長屯山野菜產品都有哪些

① 東北特產都有什麼

特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。下面為大家帶來了東北特產都有什麼，歡迎大家參考閱讀！

東北特產都有什麼1

堅果類：

白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃

野果和野菜：

藍莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山裡紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘋果梨，遼寧蘋果。蘇子葉、雪裡紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英、小頭蒜桔梗、黃花菜、蟲草花、蕨菜，松茸，延邊圓蘑，有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇、薇菜等

小吃特產：

關東大塊糖、血腸、葡萄酒，哈爾濱紅腸，錦州小菜、延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜，豆包，酸菜簍子，三寶酒，酸菜、烏蘇里江特產大馬哈魚，蜂蜜、通化人參蜜餞，繭蛹、白蜜

特產農作物：

毛豆、大豆、東北大米、花生，菜乾，薏米，紅薯、紅豆、玉米、蕎麥、淮山、麥芽、黑木耳，芡實、綠豆、高粱

珍貴特產：

人參、鹿產品、天麻、黑螞蟻、貂皮、靈芝、虎骨，長白山區蛤什蟆油

葯食：

菱角、刺五加參，蓮子、麥冬、紅花、地黃、葛根、益母草、紅景天、艾葉、生地、花膠、茯芩、茭白、五味子

東北特產都有什麼2

黑天天

學名龍葵，別名龍眼草、黑幽幽、黑星星。牆邊地里總能看到這種小野果，沒成熟時是綠色的，不能吃。成熟了以後變成黑色，味道非常甜。黑天天的樣子像小小的葡萄，果實成熟後經常在院子里摘著吃，吃得舌頭都變成紫黑的。

臭李子

別名老鴰眼、老烏眼。這種黑色的野果子長在樹上，每年的8月份開始結果成熟，果子如黃豆粒兒一般大，且核大肉少。果實口感甜中帶澀，吃的時候染得舌頭變紫，牙齒會染黑，但它有很多葯用功能，甚至可以治療腹瀉，吃多了會導致便秘。如果把「臭李子」採摘回來以後放一夜，第二天再吃就會更甜。

婆婆頭

學名樹莓，又名馬林果，覆盆子。在野外能夠遇到這種野果那是讓人非常高興的，很多住在山上的人家，看到這種灌木，往往會想辦法移栽到自家的庭院中，類似於野草莓的漿果，紅紅的，果肉豐厚，味道甜美。成熟的果實採摘不容易，極易破損，所以市場上價格偏高。

山丁子

別名：山定子、林荊子、糖李子。山上這種野果較多，長在樹上，需要攀爬才能採摘到。說實話，山丁子生吃味道較差，既干又澀，需要加工一下，就是難得的美味了。放在糖水裡煮成半熟，如同做罐頭一般，滋味簡直沒的說~

圓棗子

俗稱狗棗子。想要找到圓棗子還真難，圓棗子屬於一種藤類植物的果實，這種藤一般需要攀爬在高大的樹上，未成熟的圓棗子是硬的，成熟以後變得十分柔軟。吃起來像蜜一樣甜。剛剛摘下來的圓棗子比較澀口，所以都捂上幾天，變軟了再吃。其實圓棗子就是野生獼猴桃，只不過個頭要小很多~

野生草莓

別名高麗果、高梁果。在田間地頭經常會看到，有人說野生草莓能串根，只要一棵苗，過不了幾年，就會串成一片。東北的寒冷的冬天凍不死它，第二年照樣發芽生長。野生草莓的果實沒有人工種植的大，但熟透的野生草莓卻比人工種植的甜，而且更有草莓的味道。

野生山裡紅

比現在人們經常吃的糖葫蘆里的山楂要小一圈，熟透的山裡紅十分柔軟，味道既甜又面，絕對要比山楂味道正宗，口感更好。9月份是山裡紅採摘的旺季，山裡紅樹掛滿了紅紅的果實，一簇簇，十分醒目。趕在霜降前採摘收集，放置在陰涼通風的地方，可以存放較長的時間。

沙果

近似海棠的野果，味道上有所差異，果實的形態也不一樣，成熟後的沙果紅紅的，煞是好看。野生的'沙果樹現在已經很少見了，往往只是在一些果園或是農家小院中還能見到。

山葡萄

又名野葡萄，富含多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色深紅艷麗，風味品質甚佳，是一種良好的飲料。

山梨

別名秋子梨，花蓋梨，未成熟的山梨乾巴巴的，非常澀。成熟以後，也很堅硬，不好吃。人們往往將山梨採摘收集儲存，捂上幾個月，就柔軟了，味道酸中帶甜。冰凍成「凍梨」再解化，果肉軟滑，汁多味甜，是東北人冬天必不可少的美食~

燈籠果

吃的就是那個酸勁兒，綠色的時候果實堅挺，非常漂亮，等到果實成熟變黃變紅，就變得柔軟，味道也不是很酸了。每年在適宜的季節，東北的山上經常會遇到燈籠果，往往採摘一些回來，逗逗其他的小夥伴~

菇娘

別名哥倫比亞龍珠果，在東北農村的房前屋後及院落、菜地都能看到菇娘。在果實未成熟時是綠色的，味道既苦又澀很不好吃，男孩子不願意碰它，而女孩子喜歡順著果實的根部，把果實裡面的果肉摳出來，做成哨子，含在嘴裡，一吸一咬，發出「咯吱、咯吱」的聲音。那是需要技巧的！

刺玫果

俗稱野玫瑰，每年6月至7月的夏天，山上的野玫瑰花競相綻放，這時正是採摘野玫瑰花的季節，將收集的野玫瑰花拌上糖做成玫瑰醬，放在壇子里儲存一段時間，然後烙玫瑰糖餅，味道別具一格。刺玫果屬於灌木植物，莖桿長有很多的刺兒，被扎的滋味很不好受。未成熟的刺玫果果實既硬又脆，有小指甲大小，幾乎沒有果肉，掰開後，裡面有細細的白茸毛和籽兒，千萬別粘到身上，否則瘙癢刺撓得讓人受不了。這時的果皮並不好吃，等到紅色的果實成熟變成柔軟，味道會變得非常甜，可惜的是能吃的部分太少了。

東北特產都有什麼3

一、東北野生蘑菇

元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北「三大蘑菇」。東北野生蘑菇均在林區野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外，對高血壓病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治療作用。採用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜餚的代表，不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。

二、黑木耳

黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和葯用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產黑木耳營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪，並且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等葯用價值，是紡織工、礦工和理發師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，採用東北特產—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發。

三、鹿茸——東北三寶之一

鹿茸被稱為「東北三寶」之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產—鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。鹿茸的葯用功效非常多，可以補益氣血,溫腎壯陽，強筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復正常，增強人體免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶，不僅鹿茸具有良好的保健作用和葯用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產品都具有很好的保健和葯用價值。

四、人參——東北三寶之一

人參為東北特產之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴葯材。野生人參多生長於東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護植物。人參的作用很多，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。人參內含有一種叫人參皂甙的化學物質，它對調節人的中樞神經系統、強心、抗疲勞、調節物質代謝等有明顯功效。

五、黑龍江林蛙——黑龍江特產

林蛙，因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。動物分類學初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產之一，具有良好的保健和葯用作用。目前林蛙一般都採用人工養殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。

六、松子——黑龍江伊春特產

松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養豐富等特色。

七、酸菜——東北土特產

酸菜是具有東北鄉土特色的腌漬菜，雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡製而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食慾。用東北土特產酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。

