㈠ 怎樣做好紅酒代理
一、了解當地市場需求，做到心中有數。
目前國內的紅酒消費遠遠沒有白酒這樣高。仔細觀察目前國內的紅酒市場，消費比較成熟的城市都有一個明顯的特徵—來自四面八方的消費群體，但最主要的還是取決於當地消費群體的結構和對紅酒文化的認可。
二、紅酒的銷售渠道。
紅酒的銷售渠道根據價位而定。一般好品質的價位較高的紅酒主要銷售渠道為酒店、酒吧、夜店以及一些紅酒專賣店，低中檔的紅酒適合在超市、終端店銷售。做代理商，資金、能力、人脈缺一不可。如果是開店零售，一般來說，成功的紅酒店會選擇在高檔社區、高檔寫字樓、星級酒店或商業地段。在這樣的環境下的人們，相對容易接受紅酒文化。門麵店一二線城市一般資金大概100萬左右，越多越好，總有你許多你預算外的要花錢的地方，流通渠道沒有過多的投資。此外，團購和單位福利也是好的銷售渠道，中國人都習慣在各個節日向親朋好友贈送禮物，抓住這個機會也是拓展銷售渠道的另一個方法。
三、明確人群定位
首先你要了解你所銷售的紅酒是什麼產品，適合什麼樣的人群，然後從中找出目標群體，重點對他們進行開展工作，比方說你賣的紅酒是中高端產品，那麼你要找的客戶就不是一些比較大宗的人群，而是一些比較有身份地位的人。不同人群的有不同需求，找准地點、時機
四、掌握推銷技巧
銷售如做人，對於銷售有很大幫助.誠信，沒有誠信，你將一無所有，個人魅力，處理人際關系的手段，換位思考，這是很重要的一點，只有站在對方的立場思考問題才能真正體會到客戶的需求。關鍵是用心去做，銷售是雙贏的，拿出真心為客戶著想才能真正打動客戶!
五、考察和觀察市場
有很多的風險和危機，要懂得將自己的風險控制在最小的范圍內，這就需要我們先了解自己的品牌和產品有哪些優勢和劣勢。為此，我們要考察當地市場。考察當地市場有兩種方式，一種是自己親自去各個店面或是酒店等考察，考察的內容包括價格、服務、等等。要全面而系統的考察，不是看過一家就去下結論。這是自己的事業，需要我們自己去做判斷和分析，可能別人喜歡的看到的並不是你喜歡的不是你想看到的，所以還是自己去判斷，去研究。另外，一旦看準就下手，不然錯過了機會。
六、找可靠的供應商
現在葡萄酒市場魚龍混雜，找到一款適合自己的產品，找到可靠的供應商，非常重要。首先知名度高的品牌招商政策門檻非常高，而且還有艱巨的任務，對於一個剛起步的經銷商來說很難做市場，也許會有壓貨的現象，企業也不會有很好的售後服務和一些幫助經銷商的方案，而且對於價格來說利潤透明，如果自己沒有成熟的銷售渠道，很難站住腳。老品牌知名度高，做渠道也有一定的阻力。所以可以考慮國內精品小酒庄，近幾年發展趨勢逐漸上升。最近很火的一個產區寧夏產區，其中最具有代表性的精品酒庄叫類人首葡萄酒庄，有一款產品在2016年獲得世界鉑金大獎。寧夏產區的酒我也有了解過，大小酒庄不下百家，但是有能力自產自銷運營規模最大的就是類人首葡萄酒庄，這些精品小酒庄在國內外的知名度近幾年迅速崛起，招商政策還有品質方面有很大的優勢，而且進貨門檻低，沒有任務，價格空間不透明，售後服務而且很到位，這樣的政策對於新老經銷商來說是有很大的幫助，更不會出現壓貨的情況，而且是一個新品，沒有多大的競爭力，完全可以自己操作，拉攏自己的客戶
目前國內葡萄酒正在發生劇烈的變化，中小葡萄酒品牌正在迅速崛起。在未來的市場中，誰抓住當前的機遇其實也就贏得了未來。
