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什麼是農產品食品

發布時間:2023-02-08 10:26:39

Ⅰ 農產品包含哪些

問題一:什麼是農產品?種類有哪些? 你好!
一: 什麼是農產品:
農產品是各農業生產部門生產的所有動植物產品。
二: 農產品的種類:
小麥(冬小麥、春小麥、硬粒小麥、其它小麥) ? 稻穀(秈稻、粳稻、糯稻、其它稻穀) ? 玉米(黃馬齒型玉米、白馬齒型玉米、黃硬粒型玉米、白硬粒型玉米、甜型玉米、糯型玉米、其它玉米) ? 穀子(白色粘穀子、黃色粘穀子、黑色粘穀子、黃色糯穀子、其它穀子) ? 高粱(紅粒粘型高粱、白粒粘型高粱、紅粒糯型高粱、白粒糯型高粱、其它高粱) ? 大豆類(黃豆、青豆、褐紅豆、黑豆、其它大豆) ? 雜豆類(蠶豆、豌豆、紅小豆、白小豆、芸豆、綠豆、飯豇豆、爬豆、其它雜豆) ? 薯類(紅薯、紅薯干、馬鈴薯、其它薯類、其它糧食作物產品) ? 麥類(大麥、啤酒大麥、元麥[青稞]、蕎麥、莜麥、糜子、黍子、其它類未包括的糧食作物產品) 籽棉 油料作物產品 ? 摺合食用油料 ? 花生仁 ? 食用油料作物產品(花生果、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽、紅花籽、棉籽、線麻籽、其它食用油料作物產品) ? 非食用油料作物產品(蓖麻籽、其它非食用油料作物產品) 糖料作物產品 甘蔗(果用甘蔗、製糖用甘蔗、甜菜) 其它糖料作物產品 (甜葉菊、其它類未包括的糖料作物產品) 麻類 ? 黃麻(長果種黃麻、圓果種黃麻) ? 紅麻 ? 亞麻 ? 薴麻 ? 苘麻 ? 線麻 ? 蕉麻 ? 劍麻 ? 蕃麻 ? 其它麻類(假菠蘿麻、羅布麻、其它類未包括的麻) 煙葉 ? 烤煙葉 ? 曬煙葉 ?釘晾煙葉 (白肋煙葉、其它晾煙葉) ? 其它煙葉 蔬菜類 ? 綠葉菜類(菠菜、芹菜、苘蒿、莧菜、蕹菜、葉用芥菜、茴香、其它綠葉菜) ? 白菜類(大白菜、小白菜、油菜、甘蘭、其它白菜類) ? 瓜菜類(南、北瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、西葫蘆、其它瓜菜) ? 塊根、塊莖菜類(胡蘿卜、蘿卜、山葯(菜用)、生薑、芋頭、根用芥菜、莖用芥菜、其它塊根、塊莖菜) ? 花菜類(花椰菜、黃花菜、其它花菜) ? 茄果菜類(茄子、西紅柿、辣椒、柿子椒、其它茄果菜類) ? 蔥蒜類(大蔥、大蒜、韭菜、蒜苔、洋蔥、其它蔥蒜類) ? 菜用豆類(鮮蠶豆、鮮豌豆、菜豇豆、四季豆、其它菜用豆) ? 水生菜類(藕、蓮子、慈姑、菱角、蒓菜、芡實、蘆筍、荸薺、其它水生菜) ? 多年生菜類(香椿、龍須菜、石刁柏、竹筍、其它多年生菜) ? 其它蔬菜類 食用菌及山菜類 ? 食用菌(香菇、蘑菇、平菇、草菇、多孔菌、牛肝菌、猴頭菌、雞油菌、馬鞍菌、黑木耳、白木耳、其它食用菌) ? 山菜(薇菜、蕨菜、發菜、其它山菜) 雜類農作物產品 ? 香料作物產品(香根草、香茅草楓茅草、薰衣草、薄荷、留蘭香、其它香料作物產品) ? 果用瓜類(西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜、脆瓜、其它果用瓜) ? 水生植物類(蘆葦、席草、其它水生植物) ? 染料作物產品(藍靛、薯莨、其它染料作物產品) ? 其它雜類農作物產品(木薯、打瓜、除蟲菊、其它類未包括的雜類農作物產品) 種子 糧食作物種子 ? 水稻種子(秈稻種子、糯稻種子、粳稻種子、旱稻種子、其它水稻種子) ? 小麥種子(普通小麥種子、硬粒小麥種子) ? 玉米種子 ? 穀子種子 ? 高粱種子 ? 甘薯薯種 ? 馬鈴薯薯種(莖尖脫毒馬鈴薯種、實生馬鈴薯種、其它馬鈴薯薯種) ? 大豆類種子(黃皮大豆種子、綠皮大豆種子、褐皮大豆種子、黑皮大豆種子、青皮大豆種子) ? 小雜豆種子(紅小豆種子、綠豆 種子、其它小雜豆種子) amp; lt; BR ? 大麥種子(裸大麥種子、皮大麥種子、其它大麥種子) ? 小黑麥種子(八倍體小黑麥種子、六倍......>>

