延津縣農產品種有哪些

㈠ 農產品主要包括哪些，食用農產品包括哪些

農產品是指種植業、畜牧業、漁業等產品，主要包括煙葉、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木等。煙葉：以各種煙草葉片加工製成的產品。毛茶：從茶樹上採摘下的嫩芽經加工製成的茶。食用菌：自然或人工培育出的食用菌類。瓜、果、蔬菜：如西瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、白菜、紅薯等。

一、農產品主要包括哪些

國家規定初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業等產品，大致包括以下幾類：

1、煙葉

煙葉是以各種煙草的葉片經過加工製成的產品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。

2、毛茶

毛茶是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。

3、食用菌

食用菌是指自然生長和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農業生產者利用自己種植、採摘的產品連續進行簡單保鮮、烘乾、包裝的鮮貨和干貨。

4、瓜、果、蔬菜

多指自然生長和人工培育的瓜、果、蔬菜，如西瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、白菜、紅薯等，包括農業生產者利用自己種植、採摘的產品進行簡單加工的瓜、果乾品和腌漬品（以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外）。

5、花卉、苗木

是指自然生長和人工培育並保持天然生長狀態的花卉、苗木。

6、葯材

多為自然生長和人工培育的葯材，不包括中葯材或中成葯生產企業經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。

7、糧油作物

是指小麥、稻穀（含粳谷、秈谷、元谷），大豆、雜糧（含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁）、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽等。

8、牲畜、水產類

牲畜主要包括牛、羊、豬、雞、鴨等常見牲畜；水產主要有淡水產品和海水產品，包括農業生產者捕撈收獲後連續進行簡單冷凍、腌制和自然干製品。

9、林業產品

主要包括原木、原竹、生漆、天然樹脂（指木本科植物的分泌物，包括松脂、蟲膠、阿拉伯膠、古巴膠、黃耆樹膠、丹麥膠、天然橡膠等）。

二、食用農產品包括哪些

食用農產品是指可供食物用的各種植物、畜牧、漁業產品及初級加工品，主要包括以下幾種：

1、植物類

（1）小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧（大麥、燕麥等）及其他糧食作物。

（2）各類蔬菜以及蔬菜製成的加工品，如白菜、黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜、木耳、香菇、平菇等。

（3）水果及堅果的加工品，通過對新鮮水果的清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理，將荔枝、桂圓、葡萄等製成果乾或者罐頭等。

（4）油料植物，通過榨取植物油脂製成的初級產品，如菜籽（包括薺菜子、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等）。

2、畜牧類

（1）肉類產品

①獸類、禽類和爬行類動物，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。

②通過牲畜加工成的肉產品，如分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉、肉塊、肉片、肉丁等。

（2）蛋類產品

①蛋類初級加工品，通過對鮮蛋進行清洗、乾燥、分級、包裝、冷藏等加工處理，製成各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。

②經過加工的鹹蛋、松花蛋、腌制蛋等。

（3）奶製品

通過對鮮奶進行凈化、均質、殺菌、滅菌、罐裝等方法製成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、花色奶等。

3、漁業類

（1）水產動物，如魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸等。

（2）水生植物，如海帶、裙菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江蘺、滸苔、羊棲菜、蒓菜等。

㈡ 延津縣美食

延津縣美食有延津火燒、延津熬饃、肉蒸饃、餶橛、延津黑豆等。1、延津火燒：延津火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明。2、延津熬饃：延津熬饃最早的來歷是人們將吃不完剩下的油條、干饃切片或絲，輔以白菜或者豆腐等燴煮而成。

延津縣美食有延津火燒、延津熬饃、肉蒸饃、餶橛、延津黑豆等。

1、延津火燒：火燒是河南豫北地區獨有的一種傳統小吃，而延津火燒又是火燒家族中的一枝獨秀。延津火燒從牛屯發展傳播過來。延津火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。

