1. 京良二鍋頭怎麼樣
京良二鍋頭不怎麼樣,不建議購買。
近日,質量技術監督局公布了酒產品的質量抽查結果,其中,有4種二鍋頭不合格。黑名單中包括:紅都酒業有限公司生產的紅都牌56%100毫升清香型一級北京二鍋頭。永樂店釀酒廠生產的京樂牌42%(V/V)2升清香型一級北京二鍋頭。明星酒業有限公司生產的閱兵牌50%(V/V)500毫升清香型一級珍品二鍋頭酒。京良釀酒有限責任公司生產的京良牌56%(V/V)500毫升清香型一級京良牌二鍋頭酒。
2. 京樂盛泰電流表怎麼樣
京樂盛泰電流表怎麼樣:京樂盛泰電流表非常不錯,型號齊全 ,質量保障,值得購買。
3. 樂京空調是雜牌機嗎
樂京空調不是雜牌機。樂京空調原先是一個名為GMCC的空調品牌,隸屬於日本樂京精工產業株式會社,2014年正式入駐中國,並在中國佛山建立生產基地、廣東樂京製冷設備有限公司。除了掛機、櫃機等常規型分體式空調之外,樂京空調的產品還包括移動式、風管機、吸頂機等等,覆蓋了定速和變頻各個能效等級品類,奉行精工製造、專注於高品質是樂京空調進入國內市場的定位所在。
4. 日本10大企業的經營理念
日本的企業,採取了成為日本經營方式的獨特的經營方法。以長遠的角度為實現員工與公司共同謀取效率為根本,這種方式在世界上也廣受好評。日本式經營方式主要有以下三種特點。 僱傭制度 日本的僱用慣行制度是指,成為日本經營方式的三種神器的終身僱用,年功序列,企業別勞動組合這三種。①終身僱用制是指,已正式公司職員採用的場合,在經營上沒有特別大的事故或對職員沒有犯什麼錯誤的話,到定年退休為止都被採用。②年功序列,跟終身僱用制度有密切關聯的就是年功序列。所謂年功序列制度,是根據工作年限的增加,工資也會提高的制度。但,並不是就單純的年限越多工資就會越多,每年都會進行評價,之後才會一點點增加工資。③企業別勞動組合與英國的職種別組和制度,美國的企業壟斷組和制度不同的,有日本自身特點的就是企業別勞動組合制度。像日本航空公司那樣,一個企業有很多部門在一起的事例。通常,除了管理人員那些員工就會加入企業內部的一個部門。這種部門制度就叫做企業別組合。 ①日本的大多數企業為了盡可能把任務簡單化,把任務委託那些做零工的非正式員工,來降低勞動成本。簡言之,就是減少人員費用來降低成本,用降低成本來加強國際上的競爭力。 2企業單純僱用員工就可以嗎 企業的利益與成果,照顧僱用員工的健康把這些都達成的才是現今社會所渴望的。 3事例-日本的經營方式 3-1變形蟲式經營方式—製造很多個縣組織,每個小組織都記上一個家用賬簿。所謂變形蟲式經營方法,是在京樂公司還沒有成立時就導入的一種經營方式。他的成果是,提高了整個集團的銷售額,額度達到1兆2000億的規模取得了日新月異的發展。京樂股份有限公司,注冊資金115703百萬日元,利潤106504百萬日元(2007年3月份)分公司180個,集團員工64000名。海外有50個以上的生產銷售點,從製作關於太陽能供暖住房的生活製品到製作半導體,精密機械素材製品。同社的變形蟲經營方式是,把公司分割成一個小組織,每個小組之都採用獨立采算制。這個計劃,1把一個組織分成每組幾個人到10個人左右2每個小組都採用獨立采算制3每個小組織的負責人根據自己的經營方法經營管理的體系。這種經營原理原則是把利潤最大化,經費最小化的,其實是最簡單,簡潔明了的經營方式。 3—2松下幸之助的水道文學 談起日本的經營方式時不可缺少的就是,松下電器的創業者松下幸之助。他想製造對生活有用的廉價的東西化並且對誰來說都能買得起的這種商品。他想出來的方法是,稱為水道哲學的以自己的想法為基礎,大量生產,大量販賣的組織。對稱為水道哲學的獨自的方法他這樣說道。「我在戰爭前突然想到這樣的問題。在非常炎熱的夏天,在大阪的大街上行走,我看見一個開車的人在路旁停下車,擰完路旁的水管就大口大口的喝。那個喝水的姿態,看起來很快樂,所以我很開心。那是突然想到的就是這個水管的水,作為很多個石頭的來說他也是有價值的。多麼貴重的物資,所謂的物資就像水管里的水一樣變得很廉價的話,這世上就沒有所謂的貧困了。克服這種貧困,讓這些貧困消失的,就算那些東西有點價值,也會像水管的水一樣變得廉價。所謂廉價,就可以大量生產出來。他說生產很多物資,創造讓人們可以廉價的購買的世界。還說,這種做法對於生產者來說是神聖的使命。5. 北京名牌產品有哪些