問題二:農副產品包括哪些 農民通過種植獲得的糧食、蔬菜、水果、家禽、家畜等稱為農產品。而在農產品之外的其它產品如稻草、家禽和家畜糞便、蕎麥皮(做枕頭內添充物)等都是農副產品。
農副產品是由農業生產所帶來的副產品,包括農、林、牧、副、漁五業產品,分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、葯材、土副產品、水產品等若干大類,每個大類又分若干小類。
農產品國家規定初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業產品,不包括經過加工的這類產品。

問題三:什麼是農產品?種類有哪些 農業中生產的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。
農產品分為普通、無公害、綠色、有機4個等級,市場上供應數量最多的是普通食品,高於普通食品品質的依次為無公害食品、綠色食

問題四:食用農產品包含哪些內容標准寫法 食用農產品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業產品及其初級加工產品。范圍包括:
(一)植物類
植物類包括人工種植和天然生長的各種植物的初級產品及其初加工品。范圍包括:
1、糧食
糧食是指供食用的谷類、豆類、薯類的統稱。范圍包括
(1)小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧(如:大麥、燕麥等)及其他糧食作物。
(2)對上述糧食進行淘洗、碾磨、脫殼、分級包裝、裝缸發制等加工處理,製成的成品糧及其初製品,如大米、小米、麵粉、玉米粉、豆麵粉、米粉、蕎麥麵粉、小米麵粉、莜麥麵粉、薯粉、玉米片、玉米米、燕麥片、甘薯片、黃豆芽、綠豆芽等。
(3)切面、餃子皮、餛飩皮、麵皮、米粉等糧食復製品。
以糧食為原料加工的速凍食品、方便麵、副食品和各種熟食品,不屬於食用農產品范圍。
2、園藝植物
(1)蔬菜
蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的總稱。范圍包括:
①各種蔬菜(含山野菜)、菌類植物和少數可作副食的木本植物。
②對各類蔬菜經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。
③將植物的根、莖、葉、花、果、種子和食用菌通過干制加工處理後,製成的各類乾菜,如黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜,木耳、香菇、平菇等。
④腌菜、鹹菜、醬菜和鹽漬菜等也屬於食用農產品范圍。
各種蔬菜罐頭(罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶,經排氣密封的各種食品。下同)及碾磨後的園藝植物(如胡椒粉、花椒粉等),不屬於食用農產品范圍。
(2)水果及堅果
①新鮮水果。
②通過對新鮮水果(含各類山野果)清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理,製成的各類水果、果乾(如荔枝幹、桂圓干、葡萄乾等)、果仁、堅果等。
③經冷凍、冷藏等工序加工的水果。
各種水果罐頭,果脯,蜜餞,炒制的果仁、堅果,不屬於食用農產品范圍。
(3)花卉及觀賞植物
通過對花卉及觀賞植物進行保鮮、儲蓄、分級包裝等加工處理,製成的各類用於食用的鮮、乾花,曬制的葯材等。
3、茶葉
茶葉是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。
精製茶、邊銷茶及摻兌各種葯物的茶和茶飲料,不屬於食用農產品范圍。 .
4、油料植物
(1)油料植物是指主要用作榨取油脂的各種植物的根、莖、葉、果實、花或者胚芽組織等初級產品,如菜籽(包括芥菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等)。
(2)通過對菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、桐籽、棉籽及糧食的副產品等,進行清理、熱炒、磨坯、榨油(攪油、墩油)等加工處理,製成的植物油(毛油)和餅粕等副產品,具體包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料餅粕、豆餅等。
(3)提取芳香油的芳香油料植物。
精煉植物油不屬於食用農產品范圍。
5、葯用植物
(1)葯用植物是指用作中葯原葯的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實等。
(2)通過對各種葯用植物的根、莖、皮、葉、花、果實等進行挑選、整理、捆紮、清洗、晾曬、切碎、蒸煮、密炒等處理過程,製成的片、絲、塊、段等中葯材。
(3)利用上述葯用植物加工製成的片、絲、塊、段等中葯飲片。
中成葯不屬於食用......>>

問題五:免稅農產品包括哪些? 1、農業生產者銷售的自產農業產品免徵增值稅。
2、「農業生產者銷售的自產農業產品」是指直接從事植物的種植、收割和動物的飼料、捕撈的單位和個人銷售的注釋所列的自產農業產品;對上述單位和個人銷售的外購的農業產品,以及單位和個人外購農業產品生產、加工後銷售的仍然屬於稅法注釋所列的農業產品,不屬於免稅的范圍,應當按照規定稅率徵收增值稅。
3、批發和零售的種子、種苗、化肥、農葯、農機免徵增值稅。
按照《中華人民共和國增值稅暫行條例》及其實施細則的規定,從事農業生產的單位和個人自產自銷的初級農業產品免徵增值稅。
在這個規定中,農業是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產品;從事農業生產是直接從事農業的種植、收割、飼養、捕撈等;自產自銷是自己生產,並且用於自己銷售的一種行為,而對於通過收購、生產並加工出售的農業產品,則不在免稅的行列。同時,需要特別注意的是,免稅的農業產品必須是初級農業產品,即只是通過簡單的曬干、腌制、切片等粗略的方式製成的農業產品。

