外賣可以賣什麼產品

1. 有什麼好外賣運營推薦

1、燒烤
燒烤，雖然早期很難做，但幸運的是，毛利潤更高，主要晚餐和晚餐之間的競爭更少。
在生產中，建議消除或改進用餐緩慢的品種，如羊腰正常烘烤約15分鍾，如果切成小串再烘烤只需5分鍾左右，大大減少了用餐時間。在包裝上，建議使用錫箔串和餐盒，可以有效提高保溫效果，保持用餐質量。
2、冒菜
毛菜是一個適合外賣的品類。它辛辣可口，肉類和蔬菜配料豐富，在任何地區都很受歡迎。其次，由於湯的存在，毛菜的保溫效果優於其他品類，不會因為配送時間過長而導致口感下降。相反，食材在長時間充分浸泡後會更有味道。
3、粥品
粥+面+配菜的產品組合適用於任何用餐場景，從早餐到晚餐都可以全天候供應，從而獲得更高的曝光率來增加訂單量。同時，粥具有生產標准化、品種豐富、毛利潤高的優點，是外賣類別的*選擇。
如何讓外賣店快速爆單？
1、從用戶的角度優化包裝細節
好的外賣包裝不僅要滿足客戶的功能體驗，還要從用戶的角度思考自己的真實需求，不損壞、不變形、不泄漏、不保溫。
例如，奈雪茶主要是女性用戶，包裝設計很貼心:杯子上有刻度線，紅色的杯塞，杯子旁邊附著的叉子，凹槽設計的杯口...杯子之所以設計成瘦長，是因為女生可以單手拿，外鍍的一層磨砂可以避免移動時滑落。
2、經營細節引起顧客好感
1)提醒客戶重要信息
如果店鋪的購餐流程比較復雜，可以通過海報解釋，引導顧客下單。
比如一家麻辣燙店的海報上寫著:干拌必選醬、鮮湯必選湯底、單餐建議點9種以上，可以讓顧客在下單時知道，減少因口味不合適、菜量不足等因素造成的差評。
2)展示廚房環境
食品安全一直是餐飲業的首要任務。許多顧客除了關心產品的味道外，還特別關注菜餚的衛生和健康。因此，建議商家在外賣平台上建立新的分類，做廚房和商店環境，以提高顧客的回購率。
3)關注客戶備注，了解客戶需求
對於外賣店，必須注意用戶的備注信息。很多用戶在餐飲方面都有一些偏好和習慣，比如不吃香菜、辣椒等。商家可以根據用戶的飲食習慣做飯。
4)及時通知客戶配送，提升外賣體驗
在外賣行業，配送是非常影響用戶體驗的一個環節。配送及時性、服務態度和餐飲完整性直接影響顧客的情緒。可以通過快跑者系統搭建自己的配送平台。
快跑者（keloop）免費試用地址：
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以上就是「外賣做什麼產品*好？外賣怎麼運營才會爆單？」等信息的分享，小編認為：做餐飲外賣不容易。如果你放鬆一點警惕，你可能會到處踩坑。因此，在操作過程中，需要認真學習和實踐外賣操作知識。

2. 適合做外賣的暴利項目是什麼

1、鮮花外賣

女性在浪漫經濟里的消費比例高達60%。在所有可以代表浪漫的節日里，女性更具有話語權，而在搜索習慣里，女性更喜歡「鮮花、電影、美食」等關鍵詞。

鮮花本身就是一種暴利商品，當鮮花跟外賣結合時，順應了時代的潮流，也擊中了消費者的痛點。現在人們訂購鮮花，已經從傳統的到店訂購演變成了線上訂購，隨訂隨送、個性定製。