A. 慈溪有什麼支柱產業
1、農業生產
2018年全市農林牧漁業實現增加值53.94億元,按可比價計算,比上年增長2.3%。全市實現農林牧漁業總產值78.32億元,按可比價計算,增長2.5%。預計,全年蔬菜、花卉苗木、果用瓜播種面積分別增長2.4%、0.8%、1.5%,肉類總產量增長7.8%,水產品總產量增長2.2%。
2、工業
2018年全市實現工業增加值990.67億元,按可比價計算,比上年增長9.6%。其中市級實現工業增加值584.77億元,增長8.6%。全市1457家規模以上工業企業實現增加值698.00億元,增長9.8%
3、建築產業
2018年全市建築業實現增加值61.93億元,按可比價計算,比上年增長10.4%。全市145家資質以上建築業企業實現總產值340.48億元,增長5.7%,其中完成省內建築業產值235.75億元,增長22.5%;全市完成竣工產值218.94億元,下降9.4%。
4、貿易旅遊
2018年全市實現批發零售業增加值208.16億元,按可比價計算,增長11.1%,其中市級實現批發零售業增加值141.36億元,增長8.6%。2018年全市實現批發零售業商品銷售額1612.50億元,比上年增長24.0%。
1、衛生醫療
2012年末,慈溪市擁有衛生技術人員7382人,其中執業(助理)醫師2887人,注冊護士2584人,葯師(士)483人,檢驗師284人,實有床位3369個。2012年總診療人次為1091.44萬人次,其中門診101.52萬人次,急診總量57.27萬人次。
2、社會保障
2012年,慈溪市共有低保6213戶9530人,發放低保資金3831萬元。調整提高孤兒基本生活費標准,向91名孤兒發放生活費108.8萬元。同時,落實房源,加強保障房的供應,2012年推出各類保障房1109套。
3、宗教概況
慈溪有佛教、天主教、基督教三大宗教,有佛教協會、天主教愛國會、基督教協會和基督教三志愛國運動委員會四個市級宗教團體。截至2012年,慈溪市共有宗教活動活動場所89處,其中佛教寺庵20處,天主教堂24處,基督教堂45處。
B. 慈溪有什麼特產
慈城年糕
已有數百年生產歷史,以選料講究,精工製作著稱,它用優質晚粳米洗凈後,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,壓去水分至不幹不濕之恰到好處,粉碎後置蒸籠中猛火蒸透,或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
年糕的食用方法:用煮、炒、炸、片炒、湯煮等,且咸甜皆宜。例如:糖炒年糕。民諺曰:「糖炒炒,油爆爆,吃得嘴角生大泡」。又如:薺菜年糕。民諺有雲:「薺菜肉絲炒年糕,灶君菩薩伸手撈」。還有:汁水年糕湯鮮美無比,是家家戶戶除夕夜的必備食品。烹飪方法之多,林林總總不下數十,以前貯藏條件不好,所以許多居民將年糕切片後曬干貯藏,食用時用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者,竟能保鮮數月之久。
寧波一帶民間有「年糕年糕年年高,今年更比去年好」的民諺。人們還用年糕印板壓成「五福」、「六寶」、「金錢」、「如意」等等形狀外觀,象徵「吉祥如意」、「大吉大利」;有的則做成「玉兔」、「白鵝」等小動物,構成真正意義上的內容與形式的完美結合。
三北藕絲糖
三北藕絲糖,與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,清代時,曾作為貢品進南朝廷,充人御食。
三北藕絲糖產自慈溪。相傳,清代雍正年間,慈溪沈師橋有位叫沈永年的糕點師傅,做得一手好糕點,並不斷創新,製作出了一種外形為柱狀,粗細如同人的中指、長不過三寸似的糕點又似糖點的食品。折斷來看,在這細細的的柱狀里,意整整齊齊排列著數十個細狀小孔,活似被折斷的藕,後人就把這種食品稱之為藕絲糖,因地處"三北",所以也叫"三北藕絲糖"。