希望我的回答對你有所幫助
㈡ 葡萄酒專賣店營銷如何做
隨著傳統渠道和終端枝枯哪競爭的日趨加劇， 葡萄酒專賣店，作為展示葡萄酒企業形象和實現品牌和銷量落地的主要窗口和平台之一，重要性日益凸現。 綜觀目前國內一些葡萄酒專賣店，分析發現，似乎仍是簡單停留在傳統的單一性的等客上門銷售階段，至於形象展示，也近乎停留在單純的形象展示和產品陳列階段。總之，目前國內的紅酒專賣店經營模式，與其它行業的運營模式大同小異。葡萄酒作為一種情感化的精神需求的載體，不同於其它快速消費品，所以在運營模式上還是有所差異的。筆者現結合多年終端推廣和專賣店企劃心得，在葡萄酒專賣店運營模式方面對自身在這方面的感受和認知，淺析一二。 紅酒專賣店模式，雖然存在管理難、佔用資金人力、物力及精力相對較多，但從其實現的營銷推廣功效來說，還是利多於弊的，是葡萄酒企業在區域市場推廣中的一個有效的終端推廣模式，值得一些葡萄酒企業嘗試的同時，針對專賣店的具體運營策略進行深入分析和謀劃，以貼近葡萄酒這一產品特點，真正發揮出紅酒專賣應有的功能。 通過不同行業專賣店和終端渠道模式的分析考察認為，電腦行業內惠普筆記本電腦專賣和他她飲品的營銷策略，給了筆者在葡萄酒專賣模式上的很大啟發，因為兩個看似毫不相乾的企業，卻都不約而同地採用了相同的營銷策略--體驗式營銷，惠普專賣以專賣店全方位的體驗中心為切入點，吸引目標群體進入店內進行立體式的眼觀、耳聞、手體驗，而他她飲品則靠位消費者宣導一種體驗式的文化，從不同角度，向目標群體輸送合傳導產品和企業的文化，從物質合精神需求兩個層面打動消費者。 同時，給筆者帶來葡萄酒專賣店啟發和感受的還有如下幾個方面：一是時下流行的直復營銷能有效切入消費領袖並進行有效的跟蹤和服務；二是安利貼身的一對一式溝通和服務，能感染和打動消費者，起到口碑傳播和銷售作用；三是國內新近流行的個性化音樂酒吧 ，在為消費者帶來新鮮的感覺的同時，能有效起到一種氣氛渲染和調節作用，適宜於情調化葡萄酒的休閑性和娛樂性即時消費和存儲消費；四是西餐廳的恬靜、浪漫情調氛圍適宜於情侶、戀人共度浪漫時光；五是國內一些地方新近興起的紅酒庄園將引領一種消費時尚並掀起新的紅酒消費革命。可以說上述，一些企業或不同模式的策略是筆者結合葡萄酒的特性猛碼，針對葡萄酒企業目前運作的專賣店模式進行的一個新層面延伸的片斷。或許有人對此大惑不解，這與葡萄酒市場推廣和紅酒專賣有何關系？在這里，筆者要說的是，一個新的策略模式的創建，正是一些毫不相乾的東西的組合和優化的結果。而筆者的關於葡萄酒紅酒專賣未來的運營模式的策略恰正蘊含在其中。 在闡述觀點看法之前，我們首先來簡要分析如下幾種策略和終端推廣模式：酒吧特點：娛樂式、休閑式、應酬性即時消費和存儲消費（一次性喝不完，可以免費存放以備下次光臨，屬於拉攏回頭客人的一個方式），放鬆派遣和調節心情、情調；場景易於刺激即時性感性消費，飲用葡萄酒更多是一種從眾、被動應酬心理，專業性品味不夠；消費動機一是邀請別人或被動接受邀請應酬消費；二是自身主動邀請戀人、伴侶追求一種生活情調和精神享受，製造浪漫氣氛； 優勢：紅酒在酒吧的價格相對一般商超終端加價率是商超的三倍以上，利潤可觀，酒吧推廣的積極性較高；是葡萄酒在終端實現銷售和推廣的一個強勢渠道之一；便於口碑宣傳和形象提升； 不足：進場費較高；面臨啤酒、眾多同類產品的競爭，支付的市場促銷費用過高；承擔風險較高；西餐廳特點：體現西方浪漫餐飲文化，講究氣氛和情調，多是熱戀情侶和部分商務社交需要前往就餐，消費葡萄酒機率較高； 優勢：歷來西餐廳給國人一種吃西餐、喝紅酒的消費飲食文化觀念，適宜葡萄酒的推廣和銷售；優雅而溫馨的就餐環境，具有浪漫的氛圍，符合中高收入的消費需求和精神追求。 