文安有什麼產品

① 廊坊本地特產食品有哪些

廊坊熱點特產:

大廠肥牛地理標志產品
「大廠肥牛」始創於1992年，因最先為河北省大廠回族自治縣開發而得名。純正.的「大廠肥牛」色澤鮮艷，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細嫩、多汁，入口綿潤，回味無窮。 大廠縣畜牧產業歷史悠久、遠近聞名，2010年，全縣畜牧業產值占農業總產值比重的64%，畜牧產業化經營率達到66%。縣域內現代化肥牛加工企業達60餘家，年屠宰量達120萬頭(只)，佔領了首都牛羊肉市場70%份額，年產值超10億元。縣域內福華肉牛育肥場是全省四個獲得「農業部肉牛標准化規模養殖示範場」稱號的畜禽標准化規模養殖示範場之一。

安次甜瓜地理標志產品
安次區厚皮甜瓜栽培始於1987年，至今已有20多年的種植歷史，目前面積已達3萬畝，年產甜瓜9萬噸，產值可達1.8億元，成為我國北方厚皮甜瓜主產區之一。安次區於1996年注冊了「金都」蜜瓜品牌，至今已有15年之久。該區於1997年被中國特產研究會命名為「蜜瓜特產之鄉」， 「金都」蜜瓜品牌於1997年被評為河北省名牌產品，並在97北京第三屆中國農業博覽會上被評為名牌產品，1999年又被列為河北省22種名牌農產品之一，並在99昆明世界園藝博覽會上獲得銅牌。

羊眼兒包子
羊眼兒包子羊眼兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嘗回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。康熙走進羊肉包子鋪，殷勤的回民掌櫃用小托盤送來了兩杯蓋碗茶。向康熙問安後，陪著笑臉說:「不怕爺惱，爺在里邊(宮廷)什麼山珍海味沒嘗過，還屈駕來嘗羊眼兒包子，小的實在不敢孝。」康熙知自己的身份已被識破，還是要吃包子。掌櫃的無奈，只好說:「爺嘗臉，一定要吃，那請稍等會兒。」不一會兒，便送來了熱騰騰的小包子。康熙用筷子挾一個放在碟子里，細心地觀察。只覺陣陣香味撲鼻，放到嘴裡一嘗，果然味道鮮美。

三河豆皮
三河豆皮三河豆皮(三河豆腐絲)2006-12-0510:30原料配方:大米2千克糯米750克綠豆1千克豬肉400克叉燒肉75克生豬口舌100克生豬心頭100克生豬肚子100克雞蛋5隻蝦仁100克水發玉蘭片100克水發冬茹50克硝水5克水粉50克粗鹽35克蔥花50克黃酒15克醬油50克豬油200克味精少許。製作方法:1.制餡:(1)將豬肉切成塊:將豬口舌、豬心頭、豬肚子一起放入鍋內，一次加足清水(約0.5千克)和鹽、醬油、硝水、黃酒、味精用大火燒熟，撈出晾乾(鹵汁保留)。再把它們同叉燒、冬菇、玉蘭片都分別切成小丁。

果子乾兒
果子乾兒據傳1866年同治皇帝九歲那年，他私自越出豐澤門，走出紫禁城。小同治第一次溜出宮，大開了眼界，一切都那麼新鮮。他看見一群小孩圍在一輛攤車前，每人手裡都有一隻小碗，小販正從車里舀一勺東西放在小碗里，孩子們就拿著小勺「呼呼」地把東西吃個精光。小同治看傻了眼，口水流了好多。他走過去問:「這是什麼東西?」小販說:「小少爺，這個叫冰凍果子乾兒，酸甜冰涼，可好吃了，嘗嘗?」小同治從沒聽人叫過他「小少爺」，覺得很有趣兒，便爽快地接過碗大吃起來。一口下肚沁人心脾，好痛快。