八、山野菜——東北土特產

東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽，猴腿，黃瓜香，蕨菜，婆婆丁等。

② 漂河鎮的特色產品

1、漂河煙又名關東煙產品簡介：漂河煙又名關東煙。它是一種馳名全國的名曬煙，產於吉林省蛟河市的漂河村。這里是一片峽谷盆地，當地農民稱為「漂河川」，腐殖土層深厚，肥沃，雨量充沛，氣候適宜，最適於煙葉生長，方圓數十里的土地都可種植。漂河煙主要有「紅花鐵矬子」、「白花鐵矬子」、「大青筋」、「大護耳」等幾個品種。與其他煙有許多不同之處，主要有五大特點：一是葉脈對生，俗稱「對筋煙」，這是其他煙葉所沒有的；二是色澤純正。成熟後煙葉為深紅或醬紅色，有油性，發亮，手感柔軟；三是吸用時香味濃郁，氣味芳香，沒有草雜氣，而且吸食後口內餘味芬芳；四是不截火，燃後白灰，在任何潮濕的環境中也能抽著，如海上漁民和井下作業工人，由於周圍空氣濕度大，一般煙葉抽不著，漂河煙照樣能抽著；五是吸食後不嗆嗓子，不咳嗽。在過去，戲劇界和曲藝界的一些老藝人，多願吸食漂河煙。漂河煙栽培歷史悠久，有志可查的就有300多年，清朝種植者最多，當時這里的農民也把大部分土地種煙，傳說因迷種煙受過皇封而大部分成了貢品。漂河煙葉生產具有340多年的發展歷史，曾是清皇室的貢品，譽為「正宗關東煙」，有很高的知名度，素以色澤深紅，醇香濃郁而著稱，現以注冊「漂河皇封煙」，年產60萬斤，是漂河龍頭產業項目之一。
2、白瓜籽：白瓜籽富含人體必需的維生素A、B、B1、C、E以及磷、鋅、鈷等多種微量元素，具有補中益氣、明目定喘、消炎驅蟲止痛等功效。經常食用可增強機體免疫力，防止動脈硬化，具有防癌、抗癌、美容等營養保健作用。現代研究表明，白瓜籽食品對糧尿病患者具有明顯的療效，食用白瓜籽，能增強體內胰島素的釋放，促進患者胰島素分泌正常化，對降低血糖有很好的療效。漂河種植白瓜籽歷史悠久，深受國內外客商的青睞。產品已遠銷新加坡、日本、韓國、澳大利亞、台灣、香港等國家和地區。產品特點：具有板大、色澤純白，營養豐富之特點。生產能力：年產1200噸。（其中：光板1000噸，雪白200噸）。
3、山野菜：漂河鎮境內山高林密，無污染，生態環境優良，生長幾十種山野菜，營養豐富，屬天然佳品，能預防多種疾病。主要品種有薇菜、猴腿、廣東菜、二甲芹、刺嫩芽、柳蒿，還有大量的山核桃、圓棗子、山葡萄、五味子等。目前山野菜已遠銷到東南亞、香港、日本等國家和地區。
林蛙
4、林蛙：漂河鎮地處長白山余脈，林地廣闊，溝川眾多，是長白山林區特有蛙類－－林蛙的主要生長地區之一。林蛙營養豐富，口味鮮美，林蛙油是上等的滋補營養品，可入葯，能強身健體，宣肺潤喉。漂河的林蛙以其個大，油多，口味好而遠近聞名，現全鎮封溝養殖達34條溝，年回捕量達到300多萬只，產值近500萬元。 5、西洋參：西洋參載培是漂河鎮農業產業結構調整龍頭項目之一，種植面積達40公頃，年生產4000公斤，產值160萬元。
6、食用菌漂河鎮有豐富的林業資源，良好的氣候，適合黑木耳的生長，近年黑木耳產業發展較快，已形成兩個黑木耳種植專業村，發展黑木耳近一千萬袋。
7、晚西瓜產業發展迅速，種植面積已擴大到300公頃。主要分布在蛟青公路和榆江線兩側的先進、新春、富江、青背、農林等村。產品主要銷往延吉、沈陽、北京等地。

③ 赤峰特色農副產品都有哪些

蒙古族美食

風干牛肉、 風干鹿肉、 風干駝肉、 烤 牛 排、牛 肉 粒 、牛 板 筋 、靈芝野珍 、御宴牛肉 、霸王牛鞭 、秘制牛睫 、烤 鹿 排 、烤 鹿 腿 、香悶鹿肉 、烤 羊 腿 、秘制羊排 、大碗羊雜 、醬香羊蹄 、純肚羊雜 、醬香駝肉 、醬香驢肉 、麻辣肚王 、麻辣蹄筋 、奶茶奶粉 、乳酪奶片 、奶皮奶提 、奶糖酸奶 、奶 豆 腐 、炒米奶餅 、酥油黃油 、皮 囊 酒 、馬 奶 酒 、牛 奶 酒 、鹿 茸 酒 、鹿 鞭 酒 、冬蟲夏草 、保 健 酒 、套 馬 桿 、悶 倒 驢 、青 稞 酒

草原土特產

大漠蓯蓉 、沙漠鎖陽 、高原枸杞 、山參瑰寶 、鹿茸鹿鞭 、補品葯材 、林 蛙 油 、紅 螞 蟻 、黑 木 耳 、花 草 茶 、草原香菇 、金 蓮 花 、黃 花 菜 、沙棘沙棗 、苦菜蕨菜 、松 花 粉 、山 野 菜 、沙漠稻穀 、蕎面莜麥 、小米黃米 、酸菜豆粉 、瓜籽花生 、榛子栗子 、杏仁腰果 、核桃松籽 、開 心 果 、無 花 果 、炒豆爆豆 、爆 米 花

民族工藝品

蒙 古 包 、蒙 古 刀 、蒙 古 靴 、蒙 古 袍 、勒 勒 車 、家居裝飾 、蒙古首飾 、皮畫氈畫 、牛角工藝 、骨制工藝 、皮草皮具 、鳥蟲標本 、皮毛工藝 、酒具餐具 、舞台服飾 、賽馬服飾 、博克服飾 、絨衫毛衫 、民族樂器 、奇石美玉 、古玩家私

這是蒙古部落官網的列表，可以說應有盡有。

④ 東北山野菜都有哪些

東北山野菜都有婆婆丁、貓爪子、東北蕨菜、猴子腿、刺嫩芽等。
1、婆婆丁：又名蒲公英。菊科，夏日在長白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是葯食兼用的植物。
2、貓爪子：別名貓爪子菜、展枝唐松草，一般採摘鮮菜後用開水焯一下炒食或蘸醬食用，其口感極好，氣味濃郁、清香，逐漸成為餐桌上的高檔山野菜之一。
3、東北蕨菜：又名牛毛廣，是我國東北地區一種名貴的天然野生草本植物，學名為桂皮紫箕、野豌豆、巢菜、元修菜，俗稱貓兒蕨、蘭莖苔，屬紫箕科紫箕屬多年生蕨類植物。薇菜富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還有稀有的促脫皮甾酮、鞣質等成份。
4、猴子腿：又名長白山蹄蓋蕨，多年生蕨類植物，株高80-90cm，分綠紫兩個品種。根狀莖短、直立。葉簇生，葉柄長達40cm，下部具有褐色披針形鱗片。孢子囊群長圓形。猴腿營養豐富，含多種維生素、碳水化合物、無機鹽、蛋白質和脂肪。
5、刺嫩芽：屬多年生落葉小喬木，別名：刺龍芽、刺老芽。嫩芽為食用部分，食用方法多樣。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽為「山野菜之王」。深受國內外廣大消費者的稱贊。可稱得上是「美味山珍」。刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養成分。