2、延津熬饃：延津「熬饃」最早的來歷是人們將吃不完剩下的油條以及干饃切成片或絲，輔以白菜或者豆腐等燴煮而成。

3、肉蒸饃：肉蒸饃實際上是饃夾肉，就是把饅頭從中間掰開，但下面要藕斷絲連，掰的時候饅頭不能徹底掰開，然後在饃裡面趁熱夾進兩三片肉，用手握緊，肉油被擠出，浸到饃里，吃起來很香。

4、餶橛：餶橛有的地方又把它叫做餶飿，是一種用發面做的燒烤食品。蒸饃時，把一個饅頭大小的面團，揉成細長條，纏繞在格檔戔或高粱戔上，放在火上慢慢燒烤而成。其外形呈螺旋狀，掰開，每一個小處又如一個撅子，故名。

5、延津黑豆：延津黑豆，河南省新鄉市延津縣特產，全國農產品地理標志。延津黑豆皮黑仁青，種臍白色，籽粒圓潤，表面油光發亮，內仁碧綠，晶瑩剔透，人稱「黑王珍珠」。

㈢ 延津縣農惠農業種植專業合作社怎麼樣

延津縣農惠農業種植專業合作社是2013-05-07在河南省新鄉市延津縣注冊成立的農民專業合作經濟組織，注冊地址位於延津縣位邱鄉中位邱村。

延津縣農惠農業種植專業合作社的統一社會信用代碼/注冊號是93410726087308402G，企業法人閆喜戰，目前企業處於開業狀態。

延津縣農惠農業種植專業合作社的經營范圍是：統一組織成員進行農業種植，統一銷售成員種植的農產品，引進新技術、新品種，為成員提供農業種植方面的技術培訓和咨詢服務。（涉及許可經營項目的憑許可證經營，未獲審批前不得經營。）。在河南省，相近經營范圍的公司總注冊資本為3130388萬元，主要資本集中在 100-1000萬 規模的企業中，共10341家。

通過愛企查查看延津縣農惠農業種植專業合作社更多信息和資訊。

㈣ 農產品包括哪些

農產品的種類如下：
如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。
國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品，不包括經過加工的各類產品。

㈤ 河南特色農產品有哪些

1、開封西瓜

西峽獼猴桃，河南省西峽縣特產，中國國家地理標志產品。

西峽獼猴桃口感好，維生素C含量高。西峽地處溫帶和亞熱帶交界區，是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區，也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區，獨特的氣候條件，使西峽所產獼猴桃內在品質優良，西峽獼猴桃產品榮獲「中國優質農產品金獎」；中國獼猴桃優良品種獎；中國昆明世界園藝博覽會金獎等榮譽，產品也通過多項國際及中國國內的認證。

(5)延津縣農產品種有哪些擴展閱讀：

河南省，簡稱豫，中華人民共和國省級行政區。省會鄭州，位於中國中部，河南界於北緯31°23'-36°22'，東經110°21'-116°39'之間，東接安徽、山東，北界河北、山西，西連陝西，南臨湖北，河南省總面積16.7萬平方公里。

河南地勢呈望北向南、承東啟西之勢，地勢西高東低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面構成；地跨海河、黃河、淮河、長江四大水系。河南地處沿海開放地區與中西部地區的結合部，是中國經濟由東向西梯次推進發展的中間地帶。

