哪些農產品供不應求

① 農產品按不同標准可分為哪些種類，滯銷的原因及解決方案

按加工程度可分為初級農產品和加工農產品，初級農產品是指以種植業、畜牧業、漁業為主的產品；加工農產品是指那些必須經過某些加工環節才能食用或使用的產品。按特殊程度可分為普通農產品和名優農產品，普通農產品指常見的農產品，如高粱、花生、玉米等；名優農產品指經濟效益顯著，成為當地有品牌、有標識的農產品。

一、農產品品牌按不同標准可分為哪些種類

1、按照加工程度劃分

（1）可分為初級農產品和加工農產品。

（2）初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業產品，不包括經過加工的產品。包括穀物、油脂、農業原料、畜禽及產品、林產品、漁產品、海產品、蔬菜、瓜果和花卉等產品。

（3）加工農產品是指必須經過某些加工環節才能食用、使用或儲存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷凍肉、食用油、飼料等。

2、按照其特殊程度劃分

（1）可分為普通農產品和名優農產品。

（2）普通農產品是指平常見到的農產品，如如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。

（3）名優農產品是指由生產者志願申請，經有關地方部門初審，經權威機構根據相關規定程序，認定生產規模大、經濟效益顯著、質量好、市場佔有率高，已成為當地農村經濟主導產業，有品牌、有明確標識的農產品。

3、按農產品基因形成的方式劃分

（1）可以分為轉基因農產品和非轉基因農產品。

（2）轉基因農產品是指利用基因轉移技術，即利用分子生物學的手段將某些生物的基因轉移到另一些生物的基因上，進而培育出人們所需要的農產品。

（3）非轉基因農產品是指不含有任何轉基因成分的農產品或者含有轉基因總量極低的農產品。

二、農產品滯銷的原因及解決方案

1、農產品滯銷的原因

（1）農產品自身的屬性

農產品的周期性一般比較固定。在收獲的季節會集中上市，瓜果蔬菜等不易貯存的農產品需要盡快賣出，同時農民為了回收資金以便於再生產，加上流通緊張的問題，大量的供應會壓低價格，造成“賣難”的現象。

（2）短暫性的供大於求

當某個農產品的產量大於需求，也就是農產品的價格下降幅度大於增產幅度，就出現了豐產不豐收的現狀。

（3）農產品種植的盲目性

農民生產的盲目性問題是農村經濟發展中一直存在的問題，當某種農產品出現賺錢效應的時候，大多數人就會一哄而上種植這種產品，結果導致這種產品的嚴重供過於求；當某種產品虧損的時候，多數人又都大量減少甚至停止該種農作物的種植，結果導致該種農產品供不應求，價格暴漲，這樣的價格暴漲暴跌，使農產品陷入一個周期性循環。

（4）缺乏品牌意識

在農村，能夠意識到品牌問題的農民寥寥無幾，這也是為什麼農村不管豐收與否，農民都很難賺到錢的原因所在，只靠銷售原材料的銷售方式，導致的結果只能是價格的競爭。農村基本是包產到戶的生產方式，每一戶人家種植的農產品的規模都是有限的，銷售的時候各自為戰，無法進行品牌的統一宣傳，另外政府在這方面也缺乏有效的引導，這些原因最終導致了多年來農產品始終賤賣的現象。

（5）運輸成本高

不斷飆漲的燃油價格，造成蔬菜運輸成本增加，還有高速公路過於密集的收費，都加大了蔬菜流通環節的成本，加劇了蔬菜滯銷。農產品流通過程中的物流規劃不合理，流通環節過多，導致迂迴運輸、長距離運輸，流通費用過大，這也是導致蔬菜生產價格與銷售價格懸殊的重要原因。

2、農產品滯銷的解決方案

（1）低成本高品質

價格是市場競爭的法寶，同品質的農產品價格低的，競爭力就強。生產成本是價格的基礎，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力，需要實行低成本低價格策略。同時，隨著人們生活水平的不斷提高，對農產品品質的要求也越來越高，優質優價正成為新的消費動向。要實現農業高效，必須實現農產品優質，實行“優質優價”高產高效策略。

