A. 南京有什麼特產
南京特產有:
1、南京鹽水鴨
B. 南京有哪些可以帶走的特產
南京可以帶走的特產有雨花茶、南京雲錦、南京金箔、南京鹽水鴨、南京絨花、南京香肚、洪藍玉帶糕、金陵竹刻、南京摺扇、狀元豆。
南京特產一:雨花茶
雨花茶是南京的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,在唐代就已經開始生產雨花茶。南京有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,非常適合雨花茶樹的生長。雨花茶在清明前後採摘,採用傳統的炒茶工藝炒制而成,最後所製作出來的雨花茶色澤幽綠,帶有白毫,茶香濃郁,滋味醇和,回味持久,飲後沁人肺腑,唇齒留香,還有止渴消食,除煩去膩的功效,被稱為中國的經典名茶,被列為「中國十大名茶」之一。
南京特產三:狀元豆
狀元豆是江蘇南京的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳起源於清朝乾隆年間。狀元豆的製作其實十分簡單,選用黃豆,棗,水發筍為主要原料,放入清水大火煮開,小火熬煮,最後加入紅曲米,紅棗,五香粉等配料,大火收汁,所製作出來的狀元豆吃起來咸香爽口,香氣撲鼻,軟嫩可口,還含有豐富的營養。
南京特產三:南京鹽水鴨
南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名了。南京有著非常優越的地理環境,四季分明,降水充沛,水資源豐富,非常適合養殖鴨子。南京鹽水鴨正是選用本地養殖的鴨子為主要原料,再配以料酒,花椒,八角等佐料製作而成,所製作出來的鹽水鴨,肉質細嫩,肥而不膩,鮮香味美,十分美味,還被列入中國國家地理標志產品,2018年被評為「江蘇省十大名菜」之一。
C. 南京特產有哪些可以帶走的
南京可以帶走的特產有:
1、南京鹽水鴨是南京著名的鴨特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又名桂花鴨,因南京有「金陵」別稱,故也稱「金陵鹽水鴨」。南京鹽水鴨至今已有兩千五百多年歷史,被評為中國「農產品地理標志產品」,而「桂花牌」的鹽水鴨更是被評為「國家地理標志保護產品」,是江蘇著名的特產美食。
D. 南京的特產有哪些
南京的特產有:
1、溧峰翠眉茶
溧峰翠眉茶是江蘇省南京市溧水區的特產。溧峰翠眉,其質量達到國際先進水平,多次獲市級名特茶質量評比特等獎,首屆雨花茶節名茶評比金獎;江蘇省第七、八屆「陸羽杯」名特茶質量評比一等獎;中國(南京)國際茶博會名特茶質量評比金獎。
E. 南京的特產都有什麼
南京的特產有南京鹽水鴨、雨花茶、扶余老醋、固城湖螃蟹、白馬黑莓、洪藍玉帶糕、黑莓、東壩豆腐乾、赤豆元宵、辣油小餛飩、花香藕、老山雲霧茶、蜜汁藕、南京雲錦。
南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京知名的特產,至今已經有上百年的歷史了,鹽水鴨的製作方式很講究,一年四季都可以做,現做現賣。鹽水鴨的鴨皮酥嫩可口、肥而不膩、味道味美,色香味俱全。每年中秋前後的鹽水鴨是最好的,肉質鮮嫩,嫩而不柴,久食不膩。
雨花茶
雨花茶是南京比較具有代表性的特產,雨花茶也是全國十大名茶之一。雨花茶主要產於南京市郊,原料的選擇和工藝操作都很嚴謹,經過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全手工完成,做出了品質上乘的茶葉。雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡後,茶色碧綠、香氣清雅。
扶余老醋
扶余老醋主要是以東北特產紅高粱作為主要材料,使用小米、大米、黃米、小麥等五種糧食,採用傳統工藝精心釀制而成。扶余老醋工藝精良、色香味俱佳,能促進人體新陳代謝,是一種品質非常好的產品。
固城湖螃蟹
固城湖螃蟹一直以來就被稱為「蟹中之冠」,這里的螃蟹之所以品質好,主要還是和生長環境息息相關。固城湖水質清澈、水草豐茂、氣候宜人,是螃蟹生長的最佳條件。固城湖螃蟹肉質肥嫩、鮮美,營養豐富,是名貴的美食。
F. 南京特產有哪些土特產
南京特產有:
1、香肚:
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的著名特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。