參考資料：網路-河南

㈥ 新鄉有哪些特產

作為老新鄉人，新鄉的特產主要有這幾樣： 1.牛忠喜燒餅 外地人來新鄉是一定要去牛忠喜燒餅鋪買點燒餅帶走的~你一定奇怪了，燒餅有啥吃的，放硬了又不好吃。那你就大錯特錯啦，牛忠喜燒餅可不是一般的燒餅，它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經驗做出來的風味食品。 牛忠喜燒餅帶餡，有著松酥的外皮和灑滿的芝麻，冬季可存放一個多月仍香酥不變味。外面的芝麻配合著酥脆的麵皮，咬起來 一點也沒負擔，油香、面香伴隨著酥粉的餅皮在潤滑的內餡配合下完美地在嘴裡結合起來——完美！ 我最愛肉鬆餡和椒鹽的，吃起來簡直是點心！ 2.春風包子鋪 老新鄉人推薦第二彈——春風包子鋪的包子！小時候，他們有一家店開在我家附近，爸爸有時候中午不想做飯就買20個包子，沖個雞蛋水，一家的午飯就解決了。 這里的包子湯汁不多，但是麵皮十分松軟，餡調的不稠不稀，有一股天然的面香，一端出來就噴香撲鼻。 12個包子只要15塊錢，不僅飽肚，還美味。 這里包子有18種餡，可別挑花了眼啊！ 3.紅燜羊肉 新鄉老人李武卿抗美援朝到過朝鮮，在西藏當過邊防軍。老先生說當年在四川時就遍嘗蜀中火鍋美味，後來又北上京城，經常到東來順涮羊肉以飽口福。愛吃也愛琢磨的他就尋思著將這南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，更適合咱這中原人的口味。時間一長，他還真琢磨出了充分體現中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋。 1988年，李老先生退休後就用鄰居家的一間臨路的房，開了間飯庄，想不到生意一下子紅火起來，一些老食客，幾乎是天天來吃。 做紅燜羊肉的講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪一種都有說頭。有老食客總結紅燜羊肉是「上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽」。隨之一勺鮮湯入口，頓覺心曠神怡。 4.原陽大米 原陽大米最出名的品牌就是「黃金晴」，小時候跟媽媽去買米，媽媽總要反復問老闆，這是原陽的黃金晴嗎？ 其實早在東漢時期，原陽米已是宮廷專用米，為啥原陽米備受喜愛？ 因為新鄉的原陽縣地處黃河中下游沖積平原，晝夜溫差較大，加上特殊的黃河沉積土，所產大米米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高，所以原陽米酒有了"中國第一米"之稱。 新鄉還有很多其他特產，但是我覺得最有名的應該是這幾項。來新鄉別忘了體驗一下哦！（ZYL） 新鄉當地有名的特產還是挺多的，許多人都知道南方是產大米的，可能也有一部分人知道東北也是產大米的，但是你們可能不知道在我國黃河邊上的原陽縣也是一個優質大米產地，而且原陽的大米做出來更加的香甜，非常的不錯。 除了原陽的大米以外，新鄉的延津縣種植的黑豆也是挺好吃的，而且這種黑豆還屬於一種葯補食物，能夠起到活血化瘀清熱解毒的作用，除了延津的黑豆還有輝縣的山楂也是一個有名的特產，特別是對於小孩子不愛吃飯，來一些山楂絕對能夠開胃助消化。 除了那些，新鄉延津的火燒也是挺好吃的，比起我們吃的燒餅和鍋盔要好吃許多，因為裡面全部都是肉餡，還有原陽的涼粉也是挺好吃的，特別是在夏天的時候吃起來更爽，再有就是封丘卷尖、下街楊記燒雞、高村粉皮、衛輝杜記牛肉等。 1.原陽大米 原陽大米顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均為一流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上，並經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌，在加上該地區晝夜溫差大的特殊氣候，從而造就了原陽大米的一流品質。2.延津黑豆 延津縣葯黑豆原是當地家農土特產品，頗具盛名，在國際市場上，也享有盛譽。 3.延津胡蘿卜 延津縣胡蘿卜種植 歷史 悠久，始於唐代，尤以明朝萬曆年間作為貢品而名揚天下。4.獲嘉黑豆 嘉黑豆是當地 歷史 悠久的名優特產，不僅營養價值高，而且具有良好的保健效果。 5.獲嘉大白菜 獲嘉大白菜有著悠久的栽培 歷史 ，據乾隆二十一年《獲嘉縣志》記載：「在獲嘉種植的蔬之類為白菜、為菠菜、為芥菜、為芹菜、為莧菜、為蔥、為蒜……」，當時已將大白菜列為當地主要蔬菜。6.