⑤ 黑龍江送禮特產有哪些

問題一：黑龍江省的主要特產是什麼? 大馬哈魚，興安嶺蘑，菇猴頭蘑，榛蘑，松子，蕨菜，松茸，薇菜等，虎骨，刺五加，珍，貂皮，鹿茸猴頭，大馬哈魚，鱘鰉魚，風干香腸，、樺樹蘑、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、黑加倫、松籽，山核桃、獼猴桃、靈芝、人參、鹿茸，魚子醬，紅松果仁，榛子，響水大米！
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和葯用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產黑木耳營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪，並且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等葯用價值，是紡織工、礦工和理發師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，採用東北特產―黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發。
黑龍江林蛙――黑龍江特產
林蛙，因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。動物分類學初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產之一，具有良好的保健和葯用作用。目前林蛙一般都採用人工養殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。
松子――黑龍江伊春特產
松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產―松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養豐富等特色。
酸菜――東北土特產
酸菜是具有東北鄉土特色的腌漬菜，雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡製而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食慾。用東北土特產酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。
山野菜――東北土特產
東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈爾濱紅腸――哈爾濱特產
哈爾濱素有「冰城」、「天鵝項下的珍珠」等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。

問題二：黑龍江特產都有哪些？ 黑龍江的特產有 五常大米 建三江的大豆 大小興安嶺的山木耳 猴頭磨 亞布力的煙葉 寧安的大蒜 依蘭的大蔥 還有青岡的石板大米

問題三：黑龍江特產有什麼？？？ 黑龍江的特產：一 東北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北「三大蘑菇」。
二 黑木耳 黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和葯用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。
三 鹿茸――東北三寶之一 鹿茸被稱為「東北三寶」之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。
四 人參――東北三寶之一 人參為東北特產之一，人們稱為百草之王，是聞名遐邇的東北三寶之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴葯材。
五 黑龍江林蛙――黑龍江特產 林蛙，因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。
六 松子――黑龍江伊春特產 松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。
七 酸菜――東北土特產 酸菜是具有東北鄉土特色的腌漬菜，雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。
八 山野菜――東北土特產 東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。
九 哈爾濱紅腸――哈爾濱特產 哈爾濱素有「冰城」、「天鵝項下的珍珠」等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。
十 花山椒――黑龍江特產，是著名的葯用植物，自然分布黑龍江省小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區。

問題四：黑龍江特產有什麼？可以帶走的？ 黑龍江土特產丹秋林紅腸、伊春山特產、熊膽、林蛙油、人參、鹿茸、馬哈魚子等，哈爾濱集中銷售地在李范五花園附近，黑龍江工藝品特產有黑陶、魚皮畫、麥秸畫、山核桃製品、煤雕等，銷售地有花園街125號（寶瑞軒黑陶專賣），金安國際地下二樓，黑龍江資源特產有瑪瑙、木化石、多種化石等，主要在玉石店銷售

問題五：黑龍江的土特產有哪些 黑龍江的特產非常豐富，比如瑪瑙雕、黑龍江羽毛畫、人參、甘南葵花籽等等。其中的瑪瑙雕，以黑龍江瑪瑙為原料雕刻的工藝品，多以仕女、鳥獸、花卉、寶瓶、香爐等為題材，形象千姿百態。瑪瑙是高溫高壓下形成的一種礦產，有灰白、紅赫、翠綠等各種顏色，光彩奪目；內含一汪清水的水膽瑪瑙尤其罕見，用它雕成的工藝品極為珍貴。有的如同牙雕一般雕成數層，裡面幾層雕成可以轉動的瑪瑙球，更顯出技藝的精湛獨到。還有人參，它可謂中草葯之冠，居東北三寶之首。我國最早發現人參的葯物作用。早在兩千多年前的戰國時代，名醫扁鵲對人參的葯性、療效就有所了解；明代葯聖李時珍在《本草綱目》中說：人參能補五臟，止驚悸，除邪氣，明目、開心、益智，久服可輕身延壽。到了近代，據一些科學工作者研究，發現人參中含有：人參甙，有 *** 中腦、心臟和血管的作用，可促進人體細胞的新陳代謝；還含有糖6甙類、人參單寧等，對 *** 內分泌系統，降低血糖都有良好的療效，特別是近幾年來，它已經成為治療各種癌症的良葯，也是宇宙飛行保健的佳品之一。還有甘南縣葵花子，種植歷史悠久。葵花籽被國家綠色食品發展中心評為-綠色食品，具有產量高、籽大、色澤鮮、口感好等特點，使用後具有健腦、養肝、益腎、降壓、降低膽固醇之功效，深受中外客商垂青。相信這些東西會得到你父母的親睞。

問題六：黑龍江有什麼特點，特產..各方面，（要全） 黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等
哈爾濱薈萃了黑龍江名優特產品的精華，名氣最大的是名冠東北三寶之首的人參--長白山野山參，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名貴滋補品，虎骨、熊膽屬名貴中葯材，瑪瑙工藝品形象生動，晶瑩剔透，集古代美女名士、奇花異獸形象之大成。
猴頭，屬菌類蔬菜，有素中葷、植物肉美稱，是真正的山珍，物美價廉。猴頭鮮時白色，干後淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多長在柞（蒙古櫟）、核桃楸等闊葉樹的腐木和立木上，也可以生長在活立木的受傷處。每年經過初秋的雨水後，猴頭開始生長出來，往往於相鄰處成對生長。秋季是它的盛產期。
猴頭是山中珍品，與熊掌、海參、魚翅並稱為山珍海味四大名菜。特點為營養價值高，味道鮮美，易烹調、便儲存，既是著名的佳餚，又是珍貴的葯材。
大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。
三花魚，即黑龍江省名產淡水魚鯿花、鰲花、吉花，是真正的人間美食，
鰲花，學名鱖魚，也稱桂花魚，其肉細嫩，味美上口，少刺，體重可達10斤，是中國四大淡水魚之一。
鯿花，學名長春鯿。
吉花，又名吉花勾。
鱘鰉魚，是黑龍江名產，體重可達幾百斤至上千斤，有淡水魚王的美稱。
風干香腸，已有70多年歷史。選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，葯香郁口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，
吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、樹莓（懸勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、樺樹蘑、珊瑚狀猴頭蘑、玉皇蘑（歷代皇家貢品）、三棵珍、沙棗、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加倫、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、獼猴桃、小黃花菜、山花菜、鏵尖子菜、黃瓜香、靈芝、人參、鹿茸等。
用的：哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸針，北燕牌蒸汽浴器、電子洗浴器，松花江牌系列微型汽車，木蘭牌膠背地毯，雙鶴牌亞麻細布，圓寶牌亞麻棉混紡布，黑又亮牌鞋油，三棵針牌牙膏，裘皮製品、麥秸畫、牛角畫、金玉石雕、木製工藝品等
魚子醬：當今世界上珍貴的美食之一，營養豐富，其味絕佳，在國際市場上享有「黑金」之譽。
黑龍江省的魚子醬主要產於佳木斯市，這里利用黑龍江和烏蘇里江中的名貴鰉魚，鱘魚的魚子，採用先進的技術加工製作而成。
紅松果仁：採用伊春小興安嶺原始森林之寶―百年紅松之果實，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長，具有補氣、益血、強心健腦、滋潤皮膚、開發智力等功能，還具有延年益壽、減肥等功效，是保健營養佳品。本品無污染、純正天然，是小興安嶺紅松故鄉奉獻給人們最好的綠色保健食品。 可製作糕點、飲料、化妝品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜餚。
榛子：果實營養豐富，榛子含油量為54％－65％，高於向日葵、花生、大豆、蘇子等
黑龍江省自然生長的榛樹有兩種：平榛、毛榛，以平榛為多，平榛屬樺林科，落葉灌木，它適應性強分布廣，多群生在荒山緩坡及崗地的次生林邊緣或稀的柞林間，平榛幼樹長著褐色毛。葉是圓卵形，單葉互生，它是雌雄同株的單性花，平榛是淺根樹種，根多集中在地表，互相交錯構成網狀，有固沙固土的作用，平榛子結實旺盛時，每每可采果五十至一百斤。
響水大米：主要產地在寧安縣渤海鎮的響水村。此地屬臨近鏡泊湖的玄武岩盆地，土層薄，地溫高，土質肥，適合水稻的生長，培育出名聞遠近的優......>>