不足：葡萄酒在西餐廳的價格較高，相對商超一般加敗答價率在三倍左右。雖然該部分群體相對收入穩定、較高，但多受社交和虛榮心理等因素影響，不得不被動接受。畢竟西餐廳，並不能像一般餐館那樣，日常消費的頻次不高，對葡萄酒來說，難以突破量的瓶頸。
㈢ 代理紅酒怎麼做
市場信息調研分析
既然選擇做紅酒代理，那麼就要對紅酒市場的發展現狀有一個清晰的認知和了解，尤其是你所經營的地區紅酒行業的發展狀況、消費者的口感喜好、人均消費價格和競爭對手的數量以及競爭對手的銷售情況都要有一定的了解，並對這些數據進行整理分析，為後期的經營做准備。
選擇紅酒代理品牌
當搜集到經營地區的消費者口感喜好、人均消費價格等信息後，就可以根據這些信息來選定紅酒代理品牌了。創業者在選擇代理品牌的時候，還要注意品牌的發展潛力、酒水的品質和公司的實力狀況如何，最好是能夠去到總部進行實地考察，了解該品牌酒水的口感、價位、代理政策以及其他代理商的經營發展狀況。在這里推薦你了解藍菲紅酒這個品牌看看，實力很不錯，政策和扶持也都做得很好的。
部署經營銷售策略
當了解到市場發展狀況以及競爭對手的銷售情況後，紅酒代理品牌也選擇好了，那麼接下來就是制定自己的經營銷售策略了。看自身狀況如何，選擇什麼樣的經營模式，怎麼打開市場，以怎樣的方式去同對手競爭等等。做紅酒代理，可以開專賣店經營，也可以是以倉儲或者是商貿公司、紅酒會所等模式經營，這個就要看經營者自身更適合哪種模式發展了。
㈣ 請問開一個紅酒庄，目前比較成功的經營模式是什麼前期投資需要多少
一般目前開酒庄的都是有自己的渠道生意的，純粹靠店面納客的大多是虧損的，運營成本高是其最主要的問題，前期投入從20W到上百萬的都有，就看你的理念是如何的
㈤ 如何開紅酒專賣店
1、考慮流量
店鋪門前自然流量大，轉化比例當然比自然流量小的店要高。這里轉化率才是應該要注重的指標，如果開一家紅酒店在菜市場，每天門前客流量巨大，但轉化率卻不會高，意思就是進到你店裡的不會多，更不要提成交率了。問題在於你們的目標客戶是不匹配的。
現在按照我們開店實際情況，非節假日每天門前自然流量100-150，轉化率10%-15%，成交率70%，單均價200元人民幣，這樣的情況已經是比較樂觀的了，雖然相對預計差了些，但一眼看去都還有很多可以改進的地方，按這個數據看起碼門店運營是沒有問題的。
而比較差的門店門口自然流量很難到100，轉化率也不到10%。曾經因為流量問題想破腦袋改進，做活動做宣傳，但很多客觀因素造成這樣的局面時，我們只能在別處想方法提高成交率和客單量來沖銷售，以及盡可能減少支出環節來提高利潤率。
2、商場店考察商場運營能力
開發商如果將店鋪賣出後並不再管理，這個很坑，房東只管收房租，並不管租戶流量和生意。選擇成熟的開發商，其商場運營團隊會有計劃的做出推廣計劃，帶領整個商場聚集人氣。
3、社區店考察社區成熟度