文安小磨香油
文安小磨香油是河北省廊坊市文安縣的特產。文安小磨香油歷史悠久，原料精良，工藝考究，色澤澄亮，純凈濃香。它既是烹飪的上等用油，又是饋贈親友的佳品，在周邊各市縣乃至京、津諸地，均享有盛名。小磨香油的原料是芝麻。芝麻既稱這種植物，又稱這種植物的種子。芝麻富含油脂，故稱「脂麻」;芝麻原產自非洲，相傳漢代張騫在西域得其種，故稱「胡麻」。晉石勒時諱「胡」字，改為芝麻。芝麻榨油技術是芝麻傳入中國後開始的。文安的小磨香油當然也和芝麻的種植有直接關系。不過，文安種植芝麻的歷史，明代以前沒有記載，至明末創修《文安縣志》才有記載。

勝芳松花
松花又名皮蛋，源於明朝，首產於江蘇，清朝傳入天津，後又傳入勝芳。並在製作過程中不斷改進加工工藝，改良配方，使產品質量不斷提高。成為當地著名的土特產品之一。勝芳松花的特點是個大、味美、色澤好看。製作方法是:精心挑選優質新鮮的鴨蛋，用生石灰、純鹼、茶葉、鹽等原料，採取傳統方法製做，松花蛋為茶色或琥珀色，呈現半透明膠凍狀，有彈性，有松枝花紋，蛋黃兒為深綠色或五彩色，粘度適宜。吃起來味美清香，涼爽可口，獨具特色。多年來，不但供應國內市場，而且遠銷港澳、日本和南亞等國家和地區，被奉為宴席上的一道中國名菜。

燜河蟹
燜河蟹河蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。河蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。用法用量:在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小吃餡心;蒸蟹時應將蟹捆住，防止蒸後掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鍾,這樣蟹肉很容易取下且不浪費;買回螃蟹後不用水沖洗，放入干凈的缸、壇里，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒，然後用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見陽光，這樣養3天左右取出，由於蟹吸收了米、蛋中的營養。

三河小熏雞
小熏雞小熏雞是三河一道傳統美食，既可以用於佐酒下飯，又可以當主食食用。其色澤金黃泛紅，肉質鮮美，清香爽口，享譽京津廊一帶，成為人們走親訪友的饋贈佳品。小熏雞始創不詳，清朝末年市場便有銷售，距今已有百年歷史。有證可考於清朝末年三河城內一洪姓人家以此為業，後又有劉姓經營。中國作為美食大國，熏雞種類很多，而三河小熏雞獨特之處在於「熏」制原料獨特:用糖，而不是鋸末或其它東西。用糖也很講究，根據季節和食者需求選用白糖、紅糖和冰糖。現在三河正宗的小熏雞有老唐熏雞、謝記熏雞，都位於三河的鼎盛街，味道鮮嫩，都是3個月的小公雞。

香河肉餅
香河肉餅是河北省香河縣特產。印象中北京開始有賣是90年亞運會時四環路上「肉餅大王」。店內有侯寶林?題詞。這餅比大號披薩還大，很薄.有數層，餡多是豬肉大蔥。據說作餅時面，肉比例1比1，肥瘦肉比例1比1。香河肉餅已有二百多年的歷史，其前身可追溯到一千多年前的突厥餅。因突厥游牧民族牛羊肉充足而麵食少。在招待客人時特做成薄皮兒的肉餡餅以示熱情。後來，這種做餅的方法傳到古代少數民族的回鶻及回回地區。明朝初期，明成祖朱棣遷都北京，大批回族人遷入京東地區。 移民香河的回族中，有哈姓一家，開了個飯店，名為「哈家店」。