問題七：黑龍江的特產是什麼？最出名的！ 黑龍江名優特產品極其豐富，名氣最大的是名冠東北三寶之首的人參--長白山野山參，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名貴滋補品，虎骨、熊膽屬名貴中葯材，瑪瑙工藝品形象生動，晶瑩剔透，集古代美女名士、奇花異獸形象之大成。
猴頭，屬菌類蔬菜，有素中葷、植物肉美稱，是真正的山珍，物美價廉。猴頭是山中珍品，與熊掌、海參、魚翅並稱為山珍海味四大名菜。特點為營養價值高，味道鮮美，易烹調、便儲存，既是著名的佳餚，又是珍貴的葯材。
大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。
三花魚，即黑龍江省名產淡水魚鯿花、鰲花、吉花，是真正的人間美食，河中極品，鮮嫩可口，風味別具。
鰲花，學名鱖魚，也稱桂花魚，其肉細嫩，味美上口，少刺，體重可達10斤，是中國四大淡水魚之一。
鯿花，學名長春鯿。此魚自古以來久負盛名。這種魚肉質肥嫩，脂肪含量極其豐富，約占體重的8％。
吉花，又名吉花勾。營養豐富。
鱘鰉魚，是黑龍江名產，體重可達幾百斤至上千斤，有淡水魚王的美稱。過去是向皇帝敬獻的貢品。此魚肉鮮味美，骨脆而香，全身幾乎沒有廢料，胃、唇、骨、鰾、籽都是烹制名菜的上等原料。
風干香腸，已有70多年歷史。選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，葯香郁口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，雖難登國宴之類大雅之堂，卻是民間佐酒之佳品，盛宴之珍饈旅遊者常常把它視為名特產品帶回以贈親友。
草莓、紫莓（黑豆果）、樹莓（懸勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、樺樹蘑、珊瑚狀猴頭蘑、玉皇蘑（歷代皇家貢品）、三棵珍、沙棗、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加倫、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、獼猴桃、小黃花菜、山花菜、鏵尖子菜、黃瓜香、靈芝、人參、鹿茸等。
魚子醬：當今世界上珍貴的美食之一，營養豐富，其味絕佳，在國際市場上享有「黑金」之譽。
黑龍江省的魚子醬主要產於佳木斯市，這里利用黑龍江和烏蘇里江中的名貴鰉魚，鱘魚的魚子，採用先進的技術加工製作而成.國際馳名。
紅松果仁：採用伊春小興安嶺原始森林之寶―百年紅松之果實，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長，具有補氣、益血、強心健腦、滋潤皮膚、開發智力等功能，還具有延年益壽、減肥等功效，是保健營養佳品。
榛子：果實營養豐富，榛子含油量為54％－65％，高於向日葵、花生、大豆、蘇子等和被譽為木本油料之王的的核桃不相上下。
響水大米：主要產地在寧安縣渤海鎮的響水村。此地屬臨近鏡泊湖的玄武岩盆地，土層薄，地溫高，土質肥，適合水稻的生長，培育出名聞遠近的優質大米。
油豆角：小興安嶺的特產，油豆角顏色鮮綠，肉質肥厚、口感柔和、無老絲是豆角中的極品，國內聞名。
木耳：以伊春小興安嶺的天然野生木耳為原料，經挑選、除雜、精心監制而成。它天然無暇，營養豐富。被譽為珍貴稀少的野真菌之王。
榛蘑：生長在小興安嶺大森林中的一種野生真菌類，由於它源於自然，食用及營養價值極高，故有「青菜之冠」之稱

問題八：黑龍江土特產有什麼？ 人參、貂皮、烏拉草。金針、木耳猴頭菇……太多了。

問題九：黑龍江有什麼特產煙 黑龍江特產煙，佳木斯在售系列
龍煙.祥和，零售價55元一包
龍煙.禧龍，......13元....
哈爾濱.喜臨門....10元....
哈爾濱.太陽島....8元.....
林海靈芝.印象....6元.....
林海靈芝.祥瑞8mg.5元.....
林海靈芝.藍色經典.4元....
林海靈芝.軟白.....官方零售價2.5元，現炒到3元一包
如果你運氣好，可以掃到，已經退市的黑龍江煙，但都是四類、五類便宜煙，沒什麼意義
如林海靈芝.硬紅，林海靈芝.硬白，哈爾濱.軟世紀，哈爾濱.軟黃，以及老仁義系列.......
老巴奪沒有
如果拿到外省送禮，10元以下煙不用考慮，好抽的不多
13元的禧龍，除了稍有毛躁感，也算可以了
不差錢，買祥和，550一條，有面子，性價比說得過去

⑥ 東北有哪些特產啊

堅果類、野果和野菜、小吃特產

⑦ 農村樹上的野菜「刺老芽」，有什麼作用

刺老芽是五加科楤木屬植物遼東楤木的嫩葉芽。遼東楤木自然分布在我國東北三省，近年來人工栽培比較多，主要培育「刺老芽」，為了人們食用。

楤木屬植物在我國有30種，分布比較廣，在西北也常食用楤木的嫩葉芽，名字叫「烏龍頭」，在西南地區產有雲南楤木和西南楤木，人們常叫「刺老包」，都是可以作蔬菜食用的。

至於題主問「刺老芽」有什麼作用，這個與它含有的成分有關系。根據我看到的測定資料，新鮮刺老芽主要含有水分、蛋白質、氨基酸、有機酸、粗纖維和幾種維生素、礦物質等。因此食用刺老芽對人體有增加營養物質的作用。刺老芽（遼東楤木）的根具有葯用價值，而嫩芽並非具有葯用價值。

人們食用刺老芽因為春天的嫩芽芳香濃郁，營養豐富，風味獨特，適口性強，無毒副作用。吃法多樣，可以做涼拌菜、

炒肉菜、作打鹵面等等，深受人們喜愛。但在做菜前先要焯水處理，除去它的苦澀味道。

總之，種植和採摘刺老芽者可以賣錢增加收入；人們食用刺老芽就是吃新鮮和增加營養物質，再沒有別的作用。以上回答僅為個人觀點供參考。

農村樹上的野菜"刺老芽"，有什麼作用？ 現在春暖花開，正是刺樹長刺芽的時候。刺樹品種很多，並不是所有的刺樹，長出的芽都能食用。去年四月我地農民袁小平在山上菜摘野菜，他發現了和刺芽一樣的喬葉灌木，炒肉後食用後中毒，住院花了一千多元。現在樹木野菜同名同型狀的很多，有食用和不能食用之分。
春采野菜要小心，誤食毒菜傷性命。

