玉米粉碎後產生哪些副產品

1. 玉米芯粉碎成粉後的用途有哪些

具體用途如下：

1，搞農業的人都曉得，玉米芯可以用來種食用菌，玉米芯的營養非常豐富，特別是糖分的含量特別高，是發展食用菌生產的較為理想的優質原料，可以培養多種食用菌。培養料配方：玉米芯71.8%,麥麩或者米糠15%，玉米面5%，過磷酸鈣2％，石膏粉2％，石灰粉4％，再加多菌靈0.2%，另外培養料基質含水量65%,PH值7~8。

2，玉米芯還可以用來加工成有機肥料，用粉碎機粉碎後，可以與畜禽的糞便混合後發酵，製成含有豐富氮、磷、鉀以及各種微量元素的有機肥料。

3，除此之外，玉米芯還可以作為動物的飼料、獸葯的載體、還可作為燃料。

4，玉米芯加工產品有-木糖醇，從玉米芯裡面煉制出來的功能糖不僅是木糖醇，還有低聚木糖、食品級木糖等。木糖醇能夠做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑，商業木糖醇都是從玉米芯、甘蔗渣等農業作物中進行深加工製成。

5，玉米芯加工改製成葯物中間體——糠醛，很多人不知道糠醛是什麼東西，這么說吧，糠醛不僅可製造橡膠、塑料、合成纖維、農葯、醫葯、塗料、化學試劑和各種助劑等，糠醛生產中的渣滓還可以做肥料，對改良鹽鹼地和提高土壤肥力具有良好作用。

6，玉米芯還能提取「石墨烯」，100噸的生物質石墨烯材料竟然能帶來足足3-5億元的財富，從農業有機肥，食用菌原料，到畜牧業獸葯，再到功能糖，石墨烯，甚至還能用到能源發電等等，玉米芯深加工附加產品差不多有七八十種。

7，在工業中可以使用玉米芯進行從廢水中來提取重金屬，防止熱的薄鋼片粘連在一起或者是金屬物質對水體的污染等。

8，玉米芯對於紙板、水泥板和水泥磚等的製作等也具有很重要的作用，尤其是在製作時可以作為膠水和漿糊一種填充劑使用。

9，在輪胎製造業中也可以使用到玉米芯，作為一種橡膠助劑，不僅可以增加輪胎和地面之間的摩擦力，增大輪胎的牽引力，還可以有效的延長輪胎的使用壽命。

2. 玉米都有什麼副產品

玉米澱粉可以做青黴素，可以做膨化食品等等。
玉米的秸稈可做燃料和草木灰。

3. 玉米加工成澱粉，剩餘的渣子叫什麼都有什麼用

玉米渣是澱粉廠生產中的主要下腳料。目前,大多數澱粉廠均作為粗飼料賣給農民。為了進一步提高其利用率有用玉米澱粉下腳料生產葯用酵母粉。玉米渣子的蛋白、粗纖維很高，傳銷的玉米肽就可以用這個生產。還可以用做培養菌落、蘑菇。