衛輝衛紅花 紅花，又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草，為菊科植物紅花的乾燥花。7.封丘金銀花 封丘金銀花有1500多年的種植 歷史 ，對此梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。 8.鳳泉薄荷 新鄉鳳泉百姓自古就有飲用薄荷茶的習慣，民間傳說中有關飲薄荷茶的故事廣為流傳。 9.輝縣山楂輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間，是全國五大產地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區，北依太行，南眺黃河。每年秋意漸濃，境內西北部山區的樹木開始凋零，而漫山遍野一串串，紅通通的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅，還帶來了艷麗的色彩，當地人們喜歡稱它為「山裡紅」…… 10.新鄉封丘芹菜 封丘芹菜是一種遠近聞名的優質芹菜，生食脆而無渣，味濃、熟食則鮮香兼有，實為餐桌佳品 它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經驗做出來的風味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，無硬核，冬季可存放 一個多月仍香酥不變味。1980年被評為省優質產品，並正式定名為「牛忠喜燒餅」。1989年獲商業部系統商品「金鼎獎」牛忠喜燒餅新鄉特產，選料精細，做考究，色澤金黃，松酥起層，香脆利口，久存不變質，干後無硬核，是饋贈親友之佳品。 有以下幾種口味：玫瑰酥、山楂酥、豆沙酥、火腿酥、棗泥酥、咸油酥。 65歲的新鄉老人李武卿抗美援朝到過朝鮮，在西藏當過邊防軍。老先生說當年在四川時就遍嘗蜀中火鍋美味，後來又北上京城，經常到東來順涮羊肉以飽口福。愛吃也愛琢磨的他就尋思著將這南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，更適合咱這中原人的口味。時間一長，他還真琢磨出了充分體現中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋。 李老先生講，做紅燜羊肉的講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪一種都有說頭。有老食客總結紅燜羊肉是「上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽」。隨之一勺鮮湯入口，頓覺心曠神怡。 說起紅燜羊肉的 歷史 ，那最早是1988年，李老先生退休後就用鄰居家的一間臨路的房，開了間飯庄，想不到生意一下子紅火起來，一些老食客，幾乎是天天來吃。 紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評，很快便風靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機，由食客變成了老闆。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進京都，成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年，新鄉、鄭州等地出現了「紅燜炊煙浩盪處，今日早市沒有羊」的奇特景觀，並在全省首屆豫菜大賽中榮獲特別金獎。 特別推薦： 特色紅燜的去處 1》常來順（人民醫院北）（李老先生店） 2》老城紅燜（步行街） 3》葛記紅燜（人民路東段綜合樓對過） 4》成師傅紅燜（九州賓館） 5》東東紅燜（勞動橋南，量大價廉） 延津胡蘿卜： 延津縣胡蘿卜種植 歷史 悠久，始於唐代，尤以明朝萬曆年間作為貢品而名揚天下。以其優越的地理條件，所產胡蘿卜「個大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖量高」，被譽稱「小人參」， 成為河南省農業系統第二個地理標志農產品和全國第二個胡蘿卜地理標志農產品。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)測試，延津胡蘿卜中的蛋白質含量達1.14%，可溶性總糖達6.09%，維生素E含量達0.077/100g，均高於普通胡蘿卜！ 獲嘉大白菜 ：獲嘉大白菜有著悠久的栽培 歷史 ，據乾隆二十一年《獲嘉縣志》記載：「在獲嘉種植的蔬之類為白菜、為菠菜、為芥菜、為芹菜、為莧菜、為蔥、為蒜……」，當時已將大白菜列為當地主要蔬菜之首。