序號 產 品 名 稱 生 產 廠 家
1 聯想微型計算機、伺服器 聯想(北京)有限公司
2 方正微型計算機、伺服器 北京北大方正集團公司
3 北大方正電子出版系統 北京北大方正集團公司
4 曙光系列伺服器 北京曙光天演信息技術有限公司
5 首信手機(移動通信終端) 中國普天首信集團(北京郵電通信設備廠)
6 中創信測七號信令集中監測系統 北京中創信測科技股份有限公司
7 漢王筆 北京漢王科技有限公司
8 大豪牌電腦刺綉機控制系統 北京精大豪電腦控制設備有限公司
9 清華同方電腦 清華同方股份有限公司
10 恆生電腦 北京市金恆生科技發展有限公司
11 商務通全中文掌上手寫電腦 北京恆基偉業電子產品有限公司
12 八億時空微型計算機 北京市八億時空計算機科技有限公司
13 全向數據機 北京全向科技有限公司
14 科邁ISDN智能網路終端 北京科邁易通科技有限公司
15 TP系列微型特種列印機 北京公達電子有限責任公司
16 北廣廣播電視發射設備 北京北廣數字廣播電視股份有限公司
17 吉樂偏轉線圈 北京吉樂電子集團有限公司
18 京東方LED顯示屏 京東方科技集團股份有限公司
19 雙鶴牌奧復星片劑、注射液/雙鶴牌利復星片劑、注射液/雙鶴牌增效聯磺片 北京雙鶴葯業股份有限公司
20 同仁堂烏雞白鳳系列、同仁牛黃清心丸、同仁大活絡丸、國公酒、安宮牛黃丸、皮膚病血毒丸 北京同仁堂股份有限公司
21 雙鷺牌重組人粒細胞集落刺激因子注射液(立生素) 北京雙鷺葯業股份有限公司
22 北京牌重組(酵母)乙型肝炎疫苗 北京天壇生物製品股份有限公司
23 同仁堂六味地黃丸、感冒清熱顆粒、牛黃解毒片 北京同仁堂科技發展股份有限公司制葯廠
24 臨床生化系列體外診斷試劑盒 中生北控生物科技股份有限公司
25 華素片(西地碘片) 北京四環醫葯科技股份有限公司
26 孚琪(聯苯苄唑)乳膏 北京四環醫葯科技股份有限公司
27 蘇諾(鹽酸納洛酮)注射液 北京四環醫葯科技股份有限公司
28 「東方牌」醫用診斷X射線機 北京萬東醫療裝備股份有限公司
29 威氏克(維生素E煙酸酯膠囊) 北京第二制葯廠
30 泰力特(阿奇黴素) 北京太洋葯業有限公司
31 紫竹牌毓婷系列產品/紫竹牌米非司酮系列產品 北京紫竹葯業有限公司
32 糖適平片(格列喹酮片) 北京萬輝葯業集團
33 北人牌平張紙系列印刷機 北人印刷機械股份有限公司
34 福田輕型卡車(時代輕卡) 北汽福田車輛股份有限公司
35 時代逆變焊機 北京時代科技股份有限公司
36 時代檢測儀器(里氏硬度計系列、塗層測厚系列、超聲測厚系列、粗糙度儀系列、測振儀系列) 時代集團公司
37 大地測量儀器 北京博飛儀器股份有限公司
38 動力源DUM系列智能高頻開關電源系統 北京動力源科技股份有限公司
39 畢捷三相非同步電動機 北京畢捷電機股份有限公司
40 雪花牌全封閉製冷壓縮機 北京恩布拉科雪花壓縮機有限公司
41 JP牌鋼質無縫氣瓶 北京天海工業有限公司
42 北起牌QY系列汽車起重機 北京起重機器廠
43 北分牌成份分析儀器(色譜儀器系列、紅外分析儀器系列、光譜儀器系列) 北京北分瑞利分析儀器(集團)有限責任公司
44 北開牌高壓真空開關設備 北京北開電氣股份有限公司
45 北一牌系列數控機床 北京北一數控機床有限責任公司
46 長空牌CK系列稅控燃油加油機 北京長空工業有限公司
47 天壇軟體、實木、金屬傢具 北京天壇股份有限公司
48 強力軟傢具、木傢具 北京強力傢具有限公司
49 北新紙面石膏板、輕鋼龍骨 北新集團建材股份有限公司
50 長城牌水泥 北京市琉璃河水泥廠
51 建築鋁型材 北京東亞鋁業有限公司
52 長城牌排椅 北京市長城傢具公司
53 京都水泥 北京水泥廠有限責任公司
54 星牌礦棉吸聲板 北京星牌建材有限責任公司
55 奧宇體系拼裝式全鋼大模板 北京奧宇模板有限公司
56 森華中、高密度纖維板 北京森華人造板有限公司
57 首鋼低碳鋼熱軋圓盤條 北京首鋼股份有限公司
58 首鋼鋼筋混凝土用熱軋帶肋鋼筋 北京首鋼新鋼有限責任公司型材軋鋼廠
59 長城潤滑油 中國石油化工股份有限公司長城潤滑油分公司
60 京輪牌系列無內胎子午線輪胎 北京首創輪胎有限責任公司
61 華燈牌聚乙烯農用吹塑膜(功能膜系
6. 樂京空調怎麼樣
