⑴ 浙江金華永康有什麼特產啊
方山柿是永康地方特產名果之一,主產於古山鎮政府新樓方山口、凌宅、上丁、下丁等村。全市方山柿近5000畝,年產柿果6000多噸。這里地處山區,群山環抱,氣候溫和,晝夜溫差大,濕度適中,特別適宜柿樹生長結果,所產的柿子品質好,堪稱柿中之上品。故在《永康地景賦》中有「嘗方山之柿,其味如蘭」之美贊,宋朝時,被列為貢品,盛名已久,享譽市內外。
永康舜芋介紹:
產品名稱:永康舜芋
產品產地:浙江金華
產品特性:個大、皮薄,芽淺紅色,肉白,肉質粉糯,口味佳,耐貯藏
產品歷史:相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉,特地來到與石城山相連的歷山躬耕,在日積月累的農作中,舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物(後俗稱毛芋),並在當地廣泛傳開。這一創舉,不僅為當地人帶來了充足的物質財富,同時也帶來了 豐富的精神食糧。為此,當地人將之取名為「舜芋」,以示對舜的感激之情。永康舜芋介紹:
產品名稱:永康舜芋
產品產地:浙江金華
產品特性:個大、皮薄,芽淺紅色,肉白,肉質粉糯,口味佳,耐貯藏
產品歷史:相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉,特地來到與石城山相連的歷山躬耕,在日積月累的農作中,舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物(後俗稱毛芋),並在當地廣泛傳開。這一創舉,不僅為當地人帶來了充足的物質財富,同時也帶來了 豐富的精神食糧。為此,當地人將之取名為「舜芋」,以示對舜的感激之情。永康舜芋介紹:
產品名稱:永康舜芋
產品產地:浙江金華
產品特性:個大、皮薄,芽淺紅色,肉白,肉質粉糯,口味佳,耐貯藏
產品歷史:相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉,特地來到與石城山相連的歷山躬耕,在日積月累的農作中,舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物(後俗稱毛芋),並在當地廣泛傳開。這一創舉,不僅為當地人帶來了充足的物質財富,同時也帶來了 豐富的精神食糧。為此,當地人將之取名為「舜芋」,以示對舜的感激之情。永康舜芋介紹:
產品名稱:永康舜芋
產品產地:浙江金華
產品特性:個大、皮薄,芽淺紅色,肉白,肉質粉糯,口味佳,耐貯藏
產品歷史:相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉,特地來到與石城山相連的歷山躬耕,在日積月累的農作中,舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物(後俗稱毛芋),並在當地廣泛傳開。這一創舉,不僅為當地人帶來了充足的物質財富,同時也帶來了 豐富的精神食糧。為此,當地人將之取名為「舜芋」,以示對舜的感激之情。
方岩紅橘
紅橘盛產於方岩鎮。當地紅橘種植面積400公頃,年產量10000餘噸。
方岩紅橘種植歷史悠久,南宋時期開始栽培。著名學者陳亮在永康地景賦中記載:「左栽李黃,右植橙綠」,說的就是方岩紅橘。永康一帶家裡辦結婚等喜事,都要擺放一些方岩紅橘,代表吉祥。永康民間還有在喜慶節日相互饋贈方岩紅橘的習俗。
方岩紅橘果實呈扁形,果型美觀,皮色橙紅,肉質脆嫩,香甜可口,橘子的香氣濃郁(如果一個人在吃紅橘,整個房間頓時香氣四溢),滋味獨特,曾獲浙江省優質農產品獎。12月28日~29日在福泰隆門前展銷。
方岩紅橘主產於獨松、銅坑、先盆、後淺等村。11月中下旬成熟。存放到春節期間食用味道最佳。
參考價格:成熟期價格3元/公斤
永康豆腐皮
永康豆腐很有名氣,永康豆腐皮也非常好吃。它是選用上等黃豆,優質山泉水精製而成,不放任何添加劑和「吊白塊」。永康豆腐皮色澤金黃、皮薄、油潤光亮、很有韌性,嫩滑可口、清香味美,既可直接燒煮食用,又可製作響鈴、素鵝、素腸、素餅等,用作饋贈親友比較實惠。永康豆腐皮以花街鎮八字牆一帶為代表。
參考價格:3角/張。
永祥拱瑞楊梅
我要推薦的永祥拱瑞楊梅:品質好,肉質厚,成熟採摘期含糖量高達11%~14%。這里種植的楊梅病蟲害少,無需施用農葯,可放心食用。現在不是生產楊梅的季節,希望來年大家到拱瑞品嘗品嘗。永祥拱瑞楊梅品種有近10個,其中當家品種———荸薺種佔70%以上。
永祥拱瑞楊梅每年5月底成熟,7月初銷售結束。
參考價格:銷售價2~10元/公斤。
方山柿
方山柿是永康的傳統名果,在古山鎮新樓管理處一帶種植。現有面積8000多畝,年產量500多噸。單果重125~150克,色澤橙紅或橙黃。方山柿汁液豐富,纖維少,風味獨特,其蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E等含量明顯高於同類柿果。「方山」牌方山柿連續三年被評為省農博會金獎,同時曾獲浙江省名牌產品稱號。方山柿成熟期為10月下旬~11月上旬。在成熟季節,可到產地一品其風味。12月28日~29日在金華市區福泰隆門前展銷。
參考價格:價格12元/公斤左右。
永祥竹筍
江南街道永祥一帶有竹林1.12萬畝,年產竹筍5000噸。竹筍不少地方的山區都有,而永祥竹筍與其他地方不同的是:味道鮮美,無渣,筍嫩如蘿卜。能產出這么好的竹筍,源於當地的土質特別好,加上農民講究使用農家肥和有機肥,不用農葯和化肥,無工業污染。
永祥竹筍還可加工成鹽水筍和筍干。因竹筍本身鮮嫩,鹽水筍也因此色澤黃亮,肉質嫩;生產的筍干是用剛出土的鮮筍洗凈,沸水氽過後,用木炭烘乾機烘乾而成,不添加任何防腐劑、色素和「吊白塊」。
在春節時可以燒一盆熱氣騰騰的肉燉竹筍,招待親朋好友。永祥竹筍系列產品將於本月28日~29日在金華市區福泰隆廣場門前展銷,讀者朋友可前來光顧。
參考價格:225克裝筍干,售價15元。
好像 有一些重復了,不好意思