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如何計算產品含量

發布時間:2023-03-29 11:43:47

㈠ 標示量的百分含量計算公式

標示量百分含量公式是百分含量=實際量/標准量,標示量指該劑型單位劑量的制劑中規定的主葯含量,通常在該劑型的標簽上表示出磨悔來。
含量特定物質中所包含的某種成分的量,如:含金量,含鉛量,含鋅量等。
含量是樣品的純度的體現,標示量是含量除以產品規格後的得到的。如一個樣品阿莫西林膠囊(規格沖豎0.25g),其中阿莫西林的含量為85%,那它的標示含量就等於(膠囊的裝量*85%散游大)/0.25。
同一葯物,各國葯典規定的含量不同,因此,標示量相同而實際含量不同。
例如桿菌肽鋅,英國葯典規定含量為≥60U/mg(BP.93版),而美國葯典、中國獸葯典是≥40U/mg,如將其同樣配成含量10%的飼用預混劑,標示量85.0%~125.0%。

㈡ 怎樣計算標准品的百分含量

實際含量÷總重量×100%=多少纖悄碧%
列:把鋅2千克和銅5千毀舉克溶化後變成一種合運運金,那麼鋅占%之多少?
2÷(2+5)×100%=0,2857142×100%≈28.57%。

㈢ 怎樣計算標准品的百分含量

實際含量÷總重量×100%=多少%
列:把鋅2千克和銅衫禪5千克溶化後變成一種或搜塵合金,那漏談么鋅占%之多少?
2÷(2+5)×100%=0,2857142×100%≈28.57%.

㈣ 食品的營養成分表怎麼計算

計算公式為: X/NRV×100% = Y %

式中:X = 食品中某營養素的含量

NRV = 該營養素的營養素參考值

Y % = 計算結果

舉例:經測定或計算得知100克餅干中含有:

能量1823kJ

蛋白質9.0g

脂肪12.7g

碳水化合物70.6g

鈉204mg

維生素A 72mgRE

維生素B1 0.09mg

參照上表1中上述營養素的NRV數值,根據公式計算結果,並按修約間隔取整數。餅乾的營養成分表表示為:

營養成分表

項目每100g NRV%

能量1823 kJ 22 %

蛋白質9.0 g 15 %

脂肪12.7 g 21 %

碳水化合物70.6 g 24 %

鈉204 mg 10 %

維生素A 72 mg RE 9 %

維生素B1 0.09 mg 6 %

拓展資料

產品配方營養成分計算方法

一、(Carbohydrate) 碳水化合物的計算

1、砂糖 (Sugar):公克數×99% =碳水化合物克數

2、糖漿 (Corn syrup): (公克數×42%)×99%=碳水化合物克數

3、全脂奶粉 (Milk powder):公克氏和數×54% =碳水化合物克數

4、玉米澱粉 (Corn starch):公克數×85% =碳水化合物克數

5、煉奶 (Condensed milk):公克數×55%=碳水化合物克數

6、脫脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克數×52% =碳水化合物克數

7、糊精纖維 (Fibers dextrin):公克數×50%=碳水化合物克數

8、木糖醇 (Xylitol):公克數×100%=碳水化合物克數

9、明膠 (Gelatin)、果膠 (Pectin)、卡拉膠及奶油 (Cream)不計算碳水化合物

二、( Fat) 脂肪的計算

1、奶油 (Cream):公克數×55%=脂肪克數

2、煉乳 (Condensed milk):公克數×8.7%=脂肪克數

3、白脫(白奶油或黃油)(Butter) :公克數×82.7%=脂肪克數

4、全脂奶粉 (Milk powder):公克數×20%=脂肪克數

5、軟磷脂 (Lecithin):公克數×99%=脂肪克數

6、砂糖 (Sugar)、糖漿 (Corn syrup)、玉米澱粉 (Cornstarch)、明膠 (Gelatin)、果膠 (Pectin)、卡拉膠及脫脂奶粉 (Non-fat milk powder)不計算脂肪

三、( Protein) 蛋白質的計算

1、煉奶 (Condensed milk):公克數×8%=蛋白質克數

2、奶油 (Cream):公克數×1%=蛋白質克數

3、玉米澱粉 (Corn starch):公克數×1%=蛋白質克數

4、全脂奶粉 (Milk powder):公克數×20%=蛋白質克數

5、脫脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克數×20%=蛋白質克數

6、砂糖 (Sugar)、糖漿 (Corn syrup)、鹽 (Salt)、明膠(Gelatin)、果膠 (Pectin)、卡拉膠不計算蛋白質克數

四、( Cholesterol) 膽殲陪盯固醇質的計算

1、奶油 (Cream):克數×103%=膽固醇質毫克數 (mg)