問題六:中國主要農產品有哪些 一是穀物類,包括大米、小麥、玉米、大豆等。
二是作為工業原料的棉花和糖。
三是近年來出口快速增長的畜禽產品

問題七:農產品股票有哪些 樓主你好:
農業龍頭股相關上市公司
種業龍頭企業如:
豐樂種業(000713)
登海種業(002041)
隆平高科(000998)
荃銀高科(300087)
糖業
南寧糖業(000911)
貴糖股份(000833)
飼料
海大集團(002311)
大北農(002385)
新希望(000876)
豬肉產業鏈
雛鷹農牧(002477)
聖農發展(002299)
大康牧業(002505)
米業
金健米業(600127)
北大荒(600598)
個人意見僅供參考 望採納

問題八:農產品生產記錄包括哪些方面 農產品生產記錄包括:時間、地點、人物、工具、用料作用、生長情況、種植事件概況等

Ⅱ 農產品屬於食品嗎適用《食品安全法》嗎

農產品(水果蔬菜、畜禽肉產品)肯定屬於食品,這點勿容置疑。《食品安全法》第一章第二條明確規定,初級農產品按照《農產品質量安全法》執行,但制定有關食用農產品的質量標准、公布食用農產品安全有關信息,應當遵守《食品安全法》的有關規定。

Ⅲ 農特產品是什麼

農特產品是什麼

農產品是農業中生產的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。以下是我整理的農特產品是什麼,希望能夠幫助到大家。

農特產品是什麼

農產品

拼音

[nóngchǎnpǐn][1]

中文解釋

即農業產品,如高粱、花生、玉米、小麥等

英文解釋

farmproce

產品數據

據新華社全國農副產品和價格行情系統監測,與前一日相比,2013年1月8日,肉類、雞蛋、麵粉價格上漲;食用油價格以漲為主;水果、水產品價格微幅波動;大米、奶類價格基本穩定。

中國首次成為其整個財年排名第一的出口市場。美國農業部預測,當前財年對中國和加拿大的農產品出口額將各為190億美元。過去一年,中國大量購買美國棉花引起關注。中國在10月中旬時曾購買90萬噸美國棉花,據信在3月購買了125萬噸棉花的未具名買家也是中國。

中國是僅次美國的世界第二大棉花出產國,美國是世界第一棉花出口國。整體看,美國2011財年農產品出口創紀錄,出口額達1,374億美元,預計始於10月1日的2012財年出口額將為1,370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國。

監測的21種蔬菜中,13種價格上漲,5種價格下降,3種價格持平;普通鮮雞蛋價格上漲0.2%;豬後臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%;牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲0.3%、0.2%,去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格漲幅均不足0.1%;標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%。

在促進農業發展、增加農民收入、保障農民利益等方面發揮了巨大的作用,不僅是我國現代農業經營體系的基本組織形式,也是入社農戶的市場工具,使其能從市場上得到最大的利益。

全國農民合作社達到95.07萬家,成員7221萬戶,占農戶總數的27.8%。全國各級示範社已突破10萬家,開展內部信用合作的合作社已有近2萬家,聯合社5600多家、聯合會2554家。同時,還有1.49萬家合作社在2.7萬個社區設立了2.3萬個直銷店,7500萬人受益。

農民合作社正由數量增長向數量增長與質量提升並重的方向轉變,由注重生產聯合向產加銷一體化經營方向轉變,由單一要素合作向勞動、技術、資金、土地等多要素合作方向轉變。但是,我國農民合作社存在的問題依然較多,需要引起高度重視,否則將制約現代農業經營體系的發展。

中國是一個農業大國,農業關繫到國計民生,是國民經濟的支柱產業。1995年,中國農業生產總值突破萬億元大關;進入21世紀以來,農業生產總值年均增長10%以上,2011年達到47712億元。伴隨農業生產總值的穩步增長,中國農業生產經營水平穩步上升,農民生活水平穩步提高。

在農業產業化實現較快發展的同時,中國農產品加工業規模呈快速擴張之勢,加工企業數量不斷增加,且經營效益良好。2004年,我國規模以上農產品加工企業約為9318家;至2011年,這一數量增至20187家,增幅達到166.45%。

據統計,2011年,我國規模以上農產品加實現工業總產值44132.38億元;規模以上農產品加工業實現銷售收入43896.10億元,同比增長33.23%;規模以上農產品加工業利潤總額2372.96億元,同比增長40.80%。

初級產品

國家規定初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業產品,不包括經過加工的各類產品。包括:

煙葉。是以各種煙草的葉片經過加工製成的產品,因加工方法不同,又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。

曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉;晾煙葉是指在晾房內自然乾燥而成的煙葉;烤煙葉(復烤煙葉除外)是指在烤房內烘烤成的煙葉。

毛茶。是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。

食用菌。是指自然生長和人工培植的食用菌,包括鮮貨、干貨以及農業生產者利用自己種植、採摘的產品連續進行簡單保鮮、烘乾、包裝的鮮貨和干貨。

瓜、果、蔬菜。是指自然生長和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括農業生產者利用自己種植、採摘的產品進行連續簡單加工的瓜、果乾品和腌漬品(以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外)。

花卉、苗木。是指自然生長和人工培植並保持天然生長狀態的花卉、苗木。

葯材。是指自然生長和人工培植的葯材。不包括中葯材或中成葯生產企業經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。

糧油作物。是指小麥、稻穀(含粳谷、秈谷、元谷),大豆、雜糧(含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁)、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其他籽。

牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動物類

1、牛皮、豬皮、羊皮等動物的生皮;

2、牲畜、禽、獸毛,是指未經加工整理的動物毛和羽毛;

3、活禽、活畜、活蟲、兩棲動物,如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等;

4、光禽和鮮蛋。光禽,是指農業生產者利用自身養殖的活禽宰殺、褪毛後未經分割的光禽;

5、動物自身或附屬產生的產品,如:蠶繭、燕窩、鹿茸、牛黃、蜂乳、麝香、蛇毒、鮮奶等等;

6、除上述動物以外的其他陸生動物。

水產品

1、淡水產品。淡水產動物和植物的統稱。

2、海水產品。海水產動物和植物的統稱。

3、灘塗養殖產品。是利用灘塗養殖的各類動物和植物。

水產品類,包括農業生產者捕撈收獲後連續進行簡單冷凍、腌制和自然干製品。

林業產品

1、原木。是指將伐倒的喬木去其枝丫、梢頭或削皮後,按照規定的標准鋸成的不同長度的木段。

2、原竹。是指將竹砍倒後,削去枝、梢、葉後的竹段。

3、原木、原竹下腳料。指原木、原竹砍伐後的樹皮、樹根、枝丫、灌木條、梢、葉等。

4、生漆、天然樹脂。是漆樹的分泌物,包括從野生漆樹上收集的大木漆和從種植的漆樹上收集的小木漆;

天然樹脂,是指木本科植物的分泌物,包括松脂、蟲膠、阿拉伯膠、古巴膠、黃耆樹膠、丹麥膠、天然橡膠等等。

5、除上述以外的其他林業副產品。

其他植物

1、棉花,是指未經加工整理的皮棉、棉短絨、籽棉;

2、麻,是指未經加工整理的生麻、寧麻;

3、柳條、席草、藺草;

4、其他植物。

上述第一條至第十一條所列農產品應包括種子、種苗、樹苗、竹秧、種畜、種禽、種蛋、水產品的苗或種(秧)、食用菌的菌種、花籽等等。

營養價值

不同的農產品有不同的營養價值。

市場價格

產品跌價原因復雜造成產品跌價原因很多,有市場的、社會的,也有經營者本身的原因,歸納起來影響產品跌價的因素有:

1、經營者生產能力過剩,但又不能通過產品改進和加強銷售工作擴大銷售,只能考慮採取跌價措施。

2、在競爭壓力下,迫使經營者通過降價來擴大市場份額

3、經營者生產成本比其他競爭對手低。

4、競爭對手採取降價措施。

5、產品需求彈性大,降低價格可以擴大需求量。

6、經濟形勢。在通貨緊縮形勢下,市值上升,價格總水平下降,應當採取降價措施。

價格趨勢

2017年主要農產品價格趨勢

一、穀物:

質優口糧或將主導市場

展望2017年,由於庫存水平依然偏高,我國穀物仍將持續供給充裕格局,對價格將形成一定壓製作用,總體呈弱中趨穩態勢,但質優口糧和專用玉米價格仍具上漲空間或將主導穀物市場。預計2017年玉米面積將因收益下降而繼續減少,口糧面積受政策支撐將穩中趨增。而以消費為導向的供給側結構性改革給質優、專用穀物品種帶來商機,預計未來穀物生產將由數量向質量過渡,質優、專用品種的播種面積將有所擴大。消費方面隨著人們對健康食品認知度日趨提高,質優米面和專用玉米消費數量趨遞增態勢。

另一方面,以飼用為主的玉米消費將恢復兩位數增長。我國玉米工業消費與發達國家相比還有較大的上升空間,預計玉米消費將恢復較快增加,並將帶動穀物消費繼續增長。

二、棉花:

價格可能回落

2016年,我國棉花產量連續第四年下滑至470萬噸左右。消費方面,2016年1至11月,我國紡織品服裝出口總額減少到2396億美元,國內棉花消費市場略顯疲態。

展望2017年,由於2016/17年度美國、澳大利亞等主產國增產,國際棉花供需形勢寬松。國內新棉、工業庫存與進口棉為儲備棉輪出前的市場提供充足的供給,超過900萬噸的儲備也為拋儲期間市場的主動調控奠定了基礎。在這樣的大背景下,2016年的棉價上漲可能是曇花一現,2017年棉花價格有望回落。市場走勢將取決於三個方面的影響,一是新疆與內地棉花生產支持政策如何平衡,二是滑准稅配額是否會再次發放,三是政府對儲備棉輪入輪出的具體操作。

三、大豆:

種植面積繼續增長

展望2017年,受調結構政策繼續實行、大豆玉米比價提高後東北產區玉米種植效益優勢趨弱等因素影響,預計2017年大豆種植面積將繼續增加。從需求看,2017年上半年生豬養殖利潤依然樂觀,再加上畜禽規模化養殖進程加快,飼料中豆粕添加將維持在較高比例,拉動大豆壓榨消費量穩步增加。但隨著國產大豆產量持續恢復性增長,進入壓榨領域的數量增加,將抵消一部分大豆進口,預計2017年大豆進口量將保持穩定。

四、油脂:

價格不容樂觀

因價格大幅下跌、農戶種植收益明顯下滑影響播種面積,2016年油菜籽產量為5年來首次下滑。

預計2017年,因種植收益未明顯恢復,冬油菜籽播種面積或繼續減少。菜籽油繼續拋儲,「鐮刀彎」種植業結構性調整增加葵花籽、花生等油料國內供應量。中加兩國就中國進口加拿大油菜籽雜質新規達成共識,新年度油菜籽進口量預期增加。此外,全球棕櫚油產量或將恢復,預計食用油籽和植物油大幅上漲的可能性不大。

農產品質量安全

《中華人民共和國農產品質量安全法》由中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十一次會議於2006年4月29日通過,自2006年11月1日起施行。

為保障農產品質量安全,維護公眾健康,促進農業和農村經濟發展,制定本法。

本法所稱農產品,是指來源於農業的'初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。

本法所稱農產品質量安全,是指農產品質量符合保障人的健康、安全的要求。

《中華人民共和國農產品質量安全法》

第二章農產品質量安全標准

第十一條國家建立健全農產品質量安全標准體系。農產品質量安全標準是強制性的技術規范

農產品質量安全標準的制定和發布,依照有關法律、行政法規的規定執行。

第十二條制定農產品質量安全標准應當充分考慮農產品質量安全風險評估結果,並聽取農產品生產者、銷售者和消費者的意見,保障消費安全。

第十三條農產品質量安全標准應當根據科學技術發展水平以及農產品質量安全的需要,及時修訂。

第十四條農產品質量安全標准由農業行政主管部門商有關部門組織實施。

相關信息

農產品的困局靠「國十條」或難緩解

農產品的困局或許靠一個「國十條」還難以緩解。王之泰認為,根本出路是解決流通環節多頭管理的問題,物流行業實施大部制管理,現在的行業主管部門物流與采購聯合會已經不能適應現在的物流行業發展需要。

目前可以看到多數的農業電商還是做下行,賣貨到農村,只有少數的以社員網為領頭羊的農業互聯網公司在深耕農產品上行,深入toB業務,幫助農民賣貨,並且提供農產品行情平台,為農民提供信息指導,從而引發農民對農業互聯網的關注。

河南農特產品有桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、洛陽牡丹餅、大京棗等。

1、桶子雞:是開封特產名菜,以其色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞,主要烹飪工藝是煮。

2、洛陽宮燈是一種特色傳統工藝品,元宵佳節常見的裝飾品。品種繁多,具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等。

3、洛陽唐三彩:唐三彩是中國陶瓷燒制工藝的珍品,屬於唐代生產的一種低溫釉陶器,釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習慣稱之為「唐三彩」;因唐三彩最早、最多出土於洛陽,亦有「洛陽唐三彩」之稱。

4、洛陽牡丹餅:洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點,屬於豫菜系。相傳與武則天有關,以豆類為主料製作糕點,酥鬆綿軟。具有促進人體代謝,降低膽固醇及防止細胞老化功能。

5、大京棗:是開封市的特色傳統名食,素負盛名。屬於春節過年的必備食品。大京棗古稱「蓼花」,它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料,經過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序製成。

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Ⅳ 農產品的概念是什麼怎麼分類

農產品是指來源於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。

Ⅳ 農產品與食品有何區別

農產品就是通過農作產出的物品,食品是用來食用的物品。某些農產品算食品,而某些食品也算農產品。農產品包括糧食水果等等通過農作產出的。食品就是用來食用,其覆蓋的范圍很廣,可食用的農產品加工後可以稱之為食品。

Ⅵ 農產品的概念是什麼怎麼分類

農產品是指來源於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。

  • 有機農產品:根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標准生產、加工出來的,並通過有機食品認證機構認證的農產品。