民國二十四年《獲嘉縣志》又載：「太山廟土丁村至西南為太山廟，土阜突起，上建廟宇太山神因名。其下土質肥饒，村落密布，興中和鎮相類土產黃瓜最為有名，其餘蔬菜亦較他處為優！ 衛輝衛紅花：紅花，又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草，為菊科植物紅花的乾燥花。紅花在衛輝市有著悠久的栽培 歷史 ， 歷史 上衛輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花被譽為「豫北三花」， 所以衛輝市的紅花被譽為「衛紅花」，是河南省 歷史 悠久的名優特產，以其「量高質佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、葯香撲鼻」的特徵，僅次於「藏紅花」而馳名全國，並在國際市場上享有盛譽！ 輝縣山楂：輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間，是全國五大產地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區，北依太行，南眺黃河。 每年秋意漸濃，境內西北部山區的樹木開始凋零，而漫山遍野一串串，紅通通的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅，還帶來了艷麗的色彩，當地人們喜歡稱它為「山裡紅」。 很高興悟空邀請回答問題，分享一下我所知的河南新鄉特產。 紅花 封丘石榴 原陽的大米 （圖片源於網路） 你好，可以推薦這三種特產，在當地都是十分的有名的。 在新鄉，嘉黑豆很出名，嘉黑豆是當地 歷史 悠久的名優特產，不僅營養價值高，而且具有良好的保健效果。作為主打的「丁村93-1」黑豆品種，子粒大而圓且有光澤，具備「子粒油黑發亮，內仁碧綠、晶瑩剔透」等特色，被譽為「黑王珍珠」。獲嘉黑豆成功登記國家地理標志農產品，將為獲嘉黑豆的保護和開發、區域公共品牌培育以及農民增收、農業增效起到積極的推動作用。 高村粉皮又叫張氏粉皮，是河南新鄉的著名小吃。早在清朝康熙年間流傳至今已有三百多年的 歷史 ，綠豆因性味甘涼，中醫學上有清熱解毒之功效，那時在當地民間廣泛種植。因其「晶瑩剔透、薄如蟬翼」以及口感獨特爽滑，深賴當地群眾的喜愛，因此成為每餐及款待親朋好友宴席上必備的佳品。 鳳泉薄荷作為新鄉鳳泉區特產，具有品質好、知名度高、種植面積大、基礎好等優點。為發展壯大鳳泉薄荷這一 歷史 特產，新鄉市鳳泉區翟記薄荷茶農民專業合作社以「樹立鳳泉特產品牌、實施地理標志保護、打造綠色食品精品、提高農業效益」為己任，帶動發展了3000 余畝薄荷生產基地，形成了「合作社+基地+農戶」的經營模式。 新鄉特產還是蠻多的，原陽大米、紅燒麒麟面、黃河鯉魚、栗蘑、司馬懷府雞、豫西剪紙、牛忠喜燒餅、奉全薄荷、金銀花、延津菠菜、封丘貢芹、封丘卷尖、汲縣豆皮、輝縣核桃、衛輝空心掛面、輝縣山楂等等。 其中最為著名的是原陽大米、栗蘑、豫西剪紙、金銀花。 新鄉有非物質文化遺產！限高桿！限寬蹲！還有大坑套小坑的路！全是好東西！歡迎全國人民來觀看 剛好室友有一個是河南新鄉的，問他一下，給大家總結一下新鄉有哪些特產！ 1、延津黑豆 延津縣葯黑豆是當地農家土特產，頗具盛名，在國際市場上，也享有盛譽。為了提高葯黑豆產量，擴大出口，增加創匯，1978年延津縣農業 科技 人員採用鈷60對葯黑豆進行輻射育種獲得成功。延津葯黑豆，皮黑仁青，種臍白色，籽粒圓潤，人稱「黑王明珠」。據《本草綱目》記載：葯黑豆具有補腎養血，清熱解毒，活血化瘀，健脾利濕之功效。 2、封丘樹莓 封丘樹莓是河南省新鄉市封丘縣的特產。封丘樹莓果實大，口感好、產量高、無污染。2008年封丘樹莓被選進奧運會指定水果。樹莓是當今風靡世界的第三代水果中的佼佼者，它的維生素E、sOD、氨基丁酸等抗衰老物質含量都高於現有水果及其他野果。特別是樹莓的抗癌物質鞣化酸含量豐富，歐美稱為「紅寶石」、「癌症的剋星」、「生命之果」 3、封丘金銀花 封丘金銀花有1500多年的種植 歷史 ，對比梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花花蕾粗長肥厚，色澤艷麗，葯用效率和保健作用很高。封丘金銀花為地理標志保護產品。 4、輝縣山楂 輝縣山楂種植始於清朝康熙年間，是我國五大山楂產地之一。輝縣山楂具有果實渾厚，果色鮮紅、果面光澤、果點突出等典型特徵，「輝縣山楂」成為中國地理標志農產品！