2、煉奶 (Condensed milk):克數×36%=膽固醇質毫克數(mg)

3、白脫(白奶油或黃油)(Butter) :克數×152%=膽固醇質毫克數 (mg)

4、全脂奶粉 (Milk powder):克數×71%=膽固醇質毫克數(mg)

五、(Dietary Fiber) 膳食纖維的計算

1、糊精纖維 (Fiber dextrin):克數×85%=膳食纖維克數

2、其他成分不於計算

六、(Sodium) 鈉含量的計算

1、乳酸鈉:克數×230%=鈉毫克數 (mg)

2、鹽:克數×393%=鈉毫克數 (mg)

3、其他成分不於計算鈉含量

4、總營養分析中如含量低於5mg時亂圓(含5mg)可以0mg標明

七、(Saturated Fat) 飽和脂肪酸在配方上不計算因含量少不於計算

八、(Sugar) 糖含量的計算

依配方中砂糖含量計算

九、Daily Value%的計算

依2000 Calories 為基本計算每日建議攝取量

1、Total Fat 的Daily Value%= (總脂肪g÷65g ) ×100

2、Saturated Fat的Daily Value% = (總飽和脂肪酸g÷20g )×100

3、Cholesterol的Daily Value% = (膽固醇mg ÷300mg ) ×100

4、Sodium的 Daily Value% = (鈉 mg ÷ 2400mg )×100

5、Total Carbohydrates 的Daily Value = (總碳水化合物g ÷300g)×100

6、Dietary Fiber的Daily Value = (膳食纖維g÷25)×100

㈤ 食物中某營養素的含量怎麼算

每百克含蛋白1~3克,脂肪不超5克,添加劑不超過3種,鈉不超0.1克。

2 衛生部的《預包裝食品營養標簽通則》
(四十三)獲得營養成分含量的方法。
1.直接檢測:選擇國家標准規定的檢測方法,在沒有國家標准方法的情況下,可選用AOAC推薦的方法或公認的其他方法,通過檢測產品直接得到營養成分含量數值。
2.間接計算:
A. 利用原料的營養成分含量數據,根據原料配方計算獲得;
B. 利用可信賴的食物成分資料庫數據,根據原料配方計算獲得。
對於採用計演算法的,企業負責計算數值的准確性,必要時可用檢測數據進行比較和評價。為保證數值的溯源性,建議企業保留相關信息,以便查詢和及亮岩升時糾正相關問題。

(二十一)關於能量及其折算。
能量指食品中蛋白質、脂肪、碳水化敬老合物、膳食纖維等產能營養素在人體代謝產生能量的總和。
營養標簽上標示的能量主要由計演算法獲得。即蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等產能營養素的含量乘以各自相應的能量系數(見下表)並進行加和,能量值以千焦(kJ)為單位標示。

(二十二)關於蛋白質及其含量。
蛋白質是一種含氮有機化合物, 以氨基酸為基本單位組成。
食品中蛋白質含量可通過「總氮量」乘以「蛋白質折算系數」計算(公式和折算系數如下),還可通過食品中各氨基酸含量的總和來確定。
蛋白質(g/100g)=總氮量(g/100g)×蛋白質折算系數對

(二十三)關於脂肪及其含量。
脂肪的含量可通過測定粗脂肪(crude fat)或總脂肪(total fat)獲得,在營養標簽上兩者均可標示為「脂肪」。粗脂肪是食品中一大類不溶於水而溶於有機溶劑(乙醚或石油醚)的化合物的總稱,除了甘油三酯外,還包括磷棗源脂、固醇、色素等,可通過索氏抽提法或羅高氏法等方法測定。總脂肪是通過測定食品中單個脂肪酸含量並折算脂肪酸甘油三酯總和獲得的脂肪含量。
(二十四)關於碳水化合物及其含量。
碳水化合物是指單糖、寡糖、多糖等的總稱,是提供能量的重要營養素。
食品中碳水化合物的量可按減法或加法計算獲得。減法是以食品總質量為100,減去蛋白質、脂肪、水分、灰分和膳食纖維的質量,稱為「可利用碳水化合物」;或以食品總質量為100,減去蛋白質、脂肪、水分、灰分的質量,稱為「總碳水化合物」。在標簽上,上述兩者均以「碳水化合物」標示。加法是以澱粉加糖的總和為「碳水化合物」。
(二十五)關於食品中的鈉。
食品中的鈉指食品中