（2）提前掌握信息

種植之前，農戶必須了解市場供求信息，學會錯位看市場，不要盲目跟風。除大宗糧食類農產品外，盡量選擇獨特、稀少、珍貴的品種，這樣才可以保障自家產品的競爭力。

（3）規模效應

加入農村合作社，與廣大農友們抱團合作，建設穩固的直通的農產品銷售渠道。既降低運營成本，有便於產品安全可溯。農戶們還可藉助農業會展，推介自己的品牌、形象，與終端消費者直接溝通，了解本行業最新產品動態和行業發展趨勢，得到及時有效的信息反饋。

（4）反季節化策略

由農產品生產的季節性與市場需求的均衡性的矛盾帶來的季節差價，蘊藏著巨大的商機。要開發和利用好這一商機，關鍵是要實行“反季節供給高差價賺取”策略。實行反季節供給，主要有三條途徑：

①盡可能使產品提前上市。

②通過科學手段，使農產品銷售期可以延長，讓生產旺季銷售變為淡季銷售。

③開發適應不同季節生產的品種，實行多品種錯季生產上市。

（5）特殊性

因地制宜的選擇品種並根據當地自然條件耕種。這樣除了可以讓農戶朋友生產出來的產品具有當地特色，利於營銷之外，也降低了在耕種過程中的風險。

② 農產品如何能賣上好價錢為什麼有些水果那麼貴還供不應求，有些水果便宜仍滯銷

好果才能賣好價，這一點毋庸置疑，如果你經常逛超市，一定看過這種場景：食品攤位前，大到蘋果雪梨，小到花生瓜子，人們都習慣於一個個地去翻檢和挑選。哪怕是已經打包標價的，都不惜去拆開包裝親手挑一遍。可見消費者都不是傻子，都喜歡好的產品。
現在80後、90後這一消費群體，已逐漸成為消費市場的主導力量。這類群體有四大特點：年輕化、個性化、去品牌化、理性化。在消費上體現為注重高品質，喜歡貨比三家，也願意分享購物體驗。好的水果雖然價格上相對來說比較高，但是它卻能夠給消費者帶來好的體驗，促使消費者對它產生購買欲，品質差的水果則反之，所以若是想賣上好價錢，那麼你的農產品品質必須得站得住。
要保證農產品品質就要先從以上方面考慮，解決環境因素及從事農業生產人員技術水平不一致所帶來的影響，將這些影響降到至最低，而智慧農業就是通過物聯網、大數據、人工智慧技術等高新技術的深度應用來解決產品品質的問題的。通過在農業生產現場搭建「物聯網」 監控網路，實現對農業生產現場氣候環境，土壤狀況，作物長勢，病蟲害情況的實時監測；建立標准化的生產種植流程，並根據預設規則，對現場各種農業設施設備進行遠程自動化控制，實現農業生產環節的海量數據採集與精準控制執行。

③ 土地種植什麼比較賺錢，盤點十種最賺錢的農作物

對於農民伯伯來講，最需要操心的就是，在地裡面種什麼農作物來養家糊口。農村地大物博土地資源廣闊，一定要種一些賣的比較貴的農作物來生活，那麼土地種植什麼比較賺錢呢?其實我們可以種植作為飼料的牧草玉米、秋葵、蘑菇、油葵、果樹、草果，還有大豆、金銀花、白芨、高山葡萄都是很不錯的。

1、土地種植牧草玉米賺錢

如今國家一直在提倡農民種植糧改飼，牧草玉米便是大力推崇的一種糧改飼，這是一種專門的飼料農作物。營養基質高，種植簡單，牲畜們又十分愛吃。再加上這種牧草玉米環境就很好的話，用心養殖之後，一年可以收獲兩次，最高的畝產能有7噸以上了!

