓、眩暈、頭痛、小兒驚厥、風濕腰腿痛、口眼歪斜、四肢痙攣、肢體麻木等病症。

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