㈠ 畜牧業包含哪些方面
畜牧業分為牧區畜牧業、農業區畜牧業2種類型。農業區畜牧業在畜牧產品中佔主要位置,以部分糧食或加工糧食的副產品為飼料,飼養豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝等家禽,為城市人們提供生活副食品,牧區畜牧業經營管理方式為粗放,以天然草場為基礎,飼養牛、馬、羊,優良畜種有三河馬、三河牛、藏綿羊、氂牛等。
一、畜牧業分為哪幾種類型
1、牧區畜牧業:飼養方式以放牧為主,飼料主要來源於天然草場。
2、農業區畜牧業:飼養方式以圈養為主,飼料主要來自種植的糧食。
二、牧區畜牧業、農業區畜牧業的特點
1、牧區畜牧業經營管理方式為粗放,農牧結合不密切,飼草供應水季節的變化波動性較大,易受災害性天氣的威脅。內蒙古、新疆、青海、西藏是我國四大牧區,著名的優良畜種有內蒙的三河馬、三河牛;新疆細毛羊、寧夏灘羊、藏綿羊、氂牛等。
2、農業區畜牧業主要是指農民家庭飼養的豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝等家禽,以耗糧型畜牧業為主,以舍飼為主,兼用型畜牧業比較發達,目前我國農耕區畜牧業在畜牧產品中佔主要位置。
三、牧區畜牧業、農業區畜牧業的區別
1、牧區畜牧業以天然草場為基礎,養牛、馬、羊,為國民經濟提供皮毛肉等。
2、農業區畜牧業以部分糧食或加工糧食的副產品為飼料,飼養豬牛羊、家禽等,為城市人們提供生活副食品。
㈡ 什麼是農畜產品什麼農副產品二者的區別
農副產品是由農業生產所帶來的副產品,包括農、林、牧、副、漁五業產品,分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、葯材、土副產品、水產品等若干大類,每個大類又分若干小類。
農畜產品是農、牧業產品,糧食、禽畜產品。
農副產品包含農畜產品,農副產品范圍廣。
㈢ 什麼是畜產品成本
所為畜產品成本是指畜牧業企業在生產畜產品時所消耗的物化勞動和活勞動的總和,是在生產中消耗了的價值。
通俗地可以看做這些內容。
1.購買成本
2.飼養和管理費用
3.購買與銷售過程中所發生的各項支出
㈣ 生活中哪些物品來自畜牧業
肉,蛋,奶……等等等等,太多了!根本數不過來啊!
㈤ 什麼是畜產品 希望有明確的概念性解釋。 都包括什麼 哪些屬於畜牧獸醫部門管轄的范圍 依據是什麼
凡是來自動物身上的可供人類使用的產品都叫畜產品,比如肉蛋奶,皮革製品,骨製品等獸醫部門管轄的是動物生前的疾病治療與預防,死後的產品檢疫等
㈥ 什麼是畜禽產品
肉、奶、蛋、皮毛等等,凡是跟動物有關的,人們吃的、用的都是畜禽產品
㈦ 畜禽產品具體包括哪些
畜禽產品具體包括牛、馬、驢、騾、駱駝、豬、羊、雞、鴨、鵝、兔、蜂等家畜家禽飼養業和鹿、貂、水獺、麝等野生經濟動物馴養業。
主要特點和要求是:
(1)它的擴大再生產同各類畜禽內部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切關系。因此,保持合理的畜群結構,對加快畜牧業的發展十分重要。
(2)飼料是畜牧業的基礎,只有不斷解決好飼料問題,才能加快畜牧業發展。
(3)畜牧業的商品性很高,而產品又不便於運輸而且易於腐壞。因此,要求收購、加工、貯藏、運輸等方面密切配合。
(4)畜牧業對於自然條件和經濟條件有較大的適應性,即可以放牧,又可以舍飼。
牛肚
牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為食道變異,即瘤胃(草肚)、網胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百葉、毛肚),最後一個才是真胃(皺胃)。
瘤胃內壁肉柱俗稱「肚領、肚梁、肚仁」。賁門括約肌,肉厚而韌俗稱「肚尖」、「肚頭」。瘤胃可把牛漿膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃,菜品如「毛肚火鍋」、「夫妻肺片」。網胃應用與瘤胃相同。瓣胃與皺胃大都切絲用。牛肚中運用最廣的為肚領和百葉。
以上內容參考:網路--禽畜產品
㈧ 畜牧業包括什麼
畜牧業是指用放牧、圈養或者二者結合的方式,飼養畜禽以取得動物產品或役畜的生產部門。它包括牲畜飼牧、家禽飼養、經濟獸類馴養等。畜牧業的主要特點和要求是:
畜牧業在國民經濟中有著重要的地位和作用,主要是:
①提供肉、奶、蛋類等動物性食品。
②為工業提供羊毛、山羊絨、皮、鬃、獸骨、腸衣等原料。
③通過畜產品出口取得外匯。
④促進畜牧業投入品工業和畜產品加工業的發展,增加勞動就業機會。
⑤為農作物生產提供有機肥料。
⑥增加農民收入。
⑦為農業和交通運輸業提供畜力。
⑧促進廣大牧區的經濟和文化發展,加強各民族間的團結。
㈨ 什麼是畜產品
可食用動物的(雞鴨鵝豬)的心 肝 腿 翅 脖。。。
㈩ 農畜產品的"五"(五穀、五果、五畜、五菜)分別是什麼
農畜產品的五如下:
五穀:
平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。
五果:
栗、桃、杏、李、棗即為俗稱的「五果」;五果之中桃為首。
五畜:
在農區指牛、犬、羊、豬、雞五種畜類。在牧區,牧民把牛、馬、綿羊、山羊、駱駝稱為草原五畜。
五菜:
五種蔬菜。指葵、韭、藿、薤、蔥。《素問·藏氣法時論》:「五菜為充。」 王冰 註:「謂葵、藿、薤、蔥、韭也。」《靈樞經·五味》:「五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,蔥辛。」