  • 有機農產品是純天然、無污染、安全營養的食品,也可稱為「生態食品」。

  • 綠色農產品:遵循可持續發展原則、按照特定生產方式生產、經專門機構認定、許可使用綠色食品標志的無污染的農產品。

  • 無公害農產品 產地環境、生產過程和產品質量均符合國家有關標准和規范的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的農產品。

Ⅶ 農產品和食品有什麼區別

樓上的,食品是農產品的一個分支。所有的食品都屬於農產品,但是除了食品,農產品還包括一些不能吃的,比如棉花、蠶絲、花卉、樹木等。
農產品是農業的初級產品。
食品是可供人類食用或飲用的產品,但不包括以治療疾病為目的的葯品。

Ⅷ 農產品和食品有什麼區別

主要區別有,定義不同、性質不同、價值功能不同,具體如下:

一、定義不同

1、農產品

是農業中生產的物品,有食用的,有不能食用的。例如,林業產品原木、原竹等。

2、食品

指供人食用或者飲用的成品和原料。

二、性質不同

1、農產品

國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。

三、價值功能不同

1、農產品

不同的農產品有不同的價值。除了可以食用的農產品,還有其它生活上的用品。例如,用作紡織的棉花,用作塗料、造紙的天然樹脂等。

2、食品

食品的主要功能,能提供人體所需的營養素和能量,滿足人體的營養需要。

Ⅸ 食用農產品是什麼

問題一:食用農產品包含哪些內容標准寫法 食用農產品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業產品及其初級加工產品。范圍包括:
(一)植物類
植物類包括人工種植和天然生長的各種植物的初級產品及其初加工品。范圍包括:
1、糧食
糧食是指供食用的谷類、豆類、薯類的統稱。范圍包括
(1)小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧(如:大麥、燕麥等)及其他糧食作物。
(2)對上述糧食進行淘洗、碾磨、脫殼、分級包裝、裝缸發制等加工處理,製成的成品糧及其初製品,如大米、小米、麵粉、玉米粉、豆麵粉、米粉、蕎麥麵粉、小米麵粉、莜麥麵粉、薯粉、玉米片、玉米米、燕麥片、甘薯片、黃豆芽、綠豆芽等。
(3)切面、餃子皮、餛飩皮、麵皮、米粉等糧食復製品。
以糧食為原料加工的速凍食品、方便麵、副食品和各種熟食品,不屬於食用農產品范圍。
2、園藝植物
(1)蔬菜
蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的總稱。范圍包括:
①各種蔬菜(含山野菜)、菌類植物和少數可作副食的木本植物。
②對各類蔬菜經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。
③將植物的根、莖、葉、花、果、種子和食用菌通過干制加工處理後,製成的各類乾菜,如黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜,木耳、香菇、平菇等。
④腌菜、鹹菜、醬菜和鹽漬菜等也屬於食用農產品范圍。
各種蔬菜罐頭(罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶,經排氣密封的各種食品。下同)及碾磨後的園藝植物(如胡椒粉、花椒粉等),不屬於食用農產品范圍。
(2)水果及堅果
①新鮮水果。
②通過對新鮮水果(含各類山野果)清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理,製成的各類水果、果乾(如荔枝幹、桂圓干、葡萄乾等)、果仁、堅果等。
③經冷凍、冷藏等工序加工的水果。
各種水果罐頭,果脯,蜜餞,炒制的果仁、堅果,不屬於食用農產品范圍。
(3)花卉及觀賞植物
通過對花卉及觀賞植物進行保鮮、儲蓄、分級包裝等加工處理,製成的各類用於食用的鮮、乾花,曬制的葯材等。
3、茶葉
茶葉是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。
精製茶、邊銷茶及摻兌各種葯物的茶和茶飲料,不屬於食用農產品范圍。 .
4、油料植物
(1)油料植物是指主要用作榨取油脂的各種植物的根、莖、葉、果實、花或者胚芽組織等初級產品,如菜籽(包括芥菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等)。
(2)通過對菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、桐籽、棉籽及糧食的副產品等,進行清理、熱炒、磨坯、榨油(攪油、墩油)等加工處理,製成的植物油(毛油)和餅粕等副產品,具體包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料餅粕、豆餅等。
(3)提取芳香油的芳香油料植物。
精煉植物油不屬於食用農產品范圍。
5、葯用植物
(1)葯用植物是指用作中葯原葯的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實等。
(2)通過對各種葯用植物的根、莖、皮、葉、花、果實等進行挑選、整理、捆紮、清洗、晾曬、切碎、蒸煮、密炒等處理過程,製成的片、絲、塊、段等中葯材。
(3)利用上述葯用植物加工製成的片、絲、塊、段等中葯飲片。
中成葯不屬於食用......>>