樂京空調原先是一個名為GMCC的空調品牌,而GMCC也同樣是一個由美的和東芝合資的美芝壓縮機品牌的縮寫,不過GMCC並不是美芝生產的空調,採用的也並不是GMCC的壓縮機產品,因此有誤導嫌疑。而綜合售後消費者的反饋,該品牌的空調存在不製冷的問題,因此不推薦購買。
為了更加直觀的介紹這款樂京的空調產品,我們從京東上選擇了一款型號為A001C的大1匹JHS空調並從製冷、節能效果、壓縮機性能、質量、性價比以及售後服務等方面給大家介紹一下。
下面我們將從空調的壓縮機、製冷能力、能耗、噪音及售後服務這幾方面來加深的了解樂京空調,並選取了樂京空調產品系列中的一款——樂京空調掛機1.5匹來作為分析模板,結合實用性和用戶評價來看看樂京空調怎麼樣。
綜上所述,樂京空調有著比較低的價格,對於預算不足的消費者可以購買。不過在品控和安裝售後方面差強人意,因此不推薦購買樂京的空調產品。
7. 電磁門吸廠家盤點
現在我們的生活與各種各樣的五金建材密不可分,從裝修到裝飾我們的生活中大大小小的細節都與五金建材息息相關。關於房子來說,門,絕對是我們家庭住宅必不可少的一個事物,隨著生活水平的提高,我們對於門的要求也是不斷的提高,關於門的配件自然也是越來越多起來,現在我們經常用到的就是門吸,而門吸中比較常見的就是電磁門吸了,關於電磁門吸的生產方面,大家有什麼不了解的地方就一起來閱讀一下本文吧。
電磁門吸生產廠家介紹
上海孝豐實業有限公司
上海孝豐實業有限公司是一家從事各類防火門常閉逃生鎖、常開防火門釋放器、智能門控開閉器、安防門禁安裝調試等,主營產品:逃生門設施、消防防火門、消防探測報警、聯動報警主機、安防報警系列、門禁配件系列、門禁考勤控制系統、安防電源、酒店門鎖、電氣開關等產品銷售及工程實施。憑借著對顧客承諾及熱誠服務,並且具有逃生門設施及安防弱電產品的專業水平和成熟的技術,在本行業中得以迅速發展。
主營市場:主要以市場及網路為一體的銷售平台,公司面向全國各地市場進行營銷。產品應用廣泛以工業、家居、公共場所為主導,如中大型商超、工廠、醫院、學校、娛樂場所、連鎖賣場、商業住房、公寓等相關場地。
上海向安實業有限公司
向安實業以商用及民用五金系統開發及銷售為核心業務,憑借多年來對商用及民用五金的產品研發、生產和項目實施,對世界各國標准有著深刻的理解和實施經驗,為了使項目達到並超過各個標準的要求,向安實業從產品品質,實施方案,人員配備及項目管理等各方面都嚴格遵循相關的標准和流程。
產品力是向安實業的第一競爭力,向安實業嚴格執行以下標准:
1、美國ANSI標准,UL安全認證標准
2、歐洲EN標准
3、中國GB、GA和QB標准
京榮誠安科技發展有限公司
京榮誠安科技發展有限公司立於2007年,多年來經銷批發的防水磁力鎖、門系統、防火門吸玻璃門吸電源、雙門互鎖,防尾隨鎖、ATM控制器、玲瓏鎖、門禁系統套裝、樓宇對講系統、智能門鎖、IC門禁自動門鎖自動門用磁力鎖門禁鎖,電磁鎖系統、IC讀卡器、讀頭暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。品種齊全、價格合理。實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量。
以上是從生產廠家方面向大家簡單的介紹了一下優質電磁門吸的生產,大家在今後的電磁門吸選購中應該會有一定的主意了吧。其實,對於我們對優質生活質量的追求,我們一定在乎的就是生活中各種事物的質量問題,好的質量品質自然就會提供好的生活體驗,就像電磁門吸,好的電磁門吸自然會帶給大家好的感受,而以上,就是小編總結的比較好的電磁門吸的生產廠家,質量上絕對沒得說,希望對大家會有所幫助。
8. 丹陽封缸酒幾年的好
搜詞條
九江丹陽金壇豐登紫米太湖縣綠楊橋歲月TA說參考資料
00:50
一分鍾了解封缸酒
封缸酒
中國傳統名酒
封缸酒是中國傳統名酒,屬於黃酒類酒品。 封缸酒是以大米、黍米為原料,一般酒精含量為12%—20%,屬於低度釀造酒。封缸酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸,故被譽為「液體蛋糕」及「營養酒王」。主要產地是江西省。
中文名
封缸酒
別名
醅酒
主要原料
大米,水
是否含防腐劑
否
主要食用功效
滋補,解暑
相關視頻
04:19
生辰之日,開封缸酒!
