進口豬產品每天價格是怎麼形成的

① 近期豬肉價格瘋漲是什麼原因造成的怎樣才能讓豬肉回歸正常價格

豬肉是很多老百姓日常生活中常吃的肉類之一，經常出現在家家戶戶的餐桌上。在2022年上半年豬肉價格非常低，很多人買起肉來感覺沒有半點壓力。但自從下半年開始豬肉的價格開始瘋狂上漲，很多人走進肉攤的時候總是會被價格給驚到，那麼這到底是何種原因造成的呢？

其實對於這個問題老百姓們不必過於擔心，國家發改委已經放出了消息，如果市場上的豬肉再繼續瘋漲，將會把儲備的豬肉投放到市場上，以控制豬肉瘋漲的趨勢。另外也要對大型的養豬企業提出要求，希望他們正常讓生豬出欄，絕對不能參與到哄抬物價這種事情上。另外養殖戶和養殖場們如果一直壓欄二次育肥的話，後期需只會大於供，那麼豬肉會迅速掉價，不利於行業的健康發展。

② 豬肉漲價的原因是什麼

因為今年豬肉的供給不足了，而豬肉又是作為我們日常生活的主要肉類，所以造成了豬肉價格的持續上漲。本輪豬肉的上漲一方面是因為豬瘟病毒持續擴散，造成大量的豬死亡造成的，另一方面是因為自2015年以來的環保政策關停了不少養豬的小作坊，導致供給不足。當然，中美之間的貿易糾紛也提高了外來豬肉的價格。
豬肉價格上漲原因

1、豬瘟致生豬供應減少

夏季一般來說是豬肉銷售淡季，但今年卻頻頻上漲，原因為何？卓創資訊豬肉分析師王亞男表示：「豬肉價上漲最主要的原因是生豬供應量減少。非洲豬瘟發生已經將近一年了，部分地區生豬與能繁母豬的產能下降幅度明顯，生豬的供應量減少了，豬肉價格自然就上漲了。」

2、母豬存欄量減少

農業農村部市場與信息化司司長唐珂也曾在最近回應，豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響。去年10月份，農業農村部監測的400個縣可繁母豬存欄同比降幅達到5.9%，已經超過了5%的預警線，之後降幅逐月擴大，到今年6月份同比降幅達到26.7%。按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大概需要十個月的時間，去年10月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7月份開始，生豬供應減少問題顯現，價格持續上漲。

3、散養戶減少

非洲豬瘟是外來因素影響豬肉價格上漲，但即非這么一個單一的原因就能讓豬肉價格如此暴力上漲，俗話說冰凍三尺非一日之寒，一直以來散養戶是豬肉供給的重要來源，從環保一刀切禁止散養戶養殖後，14億人口肉食來源過分依賴於進口和大集團的壟斷供給，形成了牽一發動全身單一的供應鏈，當內部需求出現大量的缺口而進口斷鏈時，造成了需大於求的局面，必然推動市場肉價拚命上漲。這才是豬肉上漲的主要原因。

③ 每天的豬價到底由誰來定

1，大家都知道豬周期，每過幾年，都會伴隨著豬價的漲跌起伏，出欄量少(養殖量下降或者一些疾病疫情)豬價格就會漲，出欄量大(養殖量大或者疾病疫情少)豬的價格就會跌，16-17還是處於新一輪的豬價上漲周期，在這個周期，養殖戶要抓住機會，賺錢相應還是比較容易的，落袋為安。

2，各個環節所起到的不同作用，豬的作用就是提供源源不斷的豬肉，某種程度上來說，豬也可以算是生產機器，產品就是豬肉，消費者購買豬肉會受到豬價影響。豬周期的形成也只是生產環節無序造成的，也會受到外界環境的一些影響，當然節假日等會造成一定波動。消費環節起到的作用有限。

3，屠宰場是有一定定價權的，可以壓欄，不過這個情況要根據情況來定，兩廣地區，屠宰場只是作為幫助豬經濟和批發商的角色存在的，這樣定價權幾乎沒有，在其他一些地方，屠宰場可以控制豬肉的上市時間(冷凍儲藏)，按市場的價格，自身的意向來選擇什麼時候出售。

4，大型農牧企業，雙匯，雨潤等企業，在一些地區是有著生豬定價權的，它們都有自己的養殖場，某種程度上，是可以左右豬價的。生豬批發商，在屠宰場起不到除了屠宰之外其他作用的時候，一些生豬批發商就填補了市場空白，他們通過信息流通來掌握上下游的豬的信息，既熟悉消費環節的消費需求又熟悉養殖環節。

5，養殖戶和養殖企業，這個主要就是供求關系，供不應求的情況下，養殖戶可以有更多的話語權，但大多數情況下，養殖戶只能接受豬經濟的價格定位。養殖企業越大，定價權越高，比如溫氏，主要是參與到生豬定價當中，是對於整個市場的生豬價格影響。