問題二:什麼是農產品?什麼是食用農產品 畜牧業,林業,種植養殖業。均屬於農業產品。具體點的話就是你去花市看到的所有植物,去菜市買的所有食物都屬於農業產品。再偏門點的就是一些棉花之類的需要二次生產的農業產品了
食用農產品標准包括種植業、畜牧業、漁業等行業所涉及的技術標准,如蔬菜水果、肉禽蛋奶、魚蝦貝藻均屬於食用農產品標準的范疇
食用農產品標准就性質來說,分推薦性標准和強制性標准。推薦性標准推薦各個有關部門採用,強制性標准在一定范圍內強制實施。從層次上來說,分國家標准、行業標准、地方標准和企業標准。

問題三:哪些吃的屬於食用農產品 食用農產品是指通過種植、養殖、採集、捕撈形成的,未經加工或者經初級加工,可供人類食用的產品,包括糧食、蔬菜、豆製品、瓜果、茶葉、食用菌、牛奶、畜禽、水產等動植物、微生物及其產品。根據《食品安全法》規定,食用農產品的質量安全管理,遵守《農產品質量安全法》的規定。
《農產品質量安全法》明確,縣級以上人民 *** 農業行政主管部門負責農產品質量安全的監督管理工作。所以,食用農產品的銷售不需要取得工商部門的食品流通許可,由登記機構直接發放營業執照,經營范圍可核定為「生、鮮食用農產品銷售」 或根據企業的申請,結合《國民經濟行業分類》的類別進行登記。
目前,關於食用農產品范圍還沒有權威的界定,各地在貫徹實施《食品安全法》過程中,各地工商部門是結合已經下發的《流通領域食品經營類別》明確的20大類並參照1995年財政部、國家稅務總局《關於印發的通知》注釋的范圍執行(其中由於乳製品質量安全國務院有專門的監管條例,所以乳製品的范圍界定按食品經營類別明確的20大類執行)。

問題四:食用農產品包括什麼? 雞鴨魚

問題五:食用農產品包括的微生物是什麼意思 應該是說食用菌吧?
蘑菇等食用菌屬於大型真菌。雖然肉眼可見,但仍屬於微生物。

問題六:土雞屬於食用農產品嗎 土雞屬於食用農產品。
國家規定初級農產品是指 種植業、 畜牧業、 漁業產品,不包括經過加工的各類產品。包括:
一、 煙葉。是以各種煙草的葉片經過加工製成的產品,因加工方法不同,又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。
曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉;晾煙葉是指在晾房內自然乾燥而成的煙葉;烤煙葉(復烤煙葉除外)是指在烤房內烘烤成的煙葉。
二、 毛茶。是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。
三、 食用菌。是指自然生長和人工培植的食用菌,包括 鮮貨、干貨以及 農業生產者利用自己種植、採摘的產品連續進行簡單保鮮、烘乾、包裝的鮮貨和干貨。
四、瓜、果、蔬菜。是指自然生長和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括農業生產者利用自己種植、採摘的產品進行連續簡單加工的瓜、果乾品和腌漬品(以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外)。
五、 花卉、 苗木。是指自然生長和人工培植並保持天然生長狀態的花卉、苗木。
六、 葯材。是指自然生長和人工培植的葯材。不包括中葯材或中成葯生產企業經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。

問題七:食用農產品屬於食品葯品監督局管理嗎 你的問題分食用農產品的加工(食品加工)和食用農產品的銷售(食品銷售)兩個方向,分別規定如下

一、食品加工
北京市企業登記備案項目目錄第13條

從事「食品委託加工;食品相關產品、食品添加劑、化妝品委託加工」的根據《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》規定,必須到市質量技術監督局備案。

二、食品銷售
北京市企業登記前置許可項目目錄第51條從事「生產、經營食品、餐飲服務」的根據《食品安全法》

①生產食品應取得市質量技術監督部門核發的食品生產許可;②經營食品應取得市或區縣工商管理部門核發的食品流通許可;③餐飲服務應取得市或區縣食品葯品監督管理部門核發的餐飲服務許可。

①食品包括各種供人食用或者飲用的成品和原料,不包括以治療為目的食品;②生產食品還應取得環保部門的許可(參見前置許可目錄第83項),但加工糕點等不涉及建設項目的,不需辦理環保許可;③食品生產不包括種植業和養殖業;④在超市內等生產、經營食品的一家取得許可其他分支機構不用重新許可即予登記;⑤酒類是指酒精度(乙醇含量)大於0.5%(體積分數)的含酒精飲料,包括發酵酒、蒸餾酒、配製酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲品;⑥從事酒類批發、零售的單位或個人(以下統稱酒類經營者)應當在取得營業執照後60日內,按屬地管理原則,向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記;⑦酒類流通備案登記表上的任何登記事項發生變更時,酒類經營者應當自變更之日起30日內(屬於工商登記事項的自工商登記變更之日起30日內)向商務主管部門辦理變更手續;⑧食品委託加工應向市質量技術監督局備案(參見備案目錄第13項)。