刺老芽，又名刺嫩芽。號稱山野菜之王，野菜中的極品。美味香純，醇厚濃郁，不僅口感上乘，且營養豐富，在市場上價格獨占鰲頭。

在我所居住的遼東山區，每年的四月下旬至五月中旬，是上山採摘的最佳時機。在漫山遍野的溝壑里，在密密的矮木叢中，樹冠上長滿了翠綠的刺老芽，最好不過的是那剛剛露出的萌芽，帶著野味，透著香氣，用手一辦脆生生，濕潤潤的。

刺老芽的吃法多種多樣，根據個人習好，可以用開水煮熟，浸泡以後，炒食做湯，沾醬，涼拌，做餡。總而言之，當你吃到嘴裡的時候，那種柔軟、爽口、回味的感覺真的是好快活啊。

由於近年來刺老芽的資源遭到肆意掠奪，產量日益枯竭，只有在遠山才能採摘到。好在經過人工栽培、繁殖，目前已經形成產品規模，基本上可以滿足人們的需求。

但是，無論人類如何進行繁殖刺老芽，我總覺得，怎麼吃不出來生長在大山深處，那綠盈盈、嬌嫩嫩的刺老芽的原始味道呢？

農村有成千上萬的植物，自然界中每個植物的產生都有著它的用途和用處，只不過這些用處未被發現前，它們都會被人們視作為影響農作和生活的雜草、野木，深不受人們待見。像我們農村中常見的野草葛根、當歸、蛇床子、商路，野生樹木刺老芽等，它們的許多價值在未被發現之前，人們只知道它們是只可用來飼養牲畜的雜草野菜，殊不知它們的價值在現在會產生如此多的影響。

題主問：農村樹上的野菜刺老芽有什麼作用？說起刺老芽這種野生植物，其實農村中對其還有許多有意思的俗稱，有的稱這種植物為 「鳥不落」、「鵲不踏」、「狗不碰」等等，之所以這個植物有這么多有趣的名字，是因為它渾身從上到下都長滿了刺，刺是又尖又硬，若是不小心被扎一下會又癢又疼。所以，正是因為它有如此的缺點，在過去，它的價值沒有被發掘之前，人們看到它就會砍掉，避免它傷到人或其它牲畜。

但是，現在刺老芽在人們眼中可是一種好東西。被人們叫做刺老芽的這種植物，據資料中記載：它是一種有著可葯食同源作用的植物。它的根皮可以入葯，用入葯中有止血止痛、驅風利濕的性能，嫩芽則是一種含營養物質比較豐富的時令型山野菜，具有很好的食療價值，被人們譽稱為「天下第一山珍」的樹上蔬菜，

經過相關的科學機構研究表明，嫩芽中含有大量對人體有益的營養成分。首先是人體必需的蛋白質、脂肪和糖類，多種維生素、氨基酸等，其次是嫩芽中還富含促進人體新陳代謝以及有助於腸胃消化的有機酸，這兩種物質是在其它野菜菜，甚至蔬中都是很少見到的。有資料表明，刺老芽中含有的這些營養物質具有出色的 養生 功效，經常食用能提高人體的 健康 水平。

「刺老芽」，這種植物刺生命力頑強，並且適應能力強，喜歡在偏酸性的土質中生長，在我國甘肅南部、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、湖北、廣東、雲南、貴州等地均有分布。主要生長在這些區域中的山地針闊混交林下、灌叢、或林緣的山地陽坡上。

「刺老芽」的食用方法有很多，可葷素來炒食，做湯，涼拌，或做餡包著吃。因「刺老芽」的自身會散發出一股獨特的清香味，所以，食用時給人口感是脆嫩、味鮮美且有清香。但是，由於近年來，因為刺老芽的價值被發現，致使人們大量的開采，導致現在很多地區中野生刺老芽數量削減，也使得它的價格也是越來越高，這幾年，多個區域中頭茬刺老芽的價格可達到幾十元一斤，真正成了天下第一山珍了。

一、刺老芽的作用。
刺老芽由於營養成分豐富，喜歡吃的人很多，刺老芽含有蛋白質，脂肪，礦物質，維生素，當然還有碳水化合物，有一定的營養價值，由於數量少，可以稱之為山野菜之王，採摘的時候有些難以採摘，是因為他的樹長得高，還有刺，所以在採摘的時候，必須用一根竹竿，綁上一把鐮刀，才能採摘到刺老芽，我認為刺老芽的主要作用就是用來食用的。
二、採摘到的刺老芽怎麼食用。
從山上採摘回刺老芽以後，清洗干凈，放在鍋裡面，用煮沸的水澇上1~2分鍾撈出來，切碎，放上一點臘肉，最好是火腿肉，放在鍋里炒3~4分鍾，就可以食用了，味道十分的鮮美。

還有一種辦法，就是把刺老芽洗干凈以後，煮火鍋吃，我曾經吃過一次，到一個偏遠的農家樂，採摘到刺老芽以後，直接洗干凈，放在煮雞肉的火鍋里吃，鮮嫩爽滑，味道也不錯。
總結
刺老芽由於數量少，在我們南方能賣到40~60元一公斤，有定的市場銷售市場，我認為有想種植的，可以像香椿一樣採用矮密化種植，能有一定的產量。我認為刺老芽的作用，主要就是食用，還有什麼作用，歡迎交流討論？

「菜吃清明前」這句話相信大家都聽說過，意思是說吃野菜要吃清明節之前的，因為這段時間野菜最嫩，等到清明節過了之後，這個時候野菜就長老了，沒辦法吃了。而說到野菜的話，相信大家平時最常見的應該是薺菜、馬齒莧、香椿芽和蒲公英這幾種野菜了，尤其很多人特別喜歡吃香椿芽，不過在農村還有一種野菜長得特別像香椿芽，但是味道比香椿芽更好，這就是刺老芽。

刺老芽也叫做刺龍芽刺，是楤木樹上長的嫩樹芽，這個和香椿芽非常的相似，因為香椿芽也是香椿樹新發的樹芽子。不過相較於香椿樹芽兒來說，赤老牙的顏色比香椿樹芽要淡很多，有點偏青綠色，而香椿芽的顏色整體偏紫紅色。除此之外，刺老芽只有頂部嫩芽部分是紫色，而且顏色比較淡一些，所以刺老芽和香椿樹芽還是很好區分的。

刺老芽被稱作「山野菜之王」，在當年我們國家貧窮的時候，曾經是我們國家換取外匯的重要手段。也正是因為刺老芽味道鮮美、口感極佳的特點，所以才能夠在國外市場很大，現在在國一斤能賣差不多7美元，摺合人民幣50元一斤。

不過刺老芽最好吃的還是剛採摘下來的，這個時候的刺老芽保持著特殊的味道，讓人聞到氣味兒就特別的神清氣爽。因為刺老芽一般生長在山地，而且楤樹上邊長有刺，所以野外刺老芽的採摘也非常的不容易。一般情況下，大家上山都是拿著一根長長的竹竿，然後在竹竿的一頭捆綁上鋒利的鐮刀，身上背著背簍，腰上掛著砍刀。當發現刺老芽的時候，如果比較矮的直接用刀子割下來，如果比較高的樹上長的，那麼就只能用竹竿上邊的鐮刀把刺老芽割下來。