5794播放
相關星圖
各地特色封缸酒
共4個詞條
1817閱讀
綠楊橋封缸酒
綠楊橋封缸酒採用浠水盛產的被百姓稱為「三粒寸」的糯米為原料。「三粒寸」的糯米顆粒整齊、色白光潔,味蘊清香,性粘滋補,是糯米中的極品,更是釀酒的上乘原料。封缸酒加工沿襲民間傳統秘方,採用淋飯法釀造工藝,將「三粒寸」糯米用清水浸發兩日兩夜,然後蒸熟成飯,再通過冷水噴淋達到糖化和發酵的最佳溫度,拌加特製麥曲,經糖化和發酵,分缸密封隔年窖藏而成。
丹陽封缸酒
丹陽封缸酒,素以「味輕花上露,色似洞中春」名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。據記載,北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別,相約勝利會師時以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹陽,故丹陽封缸酒古有「曲阿酒」之稱。丹陽黃酒歷史悠久,釀造史已有3000餘年,境內出土的西周青銅鳳紋尊,獸面紋尊以及青銅方卣等遠古酒器證明,早在西周時期,這里已有相當發達的酒文化了。
金壇封缸酒
金壇封缸酒是江蘇省常州市金壇特產的一種屬甜型黃酒。明太祖朱元璋曾駐蹕金壇顧龍山,當地百姓獻上以糯米釀造的酒(封缸酒的雛形),飲後大悅,並命當地官員將飲剩的酒密封埋入地下,若干年後,朱元璋消滅群雄,登基為帝,金壇當地官員將當年飲剩的酒進貢給朱元璋,經埋地密封多年的酒更加甘淳,遂為之命名,並列為貢酒,又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產優質糯米為原料,該米色白光潔,味蘊性粘,香味滋溢。
查看更多
九江丹陽金壇豐登紫米太湖縣綠楊橋歲月TA說參考資料
九江
九江陳年封缸酒是江西省的傳統名酒,它起源於一千年前的唐朝元和年間,當時稱為醅酒。醅酒,就是未經榨過濾的米酒。為什麼醅酒後來又叫陳年封缸酒呢?這裡面有一段有趣的民間傳說。
很早以前,九江地區釀造的醅酒就很有名氣。它味道香甜,常用來作為待各宴友的佳釀。有一年,王母娘娘設宴,在瑤池中做「蟠桃盛會」,宴請各路神仙。土地神聽說九江醅酒色美味醇,在赴蟠桃會時隨手攜了一壇上天,准備請眾神仙與他一同品嘗。宴會上,珍饈美味,玉液瓊漿,異果佳餚,樣樣鄹全,王母娘娘得意洋洋地請神仙們入度痛飲。酒過一巡後,土地神想起自己帶來的醅酒,便令侍從打開來,本欲自己先嘗嘗,然後再請諸神品嘗。誰知酒壇剛一啟封,那醇香的酒味進朝各路大仙家的鼻子里鑽。不等土地神自己先嘗,大家便湧上前,你一碗,他一碗,一搶而光。而王母娘娘的玉液瓊漿竟被冷置在一旁,無人問津。王母娘娘看到人間的酒竟超過了天上的仙酒,覺得大失面子,又惱又羞,十分生氣,便函下令土地神將九江的醅酒缸全部封起來,誰也不準喝。土地神一看自己闖了這么個大禍,直嚇得戰戰兢,不住地叩頭請罪。等不到宴會結束,便函急急忙忙地來到人間命脈令封缸,違者殺頭。老百姓聞之,又氣又恨,但也無可奈何,只好忍痕將酒負荷封住。一年、二年、……五年過去了,喝慣醅酒物人實在忍不住了,一位膽大的人偷偷將封條啟開,發現封缸後的醅酒如甘露,格外香甜,顏色也由原來的淡黃變成了琥珀色。這一發現,使他又驚又喜。把這事偷偷告訴了自己的好友。於是一傳十,十傳百,消息不脛而走,大家紛紛啟封。土地神見王母娘娘忘了這事,也就睜一隻眼閉一隻眼,自己也樂得受用。從此,醅酒便得名「陳年封缸酒」。有一首民謠曾概述了這件事,民謠道:「天上玉液瓊漿,不如九江封缸。色美味甜性穩,氣煞王母娘娘。」
九江封缸酒
封缸酒
九江陳年封缸酒以優質糯米為原料,用根霉曲作糖化的酵劑。前發酵階段多次加入50度醅酒,當酒度達到20度時,帶糟貯入大缸,密封後,發酵6個月。然後壓榨得酒液,將酒液再入大缸陳釀澄清,密封陳釀達五年之久即可。是於發酵後生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有機物,在長年封存中又促進醋類和其它醇類產生,致使該酒不加任何色素而自然轉成琥珀色。封存愈久,顏色愈深,糖分含量也愈高,酒性也愈平穩。
1979年,在全國第三屆評酒會上,陳年封缸酒被評為全國優質酒。
因為經營管理不善,封缸酒廠被迫倒閉。1999年,九江封缸酒廠400多工人幾乎全體下崗,僅剩下二三十人看守廠房打理日常事務。2003年,封缸酒廠停產。2007年,包括封缸酒廠等在內的九江10家國有工業企業申報政策性破產,全部獲得批准,共計豁免企業債務7.9億元。
是什麼讓九江封缸酒廠似乎在一夜之間「冰火兩重天」?