問題八:食用農產品是生產環節還是消費環節 食品流通是指食品從生產領域向消費領域的轉移過程。食品是特殊商品,食品流通是商品流通的一個組成部分。 食品流通由商流、物流、信息流三部分組成。 1、食品通過買賣活動而發生的價值形態變化和所有權的轉移,叫做食品的價值轉換,簡稱食品的商流。 2、在食品流通過程中,食品實體在空間位置上的移動和在流通領域內的停滯,叫做食品的實體運動,簡稱食品的物流。 3、在商流和物流過程中,往往伴隨著信息的傳播和流動,稱為食品信息流。

問題九:食用農產品包括牛羊肉和水果蔬菜嗎 是的,包括。
要搞清楚這個問題,可以看看它的定義:
農產品,是指來源於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
---------《農產品質量安全法》
食用農產品是指來源於農業活動的初級產品,即在農業活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產品。「農業活動」既包括傳統的種植、養殖、採摘、捕撈等農業活動,也包括設施農業、生物工程等現代農業活動。「植物、動物、微生物及其產品」是指在農業活動中直接獲得的以及經過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品
------《農業部 食品葯品監管總局關於加強食用農產品質量安全監督管理工作的意見》
所以,從這個倆文件看,牛羊肉和水果蔬菜是食用農產品。

問題十:預包裝食品包括預包裝食用農產品嗎? 預包裝食品 根據國標GB7718預包裝食品標簽通則
經預先定量包裝,或裝入(灌入)容器中,向消費者直接提供的食品。
容器是指將食品完全或部分包裝,以作為交貨單元的任何包裝形式,包括包裝紙。預包裝食品容器上的文字、圖形、符號以及一切說明物稱之為食品的標簽。
而你沒賣之前包裝你的炸雞嗎?定量嗎?否則的話就不是預包裝食品,一般來講它是散包裝食品。不包裝的話,不用提前包裝賣,你總要有個東西來盛放它,拿它,或包著它,那麼包著它的東西或材料必須符合相關的規定,比如不能含有毒有害物質,要潔凈。有個《關於印發散裝食品衛生管理規范的通知》。散裝食品是指無預包裝的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鮮果蔬,以及需清洗後加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等。
這里有個問題,你是個人銷售呢,還是以加工廠或公司名義銷售呢?
附件
《散裝食品衛生管理規范》
第一條 為加強散裝食品經營過程的衛生管理,保障消費者健康,依據《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》)的有關規定,制訂本規范。
第二條 本規范適用於所有經營散裝食品的食品超市、商場等銷售單位(以下稱「經營者」),但不包括餐飲業和集貿市場。
本規范所稱散裝食品是指無預包裝的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鮮果蔬,以及需清洗後加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等。
第三條 運輸散裝食品必須使用專用運輸工具,並在符合食品保存條件的狀態下運輸。
出廠的散裝食品必須採用符合衛生標准要求的包裝材料和容器進行密封包裝,並在標簽上標明以下內容:食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、包裝規格。同時應附有檢驗合格證明。
第四條 經營者采購散裝食品時,必須向制售者索取並核對生產者的衛生許可證和食品檢驗合格證明等材料,留存復印件備查。
經營者應查驗散裝食品的標簽內容是否清晰、完整,制售者必須如實提供。經營者應配備相應設備或工具,對購進的食品進行檢驗或送檢。
任何經營者不得經銷未取得衛生許可證的生產者生產的食品、無檢驗合格證明和標簽內容不完整的散裝食品。
第五條 經營者進貨後,應按照所采購食品的保存條件的要求進行儲存,防止二次污染。
第六條 經營者應按照「生熟分開」的原則設定散裝食品銷售區域。生、熟食品銷售地點應保持一定距離,不得在同一區域內銷售,防止交叉污染。
散裝食品的銷售區域應具有明顯的區分或隔離標志並保持清潔,嚴禁放置廢棄物處理設施和銷售任何非食品物品,並且根據所銷售食品的需要,設置相應的溫度調節、洗滌、消毒和存放設備、設施。
第七條 經營者銷售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散裝食品,必須做到:
1、食品應由專人負責銷售,並為消費者提供分揀及包裝服務。銷售人員必須持有效健康證明,操作時須戴口罩、手套和帽子。
2、銷售的食品必須有防塵材料遮蓋,設置隔離設施以確保食品不能被消費者直接觸及,並具有禁止消費者觸摸的標志。
3、經營者應在盛放食品的容器的顯著位置或隔離設施上標識出食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法。
4、經營者具有符合衛生要求的洗滌、消毒、儲存和溫度調節等設施或設備。
5、經營者必須提供給消費者符合衛生要求的小包裝,並保證消費者能夠獲取符合本條第3項要求的完整標簽。
第八條 供消費者直接品嘗的散裝食品應與銷售食品明顯區分,並標明可品嘗的字樣。
第九條 經營者銷售需清洗後加工的散裝食品時,應在銷售貨架的明顯位置設置標簽,並標注以下內容:食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等。經營者應保證消費者......>>

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