入住率，及入住人群是否與目標客戶相符?社區選址相對商場店來說風險是更小一點的。如果在一個社區群，入住率達到80%以上，且入住人群基本為收入較高的層次(公職人員，金融機構醫院大學等行業)那就努力一把在這里找個門面經營吧。要想知道這個社區是否符合你的定位，先去找一家新環境或者鏈家網之類的門店打探一番吧。
4、選擇交通便利
方便停車，門前或附近一定要有固定停車位。最好選擇門前無遮擋的店面。
5、選擇周邊有「大樹」的鋪面
在選址時，周邊最好要有可吸引人氣的大牌店或餐飲、超市、影院等，這些都是比較吸引人氣的「大樹」。
雖說大樹底下好納涼，但如果樹蔭遮不到，太陽還是照曬。這些人氣店的客流量動線不經過你家店的話，也沒用。
一般位置好的店鋪，租金都會較貴，綜合考慮貴出來的差價值得的話，那寧願選貴一點的好位置，不選便宜的差鋪面。
有時一個拐角，你的鋪面就不在客戶動線區域，可能現明明不過十米的距離，就會有人家鋪面人頭攢動、你這邊冷冷清清的局面。
6、成本控制
店鋪面積按每平租金加物業水電及裝修價格核算投資回報率，預估每月銷售是否可以無壓力有盈利。比如按現在我所了解到的門店，純零售銷售在5萬左右的是基本行情，做得好的時候也可以有個十萬八萬，零售毛利如果不做到35%-40%基本無望，但高於這個也是難想。門店經營費用包括水電租金、人工成本，都要使出洪荒之力去節省，能在租金部分省是最好，人工部分用兼職+全職結合，但怎麼著也得有個三個人，經營成本如果可以控制在一萬以內便幾乎無壓力，但似乎怎麼省都難達到，一般都達到了一萬五。如果有辦法讓門店有第二生財之道可以幫助cover這部分費用就好，快快再釋出更多洪荒之力想想吧。
7、競爭環境
區域內競爭情況，毫無競爭的情況不一定是好事，但過分激烈必然不是好事。過分激烈的比如那五步一家的進口零食生活館，看看都著急。
曾經暴走香港wine shop(葡萄酒零售店)，臨街小店類似社區店吸引的周邊社區居家型客戶，金融中心裡的屈臣氏吸引著高精尖客戶，隱藏在寫字樓里的小隔間做的就是小而美，吸引著以老闆為核心的圈層客戶。排在選址這一法則前的還要數自身定位，如果定位是小而美的寫字樓酒窖，那也不需要這么多選址考慮了。
有朋友說他看中一個臨街鋪面，對著我的選址要求看，一條都不符合。並不是說非得符合以上幾條才行，但當你大多不符合時，請記住一條：低成本，這樣才有活的久的希望。
而如果你同時看了幾家門面，不知道選哪一個合適，不妨運用權重系數法來幫助判定哪一個門面選擇最為可取。打個比方，新店拓展項目組五人對三個地址進行測評(這里假設五人就算職位不同所擁有的評價權重是一樣)，選出評價指標分別為以下6項，每人對每項設置權重分，取平均值計入權重，再分別根據評價指標對地址1、2、3進行打分。最後每個選址分數=sum(每項權重*每項評價指標分數)
上表中可以看出地址3與地址1差別較大，地址1僅有成本及交通優勢略勝地址3。而當我們把地址3的成本分數降至5分則會發現總分數瞬間低於其他店。所以，控製成本也非常關鍵。
如果要評價更具有參考意義，在指標的選擇，權重的選擇上要更縝密科學。以上表格僅作為解釋權重系數法使用，數據為隨意取值，並不具有參考價值。
任何一點的不認真計分都可以造成差異顯現，也正是因為這一點，倒是可以用來輔佐選址，因為任何一點的考量都可以在分數上直觀顯示出來。而從數據上看到差異後可以反過來尋找證據支持或反對這一評價，最後得出最可以說服自己或其他股東的結論。如果覺得這一演算法太學術，也大可不必採用。