固安礦泉水
固安礦泉水是河北省廊坊市固安縣的特產。固安縣內蘊藏著豐富的礦泉水資源，目前已成功開鑿礦泉水井4眼，所生產的「萬悅」「路源泉」等品牌礦泉水富含偏硅酸、鍶、鋰等礦物質，暢銷京津及周邊地區。固安位於冀中平原中部，主要屬永定河沖積平原，地勢平坦，區域內蘊藏著豐富的礦泉水資源。固安縣礦泉水資源主要分布在馬庄鎮、柳泉鎮及牛駝鎮范圍內，平均埋深300-550米。已有的礦泉水井分別為: 1、柳泉礦泉水井，該井位於固安縣柳泉鎮南約1公里處，成井於1984年，深度386.20米，水中鍶含量0.286-0.338㎎/L、偏硅酸27.30。

永清驢肉
永清驢肉永清驢肉是地方名優特產，俗稱「天上龍肉、地下驢肉」均為美味佳餚。大城驢肉源於明代，祖傳方法製作，配料講究，風味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是飲食「三寶」之一。清朝總管太監李蓮英曾將驢肉獻予慈禧太後，得譽「地上珍品」之稱，從此驢肉名聲大振，路經之客必購品嘗。改革開放以來，驢肉得以開發，採用傳統加工製作方法，經高溫消毒，真空包裝後行銷全國，已成為旅遊食品，餐桌佳餚，頗受廣大消費者喜愛。

薛家窩頭
薛家窩頭是河北省廊坊市大城縣里坦鎮的特產。里坦薛家窩頭屬百年傳統、宮廷貢品。以精湛的工藝，獨特的選材配方製做的薛家窩頭，因清香四溢，綿甜可口而遠近馳名。清朝道光年間，河北省大城縣里坦(古)鎮，薛氏獨辟蹊徑，製做窩頭。以其精湛的工藝，獨特的選材配方，製做的薛家窩頭，清香四溢，綿甜可口而遠近馳名。光緒末年，太監總管李蓮英(大城籍人)，把薛家窩頭作為貢品送給慈嬉太後，慈嬉品嘗後，大悅，稱之為「黃金塔」，並親書匾額賜給薛家。此事在大城一帶廣為流傳並有史記載。

綠蘆筍
大尚屯鎮面積113.5平方公里，現有人口58762人，耕地10.8萬畝，下轄小埠村等55個行政村。是大城縣人口最多、村子最多的鄉鎮。大尚屯鎮產業結構調整不斷優化，區域經濟特色突出。培育壯大了立鎮的「瓜菜、林果、畜牧」三大特色產業。 大尚屯鎮積極加強綠蘆筍管理技術指導。目前，該縣蘆筍除了銷往北京、天津，還銷往上海、山東。小阜村積極開展新品種繁育，為加大綠蘆筍種植推廣奠定了基礎。

② 紅小豆品種有哪些

紅小豆在全國各地均有栽培，而且營養價值非常高，許多農民都會種植紅小豆。然而有些朋友對紅小豆了解不多，不清楚它有哪些品種。接下來就讓我來說一下紅小豆品種有哪些。

1、 寶清紅小豆：寶清紅小豆是黑龍江省寶清縣特產，該地有適宜的種植條件和悠久的種植歷史。該品種有粒大、皮薄、味香、色澤鮮艷、豆沙含量高，品質非常優秀，可銷往日本、韓國、香港、東南亞和歐洲及世界各地。

2、 甘泉紅小豆：陝西省甘泉縣位於延安市中部，該地區非常適宜紅小豆作物所需各種營養成份。加之全縣水資源豐富，水質優良，宜於灌溉和人畜飲用，為紅小豆生長提供了最為優質的水源，所產出的紅小豆富含多種礦物質和微量元素。出產的紅小豆顆粒碩大，結實飽滿，色澤鮮艷，出成率、出沙率及產量較高。

3、 建平紅小豆：建平紅小豆產於遼寧省西部的建平縣，著名的紅山文化「牛河遺址」位於建平凌源交界處，這里是「遼寧紅小豆之鄉」，種植紅小豆至今已有上千年的歷史。而建平紅小豆籽粒豐滿光潤，色澤鮮艷，口感香甜，含豆沙量高，在當地有「紅寶石」之美譽。