封缸酒廠最後一任廠長、現九江輕化集團副總經理郭澤潯不願向記者回顧過往。他淡淡地說:「陳年舊事,不值一提了,國企通病而已。」
輕化集團一直是封缸酒廠的主管單位,其新的辦公大樓就在封缸酒廠的老廠區。輕化集團另一位副總經理袁錦春則告訴記者,缺乏流動資金,市場推廣不力,是封缸酒廠最終潰敗的主要原因。
袁錦春補充說:「封缸酒的輝煌年代更多是在計劃經濟時期。江西人過年過節發福利,一瓶四特,一瓶封缸,靠這,封缸酒廠就生存下來了。」
可是,在封缸酒廠的紅火歲月,那些利潤都流向了哪裡?巨額銀行貸款又都做了些什麼?封缸酒由盛而衰,其間有著怎樣的細節?誰來為封缸酒廠的破產負責?這些問題,在九江市國資委,在九江輕化集團,沒有人願意回答。而關鍵的財務數據,他們更不願談及。
記者在九江見到了一位在封缸酒廠工作了近30年的老工人。談及九江封缸酒這一「老字型大小」的黯然謝幕,他唏噓不已。這位老工人告訴記者,封缸酒是九江市僅有的兩個「中華老字型大小」食品品牌之一,含金量極高。封缸酒廠的破產,完全是「人為」所致。江西旅遊資源豐富,九江旅遊業在江西更是獨占鰲頭,即便僅僅把封缸酒作為旅遊產品來營銷,封缸酒廠也不至於淪落到這個地步。如今,以一年工齡1000餘元「買斷」的他生活艱難,想起自身的境遇和廢墟般的老廠區,老工人潸然淚下。
而在九江,無數人對封缸酒充滿了留戀和惋惜。記者在九江乘坐計程車,幾乎每一個司機都能談點與封缸酒有關的往事。有一位司機還深情地說起了當年上海知青從九江回滬探親必帶封缸酒的故事。在他看來,九江封缸酒不僅是一種好品質的黃酒,更是記憶、歷史與文化。和廬山一樣,封缸酒就是九江的一張名片。九江封缸理應像紹興花雕之於紹興一樣,成為這個城市的重要標志。
事實上,這幾年,九江有政協委員每年都在市兩會上為重新生產封缸酒而呼籲。2011年7月,九江封缸酒製作技藝經九江市政府常務會議研究通過,列為了九江市級非物質文化遺產。
「十二五」規劃始,九江市提出了決戰工業6000億和強力推進沿江大開發的戰略,利用封缸酒的品牌和工藝招商引資被提上了議事日程。據媒體報道,曾有上海某企業集團商談生產合作,並承諾利用其連鎖超市大力推廣封缸酒,但最後無果而終。
2011年下半年,九江市將封缸酒的品牌及工藝無償轉讓給湖口縣進行招商引資,但對投資方的投資規模等作了限定。2012年3月,湖口縣引進北京京樂坊酒業有限公司,九江封缸酒終於等來了「重生」的機會。
2012年3月19日,年產10萬噸酒的九江封缸酒業有限公司異地技改項目在九江賓館簽約。是年5月,該項目在江西省工信委備案通過。
按照協議,北京京樂坊酒業有限公司將投資10億元,在九江市的湖口縣金砂灣工業園建設新的九江封缸酒廠。該項目將分3期建設,其中一期投資3億元,建設1萬噸黃酒和1萬噸白酒生產線。整個項目全部建成投產後,將形成年產5萬噸黃酒、5萬噸白酒的規模,實現年主營業務60億元,稅收6億元。
7月20日,湖口縣分管招商引資的副縣長黃祖緣告訴記者,一期工程可望在年底投產。對於已經停產了十幾年的九江封缸酒來說,此番轉讓雖是異地「出嫁」,卻總算歷經煎熬,終於看到了輝煌「重生」的曙光。
不過,記者從多個渠道獲知,項目的進展並非如協議那樣樂觀。曾經讓江西人驕傲的九江封缸酒,前路如何,變數多多。
公開資料顯示,位於北京通州的京樂坊酒業,其前身是始建於1972年的北京市國營永樂店酒廠,2005年實行改制,主要生產京樂牌二鍋頭、京樂小蘭花、京樂小紅花、「核潛艇」原漿酒等系列白酒產品。九江輕化集團有人士認為,京樂坊酒業並非一線酒企,且無生產、銷售黃酒的經驗,能否兌現10億元的投資、能否把封缸酒真正做起來值得懷疑。
他對記者說,封缸酒是一塊金字招牌,以封缸酒的品牌等無償轉讓換來不確定的投資大可商榷。而京樂坊酒業至今沒有啟用一個原封缸酒廠的工作人員,他更表示不解。
對於封缸酒偏甜無前景的說法,前述那位老工人並不認可。他認為,封缸酒是真正的綠色食品,江蘇丹陽的封缸酒一直暢銷不衰就是很好的例證。退一步,即使這個說法成立,封缸酒也完全可以做一些工藝上的創新。
而在九江輕化集團總經理陳南橋看來,京樂坊酒業投資江西,可能更在意的是封缸酒廠的白酒生產許可證。他表示,如果京樂坊酒業做不好九江封缸酒,輕化集團樂意把這個項目接回來。
2012年10月,負擔沉重的輕化集團在九江縣的赤湖工業園拿下了500畝地,規劃建設輕化工業園。輕化集團或可憑此進行招商引資。
但即便如此,九江封缸酒的未來顯然還是個未知數。
在九江街頭如果詢問還有沒有封缸酒時。一般的回答都是:不知道,應該沒有了吧。
然而如果你仔細尋找的話還是能夠看到買封缸酒的小店子。但是裡面的封缸酒到底正不正宗這就不得而知了。[1]
丹陽