弄回家的刺老芽最好放到水裡面泡一下，再撒點鹽反復清洗，撈出來之後放到太陽底下稍微曬一下，通過這樣一泡一曬，刺老芽吃到嘴裡更加有嚼勁。然後再把刺老芽放進開水鍋里焯一下，看到刺老芽根部發白，或者是用筷子夾一下，感覺熟了之後，快速撈出來過涼水，然後把水空干。這個時候如果有的刺老芽比較大，我們可以人為的弄小一點，撕開或者用刀子切菜都可以，然後再用蔥姜蒜末、油潑辣子和醋涼拌，這樣做出來的涼拌刺老芽味道特別好吃，下飯的時候吃飯量越來越大，能夠多吃一碗飯。

刺老芽，也叫刺嫩芽，無公害山野菜，樹干滿是尖刺，只在頂部長蔟葉，嫩時掰下食用，只能掰三次，第四次出芽不能再掰了。

刺老芽屬於那種正好稀缺，又被人追捧的野生蔬菜，是新生鮮嫩的樹芽，其實它的價值就跟早春的香椿嫩芽差不多，不過吃貨們願意，再貴也會有人買。

為什麼刺老芽貴呢，以前它還真沒這樣值錢過，只不過是一種農民們可以採摘來吃的野菜，後來人們越來越追捧吃綠色環保的蔬菜，而野生蔬菜滿足了人們吃環保蔬菜的同時，還能具有很多營養價值，因此它的意義就有所不同了。

刺老芽生長在樹林中間空曠處，或者灌木叢里生長，它能從春天開始生長，一直長到秋天，最早的早春，剛冒芽肥肥嫩嫩的刺老芽是最鮮嫩、也最值錢的時候。

不過它的採摘期比較短，一般250px時就可以進行採收，一周後不採摘就沒有太多的食用價值，而它的食用口感並不輸香椿，目前的價格也達到了30元每斤，甚至比肉貴了，而它的價格之所以高，其實還在於營養成分十分的豐富，不管是蛋白質還是維生素，都有著比較高的含量，也正因如此才有了更高的價格。

它的食用方式也很多，可以直接進行清炒食用，也可以用來蒸煮，還可以包餃子，將它和雞蛋在一起烹飪，吃起來很是香嫩獨特，讓人吃了後也十分的喜歡。當然它之所以賣的貴，其實和它供不應求也有一定的關系，畢竟刺芽的生長比較局限，一般在東北地區常見，華北地區就不是太多了，且它主要還是在深山中。

最後大家也別盲目的種植，畢竟它並沒有形成一種產業鏈，很容易就會滯銷，畢竟這幾年的野菜熱也在慢慢消減。

好吃[耶][耶][耶]

刺老芽是東北很多地方春季常吃的一種野菜，是野外一種小型喬木上的嫩芽，清明節前後採食用，鮮香美味。
刺老芽的幾種營養價值
第一種，刺老芽中含有的維生素、礦物質、碳水化合物、脂肪、蛋白質可以為人體提供能量，並且可以增加人體的食慾。

第二種，刺老芽籽中含有豐富的B族維生素，有安定中樞神經系統的功效，可以用來治療抑鬱症或是神經衰弱等疾病，有利於改善人體的情緒。

第三種，刺老芽或在那個含有的氨基酸和22中微量元素，例如鈣、鐵、銅等，可以提高人體的免疫力。

另外，從中醫角度來講，刺老芽有一定的溫陽補腎、補氣養血、祛風止痙的功效，對於氣血虧虛或是關節酸痛、四肢痙攣的人群有一定的輔助治療作用。多吃一些刺老芽可以吸收草芽中的營養成分，為新陳代謝提供能量，並且可以吸收其中的膳食纖維，起到防治便秘的作用。
刺老芽如何使用呢？
刺老芽味道清新，採摘後洗凈，沸水焯後過涼，可拌、熗、腌、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、做湯等。配各種調料烹出的菜餚，色、香、味、形均佳。比如：

1) 先用沸水焯，然後裹以雞蛋澱粉糊，再用油炸熟即可。此時刺老牙由褐變綠，透過淡黃色外皮，黃綠相間，色調清雅，香氣誘人。

2)刺老牙也可以清炒、做湯及涼拌拼盤等，味道清香可口，深受人們喜愛。也可以用開水焯熟後鹽漬起來留到冬天慢慢食用。

由於刺老牙外部長滿尖刺,所以採摘非常不易,但東北山區的人們卻樂此不疲.每年春天都會上山去採摘嘗鮮，現已成為餐桌上必不可少的純天然綠色食品了,並被認為是山野菜中的最上品。

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⑧ 東北特產有哪些

東北特產有很多：

1-乾果類：榛子，松子，山核桃

2-山貨類：圓蘑，榛蘑，木耳

3-特產葯材：人參，鹿茸，五味子，刺五加

4-特產糧食：東北大米，東北大豆，小米，高粱米，小黃米，大黃米，蕎麥

5-東北特產食品：鄉村豆腐，東北大白菜酸菜，黑龍江鰉魚，大馬哈魚，明太魚

6-東北山野菜：蕨菜，貓爪子，猴腿子，廣東菜，刺老芽，柳蒿芽，木耳菜，山胡蘿卜，橘梗，野芹菜等

哈爾濱的特產作文400字

東北特產我的家鄉在東北，東北有三個省，分別為遼寧省、吉林省、黑龍江省。

先說說遼寧省的特產吧。

遼寧的水果品種很多。

有遼東的蘋果，大連、營口的國光蘋果；遼西綏中的白梨，吃上一口酸里帶甜，味道可口；還有大連的黃金桃，看上去紅彤彤的，樣子像是一個大圓球，咬上一口香甜無比！遼寧的海產品也是很不錯呢！再說說吉林的東北三寶：人參、貂皮、鹿茸。

人參是東北「三寶」第一寶，為百草之王，深受人們喜愛；輝南的鹿茸最有名，可強筋健骨；貂皮輕柔結實，毛絨豐厚，可以製作精美保暖的時裝。

黑龍江的特產也有很多。

烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭菇、榛蘑等60多種食用蘑菇），黑木耳、松子、山野菜及虎骨、大慶、齊齊哈爾乳製品、哈爾濱太陽島啤酒、五大連池礦泉水、哈爾濱紅腸等也是黑龍江的特產。

看，我的家鄉特產豐富吧！

東北特產松子和榛子的作文

野生猴頭蘑一向被列為國宴名菜，肉嫩、味香、鮮美可口。

是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一。

有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。

其營養價值極高。

氨基酸種類多過16種以上，並含有多種維生素和較高的礦物質成分。

猴腿以嫩芽莖供食猴頭做法很多，可用於拌、炒、烹、熘，做出的菜餚色澤鮮艷，也具有祛病保健的食療價值。

猴頭蘑又名猴頭、猴頭菇，為東北特產。

因其形似猴頭而得名。

子實體中等至大型，直徑5~10厘米，最大可達30厘米，呈扁半球形或頭狀，由無數肉質軟刺生長在狹窄或較短的柄部，刺細長下垂，長1~3厘米，新鮮時白色，後期淺黃至淺褐色，子實層生刺的周圍。