2、秋葵

秋葵是現如今很是很歡迎的一種食物，在外國等地，秋葵可是一直被稱為植物黃金了。秋葵的營養價值高，不僅僅是做菜吃，平時當作水果吃、做葯引子入葯都是很不做的。而且秋葵的價格在蔬果之中也算是高價，每斤10元左右，還是很好賺的。

3、蘑菇

要是你不知道土地種植什麼比較賺錢的話，就去種蘑菇吧!這里講的蘑菇其實是真菌菇類的統稱，受歡迎的菇類真的是很多，尤其是雙孢菇，簡直是分外搶手，不僅價格非常高昂，就連營養價值也不是別的食物可以比擬的，尤其是大棚反季節種植，是很多人喜歡吃的。

4、油葵

油葵就是向日葵，這也是一種非常有市場的農作物。而且種上油葵收獲之後，土地還可以二次利用，立刻種上玉米，或者是晾地一段時間之後再來種植芥菜，也是很不錯的想法。至於葵瓜子的價格，這些年來一直保持在每斤10元左右，還是比較穩定的。

5、果樹

很多農民放棄種農產品之後，會選擇種植果樹，果樹養殖簡單，也不會像重農作物一樣繁忙，是十分好種的。但是種植的果樹品種還是要選上一選的，最起碼那些爛大街的蘋果香蕉梨子這種一代水果就不要種植了。應該選擇種植沙棘、越桔、鈣果、酸棗、野薔薇、樹莓之類的不常見，但是現在還是野生的多的品種，價格也會高上許多。

6、草果

其實草果是一種中葯，中醫學的興起讓中葯材的市場開始慢慢打開，這個時候種上草果真的是很合適的。再加上草果種植起來是非常省時間和人工的，而且市場需求十分高，價格或是行情都是非常好的，平均1畝草果起碼可以獲得6000多的利潤。

7、金銀花

種植金銀花一直都是很多農民心中永遠不會虧本的買賣了，金銀花可是一種非常珍貴的葯用葯材，不管是在國內，還是在國際的市場上，都是供不應求，價格也是逐年上漲。最省心的就是金銀花是一種今年栽種、今年就會開花的植物，十分方便。

8、白芨

白芨是蘭科植物，同樣也是一種中葯，止血效果和殺菌抗菌效果廣受好評。現如今也是市場上供不應求的，野生資源已經漸顯枯竭之勢，但是人工種植技術還是尚未發展成熟，一旦種植成活之後，物以稀為貴，價格自是不用擔心。

9、大豆

大豆是我們日常生活中離不了的一種食物，已經是我國最重要糧食作物之一了。大豆製作出來的豆製品也是十分的受歡迎。不過因為現在美國關稅上升的原因，也使得進口大豆的沖擊非常大，所以說，種植大豆還是一種很不錯的想法。

10、新種高山葡萄

高山葡萄新種十分受歡迎，這是原本高山葡萄的變種，不僅僅種植要更加簡單，就連口感都要遠遠強於原種。新種高山葡萄的抗病力十分好，就算不套袋，也可以在7月的時候轉色變熟，還會在樹上自然掛果2～3個月，真的十分省心了。

結語： 通過上文的介紹，相信大家已經清楚土地究竟種植什麼比較賺錢了。上文所講的10種植物，都是十分大的利潤，種植過程也不難的，快來試試吧!

④ 農產品價格那麼低，還滯銷，到底怎麼回事

商品是否會滯銷，決定因素有很多，而價格只是其中之一。題目中的農產品應該是多指農村、鄉鎮區域的農產品，而非有機蔬菜，有機蔬菜價格並不低！可以從幾個角度來看這個問題！

8：從國際化角度來看，進口農產品的增加，也會對固有的農產品市場進行一定程度的擠壓。

不過還行希望農產品能給農民創造較好的收入來源。

⑤ 市場上供不應求的農產品有哪些

1. 首先來說普通的農產品不會出現這種情況

2. 但是部分買房壟斷市場會出現。

   例如，罌粟，煙草，由於買房壟斷，供不應求但是只能生產一定的數量。

3. 如果我知道在市場競爭之下有這種東西，我早就發財了