該酒在歷史上已著名。據記載,北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別,相約勝利會師時以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹陽,故丹陽封缸酒古有「曲阿酒」之稱。
以當地所產優質糯米為原料,粒大、均勻、潔白、性粘、味香,需取水質清甜、含多種無機鹽類礦物質的玉乳泉水,配以特製酒葯,經低溫糖化發酵,在釀造中,當糖分達到高峰時,兌加50度以上的小曲米酒後,立即嚴密封閉缸口,養醅一定時間後,抽出60%的精液,再進行壓榨,二者按比例勾配定量灌壇,再嚴密封口貯存2-3年即成。酒色綜紅、明亮,香氣濃郁,口味香鮮。酒度40度含糖分28%以上,總酸0.3%。
傳說很久以前,江蘇鎮江一條街上有一口井,冒出的不是水,而是酒。這口冒酒的井冒出的酒又醇又香,10里以外都聞得到它的香味,整天都可以聞到它的香味。所以這條街上酒店特別多,來吃酒的不要花酒錢,只要買些小菜就行了。因此每天來這兒喝酒的人也多了,這條街也就有了名氣。三國時,蜀國猛將之一的張飛路過鎮江,一下碼頭就聞到酒香,饞得嗓子直發癢。一打聽,說這兒有口酒井,他也顧不得"將士在外不得喝酒"的軍令,來了就喝酒,一口一碗,一邊喝一邊喊:「好酒!好酒!」一口氣喝了不知多少碗,人也癱到地上不省人事了。這事被關公知道了,就氣呼呼地跑來責問酒家,為什麼要給他兄弟喝這么多酒。酒家說:「我們的酒是井裡出的,不要錢,隨便哪一位上門,都是想喝多少就喝多少的」。關公不信,世上會有冒酒的井和不要錢的酒?要店家帶他去看看。他趴在井邊往下一看,這井裡的一股酒氣直往上沖,他猛吸一口,濃烈的酒味沖得他直咳嗽,臉憋得通紅通紅。關公的大紅臉也就因此而成的。關公想:這酒不花錢,人們就會貪杯,這樣不知要誤了多少大事。於是,他揮起青龍偃月刀,一下子把井劈成兩半,井裡的酒滿街橫流,成了一片酒的海洋。後來,據說這條街就叫「酒海街」。酒井裡淌出的酒,順著運河流到丹陽,丹陽家家戶戶用缸把酒封存起來,逢年過節,婚嫁吉日,或生孩子喝"三朝酒"時,才倒點出來招待親友,這就是後來丹陽有名的封缸酒。
丹陽封缸酒:素以「味輕花上露,色似洞中春」名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。以糯米為原料,用麥曲作糖化發酵劑。當醪糖分達高峰時,兌入五十度以上小曲米酒,立即密封缸口,過一段時間抽百分之六十的清液壓榨,工藝極為精湛。釀造成酒後色澤棕紅,醇香馥郁,酒味鮮甜,酒為十四度以上,為黃酒中上品。1984年榮獲國家銀質獎,在全國甜型黃酒中評比名列第一。
金壇
金壇秦屬曲阿縣。
金壇封缸酒是以地產「標米」和茅山泉水(今為城南錢資盪水)為主要原料,按照民間傳統秘方精心釀制而成。其色澤金碧自然,不加色素,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒內含多類糖分、氨基酸及維生素等,營養豐富,常飲能滋補強身,扶正祛邪,是一種高級飲料酒。
該酒源於秦時,在金壇民間流傳已近千年。據史料記載,秦時農歷霜降至次年立春,金壇民間即有釀酒師走村串巷以糯米釀酒,經淘洗、蒸熟、淋凈,加入草葯為糖化發酵劑,發酵後製成酒,民間俗稱「米酒」。此「米酒」技藝即為釀制「封缸酒」的源頭。此後數百年間,釀制技藝代代相傳,並逐漸成熟。
元朝末年,朱元璋東征時曾駐蹕金壇顧龍山,飲得當地百姓自釀的「封缸酒」,贊不絕口。朱元璋登基後,金壇封缸酒被欽定為貢酒。
著名金壇封缸酒
金壇封缸酒屬甜型黃酒,與浙江紹興酒、福建沉缸酒三者齊名,為黃酒中的翹楚。1984年,金壇「豐登牌」封缸酒榮獲國家輕工部酒類大賽銀杯獎。1986年,金壇封缸酒獲得首屆中國黃酒節特等獎。金壇籍著名數學家華羅庚每當出國訪問和講學,必攜帶家鄉的封缸酒作饋贈禮品。當年,柬埔寨國王西努克親王喜愛金壇封缸酒,也曾傳為佳話。
金壇封缸酒源遠流長,歷史悠久,文化底蘊深厚,是一部研究江南民間釀酒史和黃酒文化的「活字典」。該酒屬著名地方特產,其釀制材料均取自本地而非所不能替代,具有豐厚的地域資源和濃郁的地域優勢,其釀制工藝精湛,因流傳數百年而形成了獨特的地域風格。該酒系天然綠色食品,且釀作成本較低,具有廣泛的民間基礎和市場消費前景。
然而,金壇封缸酒由於釀制周期長、利潤低,民間又缺乏發展資金,釀作規模一直難以擴大。特別是90年代後,受可樂、果汁等無酒精飲料和葡萄酒、啤酒的沖擊,隨著金壇封缸酒產量和市場的急劇萎縮,其釀制技藝也漸趨被人冷落。此外,由於缺乏合理扶持,民間傳統釀造人才大量流失,釀作技藝瀕臨失傳。而假冒偽劣品的出現,也嚴重損壞了金壇封缸酒的傳統形象。昔日正宗的金壇封缸酒,如今已很難尋覓。因此,金壇封缸酒的釀制技藝急需搶救、發掘和保護。
