貝殼有哪些產品

❶ 貝殼類的海鮮有哪些圖片及名稱

貝類海鮮有哪些？
貝類海鮮有：1、尖螺 2、青蛤 3、海螺 4、沙螺 5、香螺 6、毛蛤 7、泥螺 8、花蛤 9、白蛤 10、文蛤 11、扇貝 12、海瓜子 13、單雙頭美人蟶 14、竹節蟶 15、 海紅 16、 赤貝 17、袋子 18、牡蠣。
貝類海鮮是指海洋生物貝類中，能夠為人類食用且味道鮮美的貝類。屬軟體動物門中的瓣鰓綱（或雙殼綱）。因一般體外披有1~2塊貝殼，故名。常見的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類。現存種類1.1萬種左右。
貝類是指有貝殼的軟體動物。 在科學分類上包含雙殼綱(雙殼貝)、大部份的腹足綱(螺)、多板綱(石鱉)和掘足綱(角貝)等。海牛類、頭足綱(烏賊、章魚)等雖然也屬於軟體動物，但外殼已退化，不被認為是貝類。

❷ 貝殼類海鮮有哪些

1、扇貝

鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。

❸ 貝殼類海鮮名稱有哪些

貝殼類海鮮名稱有：

一、竹蟶
竹蟶珍珠貝脆而薄，呈長扁方形，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝。竹蟶日常生活在近海細沙中，有上下相同的2個珍珠貝，滋生抽。

❹ 殼類水產有哪些

殼類水產有蛤蜊、生蚝、海虹、鮑魚、蚶等。
1、蛤蜊：殼等大，三角卵圓形或卵圓形，兩側不等。殼通常薄。
2、生蚝：最外層為薄而透明的角質層，中層最厚是由碳酸鈣組成的柱狀結構稱稜柱層，內層為碳酸鈣的片狀結構。
3、海虹：殼內麵灰白色，邊緣部為藍色，有珍珠光澤。後閉殼肌退化或消失，足小而軟。
4、鮑魚：鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。
5、花甲：個頭較小，貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感。

水產：
海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等的統稱，和相關的服務或加工行業的總稱。如：水產品加工、水產品葯物、水產品出口貿易、觀賞水產品等等。
包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。「海鮮」，古稱「海錯」，意謂海中產物，錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭，雖無確切的文字依據，但根據考古學家的考證，至少在距今4000—6000年前的新石器時代，人類已懂得採拾貝類以供食用，而且已有熟食加工了。翻開烹飪古籍資料，發現有關海鮮的記載主要有三個方面，一是飲食養生，二是烹飪技巧，三是海鮮菜品。尤以海鮮菜品的記載最為豐富。據史料查實，傳統海鮮飲食烹制、調味方法、用料組合以及對火候的把握，都已自成一體。