蜂產品有哪些

⑴ 蜂蜜種類都有哪些種類

蜂蜜種類劃分方法

1、根據采蜜蜂種劃分蜂蜜種類

根據采蜜蜂種的不同，我們國內出產的蜂蜜大體可以分為兩大類，它們分別是中蜂採集的中蜂蜜，和義大利蜂蜜採集釀制的義大利蜂蜜。

2、根據加工方式不同區分蜂蜜種類

大家都知道蜂蜜是由蜜蜂採集而成的天食品，但是市場中出售的那些蜂蜜大多是經過加工以後的蜂蜜製品，而從蜂巢中直接收取的蜂蜜則是天然蜂蜜，是完全沒有經過加工的蜂蜜產品，也就是說在根據加工方式的不同，蜂蜜可以分為蜂蜜製品和天然蜂蜜兩種。

3、根據形態不同劃分蜂蜜種類

在正常的溫度下，蜂蜜可以根據形態的不同，分為兩大類，一類是液態蜂蜜，另外一類就是結晶蜂蜜。液態蜂蜜也就是人們最常見的到液體狀態蜂蜜，而結晶蜂蜜則是一些易結晶的蜜中，在常溫下就會完全結晶，變成一種固體。

據報道市場上存在著80%的假蜜，我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的，後來每吃一款蜜就去做檢測，現在吃的是忠寶椴樹蜜，所有數據均高於一等蜜的標准。

⑵ 蜂蜜都有哪些種類

單花蜜中的果樹蜜有：荔枝蜜、棗花蜜、柑橘蜜、龍眼蜜、枇杷蜜、柿樹蜜和蘋果蜜等；

林木蜜有：刺槐蜜、椴樹蜜、柃蜜、烏桕蜜、桉樹蜜、欒樹蜜、女貞蜜、漆樹蜜、泡桐蜜、荊條蜜、胡枝子蜜、鵝掌柴蜜和白刺花蜜等；

葯材蜜有：黨參蜜、丹參蜜、苦參蜜、黃連蜜、枸杞蜜、黃芪蜜、酸棗蜜、桔梗蜜、牛膝蜜、薄荷蜜、甘草蜜、五味子蜜、夏枯草蜜、野藿香蜜、益母草蜜等；

作物蜜有：油菜蜜、芝麻蜜、蕎麥蜜、棉花蜜、葵花蜜、西瓜蜜和韭菜蜜等；

甘露蜜有：橡膠蜜、槿麻蜜和松樹蜜等；其他蜜有：苕子蜜、紫雲英蜜、老瓜頭蜜、野壩子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。

另外，還有山花蜜（百花蜜）、巢蜜（市面上我們見到的一種不經分離連巢帶蜜供消費者直接食用的蜂蜜，稱之為巢蜜）（彩圖6）。

⑶ 蜂產品有什麼特點

從蜜蜂產品的生物來源及生物學作用來看，蜂產品具有以下特性。
（1）天然營養性蜜蜂產品來源於大自然，是被蜜蜂採集的高等植物花粉與蜜腺分泌物經蜜蜂加工而成的大自然產品，具有天然的性質，天然的色、香、味，天然的活性營養成分。
（2）功能相關性在於蜜蜂產品的生物來源性，具有天然的活性營養成分和獨特的葯理作用，所以在營養保健、醫療效用上，一般都具有營養補充、輔助療效和機體調節的作用。現了營養保健功能的相關性。
（3）醫食同一性食用蜂產品是葯食同源、葯食兼優的一類特殊物質。因此，蜂產品既可單獨或組合成滋補型食品葯品，也可製成營養化妝品，還可利用蜂產品開發特種飲料、添加劑等。
本條內容來源於：中國農業出版社《保護自然資源》

⑷ 蜂蜜有那些

蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為老人的牛奶。
黃柏蜜：清熱、解毒、泄腎火、對淋病、利尿等都有治療和輔助治療作用；
南瓜蜜：入脾、潤肺、益氣化痰、對咳嗽和哮喘也有很好的療效；
大豆蜜：對高血壓、心臟病、動脈硬化等有一定的作用；
地榆蜜：具有消炎、止血、止痛、止瀉等功效；
洋槐蜜：對高血壓和冠心病有很好的療效；
棗花蜜：補血、補脾益於頭昏，記憶力減退，產後恢復；
荊條蜜：散風寒、清頭目對風寒引起的頭痛、咽喉腫痛等有很好的療效；
龍眼蜜：潤心爽目，解渴生津；
荔枝蜜：解渴生津、補血、補脾益於貧血、心悸等症；
桂花蜜：益於健忘失眠、體質虛弱等；
黃蓮蜜：清熱燥濕、消炎抑菌、瀉火；
八葉五加蜜：學名，鴨嘴木廣東人最熟悉的「冬蜜」，鎮痛、安神；
益母草蜜：和血調經、對婦科月經不調、產後瘀痛、乳汁不下等有很好的療效；
野山花蜜：對健腦、解酒、護肝及老年性疾病效果顯著；
百花蜜：消熱解毒，潤腸通便，安五臟、補不足；
椴樹蜜：益於降壓、消腫、維護腦細胞功能；
苕條蜜：祛風活血，對咳嗽有療效。