金壇封缸酒是蘇南地區的傳統名酒,品質優良,風味獨特,1983年,被評為江蘇省優質食品。1984年,在輕工業部酒類質量大賽中,榮獲銀杯獎。
金壇封缸酒始於明代,距今已有六百多年的釀造歷史。相傳.明朝開國皇帝朱元璋曾在金壇縣顧龍山上暢飲此酒,並賜名「封缸酒」,又稱「朱酒」。
金壇封缸酒產於江蘇省金壇縣,境內茅山雄踞,洮湖依偎,是一個山清水秀的魚米之鄉。這里盛產一種「標米」,其顆粒整齊、色白光潔,味蘊清香,性粘滋補,是糯米中的極佳品種,更是釀酒的上乘原料。
金壇封缸酒是以「標米」為主要原料,按照民間傳統秘方精心釀制,然後分缸密封,隔年窖陳而成。其酒液色澤金碧自然,清澄明澈,醇稠如蜜,酒性中和,芳香馥郁,溫烈相濟,風味獨特,營養豐富,是一種高級飲料酒。
2008年金壇封缸酒傳統釀造技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。[3]
豐登
豐登牌封缸酒溯源於秦代,據史料記載,唐代詩人戴叔倫曾在金壇的烏龍山,用此酒宴請各路詩人,留下了「湖光十里平如鏡,攜酒登山拾明月」的著名詩句。另據《金壇縣志》記載:明代開國皇帝朱元璋東征時,曾駐蹕金壇烏龍山下,當地村民曾以封缸酒慰勞將士,朱元璋親自品嘗後,曾大加贊道:「此酒醇稠如紊,芬芳馥郁,真乃酒中之王也!」並御示部下,「封存數缸,待吾定鼎之後慢慢享用。」朱元璋班師回朝後,即賜名「封缸酒」,欽定為「明代貢酒」。從此封缸酒譽滿京都,「封缸酒」也由此盛名於江南,成為黃酒中一枝不凋之花。西哈努克親王對該酒也獨有鍾愛,每次到中國南京,金壇封缸酒被他指名為宴請用酒,專程來金壇釀酒總廠選酒供他品嘗;而且大加贊賞。
金壇市釀酒有限公司,位於美麗富饒的長江三角洲,東靠明星城市常州,西依蘇南革命老區茅山東麓,南頻洮湖之濱,北面與丹陽毗鄰,是一家國家中型二檔國有企業,以生產國內外享有盛名的、曾在明代被開國皇帝朱元璋欽定為「明代貢酒」的金壇「豐登牌」封缸酒而著稱。
紫米
紫米封缸酒系選用墨江北回歸線特產紫米精工釀制而成。是一種純發酵低度甜型黃酒,與浙江紹興香雪酒和福建龍岩沉缸酒屬同類型酒,酒色金黃微橙,香氣濃郁,質高味美,營養豐富,酒度低,男女老少皆宜。產品在國內及國外日本、美國等地享有較高聲望,1986年獲雲南省優質產品稱號,1988年在首屆中國食品博覽會上又獲銀牌獎,1989年獲商業部優質產品「銀爵獎」,1992年在巴黎國際名優酒展評會上獲得金獎。
紫米封缸酒
墨江哈尼族自治縣屬溫帶、亞熱帶氣候,縣城地處北回歸線上。獨特的地理與氣候條件,生長著一種色、香、味獨特而又有一定葯用價值的紫米(又稱黑糯米、紫珍珠、胭脂米、補血米),歷史上曾為「貢米」。《本草綱目》稱紫米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用,因而稱之為「葯米」。全國糧食品種展評會上,把紫米列為國內的三種「珍稀米種」之一,紫米封缸酒正是選用紫米作為主要原料,採用甜型黃酒的傳統工藝,結合當地氣候、水質、原料、市場消費習慣等特點,經過多次試驗總結研製成功的。
紫米封缸酒的質量標準是:酒精16%~18%,糖份13%~15%,酸度0.5%以下。
紫米封缸酒經封缸貯存,酒液呈琥珀色,清澈透明,香氣馥郁芬芳,滋味新鮮醇厚,回味綿長,營養豐富,獨具風格。產品除在本省銷售外,少量銷到了北京、河北、湖北、江西、廣西、廣東等省、市、自治區以及美國、加拿大、日本、泰國、緬甸等國家,頗受外國人青睞。
太湖縣
太湖縣封缸酒是在民間工藝手工製作糯米甜糟的工藝基礎上,應用現代化發酵理論酥麻釀造出來的。它選料講究,製作精細,存釀時間長。含有豐富的多糖類物質、維生素及微量元素。封缸酒清亮晶瑩,入口綿甜,回味芳香。具有助消化、增食慾、補中益氣,活血去溫之功效。1990年獲首屆食用婦女兒童用品博覽會銅牌獎,全國輕工業產品博覽會銅牌獎。1992年獲全國優質保健產品獎。1994年獲全國黃酒優質產品金獎和中國食品工業協會授予的優質產品稱號。[2]
綠楊橋
以優質糯米為原料,採用傳統工藝,經糖化發酵封缸陳釀而成的甜黃酒。該酒呈黃褐色,具有香氣濃郁、酸甜醇和的獨特風味,含有發酵微生物分解產生的多種糖類、氨基酸、維生素等營養物質,無任何色素添加劑;既是宴賓美酒,又是保健飲料。老幼皆宜,長期飲用,有益於健康長壽。該酒1991年獲得第二屆省消費者滿意杯金獎,1991年獲得輕工部優質產品稱號,1994年在全國黃酒行業質量檢評中被評為優質產品。
1
封缸酒圖冊
1
封缸酒圖冊
歲月