㈥ 怎樣計算樣品w%含量

樣本實際含量÷樣本總量×100%。計算樣品告衡w%含量需要利用公式樣本實際含量÷樣本總量×100%即可鏈友山算出結果,w%表示質棚中量分數,質量百分比。

㈦ 有A產品含量88%,B產品73%,如何計算勾兌成80%的C產品,計算公式是什麼

如果A產粗察品用100kg,設B產品用xkg.
100×88%+x×73%=(岩坦茄100+x)×80%
解得x=114.29kg
AB兩種產品以1:1.143勾兌時信納所得產品為80%

㈧ 原材料的總重量知道,產品的總重量知道,怎樣計算原材料在產品中的含量

有損耗嗎

㈨ 坯布的原料含量怎麼計算

對於由二種或二種以上的原料交織或混紡的織物,必須計算出其中所含每種原料比例,計算方法如下:
A原料含量=(含A原料的重量×A原料的比例×A原料的煉折率)÷(含A原料的重量×煉折率+B原料的重量×煉折率)×100%
例:某產品經線為120N/2絹麻混紡紗(絹70%、麻30%),緯線為40S/2有光人棉紗成品門幅:140cm 平紋組織
成品經密:28根/cm 成品緯密:24梭/cm 坯綢緯密23梭/cm
其次,綜合幾重因素,估算織縮率在5%左右,絹絲工藝縮率為2.5%,緯向態粗縮帆毀鎮幅率為10%左右,粘膠短纖工藝縮率2.0%,那麼:
經線定量(克/米)=成品經密×成品門幅×(1+工藝縮率)×(1+織縮率)×原料纖度÷9000=28×140×(1+5%)×1/60=65(g/m)
緯線定量(克/米)=成品緯×成品門幅×(1+緯向織縮率)×(1+工藝縮率)×原料纖度÷9000=140×24×(1+10%)×0.59/20=109(g/m)
成品每米綢重(g/m)=(經線定量×煉折率+緯線定量×煉折率) ÷染整縮率
=(65×0.95+109×0.97) ÷0.96=(61.8+105.7=167.5=168(g/m)
平方米綢重(g/m2)=每米綢重÷門幅=168÷1.4=120(g/m2)
其中,絹絲原料含量=(含絹絲原料的重量×絹絲比例×絹絲煉折率) ÷ (含絹絲原料的重量×煉折率+人棉紗重量×煉折率)=(65 × 0.7 × 0.95) ÷ (70 × 0.95+109 × 0.97) × 100%=43.2 ÷ 167.5 ×100%=26%
其中,亞麻原料含量=(含亞麻原料的重量×亞麻比例×亞麻煉折率) ÷ (含亞麻原料的重量×煉折率+粘膠紗重量×煉折率)=(65×03×0.95×100%)÷65×0.95+109×0.97=18.5×100%÷167.5=11%
粘膠原料含量=(粘膠原料的重量×粘膠煉折率) ÷ (經線原料的重量×煉折率+粘膠紗重量×煉折率)= (109×0.97×100%)÷(109×0.97+65×0.95)=105.73×100%÷167.5=63%
通過以上計算得出:該產品的經線原料定量為每米65g;緯線原料定量為每米109g,在此基礎上根據產品工藝余神(白織、色織、條子、格子)加一定比例的回絲率,再結合原料市場價格就可以得出一個比較准確的原料成本,再加上織造工交、染色工交,就是產品的底價。

㈩ 食品凈含量計算公式

食品及其包裝的總含量-不可使用含量=食品凈含量漏搜。
凈含量應與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標示,以便使消費者在看到食品名豎族稱的同時易於看到凈含量。
依據《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》(JJF 1070-2005)標准,定量包裝商品凈含量是指定量包裝商品中去除包裝容器和其他包裝材料或浸泡液後內裝商品的量。不論商品的包裝材料,還是任何與該商品包裝在一起的其他材料,均不得記為凈含量。比如說帶冰衣的水產品凈含量標示水產品的凈含量及冰衣量,余搜弊也就是說像單凍蝦、單凍魚等商品的凈含量不包括冰衣在內。

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