⑸ 蜂產品的十大名牌有哪些

蜂產品的十大名牌有汪氏Wang's、百花牌、冠生園、老山牌、頤園牌、寶生園、森蜂園、慈生堂。

1、汪氏Wang's

創建於1985年，中國馳名商標，江西省著名商標，江西省名牌，農業產業化國家重點龍頭企業，江西汪氏蜜蜂園有限公司。

⑹ 知名蜂蜜品牌有哪些

在關注蜂蜜品牌的同時，購買蜂蜜只要把握3點即可：一是看該品牌蜂蜜是否有權威部門的檢測報告；二是看該品牌蜂蜜是否有自己的蜂場，如有自己的蜂場則更加保險可靠；三是該品牌蜂蜜包裝是是否標注是天然成熟蜂蜜，天然成熟蜂蜜才具有抗菌、滋潤胃腸、抗潰瘍、補腎健脾、解毒、潤燥、通便和調節神經等作用。
同時，選擇蜂蜜，一定要選擇常見的蜂蜜品種，比如槐花、椴樹、荊條，油菜，棗花、葵花、荔枝、龍眼等，千萬不要買一些怪蜜，雖然這些蜜的功效被有些商家吹的天花亂墜，但是你如果買到的是假蜜，有什麼用，什麼野玫瑰蜜、還有亂七八糟很多商家就是抓住消費者的思想才造出各種各樣的蜂蜜種類，這些都是胡扯的。
應了解各種蜂蜜的屬性 每種蜂蜜的顏色、味道、是否結晶這些都是有區別的，如果在您選購蜂蜜前，先了解一下是沒有錯的，比如：洋槐蜜、顏色淺白色、淡黃色、味道甜而膩，不易結晶；棗花蜜顏色發紅，琥珀色，有點怪味，不易結晶；荊花蜜味道清淡，易結晶；油菜蜜有股清氣味，易結晶。所以了解每種蜂蜜的特性對你選購蜂蜜有很大幫助。

⑺ 目前市場常見的蜂產品主要有哪些類型

（1）蜂蜜。常見有散裝蜂蜜、瓶裝蜂蜜、小包裝蜂蜜、固體蜂蜜、蜂蜜系列飲料、蜂蜜酒、蜂蜜啤酒等。

（2）蜂王漿。常見類型有純鮮蜂王漿、蜂王漿凍乾粉、蜂王漿軟膠囊、蜂王漿硬膠囊、王漿蜜、西洋參蜂王漿蜜、活性蜂王漿口服液、王漿片、王漿注射液、蜂王漿食品、蜂王漿化妝品等。

（3）蜂花粉。常見類型有天然蜂花粉、破壁蜂花粉、花粉精、花粉口服液、花粉膏、花粉片、花粉降脂膠囊等。

（4）蜂膠。常見的類型有蜂膠口服含片、蜂膠糖、蜂膠乳膏、蜂膠氣霧劑、復方蜂膠酊、蜂膠牙膏、蜂膠香皂、蜂膠護膚霜、蜂膠護膚露、蜂膠軟膠囊、蜂膠硬膠囊、蜂膠口服液、蜂膠保鮮膜、蜂膠保鮮劑等。

（5）蜜蜂幼蟲。常見的有蜜蜂幼蟲罐頭、雄蜂蛹口服液、雄蜂蛹凍乾粉、蜂皇胎片等。

（6）蜂毒。常見的有蜂毒粉劑、蜂毒注射液、蜂毒搽膏、蜂毒口服含片等。

⑻ 蜂蜜品種有哪些

出口蜂蜜品種大體分兩類：一類是單一花蜜，如洋槐蜜、紫雲英蜜、椴樹蜜、荊條蜜、苕條蜜、橘子蜜、苜蓿蜜、葵花蜜、油菜蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、棗花蜜、桂花蜜、蕎麥蜜等，最暢銷的是洋槐蜜、紫雲英蜜、橘子蜜、桂花蜜。另一類是混合蜜（百花蜜），混合蜜按色澤分級，國際上通常分為特白、白色、特淺、淺琥珀、琥珀、深色蜜等，出口量較多的是特淺、淺琥珀和白色蜜。因蜜源植物不同，蜂蜜各有不同的色、香、味，出口的單一蜂蜜要求品質純正，有獨特的色、香、味，該種花粉含量要佔花粉總量的絕大多數。不論是單花蜜還是混合蜜，一般淺色蜜比深色蜜好。

⑼ 蜂蜜都有哪些品種有什麼作用

蜜源花種： 葵花，桂花，枇杷，荔枝，柚子，龍眼，柑桔，椴樹，槐花，紫雲英，狼牙刺等。
能夠保護心血管、保護肝臟、增強抵抗力、殺菌、促進睡眠、促進胃腸蠕動
真假蜂蜜辨別

第一：看光澤和黏度。
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

第二：倒置蜜瓶。
優質蜂蜜由於含水量低、質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三：拉「蜜絲」。
用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的「蜜絲」，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。

第四：磨顆粒。
購買乳白色或淡黃色的天然「結晶蜜」，可以將結晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。

第五：嘗味道。
蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。

第六：保存期。
天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期保存不變質的。如果，買到的蜂蜜在沒開封的狀態下變質了，一定是人為摻入了其他成分。