4. 玉米加工成澱粉，剩餘的渣子叫什麼都有什麼用

玉米加工成澱粉剩下的東西是玉米渣。玉米渣可以用來喂豬喂牛。自己用不完，還可以賣錢。

5. 碎玉米可以替代玉米做飼料嗎

碎玉米可以替代玉米做飼料。

玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5至10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。
值得注意的是，特種玉米的營養價值要高於普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中還含有大量的維生素E和玉米黃酮，經常食用玉米製品可延緩人體衰老，增強人的體力和耐力。玉米還有美容瘦身的作用。與大豆、小麥相比，玉米的脂肪、蛋白質含量較低，碳水化合物含量較高，因而玉米製品越來越受到健身以及減肥人士的青睞。
玉米須又稱「龍須」，有廣泛的預防保健用途，故有著「一根玉米須，堪稱二兩金」之說。
玉米須中含有粗纖維、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品種、不同時期玉米須的化學成分發生了很大變化。玉米須中總酚和總花青素的含量在其乳熟期時達到最高，抽絲期的總黃酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米總酚、總黃酮的含量和抗氧化活性都在吐絲時期最高。
玉米皮主要成分中膳食纖維占含量最高。但是，由於玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大眾歡迎，並且膳食纖維成分未被充分利用，導致浪費。
秸稈粉碎還田，可通過土壤中微生物作用，緩慢分解並釋放出土壤中的礦物質營養，可以被作物吸收利用，分解過程中形成的有機物和腐殖質可以為土壤中微生物和土壤生物提供原料，從而可有效地改善土壤結構，並提高土壤肥力。玉米秸稈作為家畜飼料是秸稈中一種最為高效的利用方式，並可以帶來一定的經濟效益。玉米秸稈加工後作為飼料被利用產生的副產品糞便是很好的農田原料。直接利用秸稈資源制備沼氣可有效的緩解農村能源短缺問題。粉碎玉米秸稈後，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，進行發酵。發酵的熟料裝袋可用於生產食用菌，如雞腿菇、蘑菇等，生物轉化率可達到70%至100%，廢棄物可用作農家肥。玉米秸稈新型飲料，色澤鮮明，有秸稈特殊的香氣，酸甜可口的特點，並具有優良口感和均勻的組織狀態。
玉米食譜
糯香玉米排骨
原料：糯米、玉米粒、排骨。
做法：將腌制排骨放置於提前浸泡的糯米中，混合均勻，再加入玉米粒及調料等，進行蒸制。
清熱益氣湯
原料：玉米3根、白果50克、豬肚1個、生薑3片。
做法：玉米洗凈，連衣、須切段狀；白果去殼、去衣、洗凈；豬肚洗凈；一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗)，大火煲沸後改小火，煲2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。
番薯粟米雞蛋湯
材料：番薯1個、甜玉米1根或剝好玉米粒50g、雞蛋2個（2至3人份）。
烹調方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剝粒（超市有剝好的玉米粒，跟紅蘿卜粒、豌豆粒混合一起賣的，也可以），然後輕輕砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有攪拌機，可用攪拌機處理成粟米蓉。鍋內加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、綿爛，打入雞蛋攪拌成蛋花湯，加少量食鹽調味即可。
松茸菌元貝玉米湯
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干貝1小把、去皮雞肉200克、竹蓀40克、玉米1根、紅蘿卜1小段、姜3片。
做法：松茸、香菇、干貝、竹蓀略洗後提前浸泡2小時，玉米切小段，紅蘿卜切塊；上述材料一起放進湯煲里，大火煲滾後再煲1小時，調味後食用。
玉米須茶
把留著須的玉米放進鍋內煮，煎煮1小時，把湯水倒出，就是「龍須茶」。「龍須茶」口感不錯，喝下去甜絲絲的。
香腸玉米丁（香腸玉米粒）
香腸玉米粒是一道以玉米粒、香腸、青椒、鹽、甜面醬為主要食材製作的美食。
食材
玉米粒 適量
香腸 適量
青椒 適量
鹽 適量
甜面醬 適量
步驟
玉米粒剝下，香腸切丁。
香腸炒出油。
再加點兒青椒，炒香，加甜面醬，炒香。
下玉米粒略炒，加點水，加鹽煮熟出鍋。

6. 玉米深加工可以做哪些東西

澱粉，變性澱粉，葯物崩解劑，果葡糖漿，燃料酒精，啤酒，味精，造紙，氨基酸，玉米油，DDG，DDGS。

7. 玉米棒如何加工成飼料

加工方法：
1：將玉米芯加工粉碎。
2：先用水浸泡一天左右（也可以不浸泡）。
3：發酵：先用米糠混合攪拌發酵劑。
4：攪拌好之後再與粉碎的玉米芯攪拌均勻。
5：最後找個容器或者發酵袋密封發酵一周左右即可。

補充：
玉米芯中含糖54.5%、粗蛋白質2.2%、粗脂肪0.4%、粗纖維29.7%、礦物質1.2%。

8. 玉米副產品都包括什麼飼料廠需要哪此玉米副產品

玉米加工副產品製作飼料技術

1.玉米皮渣

玉米皮渣是玉米澱粉加工廠的副產品，主要是玉米種皮。因加工方法不同，其營養成分略有差異，含粗蛋白質7％～14％，粗纖維6％～16％，有效能值與小麥麩相近。可以代替小麥麩作飼料用。