4、 文安紅小豆：文安紅小豆是河北省廊坊市文安縣的特產。被譽為「紅珍珠」的文安紅小豆，以皮薄肉厚、飽滿均勻、沙性大、色澤上乘而馳名中外，俏銷國際市場。

5、 巫溪紅小豆：為重慶市巫溪縣特產紅小豆，籽粒圓形，種子中含碳水化合物65％、蛋白質22％、脂肪0.7％，還含有多種人體必須的維生素和氨基酸。該產品具有安全，優質、保健、無污染特點，屬綠色食物產品，多用於出口和國內食品加工。

6、 武清紅小豆：武清的紅小豆是天津地區農產品中傳統的優良品種，也是傳統的出口商品，主要銷往日本、港澳及東南亞等地。武清紅小豆顆粒飽滿整齊，豆色淡紅光亮、白臍、皮薄、沙性大，天津風味小吃之一耳朵眼炸糕即用紅小豆制餡，可以說深受當地人的喜愛。

以上就是紅小豆品種有哪些的內容介紹了，可以看出紅小豆的品種還是比較多的，而且各地的紅小豆都有其獨特的優點。

③ 河北省文安縣的特產是什麼

【地梨】地梨其地上莖稱三棱草，是文安的一種野生草本植物【打瓜】打瓜，系果用瓜。為本縣農業特產之一【西打瓜】文安縣大柳河村農民李和林，經過20年不懈的努力，培育出籽大瓜甜的「西打瓜」新品種，給瓜類品種又添新成員。【雜糧】文安縣屬暖溫帶亞濕潤氣候，日照充足，四季分明，雨量充沛，無霜期長，適宜多種農作物的生長，素有「收了文安窪，糧食盛不下」的美稱和盛產「天津紅」紅小豆金三角的美譽。

④ 文安縣有什麼特產嗎

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河北文安縣有什麼特產？
2022-09-02 14:40:10 縣域經濟

來源： 用戶投稿 采編：編輯小兔 閱讀：1821

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文安縣隸屬於河北省廊坊市，於西漢初年置縣，位於京津保中心地帶，地處「九河下梢」，歷史上是碧波千里的「魚米之鄉」，也是「進京下衛」重要的水陸碼頭，歷史悠久，文化底蘊深厚。下面就帶大家一起來看看文安縣的特產介紹。
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文安縣隸屬於河北省廊坊市，於西漢初年置縣，位於京津保中心地帶，地處「九河下梢」，歷史上是碧波千里的「魚米之鄉」，也是「進京下衛」重要的水陸碼頭，歷史悠久，文化底蘊深厚。下面就帶大家一起來看看文安縣的特產介紹。

1、地梨

地梨的地上莖稱三棱草，是文安的一種野生草本植物，一年生。地下有須根，又生塊根（或稱地下莖），即地梨，圓形，有圓錐形尖毛，幼果近白色，嫩果紫紅色，成果黑色。

2、文安紅小豆

文安紅小豆是河北省廊坊市文安縣的特產。被譽為「紅珍珠」的文安紅小豆，以皮薄肉厚、飽滿均勻、沙性大、色澤上乘而馳名中外，暢銷國際市場。

3、文安小磨香油

文安小磨香油是河北省廊坊市文安縣的特產。文安小磨香油歷史悠久，原料精良，工藝考究，色澤澄亮，純凈濃香。它既是烹飪的上等用油，又是饋贈親友的佳品，在周邊各市縣乃至京、津諸地，均享有盛名。