在中國,誰都讀過四大名著之一的《水滸傳》。在《水滸傳》中,誰都知道第三十八回有個《潯陽樓宋江吟反詩》的故事。在《潯陽樓宋江吟反詩》中,當宋江行到一座酒樓仰面看時,旁邊豎著一根望竿,懸掛著一個青布酒旆子。只見蘇東坡題寫樓名的潯陽樓門前朱紅華表柱上,兩面白粉牌,各有五個大字寫道:世間無比酒,天下有名樓。宋江便走上樓來,靠江佔一座閣子里坐下,憑闌舉目,端的好座酒樓,卻獨自尋思道:世間比此酒,此酒竟如何?酒保上得樓來,唱了個喏,下了簾子,趕緊用紅泥小火溫上酒來。據說宋江正是喝了此酒,臨風觸目,感恨傷懷,乘其酒興,磨得墨濃,蘸得筆飽,在那白粉壁上佯醉揮毫,題寫反詩,從而引發出歷史上一場烈烈轟轟的替天行道的梁山聚義。這酒便是歲月封缸的雛形和前身。
歲月封缸酒
正如後人所雲:果有潯陽樓乎將宋江醉酒壁照題詩寫得有聲有色;如無水滸傳者則梁山聚義替天行道就會無蹤無影。歲月封缸歷經滄桑歲月,淘盡千古風流。歲月封缸選用鄱陽湖優質糯米,舀來廬山冰川之水,經過科學配方,傳統工藝,深埋密封,加工而成。新酒色澤淡黃,年深日久自然轉成琥珀色,屬甜黃酒類。多少年代,歲月封缸酒一直作為九江珍貴特產饋贈佳賓親友。1979年被評為國家優質酒。1984年獲全國酒類質量大賽金杯獎,1987年榮膺首屆中國黃酒節特等獎。歷年來共獲得二十餘項全國性大獎,產品遠銷港澳、東南亞及日本、美國等地,所以丹陽封缸酒年限越久越好。
9. 全國乳酪棒十大排名
全國乳酪棒十大排名:
1.百吉福MILKANA
品牌介紹:誕生於1952年,擁有傳承悠久的法國乳酪製作工藝。百吉福是Savencia Fromage Dairy旗下品牌,用傳承的乳酪製作工藝,精選安全純凈的奶源,造就令人信賴的產品品質,銷售網路遍布歐洲,中東和亞州,並於1988年進入中國零售渠道。
2.妙可藍多MILKGROUND
品牌介紹:研發產品聘請了一批資深專家加盟,並與來自歐洲、澳洲的乳酪公司展開合作,引進了生產設備和技術,從根本上保證產品品質,現已出產棒棒乳酪、成長乳酪、三角乳酪、小粒乳酪、新鮮乳酪、慕斯乳酪和辮子乳酪、雪球乳酪等特色產品系列。
3.納寶帝nabati
品牌介紹:印度尼西亞美味威化餅品牌,成立於2002年。納寶帝主要產品線有芝士威化餅干、巧克力夾心餅乾和巧克力威化餅安,產品美味,遠銷世界各地。
4.伊利yili
品牌介紹:國內外知名的乳製品品牌,成立於1993年,總部位於內蒙古呼和浩特市。伊利是內蒙古伊利實業集團股份有限公司旗下主打品牌,起源於1956年,並於1993年在內蒙成立。其產業規模、產品品類穩居全國乃至亞洲市場前列。伊利產品線涵蓋純牛奶、乳飲料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、乳酪等多品類。
5.雪原
品牌介紹:雪原隸屬烏蘭察布市集寧雪原乳業有限公司旗下,集研發、生產和銷售於一體,經營酸奶、鮮牛奶和乳飲料三大系列30多個品種。
6.光明Bright
品牌介紹:光明(Bright)是光明乳業股份有限公司旗下知名乳製品品牌,成立於1949年,前身為英國商人在上海成立上海可的牛奶公司。產品線涵蓋消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油乾酪、果汁飲料等,旗下包含「莫斯利安」、「優加」、「優倍」、「暢優」等知名子品牌及產品。
7.吉士汀
吉士汀是一個乳酪品牌。根據中國商標網公示信息,商標「吉士汀」申請/注冊號31187005,申請日期2018年05月25日,注冊公告日期2019年02月28日,隸屬於廈門市吉士汀食品有限責任公司,商品/服務包括水果蜜餞;煉乳;肉;魚制食品;加工過的堅果。
8.科爾沁Kerchin
內蒙古科爾沁牛業股份有限公司位於內蒙古通遼市,是以肉食品加工為龍頭,以綠色飼料加工、畜牧產品研製開發以及生物制劑、草原生態建設為基礎的大型股份制企業,其下擁有肉製品品牌「科爾沁」,產品線涵蓋生鮮冷凍肉,休閑肉製品,牛羊肉串、牛肉禮盒等。
9.多美鮮
SUKI多美鮮是國際著名的進口乳製品品牌,旗下有眾多的乳製品品類:乳酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產基地,如美國的乳酪和黃油生產基地、德國牛奶和酸奶的生產基地,還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、紐西蘭等。
10.安佳Anchor
品牌介紹:紐西蘭乳製品的標志性品牌,創立於1886年。安佳產品包括兒童牛奶、成人奶粉、脫脂牛奶以及安佳黃油、淡奶油、奶油芝士等。安佳以製造優良品質的黃油為目標,並大力推廣,成為了暢銷的黃油品牌。