經測定玉米皮渣的主要營養成分見表1。

表1 玉米皮渣的主要營養成分

水分
粗蛋

白質
粗脂肪
粗灰分
粗纖維
無 氮

浸出物
鈣
磷
消化能

（MS／㎏）
代謝能

（MS／㎏）

11.07
7.79
5.70
1.00
16.20
57.45
0.28
0.10
8.54
5.19

經用干皮渣喂豬、雞、奶牛和肉兔試驗，結果證明，在奶牛補充料中可搭配20％代替50％的小麥麩，取得良好效果。在肉兔精料配方中搭配28％代替80％的小麥麩，同時可降低飼料成本。在生長育肥豬日糧中添加玉米皮渣10％～13％，代替60％的小麥麩，日增重可達634.6克，比對照試驗613.4克還有所提高，同時每增重1千克體重，飼料成本比對照試驗低8％。產蛋雞日糧中不宜多用，在添加 4.8％代替 60％麩皮時，效果較好。

2. 玉米胚粉飼料

加工澱粉或濕磨玉米過程中產生的胚芽，經磨細可製成胚粉，胚粉含蛋白質22.6％，脂肪1.9％（油已提出），澱粉24％，粗纖維9.5，灰分3.8％，水分10％（美國的數據）。這種胚粉可作為蛋白飼料，也可作為賴氨酸和蛋氨酸的添加劑。

3. 玉米油餅飼料

玉米油餅是玉米胚提取油後的下腳料，它的蛋白質含量並不高，不能列為蛋白質飼料。含代謝能35.96千焦耳／千克，可作為熱能飼料，特別適用於牛的育肥。因玉米油富含亞油酸，故可提高蛋雞的產蛋率和蛋的重量，促進肉雞的增重，且增強對疾病的抵抗能力。

4. 玉米麩料

玉米麩料是製造過程中的纖維質外皮、玉米浸漬液、玉米胚芽粕等副產品，經過乾燥，混合而成。混合時比例依加工條件和市場情況而變化，一般為40％～60％左右的纖維質外皮，15％～25％左右的玉米蛋白粉以及25％～40％的玉米浸漬液固體物。

玉米麩料的蛋白質含量較低，有的僅10％，有的則超過20％。蛋白質的消化率，在牛為85％，在豬為95％，在雞為62％。玉米麩料的粗纖維含量不高，可利用能量也較好，屬於能量飼料和蛋白質飼料之間的過渡型飼料。

9. 玉米可以加工成哪些產品

1、玉米主食近年來，城市人吃慣了大米、白面，想換換口味，以玉米為主料的主食，經過精加工實現了工業生產，已開始進入了家庭。採用近代高新技術、生物技術加工玉米，可以為廣大消費者提供可口的玉米主食。在這方面吉林省走在了全國的前列。該省開發了年產6000噸玉米方便盒面和碗面生產流水線和年產6000噸玉米特強粉生產線，可用來加工面條、餃子、饅頭、發糕和麵包等。國內許多企業還開發了一些適於小型企業使用的玉米膨化方便麵生產設備。

2、食品用變性澱粉變性澱粉用於方便麵、肉腸、午餐肉、冷飲、油炸食品和調料等配料中，能使製品在冷、熱、酸、鹼等情況下，性能穩定，獲得滿意的口感，並能延長保存期。今後將在調料、湯料的加工中得到進一步發展。我國變性澱粉行業，應努力開發食品加工變性澱粉的應用技術，拓寬變性澱粉在食品工業中應用領域。

3、玉米油在國際市場上玉米油的價格高於花生油。目前我國一般採用壓榨法從玉米胚中提取，出油率低。今後應考慮採用高新技術，提高玉米油的提取率，而且應將玉米胚芽中的蛋白質加以回收。