4、文安蜜桃

文安蜜桃果型秀美，色澤淡黃中又襯有鮮紅色，皮薄肉細，汁多甜美，香氣四溢，令人饞涎欲滴。

5、文安熬魚

處於冀中腹地的文安大窪，河道縱橫，淡水資源豐富，以盛產各類淡水魚聞名於外。出產的銀鯽、烏魚錐、鐵刺、雪蓮等淡水魚，肉厚多汁，鮮美爽口。

6、栗子面窩窩頭

所謂「窩頭」是一種圓錐型，下面有一個洞的蒸制食品，原來都是用玉米面做的，因為沒有發酵的玉米面非常不容易蒸熟，做成這種形狀有利於迅速蒸熟，窩頭以前是底層平民常用的食品。而栗子面窩窩頭是西太後別出心裁，要「與民同樂」，用當時非常昂貴的栗子磨面做的，個頭也小很多，成為一種點心，民國革命後才流入民間。

總的來說，文安縣當地環境雨量充沛，日照充足，無霜期長，農作物種植業十分發達，素有「收了文安窪，糧食盛不下」的美譽。

⑤ 文安鎮的特色產品

文安鎮屬暖溫帶亞濕潤氣候，日照充足，四季分明，雨量充沛，無霜期長，適宜多種農作物的生長，素有「收了文安窪，糧食盛不下」的美稱和盛產「天津紅」紅小豆金三角的美譽。紅小豆的種植面積以1994年最大達到9萬畝，現在也在2萬畝左右。文安縣生產的紅小豆含有澱粉、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、維生素A、B1、B2及人體需要的各種氨基酸和礦物質，是一種高蛋白、低脂肪、多營養、多功能的營養類食品。具有「利水除濕，和血排濃，消腫解毒」的功效，主治「水腫、腳氣、黃疸、便血、癰腫」等各種病症。自20世紀50年代以來文安鎮的紅小豆就開始出口日本，紅小豆出口在文安已經成為一個傳統行業。近年來，由文安縣農業局綠色食品開發有限公司生產的「古窪綠珠」牌「AA」級紅小豆更是以籽粒飽滿、色澤鮮艷、出沙量高，純天然品質，無農葯和化學肥料殘留而遠近聞名。產品在1997年首屆河北省農業博覽會和第三屆中國農業博覽會上均被評為「名牌產品」，還曾獲得過歐共體綠色食品組織等多項認證。目前，文安縣紅小豆出口日本的年出口量達到5萬多噸，占日本市場的70℅，一度控制了日本紅小豆的市場價格，成為日本紅小豆市場的驕子和寵兒。近年來，紅小豆加工業日益興旺，逐步變資源優勢為產業優勢，涌現出一大批特色強，發展勢頭好的加工型龍頭。文安占祥糧油公司，年生產加工紅小豆6000噸以上，是文安縣生產、加工、銷售紅小豆的龍頭企業；以成品糧加工為主的文安縣供銷糧油有限公與中國糧食進出口總公司合作開發糧食加工、儲存、集港及基礎設施建設項目，出口紅小豆5萬多噸，占整個文安縣紅小豆出口量的90℅，銷售額達到1.2億元；錦義糧油公司，年加工豆沙1000餘噸，產值600萬元；艷陽糧油有限公司，主要從事紅小豆精加工，年出口量5000餘噸，銷售收入6000萬元。除幾家規模型企業外，全鎮從事紅小豆深加工的小型龍頭已達120多家。在紅小豆市場紅透日本市場後，文安縣抓住有利時機，利用土地資源優勢，大力發展以紅小豆為基礎的綠豆、谷類、芝麻等小雜糧生產，在農業結構調整工作中，因地制宜、揚長避短，形成了劉么管區糧食購銷專業市場。劉么管區糧食市場位於文安城東2公里，現有糧食購銷點26家，市場佔地10萬多平方米，建築面積4.8萬平方米，固定資產投資為5580萬元，整個市場年交易量6萬噸左右，年交易額近3億元。市場的經營方式主要以外銷，外購內銷，內購外銷等多種經營方式組成，通過中國糧油總公司，北京糧貿和天津糧油進出口公司，遠銷日本、美國、韓國等幾個國家。