孢子無色光滑，球形或近球形，含油滴，5.1~7.6*5~7.6微米。

人工栽培生物學效率可達70%，即1千克乾料產0.7千克鮮猴頭，栽培品種為長白山猴頭。

野生以秋季發生較多，多生於東北闊葉樹立木上或腐木上。

猴頭之所以成為人們喜愛的美食，緣於它質地脆嫩，味道香醇，鮮美可口。

猴頭又具有口感近似瘦肉的優良特點，因而負有「素中葷」的譽稱。

猴頭進入人們的飲食生活由來已久，相傳早在3000年前的商代，已經有人採摘猴頭食用。

但是由於猴頭的難得，「物以稀為貴」，這種山珍只有宮廷、王府才能享用，外界只知道猴頭足珍貴食品，對它的有關特性及其烹調方法都不清楚。

有關猴頭的記載，較早見於370年前明代徐光啟《農政全書》，書中僅僅列有「猴頭」的名稱而已。

清代《御香飄緲錄》載有清官的猴頭菜餚，並盛贊其味鮮美。

該書還具體介紹了烹制猴頭仕餚的燉、炒二法。

近代以來，關於猴頭的記述仍少。

古人講：「醫食同源」。

猴頭既可入餚又可入葯，人們常把猴頭用於食療。

據醫籍介紹，猴頭含有對人體有益的多種營養成分：干品每100g含蛋白質26.3g、脂肪4.2g、粗纖維6.4g、碳水化合物44.9g、17種氨基酸，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等。

中醫認為，猴頭味甘，性平，利五臟，健脾胃，助消化，滋養強壯，適用於消化不良、體質虛弱等病症，對消化道惡性腫瘤、胃、十二指腸潰瘍、慢性胃炎有顯著療效。

作文題目《我最佩服的人》

生活中有許多人值得我們佩服，也許他大名鼎鼎，也許他是一個並不起眼的小人物......。

在前不久，我們學校舉行了對災區小朋友的捐款儀式，很多小朋友都現出了自己的一份愛心。

儀式上同學們都輪流走上了主席台，把自己的零花錢都投進了捐款箱，時不時還能聽到主持老師對他們說的感謝的話。

這是，一個小男孩捧著一個盒子，走向了主席台。

老師看見他拿著盒子就問他：「這盒子是用來干什麽的呀？」男孩說：「是我存錢用的。

」「那你存了多少錢呢？」老師問道。

「存了兩百多」男孩回答。

「存了多久？」，「我，我存了三年」。

聽了這段對話，我十分驚訝，三年！我向那個男孩望去，看樣子大概是二三年級的學生，想想我才那麽大時，兩百元錢就像一大堆寶藏那樣，如果要我把這存了整整三年的零花錢捐給別人，也許我還有些不情願，畢竟這是自己存了三年的錢啊！就是天天看著它都是有感情了。

我開始想像這個男孩子是怎樣一點一滴的存這些零花錢的，也許是他表現得好，父母給他一塊硬幣作為獎勵；也許是他好不容易考個滿分，父母給他錢買東西省下來的；還有可能是他用小手拿著掃帚打掃衛生父母給了他硬幣作為的犒勞......。

總之，這兩百多元一定是來之不易的。

一個只有七八歲的孩子可以把他不知花了多少心血才積攢起來的零花錢，全部捐獻給了災區的小朋友，難道他還不值得我佩服嗎？ 在我的心裡，佩服過許多人，大多都已經忘記了，但是有一個人始終不能讓我忘懷，那就是我的舅舅。

舅舅是一個「粗心的人」，這是舅媽對她的評價，但是我不這么認為，可能我說完下面這件事，大家可能也不這么認為。

說了這么多，還沒有介紹我舅舅是一個什麼人了，在介紹這一點上，我只能說，久久只是一個非常非常平凡的一個小學老師。

好了，進入主體吧！那是好幾年前了，我還沒有上勢障學校，在家休學，但眼睛還有一定的視力，我去舅舅家做客，下面的事情也就發生了。

我剛去的第一天，家裡沒米了，中午舅媽對舅舅說，你下午下班之後，去米店買點米來，舅舅說：「這事還不簡單。

」舅媽說：「 你一向都是粗心大意，這次肯定不會順利買回來。

」舅舅幽默地說，你太小看人了吧！說完，大夥都樂了。

結果，到了晚上我回來一看，結果舅媽正在做方便麵，我就問他，米呢？難道舅舅真沒有買回來嗎？舅媽生氣地說，一點沒錯，中午不是我冤枉他把，他救世這么一個粗心的人。

我就問舅舅怎麼回事呀！他說完了，我才恍然大悟，原來是他們班有個同學病了，他下午下班之後，就去給那個同學補課了，補完課之後，在去米店，米店早已警官們了，所以就沒有買。

我聽完之後，不是發現舅舅又多麼偉大，而是老師們真偉大。

（我說的是道德高尚老師，素質低的老師不算。

） 還有一件事，我也非常深刻，舅舅家有一個表妹，如果我沒記錯的話，那年表妹只有9歲，在舅舅教學的學校，上三年級，表妹每次去上學，都比舅舅去得早。

有一天，表妹抱著舅舅信送給她的毛絨玩具，高高興興地去上學了。

結果我和舅舅到了學校。

看見表妹正在哭，舅舅就找了一個同學問世怎麼回事，結果，那個同學說，表妹同班的一個女同學看見表妹受理的毛絨玩具，特別可愛，就想看看，結果表妹死也不給，倆人就發生了矛盾，表妹一賭氣，就把毛絨玩具給摔壞了，哭著，對那個女同學說，等我爸爸來了再說。

可把那個小女孩給嚇壞了。

我聽完了這個同學講述，心裡想，久久肯定會為表妹打抱不平，結果令我意想不到得時發生了。

舅舅反而把表妹叫到面前，狠狠批評了一頓，說不就是個毛絨玩具嗎？你還這么小氣，。

表妹更加委屈了。

只說了一句我回家告訴我媽媽。

舅舅就是這么一個人，又：粗心：又細心的一個人。

在學校外面的一個牆角，有一位瘦小精乾的老爺爺，旁邊支著個白幌子，上面寫著「東北糖人」。

一群准備進學校的同學都圍了過去，我從外面左瞅瞅、右瞧瞧，卻怎麼也看不到，心想不如進去探個究竟。

好不容易擠進人群，看見一張大桌子，上面有一塊和桌面一樣大的大理石，這塊石頭的左上角有一個綠色的長竹筒，筒桿上有整齊的小孔，大概是用來插糖人的吧。

桌子底下有個爐，爐上熱著麥牙糖。

老人用鐵勺搗弄著黏糊糊的麥牙糖。

老爺爺舀了一勺麥牙糖，這一勺可真夠多的。

他注視著大理石沉思了片刻之後，便揮動那隻大手，把糖盡情潑灑在大理石板上，幾秒鍾功夫，一個栩栩如生的「大龍蝦」便誕生了。

大家看著這只「大龍蝦」，眼裡發出一道道驚奇的光芒，紛紛嚷著：「賣給我！」「給我，我出1元！」「我出2元！」老人揮揮手：「只要5角。

」大家十分驚詫地「啊」了一聲，都懷疑是不是把5元聽成了5角。

「沒錯！是5角！」老人解釋道，「不過這個不賣，是樣品！」老人把「龍蝦」用竹簽安上，插在竹筒里。

這時，一個巡警擠進了人群，居高臨下地看著老人。

他戴著墨鏡，可老人一點也不害怕，鎮靜地掏出營業許可證，巡警檢查了一下，問：「那這糖……」老人微笑著說：「這麥牙糖是俺東北特產，俺東北人兒不賺虧心錢！」從老人潔白的牙齒中發出一串地道的東北口音，巡警也微笑著走了。

老人笑著對大家說：「來呀！誰要下一個？」...