㈦ 河南新鄉主要種植什麼農作物

河南新鄉主要種植新鄉小麥、獲嘉大白菜、封丘芹菜、封丘金銀花、輝縣山楂、延津葯黑豆等農作物。1、新鄉小麥:2014年獲得國家農產品地理標志，成為我國第1個以強筋小麥為登記內容的小麥產品。2、獲嘉大白菜:種植歷史較悠久，品質上乘，素有「渾湯」的特色，曾被當作貢品。
一、新鄉小麥
1、新鄉地處中原，農業發達，糧食的播種面積常年達到1100萬畝，是我國優質農產品的主產區和糧食核心區，也是我國商品糧基地、全國優質小麥生產基地市、優質專用小麥種子繁育基地市、全國糧食生產先進市。
2、2014年底，新鄉小麥獲得國家農產品地理標志，成為我國第1個以強筋小麥為登記內容的小麥產品，也是我國第1個以地市為登記范圍的小麥產品，更是河南省第1個小麥登記產品，意義重大而深遠。
二、獲嘉大白菜
1、獲嘉大白菜的種植歷史較悠久，在乾隆年間還被列為當地的主要蔬菜，據乾隆二十一年《獲嘉縣志》記載:「在獲嘉種植的蔬之類為白菜、為菠菜、為芥菜、為芹菜、為莧菜、為蔥、為蒜」。
2、獲嘉大白菜被延續種植，其品質上乘，素有「渾湯」的特色，曾被朱元璋稱贊為「渾湯大白菜」，並被當作貢品。
三、封丘芹菜
1、封丘芹菜的根冠較肥大，根部似龍首，葉片似鳳尾，莖鞘如笙，色澤鵝黃清雅，入口甘甜脆嫩，回味余韻綿甜。
2、封丘芹菜的根部、莖部、葉片都可以入菜，生食脆而無渣，熟食鮮香兼有，具有蔬、果、葯三品同源的特點。
3、經農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心(鄭州)測試，每100克封丘芹菜中含有3.74毫克維生素C，1.16毫克總糖，0.8毫克粗纖維，0.17毫克鐵元素，0.16毫克鋅元素，屬於低熱量蔬菜。
四、封丘金銀花
1、封丘金銀花個大花肥，色鮮貨綠，葯用成分含量高，質量居於全國同類產品的首位，其含有的綠原磷達到4-6%，總黃酮達到2.14%。
2、封丘金銀花是中葯材道地產品，也是歷代文獻記載的正宗金銀花及要點收藏品。
五、輝縣山楂
1、果實近圓形，果面有光澤，果色鮮紅，果點突出，直徑為2.5-3厘米左右，適合鮮食以及作為醫葯製品和深加工製品。
2、經農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心(鄭州)檢測，輝縣山楂的總糖含量為10.58%，維生素C的實際含量為75.1毫克/100克，可溶性固性物的含量為20.3%。
六、延津葯黑豆
1、延津葯黑豆的外皮為黑色，仁為青色，種臍為白色，籽粒圓潤，現代臨床可用來治療多種疾病，東南亞部分國家還將葯黑豆作為補品食用。
2、延津葯黑豆的平均單產量為150公斤左右，比以往的農家種高出56.1%，在當地種植時，生育期為102天，比以往早熟15天。
3、延津葯黑豆具有較強的抗倒伏和抗病能力，成熟後不落莢。

㈧ 河南新鄉特產有哪些土特產

1、新鄉小麥

全國小麥看河南，河南小麥看新鄉，新鄉小麥為國家農產品地理標志保護產品，是河南新鄉特產，2010年，延津縣更是成為我河南首個全國綠色食品原料（小麥）標准化生產基地。成為全國最具影響的優質小麥生產基地市。