藕絲糖在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,鬆脆香甜,不粘牙齒,老幼皆宜,製作藕絲糖絲孔密布、又脆又酥,又香又甜,風味獨特。
三北藕絲糖自出產以來,聲名遠播,很快傳到京城。京都大臣嘗了從慈溪老鄉帶去的藕絲糖後,贊不絕口,順便敬獻給了慈禧太後。此時的慈禧太後已是年老體衰,而藕絲糖一入口即酥脆而化,香甜滿嘴,便連聲稱贊,立即責成地方官員每年向朝廷進貢,列為"御食",這樣一來,三北藕絲糖的名聲更大。
三北藕絲糖不只國內名聲大,在日本和東南亞一些國家也廣為傳揚。公元1905年,旅居日本、被尊稱為全國辦學三賢的愛國華僑吳錦堂先生回到故鄉慈溪。他在故鄉住了一段時間離開,慈溪的鄉親送給他一些慈溪特產,其中就有三北藕絲糖。他攜至日本時,正逢日本天皇大壽。在送賀禮的時候,吳錦堂特地放了幾盒藕絲糖。日本天皇從嚴沒有看見過這樣的糕點,便拿起一堂,眾人也都齊聲稱好,消息擴散到京都內外地人,不少日本商人便相繼到慈溪訂購,三北藕絲糖便從此名揚東瀛。
如今,三北藕絲糖,在原來基礎上質量進一步提高,並隨著寧波對外開放,一些旅居海外"寧波幫",紛紛到慈溪采辦藕絲糖,並作為禮物送給各自親朋好友。
三北豆酥糖
三北豆酥糖,是寧波慈溪一帶傳統食品,與三北藕絲糖齊名,名揚江浙地區和海外。
三北豆酥糖已有悠久的製作歷史。相傳在100多年前,陸埠鎮上開有一家叫"乾豐"的南貨茶食店,豆酥糖是由一位寧波師傅試製成功的。由於配料考究,加工精細,製作的豆棧糖香甜可口,鬆脆無渣,入口即化。不粘牙齒,且香味獨特,食後令人口齒留香,回味無窮。一時顧客盈門,名噪浙東,方圓數百里慕名爭購者,絡繹不絕。製作豆酥糖,選料要求極為嚴格。必須選取無爛無蛀當年8、9月份登場的新黃豆為原料,這種黃豆、豆粒大、粉發濃、色澤純、粒粒飽滿。將黃豆炒熟後去殼,研成粉、篩過、配糖、黑芝麻和麥芽飴糖。黑芝麻須選嚴州產的,殼蒲、肉厚、油份足、香味濃,優於其他地方芝麻,飴糖的用料,須選潔白晶瑩的隔年陳糯米。
豆酥糖經多道工序精心製作後,再用紙包裝得四方稜角分明,厚蒲均勻、底封不用漿糊,免得豆酥糖發潮。這樣,就能保持豆酥糖長久保存香、甜、酥、松特色,且老小皆宜。上市以後,受到人們廣泛歡迎,一時聲譽鵲起。
豆酥糖營養豐富。含蛋白質、碳火化合物及鈣、磷、鐵、胡羅卜素等多種營養成份。每逢年末,寧波地區農村大都做年糕以備春節期間享用。用火熱年糕團嵌豆酥糖,又香又長城又糯,是深受老幼喜愛的時令食品。
新中國建立後,"三北豆酥糖"在傳統特色基礎上又有新的提高。餘姚以及慈溪周巷生產的"三北豆酥糖",至今盛名不衰。 舊時候,除陸埠鎮豆酥糖名聞遐邇外,還有三北沈師橋出品的豆酥糖也遠近聞名。銷往上海等地均採用火油箱裝盛,四周貼上封條以杜假冒。
C. 慈溪有哪些特產
慈溪的特產如下:
1、海蜇,俗稱梅蜇,體小而色紅,用於食用,產於寧波慈溪一帶,成為慈溪市的特色菜之一;
2、拉毛果,又名薊果,越絨草,土名洋菜部,是寧波新發展起來的特產,盛產於慈溪一帶;
3、上林湖越窯,遺址位於慈溪市匡堰鎮境內的上林湖畔。上林湖越窯青瓷始燒於東漢,至北宋末南宋初停燒。2001年,慈溪恢復上林湖越窯青瓷的生產,近年來生產出包括人物注子、雞首壺、八棱瓶、倒流壺、平口牡丹瓶、原始瓷罐、瓷碗等五個系列的上萬件仿製品;
4、白蠶豆,慈溪所產大白蠶豆,為浙江省五大名豆之一,也是全國著名的蠶豆良種。大白蠶豆粒大質優,光滑結實,含有豐富的蛋白質和脂肪;
5、藕絲糖,其外形為柱狀,粗細約同於人的手指,在糖桿上整齊地排列著幾十個小孔,看起來就像是被截斷的藕,故稱為藕絲糖。
D. 慈溪有什麼特產
慈溪楊梅地理標志產品
蜜梨。又稱黃花梨,盛產於慈溪周巷鎮、庵東鎮。蜜梨不同於一般梨子,果大,水分特別充足,營養極為豐富。因蜜梨開花結果時非常漂亮,因此兩鎮的大片梨園還成為人民喜愛的旅遊目的地。……[詳細]