4、澱粉糖用玉米生產澱粉糖具有能全年生產，副產品利用價值高等優點。澱粉糖除了應繼續發展麥芽糖和不同DE值的葡萄糖以外，還應發展方便使用、具有競爭力的固體工業用糖，如結晶葡萄糖和高DE值的全糖粉(不經結晶分離，澱粉經糖化後脫色交換濃縮成糖漿，進一步固化成糖粉)。這樣的全糖甜度不如蔗糖，它與蔗糖配合製成的甜食品，既能保證製品質量，其生產成本還能下降。

5、調味料包括醬油、味精及各種風味料。玉米蛋白中的賴氨酸、蛋氨酸含量較少，所以一般被用作飼料。但玉米醇中溶性蛋白中的呈鮮味的氨基酸、谷氨酸含量達30%，可以作為醬油蛋白原料的優良品種。處理100萬噸玉米可獲得6萬噸的玉米蛋白粉，如能將這些蛋白粉用於開發新型調料，將取得較好的經濟效益。

為了提高玉米生產地區的經濟水平，國家正在大力扶植發展玉米深加工。在食品加工業中，推廣玉米深加工技術對促進區域經濟的發展，特別是對解決當前「三農」中普通存在的問題有著深遠的意義。

10. 玉米都能加工成什麼副產品呀

玉米加工副產品製作飼料技術

1.玉米皮渣

玉米皮渣是玉米澱粉加工廠的副產品，主要是玉米種皮。因加工方法不同，其營養成分略有差異，含粗蛋白質7％～14％，粗纖維6％～16％，有效能值與小麥麩相近。可以代替小麥麩作飼料用。

經測定玉米皮渣的主要營養成分見表1。

表1 玉米皮渣的主要營養成分

水分
粗蛋

白質
粗脂肪
粗灰分
粗纖維
無 氮

浸出物
鈣
磷
消化能

（MS／㎏）
代謝能

（MS／㎏）

11.07
7.79
5.70
1.00
16.20
57.45
0.28
0.10
8.54
5.19

經用干皮渣喂豬、雞、奶牛和肉兔試驗，結果證明，在奶牛補充料中可搭配20％代替50％的小麥麩，取得良好效果。在肉兔精料配方中搭配28％代替80％的小麥麩，同時可降低飼料成本。在生長育肥豬日糧中添加玉米皮渣10％～13％，代替60％的小麥麩，日增重可達634.6克，比對照試驗613.4克還有所提高，同時每增重1千克體重，飼料成本比對照試驗低8％。產蛋雞日糧中不宜多用，在添加 4.8％代替 60％麩皮時，效果較好。

2. 玉米胚粉飼料

加工澱粉或濕磨玉米過程中產生的胚芽，經磨細可製成胚粉，胚粉含蛋白質22.6％，脂肪1.9％（油已提出），澱粉24％，粗纖維9.5，灰分3.8％，水分10％（美國的數據）。這種胚粉可作為蛋白飼料，也可作為賴氨酸和蛋氨酸的添加劑。

3. 玉米油餅飼料

玉米油餅是玉米胚提取油後的下腳料，它的蛋白質含量並不高，不能列為蛋白質飼料。含代謝能35.96千焦耳／千克，可作為熱能飼料，特別適用於牛的育肥。因玉米油富含亞油酸，故可提高蛋雞的產蛋率和蛋的重量，促進肉雞的增重，且增強對疾病的抵抗能力。

4. 玉米麩料

玉米麩料是製造過程中的纖維質外皮、玉米浸漬液、玉米胚芽粕等副產品，經過乾燥，混合而成。混合時比例依加工條件和市場情況而變化，一般為40％～60％左右的纖維質外皮，15％～25％左右的玉米蛋白粉以及25％～40％的玉米浸漬液固體物。

玉米麩料的蛋白質含量較低，有的僅10％，有的則超過20％。蛋白質的消化率，在牛為85％，在豬為95％，在雞為62％。玉米麩料的粗纖維含量不高，可利用能量也較好，屬於能量飼料和蛋白質飼料之間的過渡型飼料。

摘自：曹廣才、黃長玲等主編《特用玉米-品種、種植、利用》

來源:http://www.chinamaize.com.cn/syjf/chucang/75.htm