作文 爺爺的農家小院

[作文 爺爺的農家小院] 今天讓我帶你去看看爺爺家的農家小院吧！一進爺爺家的小院就能看見一條筆直的方磚小路，小路的兩邊盛開著許許多多串紅花，像一團團正在燃燒的火焰，作文 爺爺的農家小院。

一陣微風吹過，它們隨風歡舞，像一群啦啦隊少女在歡迎著我們的到來。

串紅花的下面鋪滿一片片五顏六色的螞蟻菜花，紅的像火，粉的如霞，白的似雪，黃的如金，這些美麗的花朵，吸引來許多勞動人民—小蜜蜂，它們在花叢中辛勤的勞動著，小學二年級作文《作文爺爺的農家小院》。

你瞧！院門口那一排排高大挺拔的玉米，它們頭戴纓花帽，腰別玉米加農炮，像一個個士兵在守護著小院，那樣真是威武壯觀。

玉米旁，一個個細長的豆角，它們這一串那一條，掛滿枝架，好像在等著人們來採摘呢。

看著這些鮮嫩的豆角，我不禁想起來了我最愛吃的排骨燉豆角，那味道真是好吃極了，想到這我的口水吱溜一下就流出來了，今天的晚餐就是它了。

院子里還有紅通通的西紅柿，水靈靈的小白菜，綠油油的大青椒，還有一樣你們猜不到吧，那就是我們東北特產的綠茄子，它皮薄，肉嫩，吃起來清香可口，那是我的最愛呦！你們說，爺爺的農家小院美嗎？二年級：濟南翔媽

煙筒山鎮飲馬河大橋簡介小作文300字

1.飲馬河東部為山地和松遼平原的過渡帶，南部為連綿的低山丘陵，西北部為松遼平原，中部為平原，地勢呈東南高西北低，流域內河流多為南北流向。

主要支流有小黃河、岔路河、霧開河、雙陽河、小南河等，飲馬河流經長春地區的雙陽區、九台區、德惠市，水質好，年徑流量在3-11億m3之間（不含伊通河）。

飲馬河與伊通河匯合後注入第二松花江，因匯合口以上飲馬河流程稍長於伊通河，故以飲馬河為幹流、兩河的流域統稱為飲馬河流域，飲馬河流域徑流總量在7-16億m3之間。

上游支流小黃河上建有中型水庫黃河水庫、中游幹流上建有大型水利樞紐石頭口門水庫。

飲馬河系滿語伊爾們河演化而來的。

「伊爾們」滿語本意是指「閻王」。

飲馬河的主要支流岔路河、雙陽河、霧開河都屬於季節性河流，枯水期經常斷流，水量上游多下游少。

因此河床呈喇叭狀，越到下游越狹窄，一到雨季、岔路河洪水與上游洪水匯合、下游經常泛濫成災，兩岸百姓故稱之為伊爾們（閻王）河。

隨著社會發展，緝粻光救叱嚼癸楔含盲歷史的變遷，人們就把伊爾們河演變為飲馬河了。

於是便有了許許多多的傳說。

飲馬河魚種類繁多，有放養的鰱鱅和草魚，有野生的鯽魚和鯉魚，還有東北特產島子魚、青鱗子、葫蘆籽等。

魚兒在這里自然繁衍，來此垂釣別有一番滋味。

尤其是青鱗子，這種魚對水質要求很高，有工業污染的水域根本不能存活。

由於飲馬河水清潔無污染，水質優異，加之土壤肥沃，氣候條件得天獨厚，所產的大米品質優良、香味獨特、營養豐富、煮食不回生，早已成為享譽國內的米中佳品。

2. 60年代竣工的石頭口門水庫位於飲馬河中游，納飲馬河、岔路河、雙陽河徑流，雨季蓄水、枯水期泄流灌溉、本來改變了飲馬河流域徑流分布不均、上游多下游少的自然環境。

但自改革開放以後，長春市的工業、生活用水需求迅速增加，新立城水庫已經無法滿足長春市的用水需求，於是在80年代中期修建了二水廠，從石頭口門水庫引飲馬河水、通過管道向二水廠供水，導致飲馬河下游水位迅速下降。

到1999年，由於區間伊通河地表徑流遭到排污，新立城水庫不再向一水廠供水，從二水廠鋪設管線到一水廠、由石頭口門水庫承擔了向一水廠供水的任務。

雖然有」引松入長「帶來第二松花江水對水庫進行補給，但四水廠和五水廠的竣工、不斷增加的供水任務仍然讓石頭口門水庫不堪重負。

水庫自本世紀初便開始關閘，每年除春灌和夏汛外不再向飲馬河下游泄水，飲馬河下遊河道平日里只剩一些排出的灌溉廢水、接近斷流，流域內地下水資源迅速減少，至今已瀕臨枯竭。

飲馬河有河皆干、僅僅因為流程短20公里成為特殊支流的伊通河則是有水皆污。

由於飲馬河枯水期時常斷流，無法稀釋流經長春市區、在靠山屯與飲馬河匯合的伊通河所攜帶的大量污水，靠山南樓水文站水質終年達不到地表水五類標准、飲馬河流域成為第二松花江最大的污染源。

飲馬河斷流以後，下游大堤內遍布開墾的農田，河道日趨狹窄、過水能力大不如前，一至雨季、石頭口門水庫開閘泄洪、有汛必泛、造成了巨大的損失。

相信隨著中部城市引松工程的實施，滿足城市發展和居民生活不斷增長的用水需求的同時可以給飲馬河流域帶來寶貴的生態補償水源，改變飲馬河下游有河皆干、有水皆污、有雨必泛的現狀。

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⑨ 請問我在鄭州吃的那個山野菜雜面條，裡面的山野菜是什麼菜，不是蕨菜，我知道。

野菜，也叫「森林蔬菜」，因無污染、營養豐富，而深受國內外市場歡迎。因此開發出口野菜產品具有廣闊前景。

一、幾種主要出口野菜的採集標准

1、蕨菜：選出20厘米以上，下開卷的頭狀菜。將綠莖菜與紫莖菜分別裝筐，把長短一致的菜放在一起，紮成粗6厘米的小把，用刀切去硬莖的老化部分。每年4～6月採集。

2、薇菜：當葉柄出土18厘米以上時，採集不伸「巴掌」的嫩菜。葉柄卷鉤半伸，便開始老化，即停止採集。采後及時整理，將粗菜和細菜分開，切去老化莖部分。每年4～6月採集。

3、刺嫩芽：當芽長出6厘米以上時，選擇長6～9厘米的嫩芽採集，並將綠色芽和紫色芽分別存放。然後去凈芽苞，墩齊根部，紮成6厘米粗的小把(長不夠6厘米的不扎把)。不要采雄芽(雄芽呈紫色，瘦長，帶有硬刺，不能食用)。

4、野黃花菜：當花蕾形成而尚未開放時，選長10厘米以上，肥嫩、呈現黃或橙黃色，花蕾完整、潔凈，未折斷和未受污染的採集。採集時間為每年6～8月份盛開期。花蕾和剛開的花不能鮮食，因內含秋水仙鹼，有毒，需經干制或腌漬後方可食用。

此外，還有小竹筍、香椿、問荊、唐松草、土當歸、野百合、馬齒莧、黃瓜香、野蘇子葉等野菜均可採集加工出口。